Mulčování brambor posekanou trávou a slámou: výsadba

Na malých plochách není potřeba kopat záhony pro brambory. Bez země se vůbec obejdete. Existují alternativní metody výsadby, které byly testovány časem a letními obyvateli – pod senem, slámou nebo lepenkou.
Klady a zápory pěstování brambor pod senem a slámou
Existuje alternativní způsob pěstování brambor – pod mulčem, bez vykopávání plochy. Oproti tradičnímu má výhody:
- úspora času;
- zjednodušený proces výsadby a sklizně;
- pomalý růst plevele;
- výsadby jsou chráněny před mandelíkem bramborovým;
- dobře udržuje vlhkost;
- šetrnost útulku k životnímu prostředí.
Existují také nevýhody:
- náklady na krycí materiál;
- přístupnost hlíz škůdcům (hlodavci, slimáci).

Výnos z hlíz vysazených pod mulčem není menší než u tradičního způsobu výsadby
K ochraně lokality zahradníci instalují odpuzovače a používají chemikálie (Slimáka, bouřka, Ferramol).
Jednou z oblíbených metod boje proti slimákům je posypání rozdrcených vaječných skořápek mezi řádky. Doporučuje se sázet brambory co nejdále od zelí.
Co je lepší zvolit pro zakrytí postelí?
Brambory můžete mulčovat různými materiály, náklady na ně budou přibližně stejné. Krycí vrstva sena/slámy chrání výsadbu před vlivy vnějšího prostředí po celou sezónu.
Srovnávací charakteristiky sena a slámy – tabulka
| Srovnávací kritéria | Hay | Straw |
| Pojem | Tráva seká před zralostí a suší se. | Část rostliny bez listů, květenství nebo semen. |
| Hustota | Volné, lehké, rychle zpracované bakteriemi a červy. | Těžký a hustý. |
| Potřeba zalévání | Špatně zadržuje vlhkost. Je třeba často zalévat. | Dobře udržuje vlhkost. Zalévání je volitelné. |
| Odolnost proti vlhkosti | Peče se a hnije. Je nutné pravidelné protřepávání a větrání. | |

Chcete-li získat stejnou vrstvu krytu, potřebujete více slámy než sena.
Forby na sekání si můžete vypěstovat sami:
- Rozdělte oblast na dvě části.
- V prvním roce vysaďte na jednu polovinu směs ovsa, vikve a hrachu, do druhé brambory běžným způsobem.
- Vykopejte hlízy a nechte plodiny až do zimy. Není potřeba rýt půdu.
- Na jaře vysaďte brambory do oblasti se spadanou slámou bez rytí: vytvořte mělké otvory, položte hlízy a posypte 4-5 cm vrstvou zeminy.
- Tam, kde byla úroda sklizena loni, zasaďte směs vikve, hrachu a ovsa, abyste připravili slámu na příští rok.
Díky tomuto střídání plodin se znatelně zvyšuje výnos – s kratší dobou strávenou obděláváním pozemku.

Výsadby vikve, ovsa a hrachu ponechané před zimou se v příštím roce stanou výborným hnojivem pro brambory.
Příprava hlíz
Před výsadbou brambor se do půdy přidávají hnojiva pro kopání. Pro ty, kteří preferují organickou hmotu, můžete na podzim připravit humus: otočte vrstvu trávy tak, aby kořeny byly na povrchu. Přes zimu hnije a zúrodňuje půdu.
Brambory se vyjmou ze skladu, vytřídí se, vyjmou se nemocné a poškozené hlízy, zahřívají se 3 dny při teplotě +22 °C a položí se na světlo a pravidelně se obracejí. Můžete ji zasadit, když se vytvoří silné výhonky.

Před výsadbou je třeba brambory naklíčit a ozelenit na slunci.
Jak zasadit brambory pod mulč
Tradičně data výsadby závisí na klimatu regionu: když se půda zahřeje na +10 ° C. Pod senem/slámou není potřeba 10 cm rezerva – hlízy se kladou na vlhkou, mírně prokypřenou půdu.
Výsadba pod seno nebo slámu
- Hlízy rozmístěte klíčky nahoru po pozemku v rozestupech 30 cm a vzdálenosti mezi řadami 70 cm.
- Zakryjte senem nebo slámou ve vrstvě 45–50 cm.
- Když sazenice dorostou na 15–20 cm, utvořte hromadu krycího materiálu místo hromádky a přidávejte další, jak rostou vrcholky.
- V případě déletrvajícího sucha oblast zalévejte.
- Sklizeň lze sklízet 3 měsíce od okamžiku výsadby.

