Které plemeno krav je nejklidnější?
Dobytek byl domestikován lidmi již poměrně dlouho. Mnoho vesničanů má na farmě několik krav. A ti, kteří teprve plánují začít s chovem těchto zvířat, si často kladou otázku: “Jaká plemena krav existují?”
V současné době existuje více než 1200 odrůd plemen, z nichž každá má své vlastní vlastnosti. Obvykle je dobytek chován pro konkrétní účel – buď mléko, maso, nebo obojí. Podle těchto kritérií jsou rozdělena všechna plemena. Nejčastěji si zkušení chovatelé pořizují plemena, která kombinují oba směry.
Nákup masa a mléčných zvířat je nepochybně mnohem výhodnější než nákup mléčných nebo masných zvířat samostatně. Řekněme si však hned, že pokud potřebujete krávu pouze za účelem získávání mléka a potřebujete vědět, které plemeno krav je nejproduktivnější, pak věnujte pozornost společnosti Prim-Holstein, která produkuje přibližně 10795 XNUMX litrů mléka ročně. Mnohaleté chovatelské zkušenosti ukázaly, že nejběžnější plemena jsou:
Toto plemeno vyšlechtili kazašští chovatelé hospodářských zvířat ve 1000. století. Místní plemena krav byla křížena s herefordskými býky. Toto plemeno je převážně masné, ale i jeho produkce mléka je na vysoké úrovni. V průměru je taková kráva schopna produkovat cca 1500-4 litrů mléka ročně, jehož obsah tuku je přibližně XNUMX%.
Skot je velmi otužilý, má vyvinuté svalstvo, není náročný na jídlo, nebojí se změn teplot a rychle přibírá na váze. Barva je červená, ale hlava, hruď a břicho, nohy a špička ocasu jsou bílé. V létě je jejich srst krátká a hladká, ale v zimě se stává dlouhou a mírně zkadeřenou.
Pro krávu je normou hmotnost asi 540-580 kilogramů, pro býka – ne více než 950 kilogramů. Maso zástupců tohoto plemene není příliš tučné, ale docela šťavnaté.
Pokud přemýšlíte, jaké plemeno krávy zvolit, pak věnujte pozornost plemeni Hereford. V masném průmyslu je velmi žádaný. Její tělo je soudkovité, je velké, se silně vystupujícím lalokem a širokým, krátkým hřbetem, což určuje, že masná část krávy tvoří více než polovinu její hmoty. Barva: červená, s prvky bílé.
Jedinci tohoto plemene jsou otužilí, rychle rostou, mají silnou imunitu vůči nemocem, jsou nenároční na péči a klimatické podmínky, mají klidnou, vyrovnanou povahu a dožívají se poměrně dlouhého věku (někteří se dožívají osmnácti let).
Odborníci doporučují pouštět je ven na procházku co nejčastěji. Tyto krávy si zachovávají svou plodnost po celý život. Plemeno hereford je zpravidla chováno výhradně za účelem produkce masa, avšak v období, kdy začíná laktace, je taková kráva schopna produkovat až 1200 litrů mléka s obsahem tuku do 4 %. Maso této odrůdy se nazývá „mramorové“, je velmi kvalitní.
Toto plemeno bylo nedávno vyvinuto v Kazachstánu. Práce na vývoji plemene zabrala spoustu času, ale nakonec jedinci odchovaní z křížení Charolais, Aberdeen Angus a místních plemen splňují všechny potřebné standardy a normy.
Zvláštností plemene je jeho světle šedá barva a absence rohů. Tvar těla je sudový, jsou pevně stavěné, rychle se vyvíjejí a rostou. Díky dobrému vývoji svaloviny je maso těchto krav mramorované a dietní. Snadno se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Na severu jsou nejvíce ceněné díky tomu, že v zimě jsou pokryty vlnou, která je chrání před promrznutím. Nevyžadují zvláštní podmínky zadržení.
Toto plemeno je známé již od 18. století a je univerzální, tedy mléko a maso. Hlavní barva zvířat je červená, ale někdy se vyskytují jedinci s různými odstíny a světlými skvrnami. Jsou otužilí, mají imunitu vůči řadě nemocí a na některé z nich je to dědičné, nenáročné na péči a potravu. Dobře vyvinuté svalstvo, velké tělo v kombinaci s malou hlavou, mírně krátký krk a rovný hřbet ho činí kompaktním.
Hmotnostní limit pro býky je do 1 tuny, pro krávy – 500 kilogramů. V průběhu roku tyto krávy produkují velmi velký objem mléka – od 3000 do 5000 litrů. Více než polovinu tělesné hmoty tvoří maso.
Toto plemeno pochází ze Švýcarska a stejně jako předchozí je univerzální. Barva se obvykle pohybuje od khaki po světle žlutou, melírovanou nebo červenou a hlava je bílá. Nos, kopyta a rohy jsou bílé, někdy růžové, ale to je pouze u čistokrevných jedinců.
Silné, proporcionální tělo s velkou hlavou a širokým čelem, silnou kostrou, hlubokým hrudníkem a širokými zády. Maso má střední obsah tuku díky dobře vyvinutému svalstvu. Tato zvířata jsou velmi klidná a učenlivá, odolná vůči různým nemocem.
Maximální dojivost je pozorována v oblastech s mírným klimatem – až 5000 litrů mléka.
Toto plemeno je jedním z nejstarších plemen, známé již od 14. století. Vůbec první jedinci tohoto plemene pocházejí ze Švýcarska. Toto plemeno položilo základ mnoha dalším plemenům populárním v moderním chovu skotu.
Barva: hnědá, různé odstíny. Tělo je velké a silné. Hlava je malá, s velkým čelem a dlouhými rohy, nasazená na krátkém krku. Kvůli krátkým nohám vypadá kráva krátká. Tenká, ale hustá kůže je pokryta hustou, ale krátkou srstí. Zůstávají plodní po celý život a mají vynikající zdraví. Jsou to klidná a učenlivá zvířata. Na rozdíl od jiných plemen je hnědý švýcarský docela náladový, jak v jídle, tak v údržbě. Zvláštností plemene je pomalé uvolňování mléka a nesprávně umístěné bradavky u některých zástupců.
V žádném případě to není úplný seznam. Která plemena krav jsou nejlepší, je na vás, abyste se rozhodli, otestujte to z vlastní zkušenosti metodou pokusů a omylů.
Mohlo by vás zajímat:
- Plemena hospodářských zvířat
- Organizace chovatelských prací v chovu hospodářských zvířat
- Nejlepší plemena prasat
- Porážka zvířat a prvotní zpracování masných surovin
- Masná plemena prasat
- Organizace výroby v chovu hospodářských zvířat
- Pěstování chřestu
- Základy krmení hospodářských zvířat a výroba krmiv
- Dojnice