Chov křepelek doma pro začátečníky: krmení, je to ziskové, které druhy jsou lepší, podmínky

V dnešní době stále více lidí volí bydlení v soukromém domě, což je nedobrovolně tlačí k rozhodnutí věnovat se údržbě živých tvorů užitečných v domácnosti. Nejmenšími zástupci této rozsáhlé rodiny jsou křepelky. Chov doma je poměrně nenáročný, citlivý pták i pro začátečníky.

Smažené, pečené s houbami a bylinkami, plněné křepelky se podávaly na stolech šlechty ve středověké Evropě a na Rusi. Ale jestliže v těch dávných dobách byl lov křepelek vybaven pro několik desítek jatečně upravených těl, dnes jsou tito velmi malí ptáci úspěšně chováni jak v soukromých farmách, tak ve velkých drůbežích komplexech.

Ekonomické aspekty chovu křepelek

Zájem o křepelky mezi amatérskými chovateli drůbeže je způsoben:

• nízké náklady na nákup vajec pro inkubaci;
• snadné držení ptáka;
• rychlá návratnost investice.

Jak začít s domácím chovem křepelek pro začínající chovatele drůbeže? Jaké potíže je čekají a co je třeba vzít v úvahu při vytváření vlastní miniaturní farmy?

Pták je chován pro dva účely:

• v zájmu dietních vajec, pokud jde o nutriční vlastnosti, bezpečnost a řadu dalších ukazatelů, které jsou lepší než kuřecí;
• pro jemné, nízkotučné maso.

To je třeba vzít v úvahu při výběru specializace budoucí křepelčí farmy a rozhodování o plemenech pro chov.

Malé stádo křepelek dokáže plnohodnotně zajistit rodinu vaječnými produkty. Ale je chov křepelek ziskový nebo ne jako podnikání? Porovnáme-li masné a vaječné směry, pak první vydávají jatečnou hmotnost až 300 gramů s relativně malým, až 200 kusy, počtem vajec. Ve druhém případě hmotnost nepřesahuje 200 gramů, ale z křepelky můžete získat až 300 vajec o hmotnosti asi 10-12 gramů ročně.

Již měsíc a půl po narození křepelky jsou připraveny spěchat a od nakladení vajec v inkubátoru do vylíhnutí kuřat uplyne pouhých 18 dní. Taková předčasná doba „nesnila“ o kuřatech, což přímo hovoří o ekonomické proveditelnosti chovu křepelek doma.

Podmínky pro chov křepelek doma pro začátečníky

Pokud se kuřata, kachny, husy a další ptáci na farmě snadno ovládají a lze je pěstovat pomocí chůze na pastvě, pak je velmi obtížné domestikovat křepelky. Proto je tento druh ptáků chován v klecích.

Místnost pro chov křepelek v zemi je vybrána suchá, větraná a teplá, ale zároveň spolehlivě chráněná před průvanem, který ptáci nemohou vydržet. Pro aktivní rozvoj a udržení produkce vajec potřebují ptáci osvětlení. 17 hodin denního světla lze považovat za optimální:

1. Pokud jsou buňky osvětleny déle, počet vajíček se nejprve zvýší, ale pták se rychle vyčerpá.
2. Krátké denní světlo bez použití dodatečného osvětlení nepřinese požadované výsledky u nosnic a mladých zvířat. Ve tmě se ptáci zdráhají krmit, což vede k úsporám krmiva, ale zároveň brzdí růst.

Nenáročnost ptáka, malý prostor obsazený buňkami a rychlý návrat dietních produktů – to jsou důvody pro popularitu chovu křepelek v zemi, v soukromém domě nebo dokonce v bytě.

Chov velkého počtu ptáků v obytných prostorách je však nežádoucí:

• kvůli riziku rozvoje nemocí, které jsou nebezpečné jak pro ptáky, tak pro lidi;
• obtížnost vytváření správných podmínek pro osvětlení a větrání;
• z důvodu hrozícího porušení pravidel pro užívání bydlení v bytových domech.

Na venkově nebo na vlastním dvorku může drůbežář vypěstovat za jednu letní sezónu několik generací křepelek a získat z nich zdravá a chutná vejce. Jediná věc, která může způsobit potřebu dodatečných nákladů, je chov a údržba křepelek v zimě, ale video o organizaci procesu pomůže pochopit nuance a předejít chybám i pro začínající chovatele drůbeže.

Jak chovat křepelky?