Pro přízemní výsadbu hlíz není nutné zrýt půdu.
Hlízy na povrchu půdy jsou více osvětleny sluncem, proto potřebujete úkryt alespoň 50 cm sena, jinak se zazelenají.
Video: sklizeň brambor pěstovaných pod senem
Výsadba do země s následným mulčováním
Jak zasadit brambory do země pod seno/slámu:
- Před výsadbou vykopejte jamky nebo rýhy 6–7 cm hluboko do země. Hlízy tak budou chráněny před hlodavci.
- Brambory položíme klíčky nahoru a posypeme zeminou.
- Nasypte slámu 25–30 cm vysokou.
- V případě potřeby ztluštěte krycí vrstvu a obnovte poškození.
- V horkých obdobích se výsadba zalévá.
- Pro sklizeň shrabte mulč hráběmi nebo vidlemi a odstraňte hlízy.

Hlízy se zasadí do rýh nebo jamek s klíčky nahoru a navrch se posypou vrstvou sena/slámy.
Zbývající slámu lze použít příští rok.
Karton jako náhrada mulče
Při pěstování brambor se podnikaví zahradníci naučili používat lepenku:
- Na podzim se jím plocha zasype, zasype zeminou a zalije vodou. Přes zimu se papír rozloží, plevel se změní na organickou hmotu a půda se obohatí hnojivy;
- na jaře se lepenka položí na zem překrývající se, aniž by se vytvořily trhliny. Na listech se každých 30 cm provádějí řezy, do kterých se vkládají hlízy. Sláma se nalije nahoru ve 20 cm vrstvě a poté se přidá, když brambory rostou.

Karton se pokládá na zem překrývající se, bez vytváření mezer
Sklizeň není náročná na práci: stačí shrabat karton a sbírat hlízy. Dokonce se obejdete i bez vidličky a lopaty. V závislosti na povětrnostních podmínkách se na každém keři vytvoří asi 15 hlíz o hmotnosti od 50 do 300 g.
Výhodou tohoto způsobu pěstování brambor je, že se půda uvolní a pohnojí. Nevýhodou je čas a námaha práce s kartonem.
Je pěstování brambor v kbelíku hodnou alternativou?
Pokus jednou provedený na pěstování brambor v kbelíku pod senem byl úspěšný – sklizeň byla sklizena, i když velmi malá, na jeden čas. Ale i takové výsadby se praktikují.
- Do kbelíku se nasype drenáž, 5–7 cm vrstva zeminy, humus nebo kompost.
- Umístěte 1–2 hlízy.
- Nalijte vrstvu slámy asi 10 cm.
- Jak vršky rostou, posypte je mulčem, dokud nebude kbelík zcela naplněn.
- Během vegetačního období výsadbu pravidelně zalévejte.

Při vertikálním pěstování slámy bude sklizeň skromná kvůli nedostatku hnojené půdy
Výnos brambor pěstovaných v kbelíku bude o něco vyšší, ale ne ve slámě, ale v půdě. Pro ty, kteří šetří místo na svém pozemku nebo ho vůbec nemají, je to pohodlný způsob výsadby.
Srovnání výnosu brambor pod mulčem a pěstovaných v zemi – video
Zkušenosti mnoha zahrádkářů ukazují, že vysokého výnosu brambor lze dosáhnout i trochu netradičním způsobem, pěstováním hlíz pod senem/slámou. Jedná se o jednoduché a efektivní řešení pro ty, kteří nechtějí trávit celé léto na zahradě vytrháváním plevele a hromaděním záhonů.
Brambory se dají pěstovat různými způsoby: tradičně – formováním hrůbků, v pytlích, v sudech, na hromadách, v kopcích. A také – pod senem nebo slámou obecně pod mulčem. Tato metoda není nová, je známá již řadu let a s úspěchem ji využívají milovníci tzv. přírodního hospodaření.

Jak pěstovat brambory pod senem? Foto: Shutterstock.com
Jak pěstovat brambory pod senem? Ukazuje se, že je to velmi, velmi jednoduché! Je to tak jednoduché, že jakmile to jednou vyzkoušíte, už se nebudete chtít vracet k tradičním, spíše pracným zemědělským technikám. Pojďme si tedy tuto techniku podrobně prostudovat.
V klasické verzi Celý proces výsadby rostliny vypadá asi takto. Bramborové hlízy se pokládají v řadách na rovnou, nekopanou, vlhkou půdu, přičemž se dodržují vzdálenosti jako u tradiční technologie, pak se přikryjí senem nebo slámou ve vrstvě asi 25 cm. Pokud se vrstva mulče časem usadí, pak se přidá. Není potřeba plevel ani zalévat. Takovou srstí nemůže pronikat plevel, vlhkost z půdy se nevypařuje, brambory tvoří hlízy v pro ně ideálních podmínkách – teplo, prodyšné, volné. V létě můžete úkryt opatrně shrabat, vybrat větší mladé hlízy k jídlu a znovu přikrýt. Na podzim, po zažloutnutí vrcholků, se tento rostlinný kryt shrabe – a sklizeň je na očích, čistá, vyrovnaná a zpravidla vysoká. Jděte a sbírejte do věder.

