Jakutská kráva: popis plemene, fotky, péče a údržba.

Jakutská kráva, která má zajímavý vzhled a neuvěřitelnou vytrvalost, je již dlouho zajímavá jak pro soukromé domácnosti, tak pro velké farmy. Proč jste se do ní zamiloval a proč je tak ceněná Čtěte dál?

Jakutské plemeno krav

O plemeni

Už jen svým původem se plemeno jakutských krav liší od ostatních krav. Jeho předkem byl zebu indický, zatímco většina krav pocházela z evropských zubrů.

Возникновение

Počátek formování plemene se datuje do 13. století. Na základě populace bajkalského skotu v Jakutsku (odkud ve skutečnosti název pochází) a východní Sibiři byly izolovány tzv. potomci, kteří měli vysokou adaptabilitu na těžké klimatické a udržovací podmínky. Zvířata klidně snášela nízké teploty a nedostatek výživy a nevadil jim ani krev sající hmyz.

Po dlouhou dobu bylo možné chovat tento druh a upevňovat dříve získané vlastnosti v každé další generaci.

Vývoj

Od roku 1929, ve snaze vylepšit stávající exempláře jakutských krav, je začali křížit s krávami Kholmogory a Simmental. Poté byly všechny vlastnosti smíchány.

Aby nedošlo ke ztrátě plemene jakutských krav, byly činěny pokusy o páření místních samic s „jakutskými“ samci, ale situaci se podařilo napravit jen částečně.

Plemeno dnes

Moderní realita ukazuje malý počet „Jakutů“. Jsou chováni v Novosibirsku, Eveno-Bytantaysky ulus a v některých soukromých farmách, i když tento druh skotu opravdu stojí za pozornost.

popis

Při pohledu na fotografie jakutských krav si nelze nevšimnout jejich úžasně malého vzrůstu na dobytek. To je zvláště patrné, pokud jsou na fotografii zobrazeny vedle osoby a sotva dosahují pasu nebo hrudníku. Jedná se o mini krávu s výškou v kohoutku ne více než 115-120 cm a délkou těla 1,5 m.

Konstituce zvířete je silná, tělo je husté; masivní, ale úzký hrudník; končetiny jsou také silné, i když krátké; Hlava je středně velká, s přímou linií profilu a širokou čelní plochou. Mírně zakřivené, nahoru vyčnívající rohy, střední délky. Široký, ale krátký krk a hrb, zděděný po „praotci“ zebu. Samci mají na krku četné záhyby.

Hmotnost jalovic je až 400 kg, býčích telat – 500-600 kg.

Oblek

Domácí mazlíčci se dodávají v různých barvách:

• Červené;
• černá;
• bílý;
• se skvrnitými stranami;
• s bílými pruhy na hřbetě atd.

Rys

V každém popisu jakutské krávy je zvláštní místo věnováno její husté, mírně zvlněné srsti. Pokrývá doslova celé tělo krávy vč. a její vemeno. V zimě se srst 6x prodlouží, což slouží jako spolehlivá ochrana zvířete před silnými mrazy (podle některých zdrojů až do -60°C). Kromě toho jsou také tlustokožci. V létě začnou línat.

Péče o “Jakuta”

Z popisu vzhledu „Jakuta“ je zřejmé, že zvíře je vhodné chovat i ve velmi chladných oblastech. Vlastně nepotřebují speciálně vybavenou stodolu, protože se i v zimní noci cítí pod širým nebem skvěle. Burenushki spí přímo ve sněhu.

Jediný čas, kdy je žádoucí poskytnout jakutské krávě pohodlí, je období po otelení.

Zoborožci také vyžadují neustálou chůzi za každého počasí. Obvykle jsou vybaveny stříškou, pod kterou se mohou schovat před deštěm, a žádnými dalšími zařízeními.

Recenze majitelů plemene krav Yakut jsou jednomyslná, že péče o ně není problém. Prakticky z nich není cítit pravidelný každodenní úklid stáje.

Jídlo

Průměrně jeden dojící jedinec sní za den 6 kg sena. Kromě toho jsou krmena kořenovou zeleninou (mrkev atd.) a směsným krmivem. Tukové vrstvy umožňují domácím mazlíčkům udržet si stabilní váhu po dlouhou dobu, vč. i přes špatné krmení.

V létě se zvířata spokojí s okusováním na louce.

Pijí vodu z běžných nádrží, v zimě se voda speciálně pro ně neohřívá.

Vlastník poznámky

Vady plemene

Jakutské plemeno krav má několik významných nevýhod. Za prvé, není snadné dojit. Nepříjemnosti dělají krátké bradavky a malý vzrůst krav, u kterých se musíte doslova hrbit. Dojící stroj na ně není použitelný

Navíc se jalovice nerady vzdávají mléka. Proces se poněkud zjednoduší, když opodál stojí tele (je přivedeno hned na začátku), mléko pak teče snadněji.

Výhody plemene

Kromě výše zmíněných výhod plemene jakutských krav je třeba říci také:

• mají výborný zdravotní stav, vzácně jsou postiženi tuberkulózou, leukémií, brucelózou;
• tito seveřané si rychle zvyknou na jiné klima a klidně snášejí náhlé změny teplot;
• Jakutové rychle přibývají na váze.

Povaha a zvyky

Je snadné se dostat do kontaktu se zvířaty, nejsou divoká. Během lovu nejsou jakutské krávy vůbec nebezpečné. Jejich povaha je flexibilní a laskavá.

Jejich vnější neobratnost je velmi klamná. Ve skutečnosti jde o mobilní praky, které obratně skáčou i přes metrové překážky.

Produktivita

Mléčné výrobky i maso se získávají z jakutských krav. Pravda, mléka z jedné hlavy vychází 3x méně než z plemen všem známým. To je asi 5-7 litrů denně velmi tučného, ​​asi 6-11% a výživného produktu bohatého na bílkoviny a laktózu. Mléko je vhodné pro výrobu sýrů, smetany, másla, zakysané smetany.

Maso Burenka je neuvěřitelně chutné, říká se mu mramorované. Nejsou v ní žádné silné vrstvy, mezisvalový tuk je rovnoměrně rozložen. Výtěžnost je až 60 %.

Cena otázka

Ohledně cen za jakutské krávy je nikdo levně nerozdá. Navíc, pokud přinesete skutečné kopie z Jakutska, pak se k ceně připočítají služby dopravce. Pokud si vezmete krávu z místní farmy, bude to stát asi 1000 dolarů.

I když nelze s konečnou platností říci, kolik si budou účtovat za každou konkrétní kopii. Částka bude záviset na chovateli a jeho lokalitě.

doplňující informace

Už víte, že jakutská kráva se mrazů nebojí. Zkušení majitelé si však všimli: lepší životní podmínky a výživa přispívají k tomu, že „Jakut“ produkuje vyšší výnosy mléka.

Někteří chovatelé dobytka nakupují „jakutský“ skot, aby zlepšili kvalitu stávajících hospodářských zvířat. Při spáření s jakutským býkem je potomstvo o něco menší, ale silnější a s výborným masem. Kromě toho je jejich reprodukční výkonnost vysoká a míra přežití mladých zvířat je asi 95%.