Proč se vám z ředkviček nafukuje žaludek?

Lidé často zažívají nadýmání po konzumaci určitých potravin. Někdy je tak silný, že je obtížné nosit těsné kalhoty nebo šaty, což vede k nepohodlí v břiše a dokonce i bolesti. Příčinou nadýmání může být některá zelenina, která při trávení tvoří přebytečné plyny, nebo ovoce. U některých lidí je nadýmání způsobeno nedostatkem určitých enzymů, které štěpí určité druhy sacharidů. Můžete použít léky na odstranění nadýmání nebo použít několik tipů pro úpravu stravy.

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Nadýmání a nepohodlí

Pokud nejsou žádné zažívací potíže, hubení lidé mají relativně ploché břicho, ale konzumace určitých potravin může vést k dočasnému nadýmání, které ztěžuje nošení těsného oblečení a vytváří nepohodlí v oblasti pásu. Nadýmání často také vede k kypření, kručení v břiše a tvorbě plynu, což vytváří určité nepohodlí, a přílišné napínání střevních kliček může také způsobit bolest. Široce propagované léky mohou pomoci vyrovnat se s problémem, ale mají také vedlejší účinky.

Existují také poměrně jednoduché způsoby, jak odstranit nadýmání spojené s příjmem potravy. Každý ví, že na vzniku nadýmání se významně podílejí potraviny a nápoje, které člověk konzumuje. Odborníci doporučují vyhýbat se některým potravinám.

Luštěniny ve výživě: střevní reakce

Pokud se potřebujete vejít do upnutých šatů nebo kalhot, měli byste ze svého jídelníčku dočasně vyloučit luštěniny, především čočku a hrách. Každý zná vlastnost těchto potravin vyvolávat nadýmání a plynatost. Je to dáno tím, že některé sacharidy v nich obsažené se v těle obtížně štěpí a odbourávají. Většina těchto sacharidů je trávena bakteriemi v tlustém střevě, což vede k nadměrné plynatosti a nadýmání. Aby luštěniny nevedly k takovým negativním příznakům, musíte je jíst v malých porcích (asi 100-150 g). Před vařením se navíc doporučuje je na dlouhou dobu namočit (cca 10-12 hodin) a dlouho vařit.

Mléčné výrobky: nesnášenlivost mléčných sacharidů

Mnoho lidí nemůže pít plnotučné mléko, jeho pití vede k nadýmání, bolestem břicha a průjmu. To je způsobeno patologií, jako je intolerance laktózy (mléčný cukr) v důsledku nedostatku laktázy, enzymu, který rozkládá tento typ sacharidů. Pokud osoba trpí intolerancí laktózy, konzumace stravy bohaté na plnotučné mléko nebo potraviny obsahující laktózu může způsobit nepříjemné příznaky.

Čím více těchto sacharidů produkt obsahuje, tím závažnější jsou příznaky. Pár lžic mléka v kávě nezpůsobí problémy, zatímco celá sklenice může způsobit silné nadýmání a průjem. Takovým lidem mohou pomoci mléčné potraviny bez laktózy, včetně mléka.

„Nepříjemná“ zelenina: chřest, brokolice a zelí

Čerstvá zelenina a bylinky jsou samozřejmě extrémně výživné a nezbytné ve vaší každodenní stravě. Ale tato konkrétní zelenina také obsahuje rafinózu, typ sacharidu, který zůstává nestrávený, dokud se nedostane do tlustého střeva, kde je fermentován bakteriemi produkujícími metan. Při štěpení sacharidů tyto bakterie produkují velké množství plynů, což vede k nadýmání, natahuje střevní kličky, což způsobuje bolest a plynatost.