- Za prvé, je docela obtížné najít dostatek slámy nebo sena pro velkou plochu bramborového pole.
- Za druhé, na některých místech mohou brambory zezelenat, pokud je někde tenká vrstva sena/slámy.
- Za třetí, myši mohou žít ve slámě a dokonce hlodat hlízy a slimáci mohou navštěvovat seno.

A přitom jsou výhody tak zřejmé, že tyto nevýhody zcela zakrývají.
Jak pěstovat brambory pod senem v podmínkách nedostatku tohoto sena? Existuje cesta ven: kombinujeme tradiční zemědělskou technologii s přírodní.

Pro získání raných brambor je užitečné je alespoň trochu naklíčit asi tři týdny před výsadbou. Výsevní hlízy například posypeme vlhkou zeminou (rašelina, piliny) a postavíme na slunné místo. V době výsadby vytvoří hlízy vynikající silné klíčky s trsem kořenů. Takové sazenice budou rašit rychleji a plodit dříve.

Místo pro výsadbu brambor si můžete vybrat i s hustou hlinitou půdou – stále nepotřebujeme hlubokou kultivaci. Lopatou nebo obyčejnou motykou uděláme pro brambory malé otvory a zasadíme je, posypeme je jen trochou zeminy, doslova pár centimetrů, a zároveň vytvoříme malý hřebínek vysoký asi 10 cm a široký asi 20 cm. Co to dává?
- Za prvé, hlízy nebudou zelené, pokud není dostatek mulče.
- Za druhé, v případě vydatných srážek budou v každém případě chráněny a neskončí na povrchu země.
- Zatřetí, na zakrytí bude potřeba mnohem méně sena nebo slámy, zvláště pokud není možné přidávat během sezóny.
Nyní na vytvořené hrabanky položíme po stranách suché seno, pro začátek alespoň v malé vrstvě – to ještě půjde: chránit před ztrátou vláhy a potlačit plevel. Ty nejsilnější samozřejmě dokážou prorazit na světlo, ale za prvé jich bude pár, takové množství není těžké vytrhat a za druhé stačí dodatečně přidat mulč na hustší vrstva. To je vše, do podzimu tu nebude co dělat.

Něco k poznámce. Seno musí být umístěno na dobře prohřáté půdě (to je však jedna z podmínek pro zahájení sázení brambor). Seno musí být suché, protože mokrá, čerstvě posekaná tráva v silné vrstvě začne hořet a hnít. Pokud ji však nemáte čas usušit, ale potřebujete ji položit, vytvořte tenkou vrstvu, která rychle zaschne, a poté ji přidejte, když budete mít příležitost.
Seno můžete položit do souvislého koberce přímo na celý hřeben, ale pro intenzivnější zahřátí sluncem a tím rychlejší klíčení hlíz bych doporučoval nechat samotný vrchol mírně otevřený. Pak nezakryjí všechen mulč svými vršky a vyklíčí bez rušení.

Kromě toho brambory na začátku vegetačního období vyžadují vlhkost, takže během dlouhodobého sucha bude třeba je jednou vydatně zalévat – to je vhodné udělat právě v této mírně otevřené zóně, aniž byste smáčeli seno. Voda se v hřebeni rozteče a zůstane tam dlouho, aniž by se vypařovala, díky ochraně sena. Seno se samozřejmě během sezóny postupně rozloží a na podzim ho zbude málo, svou práci udělá a neuškodí ani sklizeň.
Vykopávání brambor tímto způsobem výsadby je skutečným potěšením. I tvrdá jílovitá půda pod mulčem se během jedné sezóny doslova promění – uvolní a poddajnost. Hlízy leží mělce, stačí je bez větší námahy lehce podebrat lopatou – a všechny jsou na povrchu, velké, rovnoměrné. V zásadě se můžete obejít bez lopaty, jednoduše rukama hrabat tyto malé hřebeny, které se zcela skládají z hlíz, lehce pokrytých zeminou.

Jaké jsou tedy výhody pěstování brambor pod senem?
- hluboké zpracování půdy není nutné;
- přistání je rychlé a zcela bez námahy;
- můžete se šťastně rozloučit s plevelem a hillingem;
- zavlažování může být zapotřebí pouze během dlouhodobého sucha a pak pouze jako záchranná síť;
- sběr hlíz již nebude namáhat vaše záda;
- Struktura půdy se znatelně zlepšuje bez námahy.
Vyplatí se tedy pěstovat brambory pod senem? Náklady! Alespoň to zkus. Pokud vám zavedené stereotypy brání okamžitě pokládat hlízy těsně pod seno, použijte popsanou kombinovanou metodu – trochu země a trochu sena. A nechte dobrou úrodu inspirovat nové experimenty ve vaší zahradě!