Výnos brambor na 1 hektar: jak pěstovat a zvýšit počet na vašem zahradním pozemku

Jak sklidit vysokou úrodu brambor a dobře vydělat? Pěstování této plodiny na soukromé a velké farmě má své vlastní charakteristiky, jejichž znalostem se nelze vyhnout. Správná volba odrůdy a včasná ochrana před škůdci a chorobami vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku.

VOLBA TŘÍDY
Získání vysokých výnosů brambor do značné míry závisí na správně vybrané odrůdě. Staré známé odrůdy (jako je Sineglazka) jsou samozřejmě velmi chutné, ale jsou nestabilní vůči téměř všem druhům chorob brambor.

Podle délky vegetačního období se odrůdy brambor dělí do skupin: rané (připravené ke sklizni 50–60 dní po výsadbě); středně rané (60–80 dní); střední sezóna (80–100 dní); středně pozdní (110–120 dní); pozdě (více než 120 dní). V hlízách raných odrůd je obsah škrobu 12–14 %, v pozdních odrůdách až 24 %. Pozdní odrůdy mají vyšší výnosy.

Ze zcela nových odrůd, téměř právě převedených do Státního registru, lze jmenovat tyto odrůdy: Nadezhda – nepřekonatelná chuť, vysoce kvalitní hlízy; Red Dawn – odolnost proti virům, vysoká prodejnost, kvalitní hlízy.

I velmi dobrá odrůda by se neměla pěstovat déle než 8 nebo 10 let. Měl by být nahrazen novým, s lepšími vlastnostmi a produktivitou, „přizpůsobeným“ podmínkám pěstitelské oblasti.

Kvalita sadebního materiálu je velmi důležitá, pak se můžete spolehnout na požadovaný výsledek během několika let. Proto jej nakupujte pouze od důvěryhodných společností na doporučení přátel. Pokud jste v tomto podnikání noví, nakupujte trochu na různých místech a příště si budete jistější při nákupu, vyberete si odrůdu a prodejce, který se vám líbí.

ZÁKLADNÍ POŽADAVKY KULTURY
Teplota a světlo
Optimální teplota pro brambory je 16ºС. Tuberizace probíhá nejintenzivněji při nočních teplotách 22ºС. S nedostatkem světla (hustá výsadba) klesá výnos. Pro lepší prosvětlení je vhodné umístit řady ve směru sever-jih.

Vlta
V období od výsadby do vzejití sazenic je potřeba vody uspokojena jejím udržováním v hlízách výsadby. Následně se potřeba rostliny na vláhu zvyšuje a maxima dosahuje v době kvetení a začátku tuberizace. V tomto období by měla být půda vždy ve středně vlhkém stavu.

Půda a výživa
Pro brambory se za nejlepší považují lehké a střední hlíny a písčité hlíny; obdělávané a dobře vyhnojené sodno-podzolové, šedé lesní půdy, odvodněné rašeliniště.

Až donedávna se věřilo, že brambory snadno snášejí zvýšenou kyselost půdy. Nyní se však zjistilo, že brambory rostoucí v kyselých půdách jsou více poškozovány chorobami a škůdci.
Brambory potřebují hodně živin. Největší potřebu jich rostliny pociťují v období tuberizace.

RADY PRO DROBNÉ VÝROBCE A LETNÍ OBYVATELE
Doporučení předchůdci

Brambory je nejlepší sázet po okurkách, ředkvičkách, ředkvičkách, fazolích, zeleném hrášku a zeleném hnojení. Nemělo by se dávat po rajčatech nebo lilku.

Příprava půdy
Půda pro brambory na příští rok se začíná připravovat koncem letošního léta. Při kopání se aplikují hnojiva: 10 g/m² močoviny nebo 13 g/m² dusičnanu amonného, ​​15 g/m² dvojitě granulovaného superfosfátu, 10–13 g/m² 30–40% draselné soli. Koncem podzimu nebo brzy na jaře se tvoří hřbety vysoké 25–30 cm.

Předpěstování hlíz
Před výsadbou by měly být bramborové hlízy ošetřeny. K tomu se rozpustí 10 g kyseliny borité v 20 litrech vody. Hlízy v sítích nebo košících se na několik sekund ponoří do roztoku a poté se suší.

Způsoby výsadby
Chcete-li rychle rozmnožit cennou odrůdu, můžete použít metody bezdušové výsadby.
Svýma očima. Nožem vyřízněte oči s kousky dužiny a zasaďte je do truhlíků nebo skleníků (očky nahoru). Výsadby jsou posypány 1–2 cm zeminy a neustále navlhčeny. Klíčky, které dosáhly 2–3 cm, posypeme dalším 1 cm zeminy.