Vyplatí se jíst tuto zeleninu s mírou a racionálně ji kombinovat s jinými potravinami – pomůže to předejít nadýmání. Je důležité vědět, že střeva tuto zeleninu lépe tráví a vstřebávají, když prochází tepelnou úpravou: pečená, smažená nebo vařená

Jablka a jiné ovoce

Známé přísloví říká, že „jedno jablko denně může nahradit lékaře“. Zdravá jsou nejen jablka, ale i mnoho dalšího čerstvého ovoce. Ale u některých vede aktivní konzumace sladkého ovoce k tvorbě plynu a nadýmání a řídké stolici. Někteří lidé mají problémy s fruktózou, cukrem obsaženým v jablkách, hruškách, hroznech a jiném ovoci. Navíc jablka a některé další ovoce (švestky, hrozny) mají vysoký obsah vlákniny, což může přispívat ke zvýšené plynatosti a bolestem břicha. Pro snížení nepohodlí lékaři doporučují snížit porci ovoce na polovinu a rozdělit příjem ovoce do několika porcí denně.

Mražené večeře a zpracované potraviny

Měli byste si dát pozor na hotová jídla, která lze ohřívat v mikrovlnné troubě, konzervované polévky a různé krabičkové produkty, které vyžadují přidání vody. Hotové salátové dresinky s česnekem a cibulí, koření a omáčky, které většinou obsahují hodně soli a koření, mohou způsobit nadýmání. Sodík může být skutečným spouštěčem nadýmání, zejména u žen. Musíte pečlivě číst etikety a hledat potraviny s nízkým obsahem sodíku.

Sýrové nápoje

S problémem nadýmání se mohou potýkat ti, kteří rádi pijí hodně sladkých sycených nápojů a dokonce i perlivé minerálky. To může vysvětlit vaše střevní problémy. Vzduchové bubliny v sycených nápojích, i když jich je jen pár, se budou hromadit uvnitř střev, což vede k natahování střevních kliček. Pokud se jedná o sladké nápoje, tvoří se další porce plynu v důsledku rozkladu sacharidů bakteriemi tlustého střeva.

Bohatá hutná jídla a rychlé občerstvení

Konzumace velkého množství hutného a kalorického jídla v krátké době může způsobit zažívací potíže – pocit tíže v žaludku, pálení žáhy, nadýmání nebo zácpu. Když je žaludek plně roztažený, pojme až jeden a půl litru potravy. Takto hutná a objemná strava může způsobit nadýmání a zažívací potíže. Navíc to platí nejen pro hamburgery, ale i saláty, proto je důležité mít pod kontrolou velikost porce. To je důležité zejména při návštěvě restaurací a provozoven rychlého občerstvení, kde porce většinou nebývají nejmenší. Snažte se nechat na talíři alespoň čtvrtinu jídla, nebo pokud zvolíte salát, požádejte šéfkuchaře, aby polovinu porce odebral.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Co dělat, když je kůže červená a popraskaná?

Mráz a vítr negativně ovlivňují stav pokožky, způsobují olupování a podráždění. Co dělat, když je kůže popraskaná a červená? Jak se o ni starat?

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Prevence nemocí: čerstvý vzduch v domě

Dnes vám řekneme, jak se postarat o prevenci alergií a dalších nemocí ve vlastním bytě.

Hemoroidy: různé léčebné metody

Hemoroidy jsou častým problémem mužů i žen. Dá se to obejít bez operace?

Prediabetes: jak se vyhnout cukrovce?

Včasné zjištění zvýšené hladiny cukru v krvi pomáhá identifikovat prediabetes a zabránit rozvoji skutečného diabetu.

Dlouhá životnost: jak prodloužit život?

Všechna tajemství dlouhého a aktivního života jsou ve vyšetřování MedAboutMe

Jak se projevují problémy s imunitním systémem?

Jaké příznaky lze použít k podezření na autoimunitní patologii a kdy jednoduše mluvíme o „slabém imunitním systému“?

Jak posílit imunitní systém bez léků: 13 dostupných způsobů

Jak ovlivnit imunitní systém, aby zesílil?

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Celá pravda o dětském hovínku: co je považováno za normální?

