Běžné choroby bramborových vrcholů: názvy, fotografie a způsoby léčby

Zaměstnanci Roskachestva při rozsáhlé kontrole kvality brambor z nové sklizně nenašli prakticky žádné zdravé brambory a požádali odborníka, aby nám řekl, co ruské brambory nejčastěji postihuje.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Choroby brambor nepředstavují přímou hrozbu pro lidské zdraví, ale ovlivňují trvanlivost, kazí vzhled hlíz a mohou zničit úrodu.

Portál Roskachestvo publikuje rozhovor s Vladimirem Nikolaevičem Zeirukem, vedoucím laboratoře ochrany rostlin a imunity Všeruského výzkumného ústavu bramborářství pojmenovaného po něm. A.G. Lorja, doktor zemědělských věd.

– Proč brambory onemocní? Faktem je, že vrcholy a hlízy, bohaté na sacharidy a vodu, jsou příznivým prostředím pro vývoj široké škály patogenů a škůdců. Většina chorob brambor se přenáší semennými hlízami – to je primární zdroj infekce pro následnou infekci výsadeb.

Brambory však mohou „onemocnět“ ve všech fázích svého životního cyklu: před vzejitím, během vegetačního období (růstu) i během skladování. Mnoho patogenů se také může hromadit a přetrvávat v půdě po dlouhou dobu.

Zdroje chorob brambor

Choroby brambor se obvykle dělí na:

• infekční (parazitární);
• neinfekční (funkční).

Infekční způsobují: houby, bakterie, viry, viroidy, fytomykoplazmata, hlístice.

Jejich charakteristickým znakem je, že se přenášejí z jedné rostliny na druhou. Každý patogenní organismus způsobuje onemocnění, které je specifické svými příznaky. Obvykle to jsou: vadnutí, hniloba, nekróza (odumírání tkáně), skvrnitost, plak, mumifikace, deformace, výrůstky, barevné změny (mozaiky).

Neinfekční onemocnění vznikají z nedostatku (méně často nadbytku) živin: obvykle dusíku, draslíku, fosforu, vápníku, mědi, bóru, hořčíku, manganu, železa, zinku, molybdenu a síry. Každé dva až tři roky by se proto měl na stanovišti provádět agrochemický rozbor půdy a rozbor hlíz sadebního materiálu.

Hubová onemocnění

Pozdní pach je nejškodlivější chorobou brambor ve většině zemí světa. Hlavním nebezpečím onemocnění je blesková rychlost jeho vývoje.

Za příznivých povětrnostních podmínek (deštivá a chladná léta) mohou jednotlivé nemocné keře infikovat celé pole za 3–4 dny a za 2 týdny mohou být rostliny zcela zničeny. V Rusku jsou roční ztráty způsobené touto nemocí v průměru asi 4 miliony tun.

obyčejný strupovitost – rozšířená choroba hlíz.

Strup má několik forem poškození. Původcem onemocnění jsou aktinomycety (prvocí organismy, které zaujímají mezipolohu mezi bakteriemi a prvokovými houbami). Mohou žít v půdě mnoho let a za příznivých podmínek infikovat brambory.

Na povrchu hlízy se tvoří vředy nepravidelného tvaru, které se následně zvětšují a suberizují.

Odrůdy s tenkou nebo červenou slupkou jsou náchylné k běžné strupovitosti. Postižené hlízy během skladování hnijí. Strupovitost se vyvíjí silněji na písčitých půdách než na hlinitých půdách. Pěstování brambor na silně vápněných půdách s čerstvým hnojem podporuje rozvoj choroby. Strupovitost se přenáší prostřednictvím nemocných semenných hlíz a kontaminované půdy.

stříbrný strup. Na povrchu hlíz se tvoří hnědavé skvrny, v těžkých případech mohou pokrývat významný povrch hlízy.

Ve vlhkých podmínkách se může kůže skvrny odloupnout, což umožní, aby se pod ni dostal vzduch a skvrna získala stříbřitý odstín.

