Kolikrát denně by se měla slepičí vejce otáčet v inkubátoru?

Každý, kdo se zabývá drůbeží, alespoň jednou pozoroval, jak slepice (slepice, kachny, husy, krůty a jakýkoli jiný pták) otáčejí vejce zobáky v hnízdě.
To se děje z několika důvodů, včetně:
- Při otáčení vajec se zahřívají rovnoměrněji, protože zdroj tepla je umístěn pouze na jedné straně.
- Vejce lépe „dýchají“ (v případě inkubátoru to není tak důležité jako u přirozeného líhnutí, ale mnoho chovatelů vejce v inkubátorech dokonce větrá a zajišťuje jim přísun čerstvého vzduchu).
- Otáčení vajec zajišťuje správný vývoj mláděte (embryo bez pohybu vejce se může přilepit ke skořápce, procento vylíhnutých vajec lze výrazně snížit).
Mnoho profesionálů doporučuje otáčet vejce, dokud se alantois zcela neuzavře (uzavře).
Allantois je embryonální membrána, která slouží jako dýchací orgán embrya. U ptáků se alantois tvoří podél stěn skořápky kolem embrya.
Doba uzavření embryonální membrány je u všech druhů ptáků odlišná.
Proces můžete sledovat pomocí ovoskopu. Při svíčkování vejce od ostrého konce ztmavnou a na tupém konci je pozorována zvětšená vzduchová komora.
Mechanismus pro otáčení vajec v inkubátoru – výběr optimální metody
Vejce by se měla obracet alespoň 2x denně, když jsou kladena vodorovně (180° – půl otáčky). Ačkoli někteří chovatelé ptáků doporučují dělat to častěji – každé 4 hodiny.

Moderní řada inkubátorů zahrnuje velké množství modelů zařízení s různou funkčností.
Nejlevnější modely nejsou vybaveny automatickým překlápěcím mechanismem. A proto bude muset být postup prováděn ručně podle předem stanoveného plánu s časovačem. Aby nedošlo k záměně, spustí se speciální účetní deník a značky se na vejce umístí fixem.
Funkčnější modely inkubátorů mohou být vybaveny automatickým otáčením.

Mechanické otáčení vajec v inkubátoru Nejčastěji existují dva typy:
První typ mechanismu funguje na principu koulení vajec. To znamená, že spodní část vejce je zastavena opěrnou plochou v důsledku tření a speciální rám, který se pohybuje, tlačí vejce, čímž jej otáčí vzhledem k jeho ose.
Při tomto typu inverze jsou vejce umístěna v inkubátoru pouze horizontálně. Rám se může pohybovat zatlačením v jednom směru nebo se může otáčet vzhledem ke své ose.
Druhý typ mechanismu zahrnuje konstrukci, která funguje na principu houpačky. Vejce se v této verzi nakládají pouze svisle.
Výhody rotace rámu
- Zařízení spotřebovává málo energie na otáčení, a proto může k provozu využít i záložní zdroj proudu (při výpadku proudu).
- Otočný mechanismus se docela snadno udržuje a je funkční.
- Tento inkubátor je malých rozměrů a nezabírá mnoho místa.
Čtěte také: Jak vylíhnout násadové vejce brojlerů
- Střihový mechanismus předpokládá, že skořápka je dokonale čistá, i mírné znečištění může zastavit vejce a neotočí se.
- Střihové stoupání přímo ovlivňuje poloměr otáčení vejce. Pokud jsou vejce větší nebo naopak menší průměr, jak uvádějí výrobci zařízení, pak se úhel natočení výrazně změní na menší nebo větší směr (inkubátory s kruhovým pohybem rámků tuto nevýhodu nemají; všechny vejce budou zcela obrácena).
- Někteří výrobci inkubátorů neberou v potaz rozměry vajec, dělají nízké rámky a proto se při posunu mohou vajíčka navzájem narážet. Pokud se rámeček náhle pohne v důsledku poruchy zařízení (vůle, nesprávné seřízení atd.), opět může dojít k poškození vajec.

Výhody nakloněných mechanismů pro otáčení vajec
- Vajíčka se zaručeně otáčí v daném stupni, bez ohledu na to, jaký mají průměr. To znamená, že inkubátory se šikmým otočným mechanismem lze bezpečně nazvat univerzálními. Jsou vhodné pro vejce jakékoli drůbeže.
- Tento otočný mechanismus je ve srovnání s rámovými nejbezpečnější, protože horizontální amplituda pohybů je malá, což znamená, že vejce do sebe méně narážejí.
- Výkyvný mechanismus je náročnější na údržbu než rámový.
- Náklady na inkubátory s takovým automatickým otáčením vajec jsou často vysoké.
- Rozměry koncových zařízení a spotřeba energie jsou vyšší než u jejich rámových protějšků.
Volba nejoptimálnějšího mechanismu, stejně jako při výběru jakéhokoli jiného zařízení, závisí na mnoha faktorech (konečná cena zařízení, další doplňková funkcionalita, rozměry, spotřeba atd.), ale i na individuálních preferencích chovatele.