Sazenice. Hlízy se rozloží v jedné vrstvě do krabice, posypou pilinami a navlhčí vodou. Když klíčky dosáhnou výšky 5–7 cm, odlomí se spolu s kořeny pro zasazení do země a hlízy se znovu naklíčí. To se provádí 3-4krát. Naposledy se sázejí naklíčené hlízy společně s klíčky. Je lepší zasadit za oblačného počasí podle následujícího schématu: vzdálenost v řadě je 5–10 cm, mezi řadami – 40–50 cm.

Schéma přistání
Na záhonech se doporučuje řádková výsadba: vzdálenost mezi řadami je 110 cm, v řadě 30 cm se do záhonu vytvoří rýha široká 35 cm a hloubka 15–16 cm dno brázdy v množství 2 kg na běžný metr.

péče
Před vzejitím sazenic se v období růstu rostlin alespoň 2krát zvednou; Při hrozbě mrazu se sazenice zcela uzemní (to znamená, že rostliny zasypou zeminou) a po 2–5 dnech, kdy nebezpečí pomine, se jejich horní část zbaví půdy hráběmi. .

DOPORUČENÍ PRO VELKÉ ZEMĚDĚLCE
Umístěte do střídání plodin
Nejlepším předchůdcem brambor jsou ozimé plodiny (žito, pšenice), pěstované na volném prostranství nebo ladem.

Pěstování půdy
Na podzim, po sklizni předplodiny, se strniště loupe kotoučovými pluhy do hloubky 6–10 cm, aby se vytvořily příznivé podmínky pro klíčení semen a oddenků plevelů. Po 2 týdnech – hluboká podzimní orba 25–27 cm Pokud je hloubka orné vrstvy menší, pak je třeba orbu provádět pluhy s podrýváky, aby se vytvořila hluboká kyprá vrstva.

Na jaře je bránění zorané půdy prováděno pomocí ozubených bran ve 2 stopách v jednotce s pásovým traktorem. Na půdách středního mechanického složení se pak provádí hluboká orba bez pluhu a na lehkých půdách kultivace. Den před nebo v den výsadby seřízněte hřebeny kultivátorem.

Aplikace hnojiv
Organická hnojiva by měla být aplikována pod předchozí plodinu (oziminy) na poli ležícím ladem (pokud se hnojí přímo pod bramborami, vede to k zanášení polí plevelem a na jaře k silnému zhutnění půdy a zničení její struktury ). Pro sodno-podzolové půdy průměrného mechanického složení by se dávka hnoje měla pohybovat v rozmezí 80–100 t/ha. Do úhoru se také přidávají vápenná hnojiva (od 2 do 10 t/ha dolomitové mouky), v závislosti na kyselosti půdy.

Přistání
Hlízy se začínají sázet, když se půda zahřeje na 7ºС v hloubce 8 cm Nejlepší kvalitu výsadby zajišťuje sací stroj KSM-10, který pracuje v poměrně měkkém režimu, nepoškozuje hlízy a umožňuje. méně opomenutí. Při pěstování brambor pro komerční účely je sazba stanovena na 4–45 tisíc jednotek, u sadbových brambor až 50 tisíc jednotek. na 70 hektar. Na hlinitých půdách se vysazují do hloubky 1–6 cm, na hlinitopísčitých půdách – 8–8 cm.

Ochrana proti plevelům
Při zanesení polí obilnými plevely (pšenice plazivá apod.) použijte herbicid dalapon, 85% r.p. v dávce 10–20 kg/ha. Používá se na podzim po sklizni předchozí plodiny. K ničení plevelů v období od výsadby do vzejití lze použít následující herbicidy: metazin, 50 % pp. – v dávce 4–6 kg/ha prometrin, 50 % d.p. – 3–4 kg/ha nebo zenkor, 70 % d.p. – 1,4–2,1 kg/ha. K jejich aplikaci se používají ramenové postřikovače OPSH-15. Spotřeba pracovní kapaliny je 300–400 l/ha. Herbicid zenkor lze použít i na sadbu brambor v dávce 0,7 kg/ha.

péče
7–10 dní po výsadbě se provádí preemergentní zavlažování podél řádků branami s pletivem BSO-4, které se opakuje po 18–20 dnech (u sazenic). Zároveň se zcela zničí sazenice plevelů, zničí se kůra a zlepší se vodní a vzduchový režim půdy. V průběhu vegetace se provádějí 2 meziřádkové ošetření – jedno odplevelovacími pracovními tělesy, druhé hillery.

Sklizeň
Přibližně 10 dní před sklizní se sečou nadzemní výhony (vrcholky) (pomáhá to snížit poškození hlíz při rytí a skladování).

