Proč se nevytvoří hlavička květáku?

Při pěstování květáku se zahradníci přes veškerou snahu někdy potýkají s nedostatkem vaječníků. Tato plodina je náročná na složení půdy, kvalitu zálivky a teplotní parametry zkušení letní obyvatelé. Po dodržení všech doporučení pro péči jsou zmateni, proč květák neztuhne. Ukazuje se, že vývoj a růst hlav ovlivňuje mnoho faktorů. Ti, kteří plánují vypěstovat dobrou úrodu, by je měli vzít v úvahu.

Kdy začíná květák tuhnout?

Načasování tuhnutí květáku je určeno především vlastnostmi odrůdy. Všechny odrůdové varianty této zeleniny se dělí na rané zrání, středně rané a pozdní zrání:

• raně zrající květák bude připraven ke sklizni za 80-110 dní od okamžiku klíčení;
• u středně raných odrůd se toto období prodlužuje na 126–135 dní;
• Pozdně dozrávající druhy tvoří hlávky 160–170 dní od okamžiku, kdy se vylíhnou klíčky.

Při výsadbě nezapomeňte vzít v úvahu, že odrůda je vhodná pro váš pěstitelský region. Rané odrůdy pěstované ve sklenících ve střední zóně a severnějších oblastech, středně brzy
zelí
Vhodné pro výsadbu v otevřeném terénu v Moskevské oblasti a sousedních regionech.
Odrůdy a hybridy s pozdním zráním Pěstují se na jihu – vysévají se na podzim a již v březnu až dubnu dostávají zralý květák.

Čtěte také: Lydia hrozny. Charakteristika, rysy péče po celý rok

Hustota výsadby

Při výsadbě sazenic na trvalé místo růstu je nutné udržovat vzdálenost mezi výsadbami. Pro vývoj a růst květáku ponechte mezi rostlinami alespoň 50-60 centimetrů.

Pokud je zelenina vysazena v hustším vzoru, zelí začne houstnout, což povede k nedostatku světla pro růst a vývoj rostlin.

Proč květák nezapadá: důvody

Důvodů, proč květák nenastavuje hlavu, je hned několik. Zvažme je v pořadí, abychom pochopili, jak můžete situaci napravit a předejít chybám v budoucnu.

Nesprávně zvolená odrůda

Někdy zahradníci kupují semena květáku na základě jeho komerčních vlastností nebo jiných vlastností a nevěnují pozornost doporučené oblasti pěstování. To je často chyba, která vede k tomu, že květák nikdy nevytvoří hlávku.

Pokud zasadíte pozdní odrůdu v ​​chladném sibiřském létě, hlávka zelí prostě nebude mít čas se plně rozvinout. Jeho tvorba začne až po více než 2 měsících, kdy se na rostlině vytvoří růžice tuctu nebo více listů. Poté bude hlávka zelí potřebovat ještě asi 3 týdny, aby se plně rozvinula, ale tomu zabrání blížící se zima.

K poznámce! Pokud mluvíme o klimatu, pak není možné udělat chybu s výběrem odrůdy, pouze pokud žijete na jihu Ruska. K pěstování je zde vhodná jakákoliv odrůda zelí.

Špatný materiál semen

Nekvalitní semena jsou dalším důvodem výše uvedeného problému. Nekvalitní materiál neumožní získat zdravé, silné rostliny. Buď budou výhonky příliš slabé, nebo bude zelí sterilní. Při výběru balíčku semínek si určitě dejte pozor na datum spotřeby a značku výrobce.

Je lepší dát přednost odrůdám vyvinutým domácími chovateli. Tento druh zelí byl v naší oblasti již k pěstování přizpůsoben. Je žádoucí, aby odrůda byla zařazena do státního rejstříku a aby samotná zemědělská společnost měla dobrou pověst. Někteří lidé dělají chybu, když k výsadbě používají semena získaná z hybridních rostlin. Kříženci F1 nikdy nepředávají své vlastnosti dalším generacím.

Chudák sazenice

Pro pěstování vysoce kvalitních sazenic květáku je třeba splnit řadu podmínek:

• Půda musí být velmi kyprá a zároveň výživná.
• Abyste zabránili onemocnění sazenic, musíte nejprve dezinfikovat nádoby a dezinfikovat půdu roztokem manganistanu draselného nebo napařováním.
• Pro rychlejší klíčení je vhodné semena před výsadbou namočit do teplé vody a namořit.
• Pokud byly sazenice pěstovány ve společné nádobě, jsou vysazeny v samostatných květináčích.
• Pro získání zdravých sazenic je nutné rostliny krmit dvakrát – poprvé hnojivo aplikujeme 1,5 týdne po sběru. Po 10 dnech by se mělo krmení opakovat.
• Jako hnojivo můžete použít roztok dusičnanu amonného nebo komplexní přípravek.
• Během pěstování musí sazenice dostat dostatek světla, jinak se rostliny prodlouží, křehnou a zeslábnou.