Podnos na otáčení vajec v inkubátoru – nuance
Nejjednodušší a nejfunkčnější varianta mechanismu pro otáčení vajec v inkubátoru – pohyblivý. Nejčastěji volba pro inkubátory s takovým vybavením klesá kvůli nízkým konečným nákladům.
Níže se podíváme na to, co hledat při nákupu takové jednotky.
- Podnos má určitý objem naložení vajec. Tento indikátor je první věcí, které musíte věnovat pozornost. Kapacita inkubátoru by měla být zvolena na základě plánovaného počtu obyvatel v drůbežárně. Nemá smysl odebírat velké zásoby, protože nárůst populace přímo ovlivňuje nárůst plochy kurníku (nebo prostor pro chov jiných druhů ptáků).
- Některé modely zásobníků jsou vyrobeny ve formě tenkých rámů. Jsou nejlevnější, ale nejnebezpečnější (rámy se snadno ohýbají, což může způsobit selhání mechanismu; při velkém průměru se vejce mohou navzájem dotýkat, viset mimo buňku, což je nebezpečné při pohybu atd. ). Nejlepší je vybrat tácky s plně izolovanými buňkami (na všech 4 stranách vajíčka) s vysokými stranami.
- Velikost buněk a rozteč posunu tácu přímo ovlivňují úhel natočení vajíčka. Velikost buněk by proto měla být vybrána na základě typu vajec. Nedoporučuje se umístit vejce s malým průměrem do velkých buněk. Například pro křepelčí vejce by měla mít podnos menší velikost buněk, pro krůtí vejce větší atd.
- Pokud chcete univerzální inkubátor s automatickým otáčením pro různé druhy vajec, je nejlepší věnovat pozornost modelům s podnosy s odnímatelnými přepážkami. Umožňují zvolit požadovanou velikost. V takových inkubátorech mohou být sneseny různé druhy vajec současně (v jedné řadě by měla být vejce stejného průměru).
Čtěte také: DIY termostat pro inkubátor
Jak vyrobit domácí mechanismus pro otáčení slepičích vajec v inkubátoru
Abyste mohli vyrobit mechanismus automatického otáčení vajec pro inkubátor, budete potřebovat znalosti mechaniky a elektrotechniky.
Níže se podíváme na jednoduchý příklad vytvoření mechanismu s horizontálním posunem vaničky elektrickým pohonem.
Vzhledem k široké škále motorů a metod technické realizace pohybu nebude obtížné vybrat potřebné materiály.
Vždy si můžete zakoupit verzi inkubátoru s automatickou rotací, takže vytvoření mechanismu vlastníma rukama je opodstatněné pouze tehdy, když cena použitých nástrojů a materiálů nepřesahuje cenu hotového zařízení.




Základní principy, ze kterých vycházet:
- Kruhový pohyb rotoru motoru musí být převeden na vratný horizontální pohyb. To se provádí pomocí ojničního mechanismu, kdy tyč připevněná k jednomu z bodů kruhu přenáší prováděný cyklický kruhový pohyb na vratný pohyb druhého konce.
- Vzhledem k tomu, že mnoho rotačních motorů má velký počet otáček za jednotku času, je pro převod častých rotací os na vzácné použít kombinaci ozubených kol s různými převodovými poměry. Počet otáček koncového ozubeného kola musí odpovídat času potřebnému k otočení vajec (u hotových modelů se otočení provádí jednou za 4 hodiny). Tedy jedno otočení přibližně každé 2-4 hodiny.
- Vratný pohyb tyče v jednom směru by měl být celý průměr vejce – to je asi 4 cm nebo 8 cm – celková délka (rotace v každém směru bude provedena o 180 °, to znamená po dobu jednoho celého cyklu posledního ozubeného kola – otočení vajíčka o 360°) . Zjednodušeně řečeno, poloměr bodu uchycení tyče na posledním ozubeném kole by se měl rovnat poloměru vajíčka (nebo o něco větší).
Sestavený mechanismus bude fungovat následovně:
- Motor vykonává rotační pohyby s vysokou frekvencí.
- Převodový systém převádí vysokou rychlost otáčení hřídele motoru na nízkou rychlost otáčení (přibližně 1 otáčka každých 4-8 hodin).
- Tyč spojující poslední ozubené kolo a tác s vejci převádí kruhové pohyby na horizontální vratné pohyby tácu (vzdálenost rovna průměru vajíčka).

