Zpravy

Proč nemůžete zasadit okurky a rajčata společně ve skleníku?

Ale o tom je tolik kontroverzí, že je to úžasné. Protože pokud je odpověď „ne“, znamená to, že si musíte koupit druhý skleník. Už chápete, kde se tady „hrabal pes“?

Ale i já, jako majitel hned 5 (pěti) skleníků, to rozhodně můžu říct jeden může Zasaďte okurky a rajčata dohromady. Můžete, můžete. Mohu to opakovat tolikrát, kolikrát bude potřeba.

Proč lze okurky a rajčata sázet společně? Jednoduchá a jasná logika.

No, je to stále pochopitelné, protože škůdci této zeleniny jsou různí. A ani nemoci nejsou stejné. To znamená, že si z této strany nemohou navzájem ublížit.

Zastánci zákazu takových společných výsadeb ale přišli s argumentem, který byl ve své nelogičnosti geniální. A někdo vytrvale implementuje „konspirační teorie“ (Dokonce to chci dát do uvozovek), že nejde o choroby rostlin nebo škůdce.

Faktem ale je, že (prý) okurky a rajčata vyžadují úplně jiné (stačí se pevně držet židle) mikroklima.

Jsou tam okurky a rajčata dohromady.

Říká se, že rajčata milují chlad a větrání, zatímco okurky potřebují více tepla a vlhkosti. A zdá se, že hned není co podkopávat a není proti čemu namítat.

Ale když se nad tím na chvíli zamyslíš.

Jak pak žijí letní obyvatelé s jedním skleníkem? Zůstanou bez úrody?

Miliony vlastníků pozemků netuší, že okurky a rajčata nelze sázet společně. S jedním skleníkem můžete prožít celý život. Zasaďte si tam, co chcete. A pak se najednou ukázalo, že jste neudělali všechno podle vědy!

I když, jaký druh „vědy“ existuje? To je „věda“ – kdo potřebuje vědu. A vše je přitažené za vlasy ve prospěch zájmů výrobců skleníků. Vlastně nejsem zastáncem všemožných konspiračních teorií. Ale tady si to taková teorie opravdu žádá.

Okurky a rajčata dohromady.

Ale kdo má z takového podvodu prospěch? Otevřeně jmenuji: výrobce skleníků, instalace pro umělé větrání skleníků nebo pro závlahu a kapkovou závlahu.

Pokud vás moje logika nepřesvědčí, pak uvedu hlavní argument ve prospěch společné výsadby okurek a rajčat.

Koneckonců se věří, že okurky a rajčata nemohou být vysazeny společně – ne kvůli jejich vzájemnému vlivu. Žádný. A to kvůli různým podmínkám pěstování z hlediska optimality. Ale v tom je ten paradox.

Koneckonců, pokud mluvíme o pěstování zeleniny ve skleníku, pak k pěstování této zeleniny potřebujeme pouze samotný skleník. dřívější termíny.

Nikdo neříká: „Koupím si skleník, abych tam vytvořil jedinečné mikroklima!“ Nebo ještě lépe dva skleníky. V jednom myšlení je vše ku prospěchu rajčat, v druhém, aby okurky lépe rostly. Koneckonců, nemůžete sázet okurky a rajčata dohromady!“

V domácích sklenících nemáme tak přesná „nastavení“. I když některé věci lze konfigurovat i na úrovni domácnosti.

Pro letní obyvatele ve skleníku jsou k dispozici tři nastavení mikroklimatu.

Větrání: otevřete nebo zavřete dveře a větrací otvory.
Vlhkost: Dnes jsem to zaléval, ale zítra nezaléval.
Teplota. Na jaře můžete nainstalovat tepelný ventilátor a v horku nainstalovat klimatizaci (pokud vám nevadí peníze).

Přečtěte si více

Proč je maso namočené v manganistanu draselném?

Ale co když tam skleník vůbec není? Okurky i rajčata totiž mohou na čerstvém vzduchu růst naprosto dobře. Jen ve vedlejší zahradní posteli, jen na zemi.

Větrání i takzvané „mikroklima“ budou v tomto případě podobné. Ale všechno krásně roste, souhlasíte?

A opakuji, že mám 5 skleníků. Ale nevidím problém, pokud jsou okurky osázeny rajčaty. Nebo rajčata s melouny nebo melouny. Dobře rostou poblíž. Žádný problém.

Dejte like a odběr. Přeji ti pohodu a klid. Elena Solovyova „Je čas pod sluncem.“ Tento, na Zen, na webových stránkách, YouTube, Kontakty.

Každý rok si lámu hlavu nad tím, jak spojit neslučitelné věci v jednom skleníku. Na našem webu jsou dva skleníky vyrobené z komůrkového polykarbonátu. Třetí není kam zmáčknout. Plocha „spodního“ skleníku, ve kterém pěstuji okurky a rajčata, je pouhých 12 metrů čtverečních. m (4 x 3 m). Hrozny rostou ve druhém skleníku („horním“). Jeho plocha je větší, ale na rajčata tam není místo. Navíc hrozny a rajčata nejsou nejlepší sousedé. Takže se musíte dostat ven a promyslet různé možnosti, ve kterých můžete získat maximální výnos ovoce.

Ve „spodním“ skleníku z komůrkového polykarbonátu pěstuji okurky a rajčata

Proč se liší?

Vlasti okurka – horká vlhká Indie. Tato zeleninová plodina se rychle rozšířila do zemí východní Asie, poté se začala pěstovat po celém světě. Dobré úrody lze získat pouze tam, kde jsou okurce poskytnuty podmínky podobné těm, ve kterých může žít v přírodě.