Domácí křepelčí farma začíná pořízením týdenních kuřat nebo inkubací mladých zvířat vlastníma rukama. Křepelky, které se objevily, potřebují zvláštní péči a podmínky zadržení. Před odchovem křepelek se pro drobná kuřátka postaví nebo zakoupí klec odolná proti průvanu vybavená osvětlením a topením.

Malé křepelky v prvním týdnu života potřebují udržovat zvýšenou teplotu vzduchu na 35–36 ° C. Poté se vzduch v plodišti postupně ochlazuje a do konce druhého týdne se dostane na 30 °C. Zahřívání malých křepelek při domácím chovu je důležité zařídit tak, aby se teplota v kleci měnila plynule, bez skoků, které hrozí rychlým oslabením a úhynem mláďat.

Kromě tepla je křepelkám v prvních dvou týdnech ponecháno nepřetržité osvětlení. Tato technika vám umožňuje stimulovat aktivitu ptáka, často se přibližuje ke krmítkům a rychleji se vyvíjí. Od 3 týdnů věku se kuřata postupně přemisťují na 12 hodinové osvětlení. Od 1,5 měsíce, kdy křepelky začnou spěchat, jsou ptáci umístěni do klecí se 17 hodinami denního světla.

V létě mohou být ptáci vyvedeni na vzduch, ale pro křepelky není zajištěna procházka. A zde jsou obsaženy v buňkách sítě.

Při chovu křepelek doma musí začínající chovatelé drůbeže věnovat zvláštní pozornost krmnému režimu a dietě a také udržování čistoty v klecích. Aby bylo čištění méně náročné, jsou klece a mláďata pro kojence vybaveny dvojitým dnem a jsou vyrobeny z materiálů, které lze snadno čistit suchými i mokrými hygienickými postupy.

Uspořádání klecí pro křepelky

Pro krmení ptáků v místech zadržení jsou k dispozici praktické napáječky. Pro mladá zvířata jsou vysoce žádoucí provedení vakuového typu. U dospělých ptáků můžete ponechat stávající vybavení nebo nainstalovat napáječky, které křepelkám zabrání v přístupu do vody. V důsledku toho bude pitná vlhkost vždy čistá a křepelky samotné nebudou trpět podchlazením.

Počet napáječek a krmítek při chovu křepelek doma se vypočítá na základě počtu hospodářských zvířat, aby se v horkém počasí nebo při hromadném jídle domácí mazlíčci nehádali o jídlo a nešlapali slabé. Pro kuřata jsou v plodišti instalovány zásobníkové podavače. Jak stárnou, mění se na rýhované struktury mimo buňky.

Ve věku tří týdnů se kuřata umístí do klecí pro dospělé. Samice jsou připraveny na to, aby se staly nosnicemi, a samci jsou vytříděni pro chovné práce a výkrm na maso. V tomto okamžiku dochází ke změnám ve stravě.

Křepelkám určeným pro domácí chov se při krmení přidávají komponenty bohaté na bílkoviny. To pomůže budoucím nosnicím zvýšit produkci vajec a samci křepelek rychleji přibírají na váze. Do jednoho a půl měsíce jsou mláďata rozdělena podle pohlaví a tvoří rodičovské skupiny nebo rodiny a zkušení chovatelé drůbeže doporučují vzít k osmi křepelkám pár samců. V tomto případě jsou vybraní jedinci okamžitě umístěni do jedné buňky. Následně je lepší samce neměnit, protože slepice to vnímají velmi ostře a mohou nováčka dokonce ochromit.

Pokud je skupina tvořena pouze z nosnic, pak k nim lze podle potřeby přidat silného aktivního samce. V tomto případě je snazší kontrolovat, kteří ptáci jsou kryti, a produktivita vajec s řádným dohledem je vyšší.

Chov křepelek je aktivně se rozvíjejícím odvětvím chovu drůbeže. Rostoucí poptávka po nich je vysvětlena hodnotnou chutí a dietními vlastnostmi výsledných produktů. Nejen drůbežářské farmy mohou organizovat výběr a správnou péči o křepelky. Se správným přístupem chov křepelek pro začátečníky chovatelé drůbeže nebudou obtížným úkolem.

Než si ale pořídíte křepelky, musíte jasně definovat své chovatelské cíle a vybrat plemeno ptáka, které splňuje všechny potřebné požadavky.