Výrazně se zhoršuje vzhled odrůd s červenou slupkou. Někdy si na postižených oblastech hlízy můžete všimnout malých černých teček nebo ušpiněného povlaku – sporulace houby. Léze jsou nejlépe vidět na čistých hlízách. Nejvíce jsou postiženy importované odrůdy.

Rhizoctonia (černý stroupek). Choroba škodí zvláště, je-li deštivé a chladné jaro. Na postižených oblastech se objevují sklerocia různých velikostí, které vizuálně připomínají kousky přilepené špíny. Postižené výhony většinou tvoří postranní výhony, které jsou také napadeny chorobou.

Během skladování se na postižených hlízách může vyvinout hniloba, v důsledku čehož mohou zcela zahnívat. Zdrojem onemocnění mohou být samotné nemocné hlízy a půda. Ztráty plodin rhizoktoniózou dosahují 20–25 %.

Fomoz (gangréna, hniloba knoflíků) – jedna z nejnebezpečnějších chorob brambor.

Za určitých podmínek se fokální infekce šíří rychle. K tomu obvykle dochází při teplotě 8–10 °C. Onemocnění se zpomaluje při teplotách pod +3 °C a nad +13 °C. Choroba je škodlivá zejména při skladování hlíz. V Rusku ztráty hlíz způsobené hnilobou Phoma často přesahují 25 %.

Bakteriální onemocnění

V semenném materiálu nízkých kategorií a reprodukcí se objevují bakteriální onemocnění: černá noha a kroužkovitost. Takové rostliny musí být naléhavě odstraněny z místa.

Suchá a mokrá hniloba (fusarium) – převážně následkem mechanického poškození.

Původcem vlhké hniloby jsou různé druhy bakterií. Suché a mokré hniloby se objevují hlavně při skladování.

Dušení (udušení) vzniká při nedostatku vzduchu.

V oblastech, kde se neustále sázejí brambory, způsobují škůdci brambor často velké škody. cystotvorné háďátko.

Je nutné dodržovat střídání plodin, to znamená pěstovat brambory ve tří-/čtyřpolném střídání plodin na zelené hnojení (zelené hnojení) a luštěniny. Kromě toho je v takových oblastech nutné pěstovat odrůdy odolné proti háďátkům: Zhukovsky Ranniy, Desnitsa, Lukyanovsky, Meteor, Yubilyar, Favorit, Tanay, Signal, Sarovsky, Otrada, Mayak, Lux, Krepysh, Kemerovochanin atd.

Způsoby boje

S nemocemi se bojuje různými způsoby:

• agrotechnické (zdravý osivový materiál, odolná odrůda, oteplování a ozelenění hlíz před výsadbou, správná hustota výsadby, včasná a správná péče o rostliny během vegetace atd.);
• chemické (používání pesticidů při zpracování hlíz a rostlin, ničení vrcholků);
• biologické (použití regulátorů růstu rostlin, biologických přípravků

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin pěstovaných u nás jak na průmyslové úrovni, tak v soukromých zemědělských usedlostech. V Rusku zabírají brambory plochu téměř stejnou jako obilné plodiny (žito, pšenice atd.). Pokud se keře této kořenové plodiny vyvíjejí normálně a nejsou ovlivněny různými chorobami nebo škůdci, bude sklizeň brambor dobrá. Různé choroby, na které mohou být brambory náchylné, často způsobují prudký pokles výnosu této zeleninové plodiny. Většina chorob postihuje vrcholky brambor, v důsledku toho rostlina slábne a hlízy rostou hůře. Každý pěstitel zeleniny by proto měl rozumět chorobám brambor a metodám boje proti nim.

Nemoci vršků brambor mohou být způsobeny plísněmi, bakteriemi nebo viry. Kromě toho mohou onemocnění způsobit háďátka. Pozdní plíseň způsobuje největší škody na rostlinách zeleniny z čeledi hluchavkovitých (včetně brambor) a nepřímé ztráty na výnosu mohou nastat v důsledku infekce brambor virovými chorobami.