Okurka původem z tropů

Rajčata z Jižní Ameriky. Tam se jim daří na suchých, větrných svazích zavlažovaných vydatnými dešti.

Rajčata ve skleníku mohou bohatě plodit i na začátku podzimu

Tyto zcela odlišné rostliny mají společné jen jedno – potřebu tepla. Nejsou to kultury, které se vzájemně doplňují. Proto je při výsadbě okurek a rajčat ve stejném skleníku nutné zajistit, aby byly splněny požadavky zemědělské techniky.

Jak sladit okurku a rajče?

Mnoho mých přátel, zahradníků a letních obyvatel, má pouze jeden skleník. Pěstuje se v něm vše: okurky, rajčata, lilky i papriky. Hodí se tam i zeleň. Po celou dobu jsou zcela odlišné kultury nuceny koexistovat ve stejném mikroklimatu a snášet podobné životní podmínky.

Zbytky rukoly a artyčoku ve skleníku s rajčaty a okurkami. Fotografie byla pořízena 1. prosince

Při dobré péči se můžete spolehnout na dobrou úrodu plodů. Ale chci dosáhnout maximální produktivity. Chcete-li to provést, budete se muset rozloučit se „společným bytem“ a přesunout okurky a rajčata do samostatných teplých „bytů“.

V rajčatovém „bytě“ by měla být suchá. Vysoká vlhkost může způsobit shlukování pylu, což znemožňuje opylení. Bez pohybu vzduchu se objevují závažná bakteriální a houbová onemocnění, jako je šedá hniloba, hnědá skvrnitost a plíseň. Rajčata stačí zalít ráno dvakrát týdně. Teplá voda by měla navlhčit půdu do hloubky 20 – 25 cm, ale nesmáčet listy. Vzduch ve skleníku s rajčaty zůstává po celou dobu čerstvý a nestagnuje. Průvan vysušuje ornici a podporuje opylení. Proto se v létě vyplatí nechat okna a dveře skleníku otevřená.

Přečtěte si více

Kachna v troubě: recept na vaření, jak upéct, aby byla šťavnatá a měkká

Hlavní sklizeň rajčat je již sklizena

Ve skleníku s okurkami podmínky jsou úplně jiné. Suchý vzduch a půda vedou nejen ke špatnému plodu, ale také k rychlému přemnožení škůdců (svilušky atd.). Rostlina s velkými listy rychle odpařuje vlhkost a neustále ji potřebuje. Nezapomínejme, že je z vlhkých tropů. Proto ji často zalévejte. Každý den v horkém létě. V horkém počasí lze vlhkost zvýšit zvlhčením nejen cest a stěn skleníku, ale také postřikem listů okurek. Pokud poté na několik hodin zavřete všechny dveře a okna, mikroklima skleníku bude podobné tropickému. Produktivita se zvyšuje se zvýšenou koncentrací oxidu uhličitého ve vzduchu.

Okurky ve skleníku brzy ráno

Je jasně vidět, jak těžké je pro tyto zcela odlišné rostliny koexistovat vedle sebe ve stejném skleníku. Existuje jen jedna cesta ven: musíte přesídlit dvě nekompatibilní kultury do různých oddílů. Je na vás, abyste se rozhodli, jaké budou oddíly. Ve velkých, prostorných sklenících můžete vyrobit stěnu i z neprůhledných materiálů. V jednom skleníku jsem viděl přepážku z bílého plastu. Dříve tam byla vyztužená překližka. Letos v létě zkusím použít komůrkový polykarbonát. Loni byly okurky odděleny igelitem.

V některých sklenících je možná „neutrální zóna“. Jedná se o další rostliny, které fungují jako živé ploty nebo zástěny. S touto možností budou okurky vybaveny vysokou vlhkostí, mohou být často zalévány a mohou být prováděny potřebné vodní postupy. Rajčata budou foukaná vánkem a obklopena suchým, čerstvým vzduchem. Při zalévání u kořene bude jejich oddělení vždy suché.

Letos oddělím pouze dva záhony s okurkami přepážkou (na severní straně skleníku)

Okurka a rajče na jednom talíři

Okurky a rajčata jsou ve všem protiklady. Jedná se o antagonistickou zeleninu, která může být bez vitamínů, které obsahuje.

Syrová rajčata a okurky v jednom salátu nejsou podle výživových poradců nejlepší kombinací. V poslední době proběhlo mnoho výzkumů týkajících se vitamínů a antivitamínů. Mezi produkty, které obsahují tento „pár“, patří okurky a rajčata. Každý z nich je užitečný. Když je ale sníme společně, dopadne to špatně. Kyselina askorbová v rajčatech a askorbináza v okurkách se vzájemně neutralizují a naše oblíbené jídlo tak zůstává bez vitamínu.

Pro záznamu: askorbináza je látka podobná vitamínu C, ale s opačným účinkem. Antivitaminy částečně nebo úplně blokují působení vitaminů a značně snižují jejich biologickou aktivitu. Nejvíce askorbinázy se nachází v okurkách a cuketách. V důsledku toho se vitamín C téměř úplně zničí Jeho nedostatek můžete kompenzovat zeleninou nebo avokádem, které se přidávají do salátu s okurkami místo rajčat. Do salátu s rajčaty je lepší dát listovou zeleninu, cibuli a sýr.

Náš tradiční rajčatový a okurkový salát vyžaduje ke strávení různé enzymy. Jedna z těchto zelenin proto začne kvasit, uvolňovat plyny a způsobovat nepohodlí tomu, kdo snědl pořádnou porci lahodného salátu.