V jaké vzdálenosti by měl digestoř viset od elektrického sporáku?

Při vybavování kuchyně je důležité správně vypočítat vzdálenost od sporáku k digestoři, jinak nebude možné dosáhnout kvalitního odstranění pachů, páry a výparů z místnosti. Nesprávně nainstalovaná digestoř se může začít zahřívat nebo dokonce způsobit požár.

Co se stane, když odsavač zavěsíte nesprávně?

Aby bylo možné používat zařízení pro odvod vzduchu bezpečně a pohodlně, je třeba dodržovat pravidla instalace.

Proč byste neměli pověsit kapuci výše, než by měla být

Pokud je zařízení namontováno výše, než je nutné, jeho výkon se několikrát sníží. Aby se digestoř vyrovnala se zátěží, bude muset být zapnuta na plný výkon. A to zase způsobí nadměrnou spotřebu energie. Komponenty a části samotné kapoty se navíc mnohem rychleji opotřebovávají, což také způsobí zbytečné výdaje.

Proč byste ho neměli namontovat příliš nízko

Pokud zařízení umístíte níže, než je nutné, majitelé bytů budou čelit také mnoha nepříjemnostem. Nízká digestoř bude překážet při vaření pro ženy v domácnosti s vyšší než průměrnou výškou. Na filtru zařízení se začnou hromadit saze, které se jednoho dne mohou dokonce vznítit, což povede k požáru.

Nízká kapuce je nepohodlná na údržbu. Zařízení navíc nebude schopno účinně odstraňovat pachy a výpary kvůli svému krátkému dosahu.

Co určuje vzdálenost od varné desky nebo sporáku k digestoři

Aby digestoř v kuchyni fungovala efektivně, měla by být zavěšena přímo nad samotným sporákem. V tomto případě je žádoucí, aby se plocha základny kopule zařízení pro odvod vzduchu rovnala ploše desky.

Můžete použít digestoř o něco větší než varná deska, ale stále nemusíte zavěšovat příliš velké zařízení – taková digestoř bude překážet při vaření.

Neměli byste zavěšovat digestoř menší než sporák: nebude to fungovat efektivně – část pachů a páry zůstane v kuchyni.

Odborný komentář!

Konstantin, zkušený instalatér: „Při výběru výšky digestoře byste měli v první řadě věnovat pozornost doporučením výrobce. Přípustné maximální a minimální vzdálenosti jsou obvykle uvedeny v návodu k zařízení pro odvod vzduchu. Dodržování doporučení výrobce zaručí maximální účinnost.

Odchylka od standardů poskytovaných výrobcem je možná pouze v případě, že jejich dodržování není povoleno výškou stropů v kuchyni nebo některými vlastnostmi jejího uspořádání. V tomto případě se při instalaci digestoře zohledňují doporučení pro zachování optimálních vzdáleností.“

Optimální vzdálenost: jaké faktory je třeba vzít v úvahu

Optimální vzdálenost mezi digestoří a sporákem je určena s ohledem na:

• typ kapuce;
• typ desky;
• extrakční výkon;
• výška hostesky.

V moderních kuchyních se instalují hlavně dva typy digestoří:

• obyčejná horizontální;
• nakloněná nebo svislá.

Vzdálenost od sporáku k prvnímu typu digestoře by měla být o něco větší než k šikmému nebo vertikálnímu zařízení. Plynová kamna jsou z hlediska požárního rizika nebezpečnější než elektrická. Proto by měly být digestoře nad nimi zavěšeny ve vyšší výšce.

Moderní digestoře se liší nejen způsobem instalace. Předpokládá se, že čím výkonnější je digestoř, tím větší je vzdálenost od ní ke sporáku. Výkonné zařízení bude intenzivnější a nasaje více vzduchu s pachy a párou.

Při instalaci digestoře je třeba zohlednit i výšku hospodyně, která musí stát za sporákem častěji než ostatní členové rodiny. Výrobci uvádějí v návodu k obsluze minimální a maximální přípustné výšky pro umístění podstavce digestoře nad sporákem. Totéž platí pro optimální, nezávisle zvolené vzdálenosti. To umožňuje zvolit výšku s přihlédnutím k výšce ženy v domácnosti: digestoř v kuchyni by měla být namontována tak, aby nezasahovala do procesu vaření.

Vzdálenost mezi sporákem a zásuvkou digestoře

Moderní digestoře fungují na elektřinu, takže musí mít také zásuvku a ta musí být umístěna, stejně jako samotné zařízení pro odvod vzduchu, s ohledem na normy požární bezpečnosti.

Podle stávajících pravidel by měl být výstup digestoře namontován ne blíže než 25 cm k pracovní ploše sporáku.

Optimální vzdálenost mezi digestoří a plynovým sporákem

Přestože jsou elektrické spotřebiče v posledních letech stále populárnější, většina domácností má stále tradiční plynové sporáky. Vzdálenost od takového sporáku k digestoři závisí na typu digestoře.