Čištění je vhodné provádět za suchého počasí. K vykopávání hlíz můžete použít jakýkoli dvouřadý bagr, ale je lepší dát přednost VKV-2, který pracuje v měkčím režimu a způsobuje menší poranění hlíz.

Hlízy se sklízejí ručně. Hlízy vybrané z půdy se shromažďují a suší na slunci a na konci dne jsou vyvezeny z pole (to znamená, že by se po sklizni neměly hned balit do pytlů).

JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT BRAMBORY
Brambory skladujte v chladných, suchých a dobře větraných prostorách (v soukromých domech – ve sklepech a sklepech). Při skladování jde především o to, aby hlízy nevyklíčily nebo zahnívaly.

Brambory se obzvláště špatně kazí na jaře. I při ideální organizaci skladování hlízy hubnou, ničí se jim vitamíny, zhoršuje se jejich vzhled a nutriční hodnota. Ale na jaře se všechny tyto procesy mnohonásobně zrychlí.

Skladování brambor ve skladech na farmě lze rozdělit do 4 etap.
Fáze 1. Brambory se skladují a uchovávají 2 týdny při teplotě 15 °C. Tato fáze je nezbytná pro hojení hlíz a částečné odstranění vlhkosti z nich.
Fáze 2. Pokračuje až do začátku zimy, teplota v této době je 3ºС. V této fázi skladování se všechny procesy v hlízách zpomalují, zdá se, že „hibernují“.
Fáze 3. Vydrží celou zimu, skladovací teplota 3ºС. V této době jsou brambory „spící“. Pokud jsou první 5 fáze provedeny správně, můžete si být jisti, že hlízy bezpečně přežijí až do jara.
Fáze 4. Shoduje se se začátkem jara. V této době jsou hlízy připraveny na klíčení. Skladovací teplota se zvýší o 3ºС.

OCHRANA Z HESLO A CHOROBY
Choroby a škůdci brambor snižují jeho výnos a kvalitu hlíz. Hlavními houbovými chorobami této plodiny jsou raná hniloba a plíseň, bílá noha a verticiliové vadnutí. Mezi nejčastější bakteriální onemocnění patří tzv. mezi virovými hnilobami se často vyskytuje mozaiková skvrnitost, vrásčitá mozaika a hlízy ve tvaru vřetena; Nepříznivé klimatické podmínky a špatné zemědělské postupy vedou k rozvoji neinfekčních chorob, jako jsou duté hlízy, rezavá skvrnitost a tmavnutí dužniny. Z hmyzu jsou nejškodlivější listonohy, mandelinky bramborové a páchníky. Mezi nebezpečné parazity patří také různé druhy háďátek.

Colorado chrobák
Jedním ze způsobů hubení škůdců na soukromých farmách je pěstování odolných odrůd brambor. Následující odrůdy jsou mandelíkem bramborovým méně postiženy: Granát, Crystal, Lasunok, Ogonyok, Loshitsky, Temp.

Chemická kontrola zůstává nejúčinnější metodou hubení brouků. Rostliny se obvykle ošetřují, když je ve výsadbách více než 15 mladších larev instaru na rostlinu. Pro první ošetření je lepší použít systémové insekticidy, například „Commander“, „Iskra Zolotaya“ – poskytují ochranu po dobu 1 dnů (spotřeba těchto léků je 20 ml na 1 litrů vody k ošetření 5 čtverečních metrů výsadby).

Mandelinka bramborová je pro mnoho letních obyvatel „nepřítel číslo jedna“. Bohužel předpovědi na letošní rok nejsou příliš optimistické: loňská zima byla nezvykle teplá, což broukovi umožnilo přečkat zimu prakticky bez ztrát. Tento škůdce může postihovat především sazenice raných odrůd brambor.
Wireworm

Žije v zemi a poškozuje stolony, kořeny, základy stonků a zejména hlízy. Larvy procházejí hlízou a vytvářejí průchody, což často vede k jejímu hnilobě. Při rytí půdy lze larvy snadno spatřit (jsou pestře zbarvené), sbírají se a ničí. Larvy drátovců se hromadí v hromadách hnoje (můžete postavit nějaké „pasti“). V boji s drátovci pomáhá časné podzimní rytí půdy. Hluboké uvolnění na jaře a v létě pomáhá zničit larvy. Účinné je vápnění kyselých půd.

