Jaké zuby má kráva?

Hlavním rysem čelistí krav je, že spodní čelist je mnohem užší než horní. Díky této vlastnosti mohou zvířata snadno žvýkat potravu na jedné straně, pak na druhé.

Na horní čelisti krávy nejsou řezáky, funkci řezáků plní tvrdá destička, která je umístěna naproti spodním řezákům. Kravské řezáky – dentes incisive – se nacházejí za pysky a nejsou potřeba ke žvýkání potravy, ale k trhání zelené trávy ze země při pastvě. Přední pár řezáků na dolní čelisti, které se vzájemně dotýkají, se nazývají háky. Napravo a nalevo od háčků jsou střední řezáky a za nimi jsou okraje. Premoláry (premoláry) – dentes premolaris – a moláry – dentes molaris – slouží k mletí potravy – drcení, mletí, zaujímají největší místo v zubní pasáži. Zub se dělí na korunku, krček a kořen. Část zubu vyčnívající nad dáseň se nazývá korunka – corona dentis. Korunky řezáků a molárů mají odlišný tvar. Tyto rozdíly jsou spojeny s funkční specializací zubů a povahou potravy. Na korunkách je obvyklé rozlišovat: labiální povrch (řezáky) nebo bukální (moláry), lingvální, žvýkací, směřující k zubům opačné arkády, přední a zadní povrch kontaktu (moláry), laterální a mediální okraje (řezáky). Korunky řezáků jsou lopatkovitého tvaru se špičatým horním okrajem. Jejich velikost se od háčků k okrajům zmenšuje. Stoličky na třecí ploše mají poloměsíčité záhyby skloviny, mezi kterými jsou dva pohárky na premolárech a čtyři pohárky na stoličkách. Masivnost zubů se zvyšuje od řezáků po stoličky. Krček – collum dentis – mírné zúžení pod korunkou zubu, těsně překryté dásní. Kořen – radix dentis – část zubu uzavřená v zubním otvoru a těsně s ním spojena periostem. Histologie zubu. Základ korunky a kořene zubu u krávy tvoří dentin, skládající se z hlavní látky a dentinových tubulů. Svými vlastnostmi a strukturou připomíná dentin hrubovláknitou kost, ale liší se od ní velkou tvrdostí a absencí buněk a cév. Buňky (odontoblasty), které tvoří dentin a podílejí se na jeho výživě, se nacházejí v okrajových částech zubní dřeně a do dentinu posílají pouze své protoplazmatické procesy. Tyto procesy se nazývají Tomsova vlákna a nacházejí se v dutině dentinových tubulů, které pronikají hlavní látkou dentinu. Dentinové tubuly a v nich umístěná vlákna Toms se větví a tvoří laterální výběžky. Hlavní látka umístěná mezi tubuly se skládá z kolagenových vláken a homogenní látky, která je slepuje dohromady. Ve vnější zóně dentinu probíhají kolagenová vlákna radiálně (Korffova vlákna). Jsou umístěny tangenciálně v blízkosti buničiny (Ebnerova vlákna). Dentin obsahuje asi 70-72 % minerálních solí (fosforečnan vápenatý nebo hydroxid apatit), které se ukládají v rozemleté ​​látce mezi kolagenovými vlákny. Část dentinu, která normálně neprochází kalcifikací a nachází se ve formě tenkého proužku na hranici s dření, se nazývá predent. Tato zóna je místem neustálého růstu dentinu V zubech dospělé krávy se tvorba dentinu nezastavuje a prudce se zvyšuje s opotřebením zubů a vznikem kazu.

Na koruně krávy je dentin pokrytý sklovinou. Sklovina je nejtvrdší tkáň těla, což do značné míry závisí na vysokém obsahu minerálních látek v ní (až 97 %). U krav je tvrdost skloviny na rozdíl od jiných zvířat jen o málo vyšší než tvrdost dentinu, a proto se na vrcholcích žvýkacích hlíz snadno smaže. Smalt se skládá ze smaltovaných hranolů a meziprizmatické hmoty, která je slepuje. Smaltované hranoly jsou umístěny kolmo k povrchu zubu a tvoří řadu ohybů podél jejich průběhu. Na vnější straně sklovinu pokrývá tenká kutikula neboli nasmitová pochva, která je odolná vůči kyselinám, ale při žvýkání se snadno otírá. Proto je u dospělých krav zachována kutikula na bočních plochách koruny.

V oblasti kořene je dentin pokrytý cementem. Skládá se z mleté ​​látky, kterou prostupuje velké množství kolagenových vláken probíhajících v různých směrech. Cement, který pokrývá boční povrchy kořene, neobsahuje buňky a nazývá se acelulární neboli primární. Cement umístěný na kořenovém apexu a v interradikulárních prostorech molárů obsahuje velké množství procesních buněk – cementocytů. Tento cement se nazývá buněčný nebo sekundární. Cement obsahuje až 60 % vápenných solí, je těsně připájen ke svazkům kolagenových vláken perimenta a spolu s nimi tvoří důležitou součást nosného aparátu zubu. U krávy cement pokrývá pouze stoličky. Při žvýkání se cement pokrývající žvýkací tuberkulózy zubů rychle vymaže, čímž se obnaží sklovina umístěná pod ním. Poté je sklovina také vymazána, dokud se neobjeví dentin. Díky tomu jsou na žvýkacích plochách krávy viditelné oblasti dentinu obklopené proužky skloviny a cementu. Vzhledem k tomu, že se tyto tkáně liší tvrdostí, jsou opotřebovávány různými rychlostmi, což způsobuje nerovný žvýkací povrch těchto zubů a vytváří lepší podmínky pro zpracování vlákniny.

