Sklep v zemi: 70 fotografií klíčových prvků během výstavby

Jaká je to radost, když zahrada-zahrada velkoryse dává úrodu! Ale každý zahradník stojí před otázkou, jak dlouhodobě uchovat plody své práce a užívat si výhod zeleniny a ovoce po celý rok.

• Typy sklepů
• Kde budeme stavět
• Je možné vybudovat sklep v garáži
• Vytvoření sklepa: pokyny krok za krokem
• Výkon

Pro správné skladování výrobků jsou zapotřebí zvláštní podmínky: bez nadměrné vlhkosti a při teplotě +2 až +5 °C. V opačném případě se konzervace zhorší a zelenina rychle hnije – plíseň se aktivně množí v teplém a vlhkém prostředí.

Přířezy jsou často uloženy ve sklepě nebo v podzemí, které se nacházejí pod domem. Ale ne každý dům má při návrhu a konstrukci suterén. Pokud se suterén nebo suterén nachází pod obývacími pokoji nebo kuchyní, bude příliš teplý nebo vlhký. Výrobky v takovém mikroklimatu nebudou dlouho stát – začnou hnít.

Optimálním řešením je sklep. Obvykle se nestaví pod domem, ale na dálku. Je uzpůsoben pro skladování nápojů a potravin. Ve sklepě je docela snadné vytvořit a udržovat požadovanou úroveň vlhkosti a teploty. Není nad ním žádný obytný prostor, což znamená, že se nepřehřívá.

Řekneme vám, jaké typy sklepů existují, kde a jak je postavit.

Typy sklepů

Míra zapuštění sklepa do půdy závisí na hladině spodní vody. Stalo se to:

• Pohřben. Leží-li vody hluboko, klidně sklep zcela zahloubíme do půdy. Nezapomeňte zvážit hydroizolaci základů a stěn, abyste se vyhnuli záplavám na jaře. Udělejte díru hlubokou alespoň 2,5 m.
  Je důležité, aby se:
  mezi stěnami sklepa a jámou ponechte vzduchovou mezeru 5–10 cm. Tím zabráníte zamrznutí.
• poloponořené. Pokud přesto hrozí, že se vody přiblíží, lze budoucí sklep vykopat do půdy jen napůl. Mezi základem a maximální hladinou vody v půdě musí být minimálně 50 cm.Sklep nezapomeňte izolovat, aby byl chráněn před mrazem.
• Přízemní. Pokud je podzemní voda blízko povrchu, jedinou možností je udělat přízemní sklep. Aby v zimě nezamrzla, izolujte ji.

U zapuštěných a polozapuštěných variant zajistěte vzduchovou mezeru mezi předními dveřmi a vstupem do úložného prostoru: pomůže to udržet teplotu na požadované úrovni. Představte si: venku je horké léto, vzduch je teplý. Když otevřete přední dvířka, promíchá se s chladnou „vrstvou“. A když otevřete dveře do skladu, vzduch bude již dostatečně chladný a nebude narušovat teplotní režim sklepa.

Kde budeme stavět

Výběr místa přímo ovlivňuje životnost a stabilitu budoucí stavby. Hlavní podmínkou je hladina podzemní vody.

Ideální, když jdou hluboko? nebudou žádné problémy a sklep zůstane suchý v každém ročním období. Pokud voda stoupla, ale její hladina je nízká, neměli byste odmítnout postavit sklep: vypočítejte hloubku, ve které můžete položit základ bez hrozby jeho zničení. Taková měření se provádějí na jaře, kdy podzemní voda stoupá na maximální hladinu. Udělejte například několik úzkých studní o hloubce 2–3 m v různých částech lokality a během dvou nebo tří dnů zkontrolujte, zda v nich není voda. Pokud se ve studních nenajde voda, můžete bezpečně stavět.