Pokyny pro chov a charakteristika oblíbených plemen křepelek

Výběrové práce s křepelkami probíhají již více než jedno století a stále nejsou dokončeny. V důsledku práce chovatelů drůbeže se objevily 4 typy plemen s různými typy produktivity:

• Masná plemena. Významně se liší hmotností od zástupců jiných směrů. Rozdíl mezi vaječnou křepelkou a masnými plemeny může být až 150 gramů.
• Vejce. S malou živou hmotností se zástupci těchto plemen vyznačují zvýšenou produkcí vajec. Zdravá samice křepelky snůšky může naklást až 300 vajec ročně.
• Maso a vejce. Jsou univerzální možností pro začínajícího chovatele drůbeže, kombinující vlastnosti masných a vaječných plemen.
• Dekorativní plemena. Mají světlé peří a jsou často chováni jako domácí mazlíčci.

V Rusku se jako nejúčinnější osvědčila následující plemena křepelek:

Vejce. Hmotnost v gramech.

Počet snesených vajec za rok

Mají pestrou barvu, podobnou zástupcům divokých druhů.

Bílý péřový potah s drobnými černými skvrnami

Bílé peří. Standardy plemen povolují drobné tmavé skvrny na hlavě.

Vzhledově se podobá japonské křepelce, ale má větší, kulatější tělo.

Šedohnědá barva se žlutými cákanci.

Mají charakteristickou barvu – tmavý hřbet a bílá prsa.

Pískově žluté peří s hnědými skvrnami.

Podmínky pro většinu plemen jsou podobné. V závislosti na směru chovu je však nutné vytvořit kompetentní stravu, která pomůže zvýšit přírůstek svalové hmoty ptáka a zvýšit jeho produkci vajec.

Optimální podmínky pro chov křepelek různých plemen

Poté, co se budoucí drůbežář rozhodne pro volbu plemene, je nutné připravit vhodné podmínky pro chov ptactva.

Základní požadavky na umístění a chov křepelek:

• Ptáci si udržují maximální produktivitu při teplotách v rozmezí 20 až 22 stupňů. Při nestabilních teplotách se produkce drůbežích vajec znatelně snižuje a zástupci masných plemen špatně přibírají na váze.
• Nejpohodlnějším místem pro život ptáků bude tmavé, klidné místo. Křepelky jsou plachá zvířata. Je důležité je izolovat od možných zdrojů stresu. V opačném případě samice přestanou klást vajíčka a při silném šoku mohou dokonce zemřít.
• Křepelčí klece by měly být umístěny na dobře větraném nebo pravidelně větraném místě. Nedostatečné větrání jistě ovlivní celkovou pohodu a aktivitu ptáka.
• Správně organizované krmení je jedním z nejdůležitějších požadavků v chovu drůbeže. Nabízená strava musí být vyvážená a obsahovat celou požadovanou škálu minerálních látek. Pro rychlý nárůst svalové hmoty jsou vhodná i standardní krmiva používaná pro chov brojlerů. Ptáci snášející vejce a okrasná plemena však vyžadují pravidelné krmení, které pomůže udržet produktivitu ptáka a jeho zdraví na správné úrovni.

Důležitým bodem při organizaci chovu křepelek bude příprava klecí pro ně. Je lepší mít pro každou věkovou skupinu samostatnou klec.

Výběr a uspořádání buněk

Klece pro chov křepelek lze snadno zakoupit, ale je mnohem levnější vyrobit si je sami. Základní požadavky na jeho uspořádání:

• Správně zvolená velikost ok. Různé věkové skupiny vyžadují sítě s určitou velikostí ok. To vám umožní vyhnout se vypadnutí ptáka na podlahu a jeho zranění při pokusu prolézt pletivem.
• Celkový počet ptáků v kleci by neměl překročit povolený limit, jinak budou ptáci zažívat neustálý stres a úzkost. V drůbežích chovech se zpravidla doporučuje následující hustota osazení křepelek – 15 dm 2 na 10 ptáků při chovu vaječných a masných plemen a 10 dm 2 při chovu masných ptáků. Malá plocha omezí fyzickou aktivitu ptáka a zároveň zvýší jeho hmotnost.
• Klec musí být vyrobena z ekologických materiálů, které nezpůsobují u ptáků alergické reakce. Jeho dno by nemělo být příliš kluzké a natažený drát by neměl být rezavý nebo mít ostré hrany.

V závislosti na věku ptáka se klece dělí na:

• Brooders. Vynikající pro kuřata od narození do 10 dnů.
• Pro mladé jedince do 45-50 dnů.
• Pro dospělé ptáky.