Tradiční horizontální kapuce

Optimální vertikální vzdálenost od plynového sporáku nebo varné desky k horizontální digestoři je 65-85 cm Pokud je zařízení velmi výkonné, lze jej namontovat nad sporák ve výšce až 95 cm.

Vertikální nebo šikmá výfuková zařízení

Šikmé a vertikální digestoře mohou být namontovány na plynová kamna o něco blíže – ve vzdálenosti 55-65 cm V tomto případě by měla být svislá vzdálenost měřena od povrchu sporáku nebo stolu, na jehož úrovni se nachází ke spodnímu okraji základny digestoře.

Jaká by měla být vzdálenost od elektrického sporáku k digestoři podle norem?

Provoz elektrických sporáků nemá otevřený oheň. Při instalaci digestoří nad taková zařízení je však třeba dodržovat normy požární bezpečnosti.

Nad elektrickým sporákem by mělo být horizontální výfukové zařízení umístěno ve výšce 60-80 cm Pokud je v kuchyni instalováno šikmé nebo vertikální zařízení pro odvod vzduchu, je toto číslo sníženo na 35-45 cm.

Vzdálenost mezi sporákem a digestoří v závislosti na výkonu: příklady

Instalatéři, kteří se již dlouhou dobu specializují na instalaci digestoří, doporučují při připojování zařízení konkrétních značek dodržovat určité vzdálenosti:

1. Digestoře Bosch jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších na trhu. Jejich průměrná kapacita je 650 m 3 /h. Odborníci doporučují taková zařízení zavěsit ve výšce 65 cm od varných ploch.
2. Digestoře Shindo mají výkon 450-500 m 3 /h. Výška nad plynovým sporákem by měla být 65-75 cm.
3. Kapota ruské společnosti „Saturn“ má kapacitu 245 m 3 / h. Podle doporučení společnosti by měl být namontován ve výšce 65 cm od plynových hořáků.

Všechny výše uvedené indikátory jsou určeny pro instalaci digestoře v průměrné kuchyni pro hospodyňku průměrné výšky. Při instalaci digestoře odborníci doporučují dodržovat doporučení výrobce s ohledem na výšku majitele domu a vlastnosti uspořádání kuchyně. Přípustné odchylky ve výpočtech v tomto případě mohou být 10 cm.

Vzdálenost od kapoty k ulici: co byste měli vědět

Odborníci se domnívají, že vzdálenost od zařízení pro odvod vzduchu do ulice by neměla být příliš velká. Čím menší je, tím produktivnější bude zařízení pracovat. Navíc krátká vzdálenost mezi kapotou a ulicí vám umožní ušetřit na elektřině a opravách samotného zařízení.

Při výběru vzdálenosti mezi digestoří a sporákem byste se měli zaměřit na typ samotného zařízení, typ sporáku, vlastnosti uspořádání kuchyně a výšku majitele domu. Správnou instalací zařízení pro odvod vzduchu můžete učinit jeho provoz maximálně produktivní, hospodárný a bezpečný.

Nesprávná instalace bude mít za následek zbytečné náklady, provozní rušení nebo dokonce požár. Ujistěte se, že dodržujete doporučení výrobce v návodu k použití.

Hospodyňky vaří až 90 % všech pokrmů na kuchyňských sporákech. Tento kreativní a rutinní proces je doprovázen uvolňováním páry, příjemných (a někdy ne tak příjemných) vůní, drobných částeček tuku a škodlivých produktů vznikajících při procesu spalování. To vše saturuje okolní prostor a především vzduch v kuchyni. Bez ventilačního zařízení se neobejdete, ale jaká by měla být vzdálenost od sporáku k digestoři, aby byla zajištěna čistota v malé místnosti?
Odpověď na tuto palčivou otázku najdete v dnešním článku.

Optimální hodnoty výšky pro různé jednotky

Výška instalace digestoře nad dlaždice je určena s ohledem na dvě složky – typ varné desky a konstrukční vlastnosti umístění zařízení pro konkrétní kuchyni. Je nutné si uvědomit, že výška není nikdy „vázána“ na velikost sání vzduchu, komponenty nebo typ zařízení.

Vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří

Jedinou výjimkou z pravidla jsou kuchyně s nízkými stropy, kde není možné dodržet doporučenou vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří.

Poznámka! Odborníci doporučují upravit montážní výšku plotové konstrukce do 10 cm od jmenovité návrhové hodnoty.

Horizontální řešení

Je možné přesně určit, v jaké výšce digestoř instalovat, pouze pokud máte informace o typu použitých kamen. Na základě toho se volí vzdálenost mezi přítokem a výfukem. Tento typ zařízení se instaluje s ohledem na řadu parametrů (typ varné desky, výkon sací jednotky atd.).