Je možné vybudovat sklep v garáži

Kovový profil Autor citátu

Pokud si na svém pozemku necháte postavit garáž, můžete si v ní udělat zapuštěný sklep. Je to zvláště výhodné, pokud není podlaha a místo ní je půda. Při zakládání sklepa v garáži dodržujte stejná pravidla jako při stavbě na otevřeném pozemku.

Hlavním rozdílem mezi sklepem v garáži a stavbou pod širým nebem jsou ventilační vlastnosti. Potrubí bude muset být vyvedeno mimo garáž – třeba přes stěny nebo střechu. Nebo skrz zemi vedle garáže.

Větrání sklepa v garáži

Vytvoření sklepa: pokyny krok za krokem

Zvažte, jak postavit nejběžnější možnost – polozakopaný sklep. Velikostní omezení prakticky neexistují, zaměřte se na množství zeleniny, ovoce a konzerv.

Pokud jsou v rodině čtyři lidé, postačí k uskladnění potravin sklep o ploše cca 4-5 m.

Je důležité, aby se:
Před zahájením práce nezapomeňte vypracovat výkres budoucí budovy se všemi detaily.

Jáma a základ

Začněte budovat sklep koncem jara nebo začátkem léta: v této době podzemní voda ustupuje a nezasahuje do práce.

Začněte s jámou. U polozapuštěné verze není potřeba příliš hluboká jáma. Sklep musíte prohloubit ne více než polovinu: 1–1,5 m bude stačit. Se zemními pracemi tohoto rozsahu to zvládnete svépomocí.

Stěny by měly být mírně ploché (přísně svislé se budou rozpadat).

Dno a stěny jámy pevně utěsníme. Necháme alespoň jeden den stát: pokud je vše suché, směle základ vyplníme.

Ideální volbou pro podlahu sklepa je zhutněná půda: pomůže udržet optimální úroveň teploty a vlhkosti. Pokud ale po dni zůstane na dně jámy voda, vytvořte betonový základ. Obvykle se nalije monolitická betonová deska. Je pevný, odolný a nenáročný na půdu.

stěny

Je nebezpečné používat otevřenou půdu jako skladovací stěny. Pokud horní část polozasypaného sklepa stojí na nevyztužené půdě, může dojít ke zhroucení celé konstrukce.

Zvažte v tabulce nejběžnější materiály pro stěny.

betonová deska	červená cihla	Pěnový blok
Co je vhodné pro: pro zasypané a polozasypané sklepy.	Co je vhodné pro: pro zasypané a polozasypané sklepy.	Co je vhodné pro: na nadzemní sklep (nebo na horní část polozasypaného).
výhody: pevnost a odolnost, nebojí se vody. Doporučujeme použít vyztužené monolity.	výhody: snadná instalace a odolnost.	výhody: technologie pokládky je podobná cihle.
nevýhody: Je téměř nemožné položit betonové desky svépomocí, je zapotřebí speciální vybavení.	nevýhody: je nutná další hydroizolace.	nevýhody: nestabilní vůči vlhkosti, dosti křehké. V samotném úložišti se nepoužívá.

Strop

Strop ve sklepě je obvykle vyroben z desek nebo desek, na které je položena hydroizolace – střešní lepenka nebo střešní lepenka. Dřevo je navíc ošetřeno roztokem, který chrání před vlhkostí.

Někdy se jako strop používá monolitická betonová deska (pokud jsou stěny vyrobeny ze stejného materiálu). To však výrazně zvyšuje zatížení půdy: sklep může jít hlouběji.

Hydroizolace

Když jste udělali základy, postavili stěny a položili strop, pokračujte k hydroizolaci. Všechny spoje musí být potaženy ochranným roztokem. Pokud je ve sklepě voda, výrazně se zkrátí trvanlivost výrobků.

Nasměrujte hlavní síly na hydroizolaci základu. Sklep je nebytový, lze tedy použít nátěr nebo omítkovou izolaci. Zvláštní pozornost věnujte rohům.