Nematode
Je to téměř mikroskopický organismus z třídy škrkavek (jeho velikost je menší než 1 mm). Parazituje na kořenech a hlízách brambor. Intenzivně vysává šťávu z rostlinných buněk, vyčerpává je a napadá je toxiny. Vajíčka a larvy háďátek si mohou zachovat svou životaschopnost až 10 let. Škůdce se šíří především poškozenými hlízami a kontaminovanou půdou.
Postižené rostliny zaostávají v růstu, listy žloutnou a svrašťují se, hlízy se tvoří malé nebo se netvoří vůbec, kořeny se vyvíjejí špatně. Když se brambory pěstují v jedné oblasti po dlouhou dobu, tento škůdce se hromadí v půdě a způsobuje rozsáhlé škody na plodině. Účinným opatřením v boji proti háďátku bramborovému je okamžité odstranění poškozených rostlin.

Pozdní pach
Nejčastější houbová choroba brambor. Ovlivňuje listy, stonky a hlízy. Houba se dostává do hlíz v období sklizně, kdy přicházejí do styku s postiženými částmi rostlin a půdou. Na povrchu hlízy se tvoří hnědošedé vmáčklé skvrny; Choroba se šíří za vlhkého, mírně teplého počasí.

Aby se zabránilo rozvoji choroby, po sklizni jsou všechny zasažené rostlinné zbytky odstraněny a zničeny z místa. Během vegetačního období, kdy se objeví první příznaky onemocnění, se rostliny postříkají 90% roztokem oxychloridu měďnatého v množství 40 g na 10 litrů vody. Odrůdy brambor Temp, Gatchinsky, Olev atd. jsou odolné vůči plísni pozdní.

Risektoniáza
Toto onemocnění postihuje kořeny, hlízy a základ stonků, což způsobuje postupné usychání rostlin. Na povrchu nemocných hlíz se objevují tmavé bradavice, malé a někdy i depresivní mokvající skvrny.
K prevenci onemocnění se hlízy naklíčí na světle, jako hnojivo se používá pouze shnilý hnůj, aplikují se zvýšené dávky draselných hnojiv a dodržuje se střídání plodin.

Běžné strupy
Postihuje hlízy brambor – objevují se na nich bradavice a vředy, někdy zcela pokrývají povrch. Strupovitost se šíří kontaminovanou půdou a hlízami. Nemoc se zesiluje nadměrným vápněním půdy. Odrůdy odolné proti strupovitosti – Olev, Detskoselsky, Ora, Berlichingen atd.

Suchá hniloba
Choroba se vyvíjí při skladování na mechanicky poškozených hlízách. Jeho rozvoj podporují zvýšené dávky dusíkatých hnojiv.

mokrá hniloba
Během skladování se také vyvíjí. Postižené hlízy se postupně mění na slizovou hmotu tmavě hnědé barvy s nepříjemným zápachem. Onemocnění postupuje prudkými výkyvy teplot, zvýšenou vlhkostí vzduchu, podchlazením nebo zmrznutím hlíz a mechanickým poškozením. K prevenci onemocnění je nutné rychle a pečlivě sklízet hlízy a udržovat optimální podmínky skladování.

makrosporióza
Ovlivňuje listy, stonky a hlízy brambor. Listy jsou pokryty suchými, soustřednými hnědými skvrnami. Na hlízách se nemoc projevuje v podobě černých, mírně promáčknutých skvrn různých tvarů. Pro prevenci během vegetačního období se rostliny stříkají chlorofosem (40–60 g na 10 litrů vody).

rakovina brambor
Toto onemocnění postihuje hlízy, kořenové krčky, stonky a listy. Na nadzemních orgánech se tvoří výrůstky. Patogen může přežívat v půdě až 30 let a šíří se infikovanými hlízami a půdou. Odolné odrůdy jsou Priekulsky early, Falensky, Vesna, Detskoselsky, Gatchinsky, Sulev, Olev, Shpekula atd.

Funkční onemocnění
Vznikají při nedostatku některých prvků minerální výživy. Zhoršují růst a vývoj rostlin, snižují výnos a kvalitu hlíz. Nejčastěji se fyziologická onemocnění objevují v důsledku nesprávného skladování brambor, nadměrné vlhkosti půdy a extrémních teplotních podmínek.

Nedostatek dusíku tedy vede k tvorbě slabých rostlin s tenkými a zkrácenými stonky a malými listy. K odstranění nedostatku se brambory 2-3krát krmí dusíkatými hnojivy. Zvláště účinná je kejda, dusičnan amonný a močovina. Aplikují se na počátku vývoje rostliny s odstupem 2–3 týdnů.

Přebytek dusíku vede k růstu hlíz. Rostliny „vykrmují“ a tvoří přebytečnou vegetativní hmotu tmavě zelené barvy. V důsledku toho se výrazně sníží výnos a chuť brambor. Nejčastěji k přebytku dusíku dochází při aplikaci příliš velkých dávek hnoje.