Plísňové choroby postihující brambory

Na prvním místě z hlediska poškození vršků brambor a hlíz jsou houbové choroby. Důvody jejich vzhledu a způsoby boje s nimi budou diskutovány níže.

Pozdní pach

Phytophthora infestans (nebo plíseň bramborová) je nejnebezpečnějším houbovým onemocněním této zeleniny, protože v důsledku toho mohou pěstitelé zeleniny ztratit až 2/3 sklizně. A i když jsou vrcholy brambor mírně postiženy touto houbou, poškození kořenových plodin může být značné.

Počáteční fáze onemocnění je charakterizována následujícími příznaky:

• Na spodních listech bramborových vrcholků se objevují hnědé skvrny. Vzhled plísně se obvykle shoduje se začátkem kvetení bramborových keřů.
• Při vysoké vlhkosti vzduchu (v období intenzivního deště) se na spodní straně olistění podél okraje postižené části objevuje charakteristický bílý povlak.
• Na rostoucích hlízách se tvoří skvrny různých velikostí. Jejich barva je tmavě šedá, samotné skvrny jsou husté, vtlačené do „těla“ hlíz.

• V poslední době jsou vrcholy bramborových výhonků a horní část olistění často jako první zasaženy v posledních deseti dnech května – prvních deset dnů června.
• Teplota vzduchu, při které se plíseň může vyvinout, se pohybuje od 2 do 30 °C.

Po uskladnění sklizené úrody brambor na uskladnění se na hlízách vyskytuje mycelium plísně a přezimuje ve sklepě. A na jaře spolu s výsadbovým materiálem spadne do země. Spory Phytophthora infestans mohou také přezimovat v zemi a následně se stát sekundární infekcí.

Soubor agrotechnických opatření, včetně preventivních opatření a ošetřování nemocných rostlin, může onemocnění předejít a pomoci při léčbě.

Soubor preventivních opatření zahrnuje:

• pravidelná aplikace hnojiv obsahujících draslík během sezóny;
• kořenová a listová hnojiva pro brambory, která zahrnují B, Mg, Cu;
• Vršky brambor by měly být postříkány roztokem síranu měďnatého (0,2%).

V důsledku takových preventivních opatření je možné posílit vrcholy a kořeny brambor a zničit příčinu onemocnění.

Pokud jsou zaznamenány první příznaky onemocnění, léčba bramborových keřů by měla být zahájena okamžitě. K tomu se obvykle používají chemikálie:

• Postižené bramborové vršky se postříkají směsí Bordeaux (1% koncentrace). K přípravě takového roztoku je třeba vzít 100 gramů síranu měďnatého a vápna, zředit každý z přípravků v 1 litru vody při teplotě asi 50 ° C (každá z látek se zředí v samostatné nádobě). Poté se každý roztok zředí vodou na množství 5 litrů. Roztok vápna by měl být filtrován a přidán k němu rozpuštěný síran měďnatý – je připraven 1% roztok směsi Bordeaux. Tento lék by měl být používán k léčbě bramborových vršků každých 7 dní, dokud příznaky plísně úplně nezmizí.
• Pokud ošetření bordeauxskou směsí v boji proti plísni příliš nepomáhá, pak je nutné k ošetření bramborových vršek použít chemikálie. „Oxychom“ je jedním z nejlepších léků, které pomáhají ničit plíseň. Podle pokynů by se 20 gramů tohoto produktu mělo zředit v 10 litrech vody a postižené vrcholy by měly být ošetřeny tímto roztokem.

Důležité! Postřik nemocných rostlin jakýmikoli přípravky se provádí večer za klidného a suchého počasí. Při stříkání je třeba používat osobní ochranné prostředky, protože většina chemikálií může při kontaktu s kůží nebo sliznicemi očí a nosohltanu způsobit popáleniny a otravu.

černý strup

Hlavním příznakem tohoto onemocnění je černý povlak na hlízách brambor. Tento plak lze snadno odstranit. Tento druh strupovitosti je nebezpečný, protože poškozuje semenné hlízy, které budou v příští sezóně vysazeny na záhony.