Nedodržení technologie pěstování sazenic povede k tomu, že sazenice nebudou životaschopné nebo se dostatečně nevyvine jejich kořenový systém. Po výsadbě na otevřeném terénu bude takové zelí dlouho trpět a pomalu se zakořeňovat, což nevyhnutelně ovlivní další růst plodiny. Takové rostliny se pravděpodobně nebudou moci plně rozvinout a nastavit hlavy.

špatná půda

Je důležité vybrat správné místo pro výsadbu květáku. Musí to být dobře osvětlená oblast se slunečním svitem. Rostliny musí dostávat přímé sluneční světlo po dobu nejméně 3 hodin denně a během poledních hodin by mělo být zajištěno stínování. Kvůli nedostatku světla bude proces fotosyntézy narušen, v tomto případě bude zelí věnovat veškerou svou energii rostoucím listům, a ne nasazování hlávky zelí.

Ne každá půda je vhodná pro vrtošivou kulturu. Nejlépe roste na smíšené písčito-jílovité půdě s neutrální úrovní kyselosti. Pokud je půda příliš těžká nebo se naopak skládá pouze z písku, nemůžete od květáku čekat dobrou úrodu.

Nevhodná půda se musí zlepšit. Do jílovité půdy se přidává hrubý písek a humus. Pro písčitou půdu se doporučují přísady ve formě černozemě a kompostu. Výsadba zeleného hnojení také pomůže zlepšit strukturu písčité půdy. Pokud je půda příliš kyselá, vápní se a postup se provádí několik měsíců před výsadbou květáku.

Nedostatek mikroživin

Jako každá jiná plodina potřebuje květák ke svému plnému rozvoji makro- a mikroprvky. Pokud jsou sazenice zasazeny do nehnojené půdy, život rostlin bude narušen. Kvůli nedostatku živin bude zelí tvořit pouze zdeformované hlávky zelí, nebo vůbec neztuhne.

Kromě základních prvků vyžaduje rostlina dostatečné množství boru a molybdenu pro plodování. Půda pro výsadbu květáku byla od podzimu upravena a k tomuto účelu se používá čerstvý hnůj, humus nebo kompost.

Čtěte také: 12 lahodných receptů na konzervované papriky v rajčatech na zimu

Pokud se tak nestalo, můžete půdu na jaře pohnojit, ale pouze kompostem nebo shnilým hnojem. Za 1 čtvereční m výsadby se aplikuje 5 kg organického hnojiva.

• 2 týdny poté, co jsou sazenice vysazeny do země, jsou krmeny minerálními hnojivy, které tvoří roztok superfosfátu, chloridu draselného a dusičnanu amonného. Spotřeba každé látky je 20 g na 10 litrů vody.
• Po dalších 2 týdnech se hnojení stejným složením opakuje. Na samém začátku vázání hlav je nutné aplikovat hnojivo s obsahem bóru a molybdenu.

Porušení režimu zavlažování

Kultura bolestivě reaguje na porušení pravidel zavlažování. Nedostatek vlhkosti často způsobuje, že hlavice nezapadnou. I krátké sucho může tento proces narušit. Mimochodem, pro květák je důležitá nejen vlhkost půdy, ale také vlhkost vzduchu. V teplých a suchých létech je třeba zalévat každé 2-3 dny s použitím jednoho kbelíku vody na metr čtvereční výsadby.

Pro zvýšení vlhkosti vzduchu se na květák pravidelně stříká voda z rozprašovače. Za stejným účelem je půda pokryta mulčovací vrstvou. Jako mulč můžete použít posekanou a sušenou trávu nebo nasekanou slámu.

K poznámce! K mulčování byste neměli používat plevel se zralými semeny, jinak budete muset později bojovat s odplevelením hřebene.

Hustota výsadby

Porušení vzoru výsadby vede k tomu, že jak květák roste, začíná mu chybět světlo. Při výsadbě sazenic do země je nutné udržovat vzdálenost mezi rostlinami, aby se každá z nich mohla volně vyvíjet, aniž by se navzájem rušily, takže otvory v hřebeni jsou vyrobeny v intervalech 50 cm by neměla být vysazena vedle vysokých rostlin a ovocných stromů, které ji budou stínit.