Každá klec by měla být vybavena vhodným krmítkem a napáječkou. Pro větší komfort mladých zvířat je navíc nutné instalovat další zdroje ohřevu vzduchu. Pro každou věkovou kategorii je nutné udržovat určitou teplotu.

Optimální teplotní podmínky pro chov mladých zvířat:

Pokud je teplota v místnosti nižší, než se očekávalo, budou mláďata lézt na sebe a snažit se zahřát, což jistě povede k udušení a ušlapání nejslabších jedinců. Zároveň se může výrazně snížit velikost stáda.

Brooder organizace

U čerstvě vylíhnutých mláďat je nutné neustále udržovat stejný teplotní režim. Kromě toho musí mít líheň umělý zdroj světla, který bude hořet nepřetržitě.

Správně vybavená mláďata by měla být pokryta ze tří stran překližkou nebo dřevovláknitými deskami, aby se zabránilo průvanu a podchlazení mladých zvířat. Přední stěna plodiště by měla zůstat síťovaná. Krmítko a miska na vodu pro kuřata jsou umístěny uvnitř klece.

Přední stěna je pokryta jemnou síťovinou o velikosti buněk 10×10. Horní část klece by měla být pokryta lepenkou pro lepší tepelnou izolaci.

Klece pro mladá zvířata

Hlavní rozdíl mezi klecí pro mláďata a mláďatem je v tom, že velikost oka je zvětšena na 16×24. To usnadňuje udržování čistoty, protože trus snáze padá na podnos klece.

V takovém provedení mohou být všechny stěny vyrobeny ze síťoviny, protože mladá zvířata jsou méně citlivá na změny teploty ve srovnání s kuřaty.

Klece pro dospělé

Pro dospělé ptáky můžete použít kombinované klece, ve kterých je pouze jedna nebo dvě stěny pokryty překližkou. Vhodná velikost ok pro dno je 16×24 mm a pro boční stěny můžete použít velikost ok 32×48 mm.

Pokud je klec určena pro nosnice, pak by její dno mělo být umístěno pod úhlem 7-8 stupňů k napáječce. To umožní, aby se vejce, která již byla snesena, skulila na jednu stranu klece, než aby zůstala pod nohama ptáků. Tento náklon zabraňuje ušlapání vajec a také jejich kontaminaci hnojem. Je vhodné vybavit klec sběračem vajec, aby vejce nebyla v dosahu ptáků. V období jaro-podzim, stejně jako při nedostatku vitamínů, mohou křepelky začít klovat do skořápek vajec a poškozovat je.

Pro masné ptáky se doporučují nízké klece s menšími plochami ve srovnání s klecemi pro nosnice. Když je takto držen, pták se méně pohybuje a rychleji přibírá na váze. Omezení fyzické aktivity oddaluje nástup puberty, což má pozitivní vliv na chuť a měkkost výsledného masa.

Výkup drůbeže na chov

Po dokončení příprav pro křepelky může začínající chovatel drůbeže začít s nákupem ptáků. Chcete-li vybrat zdravé jedince, musíte dodržovat následující pravidla:

• Nedoporučuje se kupovat již dospělé jedince. Křepelky jsou vzrušující ptáci a stěhování z jedné drůbežárny do druhé jim může způsobit stres. V budoucnu může prožitý šokový stav ovlivnit přírůstek hmotnosti ptáků a jejich další produktivní vlastnosti.
• Zkušený chovatel drůbeže si může zakoupit křepelky staré 3–5 dní, aby je mohl samostatně vylíhnout. Cena za taková kuřata je mnohem nižší než za již odrostlá mláďata. Začínající majitel by se však měl zastavit u tří až čtyřtýdenních jedinců. Takoví ptáci již mají vyvinutý imunitní systém a nejsou tak nároční na své životní podmínky.
• Při výběru vhodných kuřat je třeba dbát na jejich fyzickou a psychickou kondici. Letargické a neaktivní kuřátko je často infikováno parazity nebo infekčními agens. Křepelka by měla být aktivní, s čistým, nezplstnatělým opeřením, silným zobákem a poměrně hlasitým pištěním.

Znalost těchto jednoduchých pravidel vám umožní vybrat zdravé ptáky, které lze použít jak v chovatelské práci, tak pro produkci.

Příprava kompetentní stravy pro křepelky

Abyste z křepelky vychovali zdravého ptáka, musíte vytvořit správnou stravu. Je třeba připomenout, že pro každou věkovou kategorii je jídelníček sestavován samostatně, protože potřeby těchto skupin jsou různé. U křepelek různých druhů chovu drůbeže se výrazně liší i jídelníček.