Z celé škály otázek o inkubaci je téma tohoto článku nejnaléhavější, protože podíl inkubací na slepičí vejce se pohybuje v rozmezí 75–80 %.
První věc, o které chci mluvit, je teplotní režim pro inkubaci slepičích vajec.
Víme, že každá inkubace je rozdělena do čtyř fází:
- První fáze (první třetina inkubační doby) u kuřat je 1-7 dní, v této fázi je teplota vajec rovna teplotě vzduchu v inkubační komoře nebo mírně nižší.
- Druhá fáze (embryo začne dýchat a uvolňovat trochu tepla) je u kuřete 8-13 dní, kdy se teplota skořápky vajec rovná teplotě vzduchu v inkubační komoře nebo začíná stoupat.
- Třetí fáze (embryo se aktivně vyvíjí a produkuje velké množství tepla) pro kuře je 14-19 dní, v tuto chvíli je hlavní věcí kontrolovat teplotu skořápky vajec, přijatelné rozmezí je 38.0-38.5°S.
- Ve čtvrtém stádiu (líhnutí) se vejce naklepou a položí k vylíhnutí ve vodorovné poloze.
Na základě těchto fází inkubace navrhujeme následující schéma teploty a vlhkosti pro inkubaci slepičích vajec. Stojí za zmínku, že vše je velmi subjektivní a závisí na mnoha faktorech – rovnoměrnosti teploty vzduchu v objemu inkubační komory, počtu snesených vajec, kvalitě násadového vejce a tak dále.
Kromě toho je nejdůležitější věnovat pozornost – To je teplota skořápky vejce!
| Doporučený režim inkubace pro slepičí vejce | |||||
| den | |||||
inkubace
vzduch (°C)
vzduchu
skořápka (°C)
Vejce se ochladí buď časem, nebo na teplotu na skořápce minimálně 34.5°S!
Pokud je počet vajec malý (do 200 ks), můžete je časem bezpečně vychladit, jako v tabulce. Pokud je počet vajec větší než 400-500, pak je třeba je chladit, zejména ve dnech 15-19, podle teploty na skořápce.
Přesně teplota skořápky vajec je nejdůležitějším měřeným parametrem, na kterém závisí především úspěšná inkubace.
Řízení teploty vejce (samozřejmě oplodněného) vám umožňuje správně snížit teplotu vzduchu a zabránit přehřátí vejce nad kritickou teplotu; pro slepičí vejce je kritická teplota 38.6°S!
Bez ohledu na to, jaký máte inkubátor a kolik násadových vajec je v něm, po 12. dni inkubace potřebujete znát v podstatě pouze teplotu skořápky.
Skořápku můžete změřit tak, že k ní připevníte senzor pomocí maskovací pásky, lepicí pásky nebo jiného materiálu, který pevně zafixuje kontakt senzoru a skořápky vejce.
Senzor je instalován na rovníku vejce.
Je důležité, aby byl snímač předem zkalibrován na teplotu, chyba +- 0.2°S.
Doporučuji kalibraci pomocí osvědčených teploměrů. Nejběžnější je poměrně přesné zařízení VIT-2, které lze zakoupit jak v internetovém obchodě, tak ve veterinární prodejně nebo prodejně vybavení pro zemědělce.
Chtěl bych vás upozornit na skutečnost, že samotný ptačí líh vám vždy řekne, co se během vaší inkubace pokazilo.
Pokud hromadné líhnutí mláďat začíná 19. den nebo dříve, znamená to, že došlo k přehřátí vajíčka během inkubačního procesu (nejčastější chyba při inkubaci). Měli byste zkontrolovat hlavní teplotní senzor, provést korekci a provést další inkubaci, sledovat teplotu skořápky (ne vyšší než 38.5°C)
Pokud hromadné líhnutí kuřat začíná 20. den, byla inkubační teplota provedena správně.
Pokud hromadné líhnutí kuřat začíná 21. den nebo později, znamená to, že vejce byla během inkubačního procesu nedostatečně zahřátá. V souladu s tím byste měli zkontrolovat hlavní snímač teploty vzduchu, provést nezbytnou korekci a během další inkubace, od prvního dne, kontrolovat teplotu na skořápce vajec a udržovat ji v rozmezí 37.5-37.8°C ve dnech 1-10 a v rozmezí 38.0-38.5°C ve dnech 11-19 inkubace.
PoznámkaTo, co je řečeno výše, se týká masivního líhnutí kuřat (50-70 %), ojedinělé případy líhnutí jsou naprosto normální 19. den a 5-10 % kuřat se líhne 21. den.
Každý chovatel drůbeže by se měl snažit zajistit, aby k hromadnému vylíhnutí kuřat došlo 20. den inkubace, bylo přátelské a kuřata byla silná a zdravá. To je důvod, proč sdílíme naše znalosti a zkušenosti.
Nejlepší inkubace je ta, která vám poskytne nejvyšší procento vylíhnutých mláďat, to se samozřejmě může lišit od tabulky, kterou poskytujeme.
Jsme rádi, že vám byl náš krátký článek užitečný.
Šťastnou inkubaci a zdravá kuřátka.
S pozdravem, Alexander Shadrukhin.