Vliv povětrnostních podmínek

• Květák nemá rád změny teplot ani přílišné horko. Pokud teploměr překročí značku 30 stupňů, naruší se metabolické procesy v rostlinných tkáních, naruší se rytmus produkce fytohormonů, takže hlávky zelí mohou být ošklivé, malé nebo nemusí vůbec ztuhnout.
• Květák neméně citlivě reaguje na prudký pokles teploty, zejména na začátku pěstování. Abyste se vyhnuli negativnímu vlivu povětrnostních podmínek, musíte zvolit načasování výsadby zelí tak, abyste jej chránili před účinky jarních mrazů a zároveň měli čas na sklizeň před nástupem tepla.

Nemoci a škůdci

Choroby a škůdci květáku mohou zasahovat do tvorby hlávek zelí. Oslabené rostliny vynakládají veškerou svou energii na boj o přežití, takže nedochází k tvorbě vaječníků. Obzvláště nepříjemní pro úrodu jsou brouci brukvovité. Dalším nebezpečným škůdcem je larva molice zelné. Housenky požírají listové srdce na samém začátku tvorby hlávky zelí, což narušuje její další vývoj.

Více se dočtete v článku: Černí bleší brouci na zelí, jak s nimi zacházet

Porušení režimu zavlažování

Pro pěstování zdravého a plodícího květáku je nutné důkladně a včas zalévat.

Viz také Škůdci zelí: jak chránit a jak ošetřit zelí před hmyzem a zajíci

I krátké sucho může způsobit, že hlávky zelí zpomalí svůj vývoj.

Záhony s květákem zalévejte teplou usazenou vodou a pod každou rostlinu nalijte až 4–5 litrů tekutiny. V horkém počasí se zavlažovací práce provádějí každé 2-3 dny. V mírném podnebí se zalévání provádí jednou za 1-8 dní.

Jak krmit květák, aby hlavy stály

Pro normální tvorbu hlávek zelí je nutné se vyvarovat těch chyb v zemědělské technologii, které byly uvedeny výše. Kromě toho můžete dále stimulovat proces tvorby hlávek použitím kořenových a listových hnojiv.

Lidové prostředky

Zkušení zahradníci již dlouho oceňují příznivé účinky některých lidových prostředků na získání sklizně květáku. Tvorbu hlav podporují zejména:

1. Droždí. Kvasinky v důsledku fermentační reakce zlepšují funkci kořenového systému zelí, díky čemuž rostlina začne lépe vstřebávat živiny. Roztok lze připravit ze 100 g čerstvého droždí nebo 1 balíčku sušeného droždí a 2 polévkových lžic. l. cukru na 10 litrů teplé vody. Večer je třeba zelí zalít kvasnicovou směsí.
2. Kyselina boritá. Látka pomůže ochránit zelí před otravnými škůdci v nejdůležitější chvíli. Než začnou hlávky tuhnout, měli byste postříkat vršky zelí roztokem 2 lžiček kyseliny borité a 10 litrů vody. Předběžně těžko rozpustný prášek se zředí v malém množství horké kapaliny. Kyselina boritá navíc urychluje biologické procesy probíhající v rostlinných tkáních. Kompozice se používá pro listové krmení.
3. Bylinný koktejl. Zelené hnojivo se připravuje z řezaných plevelů. Suroviny se předem rozdrtí, naplní se do sudu do poloviny a zbytek objemu se doplní vodou. Nálev by měl být připraven do 5-7 dnů fermentací. Obsah sudu se periodicky míchá. Kvůli štiplavému zápachu by měla být kompozice udržována pod víkem. Po připravení se hnojivo zředí vodou v poměru 1:5 a použije se k zalévání květáku.

Lidové léky se mohou navzájem střídat, přičemž mezi krmeními je týdenní přestávka.

Hotová hnojiva

Aby květák dostal vše, co potřebuje, lze komplexní minerální hnojiva aplikovat blíže k období plodů. Například:

Čtěte také: Fotka kostřavy červené. Kostřava červená: Popis, pěstování, péče, rozmnožování + foto a video

1. Nitrofosca – granulované hnojivo na bázi dusíku, fosforu a draslíku. Připraví se roztok z 50 g hnojiva na 10 litrů vody.
2. Azofosca. Základu této směsi dominuje dusík. Obsahuje také draslík a fosfor. Procento složek se může lišit. Složení je navíc obohaceno o síru, která hraje důležitou roli při normalizaci procesu fotosyntézy. Před použitím se 30 g hnojiva rozpustí v 10 litrech vody.
3. “Orton” – ve vodě rozpustné komplexní hnojivo. Tato řada vyrábí speciální hnojivo pro zelí s optimálním poměrem mikro- a makroprvků a také huminových kyselin. Určeno pro krmení zelí v počáteční fázi tvorby hlávek. Z 20 g drogy na 10 litrů vody se připraví roztok. Toto hnojivo se doporučuje použít 2-3krát.