Krmení kuřat

První potravou pro nově vylíhnuté křepelky bude natvrdo uvařené rozdrcené vejce. Počínaje druhým dnem obsahuje jídelníček kuřat 2 gramy. tvaroh. Postupně se ve směsi zvyšuje množství tvarohu a snižuje se množství vajec. Křepelky se krmí pětkrát denně. Kuřata musí mít vždy volný přístup k vodě, k čemuž je v samotné kleci umístěna napáječka.

Krmení mláďat

Počínaje 10-11 dny se kuřata postupně převádějí do krmné směsi, která nahrazuje tvaroh. Během tohoto období se křepelky krmí 4krát denně. K tvorbě hlavních systémů vnitřních orgánů dochází přibližně do 45-50 dnů života křepelky. Proto je v této době zvláště důležité krmit mláďata minerálními doplňky. Doporučují se kupované multivitaminy, které lze zakoupit v každé veterinární lékárně. Rozdrtí se a jednou denně se přidávají do krmiva pro drůbež. Vitamíny A a B jsou zvláště důležité pro tvorbu ženského reprodukčního systému.

Krmení dospělého ptáka

Ke krmení dospělých ptáků můžete použít speciální krmivo vyvinuté v souladu s potřebami zvířete. Krmnou směs si však můžete zkusit vyrobit sami.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• Pšenice – 1000 gr.
• Ječmen – 100 gr.
• kukuřice – 500 gr.
• Kostní moučka – 5 g.
• Rostlinný olej – 3 gr.

Jedná se o standardní potravinovou recepturu, do které se v případě potřeby přidává minerální složka. Denní příjem potravy pro dospělého je 30 gramů. Při krmení drůbeže na maso by alespoň 30 % stravy měly tvořit bílkoviny. Křepelkám lze nabídnout ve formě mletého masa a ryb, tvarohu a vařených vajec.

Složení minerálního doplňku:

• Shell rock – 5 gr.
• Křída – 5 g.
• drcené vaječné skořápky – 5 g.
• Sůl – 3 gr.

Použití hotového krmiva značně zjednodušuje péči o křepelky. Domácí krmivo je nutné dodávat ihned po přípravě, neustále sledovat jeho čerstvost a zamezit zakysání.

Základní chyby při krmení a chovu křepelek

Křepelky mají silnou imunitu a nejsou náchylné k mnoha infekčním chorobám. Nesprávná péče o ně však může vést k oslabení imunitního systému. Začínající chovatel drůbeže by se měl při chovu křepelek vyvarovat následujících chyb:

• Porušení režimu krmení ptáků. Křepelky je potřeba krmit 3-4x denně přibližně ve stejnou dobu. Navíc nejobtížněji stravitelná krmiva, jako jsou obiloviny, by měla být podávána v noci, aby pták před ranním krmením neměl hlad a netrápil se. Selhání režimu povede k narušení gastrointestinálního traktu zvířete.
• Nevyvážená výživa a nedostatek základních minerálů ovlivní produktivitu zvířete. Nedostatek živin se vyznačuje pomalým nabíráním svalové hmoty a zhoršováním kvality snesených vajec.
• Krmení tekutou stravou. Směsi používané ke krmení musí být suché. V opačném případě mohou křepelce ucpat oči a nosní dírky a ztížit dýchání. Navíc barví opeření, které odpadá a vlhne.
• Nepříznivé podmínky pro chov ptáků. Příliš hlučné prostředí, příliš jasné světlo nebo průvan v místnosti způsobují u ptáků stres a mohou vést k úhynu celého hejna.
• Nedostatečně čisté klece znečištěné trusem jsou pro chov křepelek nepříznivé. Mnoho endoparazitů se uvolňuje do životního prostředí v exkrementech. Špinavá klec může vést k infekci zvířat. Prostory, kde se ptactvo chová, je proto nutné pravidelně dezinfikovat.

Při dodržování těchto doporučení si s domácím chovem křepelek poradí i ten nejméně zkušený chovatel drůbeže. Výsledné produkty výrazně zpestří jídelníček majitele a obohatí ho o nové, nestandardní receptury. A se zvláštním úspěchem v chovu může chovatel přemýšlet o vytvoření vlastní drůbežářské farmy a prodeji křepelčích vajec a masa v průmyslovém měřítku.