Vztah mezi výškou člověka a výškou instalace zařízení

Jaká vzdálenost je však považována za optimální z hlediska bezpečnosti a účinnosti?

Viz také:
Dekorativní krabice na digestoř: výrobní prvky

Standard pro každé zařízení je jiný, ale existují akceptované standardy, které mají především poradní charakter:

• vzdálenost mezi digestoří a hořáky plynového sporáku je od 65 do 85 cm;
• Minimální vzdálenost od elektrické varné desky je 60 cm a maximální 80 cm.

Minimální vzdálenost od digestoře k plynovým hořákům

Uvedené údaje platí pouze pro zařízení upevněná přísně vodorovně.

Video o instalaci jednotky horizontálního typu

Nakloněné jednotky

Jednotka nakloněného typu

Při instalaci šikmých modelů je nesmírně důležité, aby vzdálenost mezi kamny a digestoří odpovídala následujícím hodnotám:

• od 35 do 45 cm při práci s elektrickým sporákem;
• od 55 do 65 cm – pro plynové hořáky.

Ve skutečné kuchyni je zvykem instalovat ventilační jednotky, kde bude provoz nejen efektivní, ale také pohodlný pro hospodyňku. Výše uvedené vzdálenosti jsou experimentálně zjištěné hodnoty potvrzené léty praxe. Můžete si je spočítat sami, jen musíte vzít v úvahu řadu proměnných:

• kuchyňský kout;
• plánování prvků prostor;
• přibližná plocha varné plochy;
• výkon a typ digestoře;
• růst rodinných příslušníků, žen v domácnosti.

Poznámka! Odsávací jednotka je zcela jednoduše namontována nad elektrickým sporákem, takže výšku lze v případě potřeby bez větších potíží zvýšit. Ale spouštění zařízení pod minimální úroveň je přísně zakázáno.

Pokud nedodržíte stanovenou vzdálenost a zavěsíte jednotku příliš nízko, je vysoká pravděpodobnost, že zařízení bude fungovat za konstantních podmínek zahřívání. A to je plné předčasného selhání věrného asistenta. Kromě toho, pokud je digestoř instalována příliš nízko nad elektrickým sporákem, bude jednoduše nepohodlná.

Video o instalaci jednotky nakloněného typu

Viz také:
Účel ovládacího panelu přívodní a odsávací ventilace

Praktická doporučení od odborníků

Na základě desítek let praktického provozu vytvořili odborníci svá vlastní doporučení ohledně výšky, do které digestoř zavěsit. Pro jednotky umístěné nad základnou plynového hořáku platí nevyslovená pravidla. Jsou uvedeny v návodu k použití nebo doporučení k instalaci, které jsou připojeny ke každému modelu výfukové jednotky.

Správně organizovaný prostor kuchyně

Zde je jen několik příkladů:

1. 1. Výrobky Bosch jsou tradičně považovány za jedny z nejkvalitnějších na trhu. Průměrný výkon jednotek je 650 m3/h. Je lepší zavěsit digestoř uvedené kapacity ve vzdálenosti 65 cm od povrchu hořáků.
2. 2. Řešení vyráběná značkou Shindo se vyznačují spolehlivostí a dostupností. Z velké části se bavíme o horizontálním zařízení středního výkonu. Průměrná produktivita zařízení je 450-500 m3/h. Kuchyňská digestoř je namontována ve výšce 75 cm nad elektrickým sporákem. Zařízení by nemělo být umístěno nad otevřeným plamenem hořáku.
3. 3. Výrobky domácí značky Saturn se nemohou pochlubit vysokým výkonem, ale zároveň bude průměrné hospodyňce stačit produktivita 240-300 m3 / h. Doporučená vzdálenost k digestoři je 75-80 cm od hořáku.

Výška instalace digestoře pro různé varné desky

Jaké produkty koupit a od jaké značky se rozhodnete, ale z hlediska montážní výšky jsou jednotky téměř totožné. Je třeba poznamenat, že vzdálenost od povrchu plynového sporáku k digestoři je určena podle řady důležitých požadavků:

• snadnost použití;
• vyrovnání pravděpodobnosti samovznícení (zejména pokud jsou v blízkosti stoly s jinými domácími zařízeními);
• efektivní nasávání špinavého vzduchu přes kamna nebo kamna.

S přihlédnutím k uvedeným požadavkům lze tvrdit, že nejbezpečnější a nejpřijatelnější vzdálenost od varné desky k digestoři je v rozmezí 70-90 cm.

Výsledky

Před zakoupením digestoře doporučujeme zkontrolovat rozměry sporáku (zejména jeho šířku), výšku stropů a celkovou plochu kuchyně. Poté byste měli rozhodnout o počtu členů rodiny, intenzitě a frekvenci přípravy jídla. Zadané údaje vám umožní kompetentněji vybrat optimální jednotku. A výška digestoře je uvedena v návodu pro každý konkrétní model. S určitými dovednostmi nebude instalace sami obtížná.