Když se infikované sadbové brambory vysadí na jaře dříve než obvykle, začne se aktivně rozvíjet černá strupovitost – koneckonců jsou pro to vytvořeny všechny podmínky (nízké teploty vzduchu a půdy, dostatek vlhkosti v půdě). Nemocné hlízy budou klíčit hůře. Vzcházející sazenice mění barvu ze zelené na hnědou. Postupem času se na nich objevují skvrny, které se mění v vředy.

Toto onemocnění nejprve postihne kořenový systém, který začne hnít. Klíčky takových brambor budou oslabené a sklizeň bude malá a špatná.

Preventivní opatření k prevenci takového onemocnění:

• dodržování pravidel střídání plodin – nevysazujte brambory na záhony po jiných plodinách lilek, každý rok měňte místo pro výsadbu této kořenové plodiny;
• hlízy by měly být sázeny až po zahřátí půdy na teplotu 16-18 ⸰ C;
• Brambory se sklízejí v období sucha, aby se zabránilo vniknutí a růstu plísní.

Varování! Pokud se tato houbová choroba objeví na hlízách brambor, budou muset být zničeny.

Kořenovou zeleninu nelze ošetřovat. Pro dezinfekci se zdravé brambory ošetřují následujícími roztoky:

• 2% roztok chemického prostředku „Ditan M-45“. Připravuje se následovně: 10 gramů produktu se zředí v 200 litrech vody. Poté se hlízy na nějakou dobu umístí do nádoby se zředěným přípravkem. Ošetřené brambory jsou připraveny k výsadbě;
• Místo této chemikálie můžete připravit 1% roztok kyseliny borité, ve kterém jsou brambory také uchovávány.

rakovina brambor

Tato houbová choroba je jednou z nejnebezpečnějších pro bramborové natě a hlízy. Nejprve jsou postiženy hlízy – na nich se objevují specifické výrůstky. Pak nemoc stoupá do spodní části keřů.

Rakovina navíc postihuje nejen brambory, ale i další plodiny lilek. Životaschopnost takových hub může trvat přes 25 let.

Nejpříznivější podmínky pro rozvoj této nemoci:

• teplota vzduchu nad 21 ⸰ C;
• vysoká vlhkost.

Výrůstky, které se objevují na okopaninách, dále rostou a mění svou barvu na hnědou. Výsledkem je úplné zničení kořenové plodiny. Patogeny rakoviny brambor se šíří nejrychleji během období růstu této zeleninové plodiny, protože v této době se aktivně tvoří a šíří houbové zoospory. Patogeny se mohou dostat do půdy spolu se sadbovým materiálem, sazenicemi a jsou skladovány na zařízení na výrobu sody (pokud není pravidelně dezinfikováno).

Pro prevenci je nutné dát zamořené místo do karantény – během příští sezóny tam nic nevysazovat (pokud možno), alespoň nevysazovat rostliny lilek. Půda by měla být rozlita roztokem léku „Nitrafen“ (2%). Na 1 m2 jsou zapotřebí 2 kbelíky tohoto řešení. Půda se dezinfikuje na jaře, po zahřátí půdy. Před zahájením zpracování musíte nosit osobní ochranné prostředky. Zpracování se provádí za klidného, ​​zataženého počasí.

Před výsadbou jsou všechny brambory zkontrolovány na choroby a všechny infikované kořenové plodiny musí být zničeny.

Suchá hniloba

Toto onemocnění vede ke smrti téměř poloviny plodiny, proto je nutné přijmout včasná opatření k léčbě nemocných vrcholů a hlíz.

Infekci touto houbovou chorobou lze zjistit ve všech fázích vývoje této plodiny lilek, ale nejčastěji se suchá hniloba objevuje v období výskytu pupenů na keřích brambor. Původce této choroby obvykle postihuje hlízy a k jejímu šíření může dojít prostřednictvím infikovaných plodin, půdy a vrcholků rostlin.

