Otazky

Kyselina jantarová

Za krásným názvem se skrývá velmi zajímavá látka. Poprvé ho získal alchymista Agricola v polovině 16. století při destilaci přírodního jantaru bez přístupu vzduchu. Jantar přírodního původu obsahuje asi 8 % kyseliny jantarové, ale nachází se i v potravinářských výrobcích. Samotné lidské tělo produkuje poměrně hodně kyseliny jantarové: je nezbytná pro normální průběh metabolických procesů. Vše, co se tvoří v procesu života, je okamžitě spotřebováno.

Chemicky správný název látky nezní tak hezky: butadionnebo ethan-1,2-dikarboxylová kyselina. Soli kyseliny jantarové se nazývají sukcináty, z latinského slova succinum – „jantar“.

Možná si myslíte, že kyselina jantarová nabízená jako doplňky stravy se získává přeměnou krásných jantarových oblázků na prášek, ale to je daleko od pravdy. Ve skutečnosti tato látka stojí doslova haléře a vyrábí se v chemickém průmyslu hydrogenací maleinanhydridu. Kyselina jantarová se používá ve farmakologii, při výrobě plastů a také při výrobě potravin pod označením E363.

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Použití kyseliny jantarové

V těle živých bytostí kyselina jantarová účastní se tzv. Krebsova cyklu, procesů buněčného dýchání. Zdravý člověk většinou nepotřebuje tuto látku dodatečně konzumovat: tělo si potřebné množství syntetizuje samo. Užívání kyseliny jantarové může být užitečné v situacích, kdy je narušeno buněčné dýchání a tělo potřebuje trochu pomoci. Použití je oprávněné v následujících případech:

při vystavení stresu;
během období výrazného fyzického a nervového stresu;
v případě intoxikace, včetně alkoholu;
s poruchami oběhu v cévách mozku;
při léčbě anémie;
v komplexních přípravcích s inulinem – pro léčbu diabetu 2. typu;
pro záněty, včetně onemocnění kloubů;
s vysokou citlivostí na počasí;
na křečové žíly a cévní onemocnění;
během rehabilitačního období po chemoterapii a radioterapii;
ve stáří.

Zdroje kyseliny jantarové

Nejjednodušší je koupit tablety nebo kapsle látky v jakékoli lékárně. Ale v této formě má kyselina jantarová kontraindikace, o kterých bude řeč níže.

Přirozenější je získat prospěšnou látku z potravy. Následující produkty mají vysoký obsah této sloučeniny:

kefír, jogurt a jiné fermentované mléčné výrobky, sýr;
stařené hroznové víno;
šťáva z cukrové třtiny;
žitná mouka a výrobky z ní;
pivní kvasnice;
nakládaná zelenina;
rybíz, černý a červený;
chřest;
ústřice

Kontraindikace a omezení

Kyselina jantarová obvykle nezpůsobuje alergie a nehromadí se v těle. Ale stále existují kontraindikace. Vztahují se pouze na čistou kyselinu jantarovou užívanou ve formě kapslí, tablet nebo roztoku.

Nedoporučuje se užívat při arteriální hypertenzi a glaukomu, vzhledem k jeho schopnosti mírně zvyšovat hladinu krevního tlaku.
Neužívejte pilulky na prázdný žaludek. Kyselina může způsobit gastritidu nebo dokonce tvorbu vředů. Droga se užívá vždy pouze s jídlem.
Látku byste neměli užívat před spaním, zvláště pokud již máte problémy s usínáním. Kyselina jantarová poněkud tonizuje nervový systém a může narušovat normální spánek.
Kontraindikováno pro použití v případě urolitiázy, protože lék může způsobit zvýšení tvorby kamenů.
Neměli byste užívat tablety kyseliny jantarové na anginu pectoris.

Přečtěte si více

Jaká je průměrná životnost rozvodového řemene automobilu – životnost v kilometrech pro různé značky a modely?

Číst dál

Co dělat, když je kůže červená a popraskaná?

Mráz a vítr negativně ovlivňují stav pokožky, způsobují olupování a podráždění. Co dělat, když je kůže popraskaná a červená? Jak se o ni starat?

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Prevence nemocí: čerstvý vzduch v domě

Dnes vám řekneme, jak se postarat o prevenci alergií a dalších nemocí ve vlastním bytě.

Hemoroidy: různé léčebné metody

Hemoroidy jsou častým problémem mužů i žen. Dá se to obejít bez operace?

Prediabetes: jak se vyhnout cukrovce?

Včasné zjištění zvýšené hladiny cukru v krvi pomáhá identifikovat prediabetes a zabránit rozvoji skutečného diabetu.

Dlouhá životnost: jak prodloužit život?

Všechna tajemství dlouhého a aktivního života jsou ve vyšetřování MedAboutMe

Jak se projevují problémy s imunitním systémem?

Jaké příznaky lze použít k podezření na autoimunitní patologii a kdy jednoduše mluvíme o „slabém imunitním systému“?

Jak posílit imunitní systém bez léků: 13 dostupných způsobů

Jak ovlivnit imunitní systém, aby zesílil?

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?