Větrání

Důležité informace: Sklep je prostor s omezeným prouděním vzduchu. Pokud nepromyslíte ventilační systém, vzduch bude stagnovat a hladina vlhkosti se zvýší. Pak se mohou všechny přípravy zhoršit

Organizace větrání je promyšlena ve fázi návrhu.

Přirozené větrání je jedno- a dvoutrubkové. V prvním případě je instalována pouze jedna trubka – výfuk. Slouží k odvodu vzduchu, „táhne“ ho. Vzduch vstupuje do sklepa otevřenými dveřmi. To je nepohodlné, protože vchod do trezoru bude vždy otevřený. Teplý vzduch bude přicházet z ulice, teplotní režim může být narušen. Pootevřenými dvířky se také dostanou hlodavci, kteří si rádi pochutnají na vašich zásobách.

Jednotrubkové větrání sklepa

V případě dvoutrubkového větrání se používá výfukové a přívodní potrubí. Přiváděný vzduch vstupuje do sklepa a výfuk vystupuje. Tato možnost je optimální. Nemusíte mít pootevřená dvířka a porušovat teplotní režim. Přívodní potrubí zajistí přirozenou výměnu vzduchu v místnosti.

Trubky by měly být umístěny v protilehlých rozích sklepa. Přívodní potrubí by nemělo těsně přiléhat k podlaze, stoupá nad ní 20-30 cm. Výfuk je umístěn pod stropem, ale ne zády k sobě, ale ve vzdálenosti 5–10 cm od něj.

Dvoutrubkové větrání sklepa

Napájení

Ve sklepě není přirozené světlo: přímé sluneční paprsky mohou produkty znehodnotit a konzervace může „explodovat“ přehřátím. Abyste si do sklepa nebrali pokaždé baterku, zvažte umělé osvětlení.

• Proveďte vnější rozvody, nesahejte hluboko do zdí. Můžete tak snadno sledovat poškození drátu a zabránit zkratům a požárům.
• Všechny vodiče musí být izolovány a umístěny tak, aby nebylo možné se jich náhodně dotknout. Jinak riskujete úraz elektrickým proudem.
• Používejte vodotěsná stínidla, jejichž upevňovací prvky a součásti jsou odolné proti korozi.

Jak zařídit sklep uvnitř i venku

Pro přízemní a polozakopaný sklep krásně ozdobte horní část budovy, která se nachází nad zemí.

Pro stěny (nebo štíty, v závislosti na tom, jaký design) často volí profilovaný plech nebo ocelové obklady a pro svahy – kovové dlaždice. Ocelové opláštění se vyrábí v různých barvách a texturách – od standardních plných barev RAL až po neobvyklé “kovové” nebo možnosti pro měď, dřevo, keramiku. Najdete možnost, která bude krásně kombinována s domem a plotem.

Otázka je relevantní i pro hotové stavby. Řekněme, že máte starý napůl zasypaný sklep, jako na fotografii níže. Svou funkci plní správně, ale její vzhled zanechává mnoho přání – barva na dřevěném obložení vybledla a loupala se, břidlice je popraskaná.

Starý napůl zasypaný sklep

Přízemní část sklepa snadno proměníte pomocí produktů Metal Profile. Připravená řešení:

• vyzdobit sklep ve stejných odstínech jako obytná budova. Stane se součástí jediného architektonického souboru;
• proměňte sklep v pohádkový dům pomocí kovových dlaždic Lamonterra s keramickým povlakem a profilovaným plechem ve vzhledu kamene nebo dřeva;
• zamaskujte sklep mezi zahradní zelení – střechu obložte zeleným profilovaným plechem nebo plechovými taškami a na stěny zvolte hnědý obklad;
• vytvořit stylový moderní sklep. Opláštění stěn a střechy stejným profilovaným plechem – například C-21 – s matným povrchem. Na vrcholu popularity – grafitová barva.

