Charakteristika krmné mrkve

Morfologické a biologické rysy. Krmná mrkev (Daucus carota L.) je rostlina z čeledi celerovitých.

Listy jsou pinnately členité, s četnými úzkými laloky. Kořenové plodiny mají různé tvary a barvy v závislosti na odrůdě. Boční kořeny jsou umístěny na kořeni mrkve ve čtyřech řadách (řepa má dvě řady). Stonky, vyvíjející se ve druhém roce života, jsou rozvětvené, pokryté chlupy, dosahují výšky 1-1,5 m.

Květenství je složitý deštník. Křížové opylení. Plodem je malá dvoudílná nažka s ostny. Nažky slouží jako semenný materiál. Hmotnost 1000 semen je 1,2-2 g.

Nejběžnější odrůdy jsou: Shantene 2461, Incomparable, Vitaminnaya 6, Losinoostrovskaya 13, Biryuchekugskaya 415.

Délka vegetačního období v prvním roce života je 100-120 dní, ve druhém – 110-130 dní.

Mrkev je mrazuvzdorná rostlina. Semena začínají klíčit při 2-4°C, sazenice snášejí mrazy do 4-6°C.

Mrkev snáší sucho mnohem lépe než jiná kořenová zelenina, ale zároveň reaguje na dostatek vláhy. Je méně náročná na půdu než řepa a může produkovat dobré výnosy na lehkých hlinitopísčitých půdách. Mrkev poskytuje nejvyšší výnosy na lehkých hlinitých a písčitohlinitých černozemích a zejména na nivách. Ve vyspělých chovech její výnosy dosahují 30-50 tun i více na 1 hektar.

Vlastnosti zemědělské techniky. Mrkev, stejně jako ostatní krmné okopaniny, se zařazuje převážně do střídání krmných plodin. Nejlepšími předchůdci jsou obilniny, luštěniny, kukuřice, brambory, jednoleté trávy a silážní plodiny.

U mrkve se provádí hluboké podzimní a důkladné jarní předseťové zpracování půdy. Před výsevem a někdy i po výsevu se půda uválcuje. Mrkev velmi dobře reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv. V závislosti na úrodnosti půdy a umístění v osevním postupu se na mrkev aplikuje 20-40 tun organických hnojiv na 1 hektar, 30-45 kg dusíku, fosforu a draslíku na černozemních půdách a na sodno-podzolických půdách. – 45-60 kg dusíku, 30 -45 kg fosforu a 60-90 kg draslíku na 1 ha.

Mrkev se vysévá semeny odrůd s vysokou klíčivostí, důkladně očištěnými od cizích nečistot. Semena se před výsevem melou, aby se odstranily trny, což zlepšuje jejich tekutost.

Mrkev se vysévá brzy na jaře. Nejběžnější způsob setí je širokořádkový s roztečí řádků 45 cm Výsev se provádí secími stroji na zeleninu. Dobré výsledky se dosahují dvouřádkovým výsevem se vzdáleností mezi páskami 45 a mezi řádky v pásku – 15 a 20 cm, stejně jako širokopásmovým výsevem podle vzoru 40-60X8-20 cm počet rostlin ke sklizni by měl být 300-400 tisíc na 1 ha.

Výsevek je od 2 do 5 kg osiva na 1 ha v závislosti na způsobu setí. Hloubka setí je 1,5-2 cm Pro lepší kontakt drobných semen s částicemi půdy po výsevu je pole uválcováno žebrovanými válci. V případě tvorby půdní krusty se kypření provádí rotačními motyčkami. Když se objeví výhonky, rozteč řádků se uvolní do hloubky 3-5 cm (sharovka) a poté se rostliny v jednom nebo dvou krocích prolomí. Následná péče spočívá ve kypření rozteče řádků pomocí kultivátorů při vzcházení plevele nebo utužení půdy.

Mrkev se sklízí před mrazem pomocí strojů používaných při pěstování řepy. Kořeny mrkve se skladují při teplotě 1–2 °C v příkopech nebo hromadách s vrstvou po vrstvě vyplněním mokrým pískem nebo zeminou.