Pojďme dešifrovat obsah plenky: jaká stolice je normální pro dítě do jednoho roku a s čím jít k lékaři.

Nic nepřekoná zázraky rostlinného světa, zvláště pokud jde o zeleninu. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu nezbytné pro udržení našeho zdraví. Co ale dělat, když nám po konzumaci některé zeleniny začne otékat žaludek a v žaludku se objeví nepříjemné plyny?

Zdá se, že zelenina je zdravá a lehce stravitelná potravina, která by neměla způsobovat problémy. Jejich potenciální negativní účinky na organismus však vysvětluje několik faktorů. Za prvé, zelenina obsahuje některé složité sacharidy, které jsou obtížně stravitelné. Když se dostanou do tlustého střeva, přátelské bakterie je začnou rozkládat, což může způsobit plynatost a břišní nepohodlí.

Zelenina, která způsobuje nadýmání a plynatost: příčiny a tipy

Příčinou nadýmání a plynatosti po konzumaci zeleniny je často vysoký obsah fruktózy a cukrů v některé zelenině. Fruktóza je přírodní cukr, který se nachází v ovoci a zelenině. Někteří lidé však mohou trpět nesnášenlivostí fruktózy, což u nich způsobuje nepohodlí a nadýmání při konzumaci zeleniny s vysokým obsahem fruktózy. Cukry mohou také ovlivnit příznaky nadýmání a plynatosti, zvláště pokud jsou přítomny ve velkém množství.

Vliv fruktózy a cukrů

Zelenina jako brokolice, zelí, ředkvičky a mrkev často způsobují nadýmání a plynatost v žaludku. To může být způsobeno nejen přítomností vlákniny, ale také obsahem fruktózy a cukru v této zelenině.

Fruktóza a cukry jsou druhy sacharidů, které mohou způsobit fermentaci ve střevech, což vede k tvorbě plynů. Někteří lidé mají nízkou aktivitu enzymů, které tyto sacharidy štěpí, což ztěžuje trávení a způsobuje nadýmání.

• Zelenina s vysokým obsahem fruktózy a cukrů:
• Ředkev;
• Mrkev;
• Zelí;
• Pepř;
• Brokolice
• Květák.

Tipy, jak snížit nadýmání a plynatost z konzumace zeleniny:

1. Pomalu přidávejte zeleninu do svého jídelníčku a postupně zvyšujte množství;
2. Vybírejte zeleninu s nižším obsahem fruktózy a cukru;
3. Zeleninu předzpracujte – vařte, duste nebo pečte;
4. Jezte zeleninu s olivovým nebo lněným olejem pro zlepšení trávení;
5. Zeleninu nakrájejte na menší porce, aby byla lépe stravitelná.

Probiotika a prebiotika v zelenině

Zelenina hraje důležitou roli v našem potravinovém systému, ale některé z nich mohou způsobit nadýmání a nadměrnou plynatost. To ale neznamená, že musíte zeleninu ze svého jídelníčku vyloučit. Naopak zelenina obsahuje důležité složky, jako jsou probiotika a prebiotika, které mohou být pro naše zdraví prospěšné.

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které při konzumaci v určitém množství pozitivně působí na náš organismus. Pomáhají obnovit a udržovat zdravou mikroflóru, posilují imunitní systém a pomáhají vstřebávat živiny z potravy. Probiotika se nacházejí v mnoha potravinách, včetně zeleniny.

Nesnášenlivost zeleniny a je to věc individuální reakce

Každé tělo je jedinečné a co u jednoho člověka nezpůsobí žádnou reakci, může u druhého vést k nepohodlí. Některé druhy zeleniny obsahují cukry a další látky, které ne všichni lidé dokážou plně strávit. Například lidé, kteří mají nedostatek enzymů odpovědných za štěpení komplexních sacharidů, mohou mít problémy s konzumací zeleniny bohaté na fruktózu. Nesnášenlivost zeleniny tedy způsobuje individuální reakci a může být spojena s fyziologickými vlastnostmi těla.