Hlavní příznaky onemocnění:

• horní část keřů se stává světlou a postupně vybledne;
• výhonky ve spodní části mění barvu na hnědou;
• pokud vlhkost stoupá, na výhoncích se objeví oranžový (nebo růžový) povlak;
• pokud výhonky podélně seříznete, můžete vidět jejich nádoby;
• Pokud se léčba neprovede, bramborové vrcholy jednoduše zemřou.

Při poškození kořenových plodin jsou patrné skvrny vtlačené dovnitř a šedé barvy. Pod nimi dužina rychle vyschne a na jejím místě se vytvoří prázdnota, kterou rychle zaplní mycelium. Takové semeno bude trvat dlouho, než špatně vyklíčí, a vrcholy budou křehké a slabé. V důsledku toho bude proces fotosyntézy v takových výhoncích slabý a pro kořenové plodiny bude málo výživy. V důsledku toho nemusíte mít úrodu z takových keřů.

Na plíseň šedou neexistuje žádný lék. Proto by se měl člověk aktivně zapojit do prevence tohoto onemocnění. Před výsadbou se všechny brambory umístí do roztoku Fitosporinu. Před uskladněním ve sklepě by měla být celá plodina zkontrolována na tuto chorobu. Všechny nemocné a podezřelé brambory by měly být vyhozeny a sklizeň by měla být umístěna do roztoku Maxim KS pro prevenci.

Alternaria

K této chorobě jsou náchylné jak nadzemní části rostliny, tak okopaniny. Pokud nebudou přijata včasná opatření k boji proti Alternaria, mohou být ztráty na plodinách významné – až 1/3. Nejčastěji tato choroba postihuje odrůdy brambor střední sezóny a pozdní sezóny.

• 10-14 dní před objevením květů se na vrcholcích objevují skvrny hnědé nebo hnědé barvy.
• Jak nemoc postupuje, skvrny se zvětšují, vzájemně se spojují, vrcholy a listy začínají žloutnout a vysychat. V důsledku toho nadzemní část zemře v předstihu.
• Na výhoncích je tvar takových skvrn mírně protáhlý.

Původce spály Alternaria je přenášen škůdci a také deštěm. Pokud teplota vzduchu stoupne nad 25 ⸰ C a vlhkost je vysoká, pak jsou to hlavní důvody pro aktivní rozvoj houby způsobující alternaris na bramborách. Jako první jsou k této chorobě náchylné slabé rostliny s nízkým imunitním systémem.

Před výsadbou jsou všechny sadbové brambory podrobeny speciálnímu ošetření, aby se zničily spory a mycelium houby. Ošetření postižených rostlin spočívá v ošetření nadzemních částí následujícími prostředky:

• Kuproskat;
• Zisk;
• Novozří;
• metaxyl;
• Ridomil.

makrosporióza

Tato choroba poškozuje zeleninové plodiny patřící do čeledi hluchavkovitých. První známky makrosporiózy se objevují před začátkem aktivního kvetení:

• na vrcholcích se objevují malé skvrny hnědé, hnědé nebo šedé barvy;
• poté se na povrchu listů objeví černý povlak;
• pokud není v půdě dostatek vláhy, keře začnou chřadnout.

V pozdějších fázích vývoje bramborových keřů se příznaky onemocnění budou mírně lišit:

• léze se přesouvají k okraji listů;
• Tvar skvrn je kulatý.

Pokud není léčba zahájena včas, později se listy začnou kroutit do trubice.

Léčba nemocných rostlin zahrnuje následující metody:

• Ošetření vrcholů 1% roztokem směsi Bordeaux (vezměte 100 gramů síranu měďnatého a vápna na kbelík vody). Po sběru kořenových plodin se půda rozlije 3% směsí.
• Léčba polykarbocinem. 800 gramů produktu se zředí ve 2 litrech vody a vrcholy se ošetřují, dokud se pupeny neotevřou. Po 10-14 dnech je nutné postup opakovat.
• Rozpusťte 2 gramů manganistanu draselného ve 20 litrech vody a ošetřete bramborové vrcholy.

