Jakou půdu potřebují meruňky?
Mnoho domácích zahradníků vysazuje na svých pozemcích „jižní“ ovocné stromy. Je to docela riskantní podnik, zvláště v regionech s tuhými zimami, ale s jistými znalostmi a zdravým nadšením docela proveditelný. V tomto článku se podíváme krok za krokem na to, jak správně zasadit meruňky, abyste si v blízké budoucnosti mohli vychutnat její šťavnaté plody.
Plody meruněk obsahují velké množství živin jak čerstvé, tak sušené.
Biologické vlastnosti
Meruňka je opadavý ovocný strom středního vzrůstu (5-8 m) s široce rozložitou korunou, patřící do rodu švestek z čeledi růžovitých.
V prvních letech je kmen hladký a lesklý, ale postupem času praská a hrudkuje. Jemně zubaté řapíkaté listy jsou kulatého nebo vejčitého tvaru a jsou natřeny jasně zelenou barvou. Květy jsou jednoduché, velké (až 25-30 mm v průměru), s pěti okvětními lístky, bílé nebo světle růžové, s velmi jemnou vůní. Na jihu začíná kvetení v první polovině dubna, v severních oblastech – o něco později a trvá asi 10 dní.
Jako jedny z prvních kvetou meruňky, které symbolizují příchod jara
Šťavnaté, masité plody jsou kulatého nebo oválného tvaru s výraznou podélnou rýhou a obsahují jedno velké semeno, jako jiné „švestkové“ plodiny.
Dužnina bývá zbarvena do různých odstínů oranžové nebo žluté; slupka má často načervenalý ruměnec, který je na slunečné straně velmi výrazný.
Sklizeň dozrává od konce června do začátku září v závislosti na odrůdových vlastnostech a povětrnostních podmínkách. Mladé stromy začínají plodit 3-4 roky po výsadbě, produktivní období při správné zemědělské technologii trvá asi 40 let.
Zralé plody mají charakteristické rysy: bohatou „meruňkovou“ barvu a „sametovou“ kůži
Za rodiště „jižního ovoce“ je považována Čína a Střední Asie, zejména Arménie, a proto se často nazývá „arménská švestka“. Mezitím se meruňka ve volné přírodě vyskytuje nejen v jižních oblastech Ruska, kde se obvykle nazývá „zherdela“ nebo „žlutá švestka“ a používá se jako výživné sušené ovoce, ale také na Dálném východě v Primorye. Právě mandžuský druh se díky práci šlechtitelů stal předkem většiny zimovzdorných odrůd, přizpůsobených pro pěstování v poměrně drsném klimatu.
Informace o odrůdách zónovaných pro centrální region, včetně moskevského regionu, najdete v článku na našem webu.
V botanické klasifikaci se rozlišují tyto druhy meruněk: mandžuské, obyčejné, sibiřské, ansuské, japonské, tibetské, černé.
V důsledku mezidruhového křížení byly získány moderní hybridy a odrůdy: „Triumph“, „Northern“, „Dessertny“, „Success“, „Amursky Ranniy“ a mnoho dalších, které se vyznačují vysokými výnosy a relativní mrazuvzdorností.
Metody reprodukce
Zkušení zahradníci používají různé způsoby množení meruněk, aby získali vlastní sadbu.
Semena – nejjednodušší, ale poměrně časově náročné. Sazenice se pěstují ze semen nebo vyloupaných jader, které se odebírají z vyzrálých plodů dané odrůdy. Semena se sázejí do země do hloubky alespoň 6 cm přímo do volné půdy (na podzim) nebo do květináčů. Domácí a skleníkové sazenice se přesazují na trvalé místo poté, co vyrostou a zesílí.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Stromy vypěstované ze semen začínají plodit až v 5.-6. roce, ale lépe se přizpůsobují místním klimatickým podmínkám a jsou odolnější vůči chorobám
Vegetativní metody:
Kořenové výhonky – používá se zcela výjimečně a pouze ve vztahu k vlastním kořenům (neroubovaným) rostlinám. Stojí za zvážení, že výhonky se objevují pouze tehdy, pokud je kořenový systém mateřského exempláře poškozen například silnými mrazy nebo pokud jeho nadzemní část odumře. „Potěr“ musí být vykopán s částí kořene, ze kterého pochází, a okamžitě přesazen na trvalé místo. Nejlepší doba k provedení procedury je brzy na jaře, než začne aktivní proudění mízy.
Řezy použití zelené řízky – větvičky s listy, nařezané ze zdravého plodonosného stromu a zakořeněné v sezóně, popř lignifikované – sklízí se v období vegetačního klidu a vysazuje se do nádob nebo s příchodem jara – do volné půdy.