Morfologické a biologické vlastnosti. (Brassica napus L. ssp rapifera Metzger.) je rostlina z čeledi zelí. Listy jsou hladké, tmavě zelené s voskovým povlakem, připomínající zelí. Kořenová zelenina je kulatého kulovitého nebo plochého kulatého tvaru, s hustou dužninou, vně i uvnitř bílé nebo žluté. Má vysoce vyvinutou hlavu a krk, a proto se jeho významná část nachází nad povrchem půdy.

Květenstvím je protáhlý jednoduchý hrozen. Květy jsou žluté – čtyřčetné. Křížové opylení. Plodem je lusk, který při zrání praská. Semena jsou malá, kulovitá, tmavě hnědé barvy. Hmotnost 1000 semen je 2,5-4 g.

Vegetační období v prvním roce života trvá 110-130 dní, ve druhém – 110-120 dní.

Nejběžnější odrůdy jsou: se žlutě zbarvenou kořenovou buničinou – Krasnoselskaya local – rané zrání (110-130 dní); s bíle zbarvenou dužinou – Vyšegorodská vylepšená – pozdní zrání, Hoffmanská vylepšená – střední zrání.

Křížové opylení dvou nebo více odrůd rutabaga produkuje hybridy, které jsou produktivnější než původní odrůdy. Významný je především vysoce výnosný kříženec rutabagy a krmného zelí – kuusiku. Největší osevní plochy zaujímají odrůdy Vyšegorodskaja šlechtěná a Kuusiku.

Rutabaga je mrazuvzdorná plodina mírného podnebí. Semena začínají klíčit při 2-3°C. Sazenice vydrží mrazy do 4°C, vzrostlé rostliny – do 5-6°C. Pro růst listů a kořenů je optimální teplota asi 15°C.

Rutabaga je náročná na vlhkost. Špatně snáší vysoké teploty vzduchu. V jižních oblastech a na černozemích je to téměř nemožné kvůli nedostatku vláhy a vysoké teplotě.

Rutabagy jsou méně náročné na půdu než řepa. Těžké a vlhké půdy snáší lépe než ostatní okopaniny. Může růst a produkovat uspokojivé výnosy na rašeliništích, odvodněných močálech a na nově zoraných pozemcích. Na úrodných hlínách (s pH 6-6,5) produkuje rutabaga 30-40 tun okopanin nebo více na 1 ha.

Vlastnosti zemědělské techniky. Rutabagas se umísťují do střídání plodin blízkých farmě. Nejlepšími předchůdci jsou obilí, luštěniny, brambory a silážní plodiny. Důležité jsou agrotechnické postupy, jako je včasné hloubkové zpracování půdy, brzké jarní kypření orby, následná předseťová orba nebo kultivace se současným zavlačováním a povinným předseťovým válcováním půdy.

Rutabaga velmi citlivě reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv. Pro dosažení vysokých výnosů na podzolových půdách aplikujte 30-40 tun hnoje, 60-80 kg dusíku, 60-80 kg fosforu, 60-90 kg draslíku na 1 ha. Na kyselých půdách má vápnění pozitivní vliv na výnos.

Rutabaga se vysévá co nejdříve (současně s ranými plodinami s roztečí řádků 45, 60 a 70 cm). Při časném výsevu jej méně poškozuje blecha zemní. K setí se používají secí stroje na zeleninu. Výsevek je 1,5-3,5, při tečkovaném výsevu 0,5-0,8 kg/ha. Hloubka setí je 1-2 cm.

Péče o plodiny spočívá ve válení půdy po setí, kypření rotační motyčkou při tvorbě půdního škraloupu a po vyklíčení sbalení. Je nutné okamžitě prorazit zahuštěné plodiny, zatímco rostliny jsou ponechány ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Optimální hustota rostlin je 60-90 tisíc rostlin na 1 hektar.

Pro udržení čistého pole od plevele a udržení půdy v kyprém stavu se používá 3-4násobná kultivace po vrstvách mezi řádky. Při péči o plodiny hnojí rostliny a dodržují opatření proti škůdcům a chorobám.

