Světlice pestrá – co to je, jak se pěstuje, jak se používá

Tinktura světlice barvířské se svými barevnými okvětními lístky upoutá nejen pozornost na zahradě, ale má také širokou škálu různých použití – od barvení až po medicínu a kuchyňské oleje.

Barevné cákance z květin dělají zahradu úžasnou.

světlice barvířská ( Carthamus tinctorius ), někdy nazývaný barvicí bodlák, vytváří krásný tvar podobný bodláku. Díky své jedinečné okrasné hodnotě a nenáročnosti na údržbu je světlice barvířská zajímavou rostlinou, kterou byste měli zvážit pro pěstování ve vaší zahradě. Více o vlastnostech, výsevu a použití světlice barvířské se dozvíte zde.

Světlice barvířská: původ a vlastnosti

Světlice barvířská je známá i pod jinými názvy jako americký šafrán, máslový bodlák, nepravý šafrán, barvířský šafrán, vznešený pomeranč, zaffer a mexický šafrán. Je těžké určit přesný původ světlice barvířské, protože je rozšířená po celém světě, ale všeobecně se má za to, že pochází z Anatolie. Rostlina ve své současné podobě, Carthamus tinctoriusje pravděpodobně hybrid vypěstovaný z křížení druhů Carthamus persicus и Carthamus palaestinus někdy v dávné minulosti. Víme, že rostlina byla používána k barvení látek v Egyptě již 3500 let před naším letopočtem.

Přestože je světlice barvířská jednoletá rostlina, je známo, že přezimuje v tropech a subtropech. Ve střední Evropě však exempláře, které vyklíčí na podzim, většinou zimu nepřežijí. Ve stejném roce vykvetou pouze jarní sazenice. Bylina patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) a tvoří velký, hluboký kořen. Jeho mírně rozvětvené hlavní stonky dosahují 60 až 130 cm výšky a tvoří růžici listů.

Protáhlé listy světlice barvířské jsou jasně zelené barvy se špičatými okraji. V závislosti na druhu a odrůdě jsou ostnaté špičky více či méně výrazné. Na konci každého výhonu je bodlákovitá hlávka s 20–150 žlutooranžovými trubkovitými květy. Charakteristické cibulovité květy kvetou od června do srpna a nabízejí včely

Pěstované formy světlice barvířské používané v květinářství nemají téměř žádné trny.

Jak pěstovat světlicu

Semínka světlice barvířské pro výsadbu lze zakoupit u online dodavatelů semen nebo ve specializovaných zahradních centrech. Po prvním úspěšném vypěstování světlice barvířské ze semínka můžete semena sbírat a použít je k rozmnožování dalších květin v následující sezóně. Semena sbírejte z květních hlávek v září a říjnu.

Světlice barvířskou lze jako rychle rostoucí letní květinu vysévat přímo ven od poloviny dubna do začátku června – není třeba zakládat semena na parapetu nebo pod ochranou. Semínka světlice barvířské můžete vysévat i na podzim. Semena Carthamus tinctorius může přezimovat, odolávat teplotám až -10 °C, a pak příští rok jednoduše vyklíčit. Protože rostlina tvoří kohoutkový kořen, je méně vhodná pro pěstování v nádobách. Pokud se tak přesto rozhodnete, použijte hlubokou nádobu naplněnou směsí zeminy a 30–40 % drenážního materiálu.

Při rozhodování, kam zasít světlicová semena ve volné půdě, je nejlepší zvolit teplé a slunné místo s volnou půdou. To podporuje proces klíčení a zdravý vývoj rostlin. Semena světlice barvířské se vysévají ve vzdálenosti 20-30 cm, do hloubky 2-3 cm do půdy. V ideálním případě by měla být půda dobře propustná hlinitopísčitá. Pokud je příliš bohatá na jíl, vylepšete půdu větším množstvím písku. Zatímco jsou rostliny ještě mladé, dbejte na pravidelnou zálivku. Dva až tři týdny po vyklíčení se objeví první malé výhonky.

Sazenice potřebují teplé, slunné místo, aby dobře rostly.

Dobří společníci: Safflower se perfektně hodí do každé rustikální chatové zahrady, jako vrchol ve smíšených záhonech nebo jako dočasný host v trvalkových záhonech. Při výběru vhodných doprovodných rostlin se vyplatí bodlák visící ( Carduuns nutans ), čekanku ( Cichorium intybus ), ostnatý zubní kámen ( Onopordum acanthium ) a běžná modřina ( echium vulgare ).

Péče o světlice barvířskou

Pokud mají vaše světlice dobrý start do života, pravděpodobně nebude potřeba žádná další péče. Díky svému hlubokému kořenu se obvykle dokáže zásobit dostatkem vody a živin. Stálý přísun čerstvé vody je užitečný na jaře, ale v létě se rostliny nebojí sucha.

Chcete-li zajistit, aby rostoucí rostliny měly všechny živiny, které potřebují, přimíchejte do půdy před výsadbou hnojivo s pomalým uvolňováním.

Je světlice mrazuvzdorná? Světlice barvířská snese teploty až -7°C Jako jednoletá rostlina však koncem zimy odumírá a je nutné ji v následujícím roce znovu vysévat. Na jeho schopnosti přežít zimu tedy vlastně nezáleží.

Světlice barvířská se znovu vysévá na jaře.

Jak používat saflorové barvivo

Carthamus tinctorius pěstované zemědělsky k výrobě světlicového oleje ze semen. Olej je bohatý na nenasycenou kyselinu linolovou a vitamín E a lze jej použít při vaření, stejně jako při výrobě barev a laků. Světlice barvířská se také používá k barvení látek. K tomu se intenzivně zbarvené okvětní lístky nejprve omyjí a poté vysuší. Nakonec se pomocí alkalického roztoku získá typická červená barva světlice barvířské.

Světlice barvířská má také různé léčivé a léčivé vlastnosti. Ze sušených okvětních lístků lze například připravit nálev ze světlicového čaje. Říká se, že snižuje horečku a zmírňuje bolest.

Existuje také důvod, proč se rostlině často říká falešný šafrán – její okvětní lístky lze použít jako náhradu za drahý šafrán. Při porovnání těchto dvou však podobnost končí u jejich barvy – světlice barvířská chutná mnohem jemněji než pravý šafrán.

A konečně, světlice barvířská se často používá v květinářství jako sušená nebo řezaná květina. Pro tento účel jsou oblíbené zejména beztrnné odrůdy.

Okvětní lístky světlice barvířské mají široké využití.

Výhody světlice barvířské

Světlicový olej je prý extrémně zdravý díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin. Nebylo provedeno mnoho výzkumů o výhodách světlicového oleje. Podle některých studií však světlicový olej může snižovat vysoký cholesterol a má dokonce pozitivní vliv na cukrovku.