Pro dosažení rychlejšího zakořenění jsou pro řízky vytvořeny skleníkové podmínky
Vzduchové vrstvy – na jaře se na vybrané větvi odřízne část kůry a kolem tohoto místa se zajistí vinutí s živným substrátem. Postupem času v teplém a neustále vlhkém prostředí začnou řízky tvořit kořeny a na podzim lze mladou sazenici oddělit od mateřské rostliny a vysadit na trvalé místo nebo pěstovat v květináči až do příchodu nové sezóna.
Inokulace – spojování a spojování částí různých rostlin vyžaduje určité znalosti a dovednosti. Takové technologie se používají ke zvýšení životaschopnosti ovocných stromů a jejich produktivity obecně. Samokořenná (vypěstovaná ze semene) zónovaná sazenice často působí jako podnož z plodonosného odrůdového exempláře pro vroubek. Zkušení zahradníci obvykle používají specializované klonální podnože. Meruňku je možné naroubovat i na jiné ovocné stromy, které již na zahradě rostou, nejlépe švestku nebo třešeň, ale v praxi takové pokusy málokdy vedou k úspěchu.
Aby vysazený strom začal plodit rychleji a kvalita plodů splnila vaše očekávání, je nejjednodušším řešením pořízení hotové sadby z nejbližší školky.
Výběr rostlinného materiálu
Důležitou podmínkou při výběru ovocného stromu je, aby jeho deklarované vlastnosti odpovídaly klimatickým podmínkám regionu budoucího růstu (jinak rajonizace). Například pro východní Sibiř se doporučují zimovzdorné, rané nebo středně dozrávající odrůdy („Sayansky“, „Sibiryak Baikalova“, „Solnyshko“ atd.), jinak rostlina nemusí přežít dlouhou chladnou zimu nebo její plody. nestihne za krátké léto uzrát .
Stojí za to se blíže podívat na zdravé (bez známek poškození) jednoleté až dvouleté exempláře, které nejsnáze zakořeňují
U roubovaných sazenic by mělo být místo roubování jasně viditelné na stonku a větvení není nijak zvlášť důležité, protože kosterní větve začnou růst po zakořenění stromu.
Při plánování výsadby meruněk je třeba vzít v úvahu, že ne všichni zástupci plodiny jsou schopni nést ovoce sami: existují odrůdy, které budou vyžadovat opylující partnery k vytvoření vaječníku. Proto při nákupu jednoho stromu pro malou letní chatu je vhodné zvolit samosprašné odrůdy, například „Red-cheeked“, „Northern Triumph“, „Veteran of Sevastopol“, „Champion of the North“ a další. .
Sazenice s otevřeným kořenovým systémem by měly být vysazeny ihned po zakoupení sazenice kontejnerů (ZKS) mohou být přesazeny ve vhodnou dobu. Je důležité, aby takové exempláře byly vypěstovány přesně v prodávané nádobě a nebyly tam před prodejem zapíchnuty, což lze však snadno určit podle hustoty hliněné hrudky a stavu propletených kořenů.
Je vhodné nakupovat sazenice meruněk od důvěryhodných školek, které samy pěstují sadbový materiál a oceňují jejich pověst
Navzdory vyšší ceně má výsadbový materiál s uzavřeným kořenovým systémem řadu významných výhod:
- rostlina je přenesena z nádoby spolu s hroudou země, kořenový systém není zraněn, což zajišťuje téměř 100% míru přežití;
- kontejnerové sazenice lze ponechat až do příznivější doby výsadby (jaro, léto nebo podzim) a také se mnohem pohodlněji přepravují.
Vlastnosti přistání
Výsadbové práce se provádějí v různých obdobích roku, z nichž každé se vyznačuje svými vlastními vlastnostmi. Zkušení zahradníci se domnívají, že v jižních oblastech je výhodnější zasadit meruňky na podzim a v chladných oblastech, včetně Sibiře, Uralu a Leningradské oblasti – na jaře. Ve středním Rusku se úspěšně praktikuje jarní i podzimní výsadba.
Na jaře
Sazenice s otevřeným kořenovým systémem lépe zakořeňují při přesazování ve fázi „klidu“ (dokud nezačnou bobtnat pupeny), zhruba od konce března do začátku května, v závislosti na počasí a klimatických faktorech. Načasování výsadby mladých stromků s uzavřeným kořenovým systémem (z kontejnerů) je delší: kdykoli vhodné pro rostlinu od poloviny dubna do konce října.