Rutabaga se také pěstuje v sazenicích. Sazenice pěstované ve sklenících se vysazují na pole pomocí přesazovacích strojů.

Rutabaga se sklízí pomocí řepných sběračů a skladuje se stejným způsobem jako kořeny krmné řepy.

Morfologické a biologické rysy. Tuřín neboli tuřín krmný (Brassica tara L. ssp. rapifera Metzger.) je rostlina z čeledi zelí.

Listy jsou světle zelené, pýřité, bez voskového povlaku. Kořenová plodina je kulatá, kuželovitá, protáhlého válcovitého tvaru. Dužnina je volná, podle odrůdy bílá nebo žlutá; Vnější barva okopaniny je fialová nebo bílá v nadzemní části a bílá ve spodní části.

Květenství je jednoduchý hroznovitý. Květy jsou žluté, čtyřčetné. Rostlina je cizosprašná. Tuřín, stejně jako rutabaga, se může navzájem křížit, stejně jako se zelím a ředkví. Plodem je vícesemenný lusk. Semena jsou malá, kulovitá, tmavě hnědá nebo tmavě třešňová. Hmotnost 1000 semen je 1,5-3,5 g.

Vegetační období v prvním roce života je 70-110 dní, ve druhém – 85-90 dní.

Mezi pěstované odrůdy tuřínu patří Esti Naeris, Osterzundomsky, Skorospely VIK, Moskovsky aj. První dvě odrůdy jsou nejrozšířenější.

Na rozdíl od rutabagy a řepy nelze kořenovou zeleninu tuřínu dlouhodobě skladovat. Zvířata jsou krmena na začátku ustájení.

Tuřín je vlhkomilná a chladu odolná plodina, která nesnáší sucha a vysoké teploty. Semena začínají klíčit při 2-3°C. Sazenice tolerují mrazy až do 5 ° C a vyvinuté rostliny – až 6 ° C.

Při nedostatku vláhy produkuje tato plodina velmi malé okopaniny. V chladném létě s častými dešti lze dosáhnout sklizně 40-50 tun nebo více na 1 hektar.

V jižních oblastech tuřín trpí nedostatkem vláhy a vysokou teplotou a poškozují je škůdci, zejména blechy.

Tuřín je ve srovnání s rutabagou méně náročný na půdu. Roste dobře na lehkých hlinitopísčitých a dokonce i písčitých půdách, stejně jako na odvodněných bažinách a rašeliništích. Nejlepší jsou pro něj ale středně vlhké hlinité a hlinitopísčité půdy s vysokým obsahem humusu.

Vlastnosti zemědělské techniky. Tuřín se umísťuje do osevního postupu poblíž farem pro chov hospodářských zvířat. Někdy se pěstuje na poli a střídání pícnin a zeleniny. Dobrými předchůdci jsou obilniny, luštěniny, brambory, krmná řepa a siláž. Tuřín je dobrým prekurzorem pro obiloviny, luštěniny a silážní rostliny.

Vodnice, stejně jako rutabaga, velmi dobře reagují na hlubokou podzimní orbu a pečlivé jarní zpracování půdy. Na jaře, v závislosti na stavu půdy, po předjarním bránění se provádí kultivace nebo orba zorané půdy se současným bráněním. Nezbytné je také předseťové a poseťové válení půdy. Tuřín lze na rozdíl od ostatních okopanin vysévat jak brzy, tak později (má krátkou vegetační dobu).

Často se pěstuje jako časně dozrávající strniště, po časně sklizených zrnech nebo jiných rostlinách a je také široce používán v zeleném dopravníku (kde se setí několikrát).

Tuřín se seje s roztečí řádků 45, 60 nebo 70 cm, používá se pro něj i dvouřádkový způsob setí s roztečí řádků 50 cm a šířkou pásu 18-20 cm.

Výsevek je 1-2,5 kg/ha, hloubka setí je 1,5-2,5 cm Na zahuštěných polích se provádí odplevelování, přičemž rostliny jsou ponechány v řádcích ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe. Optimální hustota výsadby je 80-100 tisíc rostlin na 1 hektar.

Péče o plodiny a hnojení jsou stejné jako při pěstování rutabaga.