Na rozdíl od exteriéru nevyžaduje vnitřní úprava sklepa estetiku. Obvykle se skladovací systém skládá z polic a hlubokého boxu na brambory. Hlavní je být v pohodě.

V článku jsou zmíněny kategorie

Kovové dlaždice Položky 3109

profilovaný plech Položky 6654

Hydroizolace, parozábrana, antikondenzační materiály Položky 9

Hydro-, parozábrana Položky 9

Hydro-, parozábrana Položky 9

Výkon

Vybudování skladu pro zeleninu vlastníma rukama není nejjednodušší, ale docela proveditelný úkol. Pokud nemluvíme o betonových monolitech, je docela možné si poradit sami.

K vybudování sklepa potřebujete:

• vzít v úvahu hladinu podzemní vody v místě;
• vykopat jámu;
• vyberte vhodný materiál pro základ (pokud existuje), stěny a strop;
• přemýšlet o hydroizolaci;
• organizovat větrání místnosti;
• vést elektřinu a vybrat svítidla;
• organizovat úložný systém;
• ozdobit sklep zvenčí (pokud je polozasypaný nebo zasypaný).

A pro snadné sledování úrovně teploty a vlhkosti ve sklepě nainstalujte teploměr a vlhkoměr.

Sklep umístěný na letní chatě je nepostradatelnou věcí pro ty, kteří se vážně zajímají o zahradničení a chtějí si výsledky své sklizně uchovat beze změny po dlouhou dobu. Vybudování sklepa vlastníma rukama je skvělou příležitostí, jak si zajistit vysoce kvalitní konzervované potravinářské výrobky.

Při dodržení všech regulovaných norem při výstavbě bude místnost udržovat stabilní teplotu vzduchu potřebnou pro skladování konzerv a čerstvých produktů.

Odrůdy sklepů

Existuje několik typů sklepů v závislosti na jejich konstrukci a umístění vzhledem k horní vrstvě země. Fotografie různých typů sklepů si můžete prohlédnout na našem webu.

Ground – název mluví sám za sebe. Konstrukce tohoto typu sklepa je dána velmi vysokou hladinou spodní vody.

Sklep může být vyroben ve formě izolované konstrukce, připojené k hlavní stěně domu a ve skutečnosti představuje další místnost, pouze pokrytou zeminou. Nebo to může být sklad postavený z cihlových zdí s násypem.

Polozasypaný – jde pod zem asi metr. Relevantní pro oblasti s jeden a půl až dva metry hladiny podzemní vody vzhledem k povrchu země.

Pro vybudování sklepa se vykopává zemina do hloubky asi metru. Základ je postaven z cihel nebo betonu, přičemž stěny jsou zvednuté do výšky až dvou metrů. Základem pro strop je dřevo, beton nebo břidlice.

Postavená konstrukce je pokryta zeminou. Vstup do místnosti je v rovině se zemí a zahrnuje zádveří, schodiště vedoucí dolů a další dveře, které je nutné zateplit.

Nejoblíbenějším typem sklepa je zapuštěný sklep, který jde pod zem až do hloubky dvou metrů. Může působit jako samostatný objekt s vlastním sklepem, nebo být umístěn pod stálou budovou

Jak udělat sklep v zemi

Nejlepší dobou pro stavbu sklepa je léto, vyznačující se nízkou hladinou spodní vody. Navržené místo je nutné přesně označit v závislosti na hloubce průchodu podzemní vody.

Za tímto účelem se můžete uchýlit ke službám specialistů nebo vyzkoušet populární metodu, která poskytuje spolehlivé výsledky.

Na plánované místo pro stavbu sklepa je nutné umístit kousek vlny, na to slepičí vejce a celé to zakrýt skleněným uzávěrem. Tento design zůstane na místě po celou noc a následující den je nutné vyhodnotit vytvořený efekt.

Pokud jsou vlna a vejce pokryty rosou, hladina spodní vody je blízko povrchu země, je nutné vybudovat nadzemní sklep.