Chcete-li správně zasadit meruňku, doporučujeme postupovat podle pokynů krok za krokem:
Krok 1 – Výběr správného místa
Je vhodnější, aby místo přistání bylo slunečné a otevřené a zároveň nefoukané studenými větry, kterým se lze vyhnout stěnami budov nebo ploty umístěnými na severní straně. Optimální vzdálenost od ostatních výsadeb je 3-4 m. Plodina preferuje lehké půdy s vysokou propustností vody a vzduchu, neutrální nebo nízkou úrovní kyselosti.
Ideální možností je umístit ovocný strom na malý kopeček na jižní straně zahradního pozemku.
Krok 2 – Příprava výsadbové jámy
Nejlepší je provést kopání předem, na podzim nebo v extrémních případech několik týdnů před výsadbou stromu. Ve vybrané oblasti připravíme jamku o rozměrech přibližně 70x70x70, přičemž nasypeme stranou zeminu z horní vrstvy, která je považována za úrodnější. Na dno položíme drenáž z kamenů nebo lámaných cihel, abychom zabránili stagnaci přebytečné vlhkosti a případnému zahnívání kořenů. Poté otvor do ¾ naplníme výživnou půdní směsí složenou z vysoké půdy a shnilého hnoje (ve stejném poměru) s přídavkem minerálních hnojiv, například nitroammofosky (postupujte podle pokynů na obalu). Poté ji naplňte vodou a dejte čas, aby se země důkladně usadila.
Pokud zasadíte strom do čerstvě vykopané jámy, může se časem, jak se půda smršťuje, zatáhnout kořenový krček a místo roubování hlouběji, což povede k odumření rostliny.
Krok 3 – Připravíme sadbu
Kořeny sazenice s ACS namočíme na několik hodin do teplé vody, aby byly dobře nasyceny vlhkostí, v případě potřeby odřízneme zaschlé a poškozené úlomky; Poté kořenový systém ponoříme do jílovité kaše (vodný roztok jílu a hnoje) a necháme trochu zaschnout. Výsadbový materiál v nádobě vydatně zalévejte.
Krok 4 – Přistání
Sazenici umístíme přesně do středu výsadbové jámy na malý hliněný val a opatrně narovnáme kořeny. Současně neprohlubujeme kořenový krček (malé zahuštění mezi kořeny horní vrstvy a kmenem): měl by být umístěn těsně nad úrovní povrchu země. Vyplníme díru zeminou, držíme strom za kmen a mírně s ním zatřeseme, aby mezi kořeny nezůstaly žádné dutiny. Při výsadbě sazenice se ZKS umístíme hliněnou kouli do stejné úrovně jako v nádobě a boky naplníme úrodnou půdou.
Půdu opatrně zhutníme, u kmene utvoříme kruh a vydatně zalijeme a následně zamulčujeme humusem.
Sazenice se umístí přesně do středu výsadbové jámy a přikryje se obohacenou zeminou.
Je důležité zabránit výsadbě v prohlubni (tzv. „závlahová jáma“): zde často dochází k destrukci kmenové kůry a kořenového krčku v důsledku nedostatečného větrání a nadměrné vlhkosti, zejména brzy na jaře.
Krok 5 – Vytvoření spolehlivé podpory
V bezprostřední blízkosti kmene zatlučeme podpěru (viz foto výše), strom bezpečně upevníme ve svislé poloze motouzem.
Pokud plánujete vysadit více stromů současně, musíte mezi nimi zachovat vzdálenost alespoň 4 m, jinak přerostlé koruny vytvoří zahuštění, které následně ovlivní kvalitu a množství úrody.
Na podzim
Výsadba meruněk na podzim bude úspěšná, pokud před prvním mrazem uplyne asi měsíc. Během této doby bude mít mladý strom čas zakořenit na novém místě a před příchodem zimy ztvrdnout.
Na začátku léta se doporučuje připravit jamky pro podzimní výsadbu a sazenice zasadit ve stejném pořadí jako na jaře.
Následná péče
Pro získání bohaté úrody v budoucnu je třeba o ovocný strom pravidelně pečovat.
Správná metodická péče vám pomůže dosáhnout vašeho cíle v podobě bohaté úrody šťavnatých, chutných plodů
Amatérští zahradníci poznamenávají, že většina odrůd a hybridů plodiny se dobře vyvíjí a nese ovoce, když se provádějí standardní agrotechnická opatření:
- zalévání;
- horní obvaz;
- tvorba koruny a sanitární prořezávání;
- ošetření proti chorobám a hmyzím škůdcům;
- ochrana před jarními mrazy.
Video
O zvláštnostech pěstování meruněk v rizikových zemědělských oblastech hovoří odborníci v následujících videích:
Larisa Bystrjaková
Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (12 hlasů)
Víš, že:
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.