Nemoci způsobené viry

Nemoci způsobené viry způsobují pěstovaným rostlinám mnoho škod:

• barva vegetativní hmoty se mění;
• vrcholy jsou deformované;
• keře se vyvíjejí špatně;
• výhonky jsou slabé a křehké.

Hmyz přenáší virové infekce.

Pro takové choroby neexistuje adekvátní léčba, takže všechny nemocné bramborové keře jsou okamžitě odstraněny a spáleny a místo, kde rostly, je dezinfikováno.

Nejčastější virová onemocnění brambor:

pruhovaná mozaika

Toto onemocnění je charakterizováno výskytem skvrn nebo pruhů na vrcholcích. Na spodní straně listů získávají pruhy hnědou barvu. Stonky se stávají křehkými. První příznaky onemocnění se objevují na spodních listech, pak se šíří po celé rostlině. Nosičem tohoto typu mozaiky je mšice. Virus proniká do hlíz řezy nebo jiným poškozením. Na pruhovanou mozaiku neexistuje žádný lék.

pomačkaná mozaika

Hlavní příznaky tohoto onemocnění se projevují otokem částí listů mezi žilami, takže vrcholy jsou zvlněné. Bramborové listy nedorůstají do normální velikosti a stávají se křehkými. Brambory nekvetou, vrcholy vysychají 3-4 týdny před plánovaným termínem. Léčba nemocných rostlin nepřináší pozitivní výsledky.

kroucení listů

Viry vstupují do semene, kde se začínají vyvíjet. Během procesu aktivního růstu nadzemní části jsou přenašeči choroby ploštice nebo mšice. V průběhu onemocnění mohou zemřít až 2/3 úrody. Vysoké teploty půdy a prostředí a nedostatek vláhy jsou hlavními důvody rychlého rozvoje kadeřavosti listů. Nejprve se spodní listy zesvětlí a začnou se kroutit, pak se choroba zvedne do horní části stonků. Listy jsou tvrdé a křehké. Léčba této nemoci je zbytečná.

Nemoci způsobené bakteriemi

Bakterie se často uhnízdí v semenném materiálu, aniž by se odhalily. A teprve po výsadbě hlíz na otevřeném terénu se na vegetativní hmotě objevují první známky onemocnění. A léčba nemocných rostlin často nepřináší pozitivní výsledky.

Černá noha

První příznaky tohoto bakteriálního onemocnění se objevují u bramborových klíčků. Na základně stonku se objeví černý prsten a samotný klíček začne vadnout. Listy žloutnou a osychají a samotný stonek postupně úplně zčerná.

Komentář! Pokud jsou sazenice brambor postiženy černou nohou, pak se na kořenech nevytvoří plodina.

Pokud je počasí chladné a deštivé, pak černá noha ovlivňuje i dospělé keře této rostliny lilek. Stonky začnou hnít a získávají tmavou barvu. A bakterie sestupují do kořenových plodin.

Tato choroba zničí až 4/5 celé úrody, protože napadené okopaniny po uložení do sklepa téměř okamžitě hnijí.

Postižené rostliny se neošetřují – jsou odstraněny z místa a zdravé jsou ošetřeny 3% roztokem manganistanu draselného. Bramborové výhonky se posypou prosátým dřevěným popelem.

Ring rot

Tato nemoc se nešíří rychle. Vršky začnou měnit barvu ze zelené na nažloutlou. Výhony vadnou, slábnou a padají k zemi. Nedostatek vlhkosti a horké počasí vyvolávají rychlý rozvoj kroužkovitosti.

Bramborové keře infikované kroužkovou hnilobou nelze ošetřit, jsou odstraněny z místa a okamžitě spáleny. Patogenní organismy jsou obvykle uloženy v inokulu.

Aby se zabránilo onemocnění, musí být výsadbový materiál před výsadbou na otevřeném terénu zahřátý. Před výsadbou by také měly být všechny brambory zkontrolovány, aby se odstranily všechny nemocné kořenové plodiny.