Vlna je pokryta rosením, ale vejce není mokré – spodní voda teče ve značné hloubce a lze postavit polozasypaný sklep.

Vlna a vejce zůstaly suché – skvělé místo pro vybudování hlubokého sklepa.

Pokud plánujete vybudovat sklep pod stávající budovou, je lepší zvolit nebytový prostor, který není vytápěn, například verandu nebo letní kuchyni.

Pokud tato možnost není možná a sklep bude umístěn ve vytápěné části objektu, je nutné se postarat o větrání a dodatečně zateplit podlahy. Pro tyto účely můžete použít pěnový polystyren o tloušťce pět centimetrů.

Etapy budování sklepa

Kopání jámy

Nejprve je třeba označit plochu pro základovou jámu a přidat k odhadovaným rozměrům 50 až 100 cm, aby byla konstrukce vodotěsná.

Po vytěžení horní úrodné vrstvy půdy, kterou lze výhodně využít pro tvorbu květinových záhonů nebo alpských skluzů, začíná kopání jámy.

Aby se zabránilo pádu ze země, jsou stěny jámy vykopány se sklonem. Pokud na jakémkoli místě jámy prosakuje voda, měli byste vykopat díry do hloubky až půl metru a vyplnit je zhutněnou mastnou hlínou.

Základní zařízení

Spodní část jámy musí být vyrovnána a zhutněna, dokud nebude získán rovný základ. Poté nasypte směs písku a štěrku a zalijte betonem o výšce 5-10 cm.

Na výslednou betonovou základnu se střešní krytina položí ve dvou nebo třech vrstvách nebo se nalije roztaveným bitumenem, poté se znovu nalije beton do výšky 10-15 cm.

Tento základ je docela vhodný pro stavbu cihlových zdí. Pokud se používají betonové bloky nebo sklep pokračuje pod nosnými zdmi budovy, měl by být nalit samostatný základ.

budování zdí

Nejoblíbenějším materiálem pro tyto účely jsou cihlové nebo betonové bloky.

Je však možné provést monolitické nalévání betonu na předem vyztužený výztužný rám s nainstalovaným bedněním.

Překrývají se

Výběr materiálu pro strop je určen předpokládanou úrovní zatížení sklepa shora. K tomuto účelu lze použít dřevěné trámy nebo klády s deskami položenými nahoře.

Vzhledem k tomu, že sklep je místnost s vysokou vlhkostí, dřevěné části by měly být potaženy antiseptikem.

V případě zvýšeného zatížení podlahy může být vyrobena z kovových nosníků s betonovými deskami položenými nahoře.

Schody

Pro snadné použití můžete nainstalovat prodlužovací žebřík. Ale pokud chcete, aby sestup byl pohodlný a bezpečný, pak je lepší udělat stacionární verzi.

Hydroizolace

Velmi důležitým bodem je hydroizolace stěn, které musí být pokryty cementovou maltou, aby byla zajištěna těsnost.

Vysušená omítnutá vrstva je pokryta bitumenem a poté střešní lepenkou. Dále se půda naplní zeminou.

Větrání

Pro správnou ventilaci vzduchu je nutné zajistit dvě trubky umístěné ve značné vzdálenosti od sebe.

Jednou z nich je odsávací jednotka, instalovaná pod stropem a izolovaná, druhá je napájecí jednotka, umístěná 50-60 cm od úrovně podlahy. Musí být oplocený grilem, aby byl chráněn před hlodavci.

Při správné organizaci ventilačního systému ve sklepě bude zachována vyrovnaná úroveň vlhkosti a vhodná teplota.

Pokud zaznamenáte plíseň, kondenzaci nebo nepříjemný zápach, znamená to, že byl poškozen ventilační systém.

Barvy se silným zápachem by neměly být uchovávány ve sklepě, protože produkty tam uložené je mohou absorbovat. Před další skladovací sezónou je nutné místnost vysušit a vyvětrat.

Fotografie sklepa na chatě