Mohou být také použity následující léky: „Kemira Lux“, „Solution“, „Zircon“. Každý z nich se používá v přísném souladu s pokyny výrobce.

Preventivní opatření

Květák je rozmarná zeleninová plodina, takže abyste získali dobrou sklizeň, měli byste se zaměřit na preventivní opatření. Včasné ošetření půdy a sadby antimykotiky a antivirotiky, racionální zálivka, dodržování světelných a teplotních podmínek, pravidelná zálivka a hnojení jsou klíčem k včasnému výskytu vaječníků a správné tvorbě květenství.

Květák je právem považován za „královnu“ mezi mnoha odrůdami zelí a je vysoce ceněn pro svou jemnou chuť a výhody, které přináší lidskému tělu. S trochou snahy si můžete tuto rostlinu vypěstovat na zahradě a obohatit svůj jídelníček o zdravé potraviny.

https://fermhelp.ru/pochemu-ne-zavyazyvaetsya-cvetnaya-kapusta/ https://www.syl.ru/article/208724/new_pochemu-ne-zavyazyivaetsya-tsvetnaya-kapusta-i-kak-povliyat-na-uvelichenie-urojaya https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/cvetnaya-kapusta/cvetnaya-kapusta-vyraschivanie/3374-pochemu-ne-zavjazyvaetsja-cvetnaja-kapusta.html

Často kladené otázky

Zdálo by se, že pěstování a údržba květáku není náročná, ale zahradníci mají stále otázky týkající se vázání hlav.

Proč mají květáky malé hlavičky?

Důvod v tomto případě může být stejný jako při úplné absenci vaječníku. V zásadě se nedostatečně vyvinuté hlavy získávají kvůli špatné kvalitě sazenic. Mezi negativní faktory může patřit nevhodná půda, nedostatek vláhy a hnojiv. V posledních fázích vegetačního období rostliny s největší pravděpodobností neměly dostatek mikroelementů, konkrétně boru a molybdenu.

Proč se květáky roztahují?

Někdy květák místo toho, aby produkoval husté hlávky, tvoří rozložité kytice květenství. Příčinou tohoto onemocnění může být několik faktorů: nedostatek mikroelementů, nesprávná aplikace hnojiv.

Pokud květák kvete, co byste měli dělat?

Někdy se květák zbarví. Děje se tak v důsledku nevhodné péče nebo nevhodného počasí. Místo plné hlávky zelí se vytvoří tenký výhonek s volným deštníkem. V tomto případě je horní část rostliny odříznuta spolu s květenstvími a neúspěšnou hlavou, přičemž zůstává stopka dlouhá 15 cm.

Zelí brzy vytvoří nové výhonky ze spodních pupenů. Z nich pár nejsilnějších zbylo, zbytek bude potřeba odstranit. Poté se zelenině zajistí příznivé podmínky pravidelnou zálivkou a přihnojováním. V tomto případě bude sklizeň později, ale je to lepší než nic. Až vedra v srpnu poleví, zelí vytvoří nové husté hlávky.

Teplotní podmínky

Aby nedošlo k chybám při pěstování květáku, je nutné dodržovat teplotní režim při setí a další péči o rostliny.

Výsadby nesnášejí extrémní vedra a dlouhodobé sucho. V takovém klimatu se dozrávající hlávky zelí deformují, zmenšují a nemusí vůbec ztuhnout.

Pokud jsou lůžka na slunečné straně, pak jsou vaječníky hlávek zelí navíc pokryty rozetovými listy.

Zelí také nesnáší náhlé změny teplot. Mladé rostliny jsou obzvláště citlivé na změny počasí. Sazenice jsou proto chráněny před silným průvanem a nárazovým větrem.

Kvalita osiva

• Aby kvalita semen zůstala vysoká, neměli byste sázet několik odrůd hlávek vedle sebe, protože se zapráší nebo může dojít ke křížení;
• Při nákupu semen v obchodě byste měli dát přednost známým společnostem, které vzbuzují důvěru na trhu. Pravděpodobnost, že kvalita bude dobrá, je tedy vyšší;
• Chcete-li získat semena zelí sami, musíte použít sazenicovou metodu pěstování zelí.