Dřeň nebo dřeň zubu se skládá z volné pojivové tkáně, bohaté na buňky a mezibuněčnou látku. V mezibuněčné látce se nacházejí kolagenní a prekolagenní (argyrofilní) vlákna. Ve zevní části dřeně, která přímo přiléhá k dentinu, se nachází vrstva odontoblastů, které hrají důležitou roli ve výživě a kalcifikaci dentinu a skloviny. Po této vrstvě následuje na buňky chudá Weilova vrstva, která je exprimována pouze v koronální dřeni. Třetí vrstva dřeně, subodontoblastická, se skládá z rozvětvených, málo diferencovaných buněk, které se mohou přeměnit na odontoblasty. Pojivová tkáň centrálních částí dřeně je bohatá na buňky, jako jsou fibroblasty a histiocyty. Zubní dřeň je velmi bohatá na cévy a nervová vlákna, která tvoří četná citlivá nervová zakončení v podobě rozvětvených keřů s dlouhými a tenkými větvemi.

Určení věku krávy podle zubů

Skot má 32 zubů, z nichž 24 jsou stoličky, 12 na každé čelisti a 8 řezáků na dolní čelisti. Skot nemá řezáky na horní čelisti. Střední pár řezáků se nazývá háčky, další pár se nazývá střední vnitřní, třetí pár se nazývá střední vnější a čtvrtý, vnější pár jsou hrany nebo rohy.

Věk se určuje na základě změn primárních a stálých řezáků. Je třeba poznamenat, že změny v zubním systému závisí na plemeni, předčasné vyspělosti a individuálních vlastnostech zvířete, síle zubní hmoty, fyziologickém stavu, podmínkách chovu a krmení atd. Krmení objemového krmiva s vniknutím písku a jiných nečistot tedy vede k rychlejšímu obrušování řezáků. Předčasné opotřebení řezáků je spojeno s porušením minerální výživy mladých zvířat. U skotu raných masných plemen dochází k opotřebení chrupu o 1-1,5 roku dříve než u mléčných plemen. Proto je třeba při určování věku brát tyto faktory v úvahu.

Opotřebení chrupu u skotu nemá tak zřetelnou kresbu jako u koní, takže stáří zubů lze určit do cca 5-6 let s možnou chybou do 1 roku a ve vyšším věku – s chybou 1-2 roky.

Při stanovení věku skotu do 5 let je hlavním znakem změna primárních řezáků na trvalé ve vyšším věku, jejich opotřebení a změna tvaru třecí plochy; Nejrychleji se opotřebovávají háčky, pak postupně každý rok – střední vnitřní, střední vnější a okraje. Ve věku 10 let jsou jamky na všech řezácích opotřebované. Ve věku 14-15 let je koruna zcela vymazána a krk je odhalen. Zvířata v tomto věku většinou ztrácejí chuť, vyčerpávají se, snižují užitkovost a není vhodné je nechávat k rozmnožování.

Nejtypičtější změny v zubním systému skotu s věkem lze rozlišit v obdobích: období mléčného chrupu, přechodné období a období stálého chrupu.

I. Období mléčného chrupu (do 1,5 roku).

Při narození mají telata 2-3 nebo 4 páry primárních řezáků. Nejpozději 20. den po narození zarůstají chybějící řezáky.

3-4 měsíce – hrany jsou zarovnány, zubní arkáda je zaoblená;

4-6 měsíců – otěr háčků, středních vnitřních a vnějších středních zubů;

9 měsíců — ovlivněné otěrem hran;

12 měsíců — háčky a vnitřní střední řezáky jsou opotřebované více než z poloviny;

15-18 měsíců – háčky jsou vratké.

II. Přechodné období.

1 rok 8 měsíců – mléčné háčky vypadnou a na jejich místě se objeví trvalé;

Od 2 do 2,5 roku – vnitřní střední mléčné vypadnou a objeví se trvalé;

Od 2 let 9 měsíců, do 3 let – vnější střední vypadnou a na jejich místě vybuchnou trvalé;

Od 3 let 3 měsíců. do 3 let 6 měsíců – trvalé vnější střední řezáky jsou zarovnány se zbývajícími řezáky;

Od 3,5 do 4 let jsou mléčné okraje nahrazeny trvalými.

III. Období stálých zubů.

5 let – opotřebení řezáků dosahuje okrajů;

6 let – háčky a vnitřní střední jsou vymazány na polovinu;

7 let – tvar na prstech a vnitřních středech se blíží čtyřúhelníku;

8 let – vnější střed a okraje jsou vymazány na polovinu;

9 let – dochází k opotřebení řezáků;

10 let – všechny řezáky jsou zkráceny s jasně viditelnými čtyřbokými hvězdami, kromě okrajů;

11-13 let – nášlapná plocha prstů a středních řezáků má tvar kruhu nebo obráceného oválu, řezáky jsou zkrácené, více než polovinu jejich výšky tvoří krčky;

14-15 let – zuby se opotřebovávají až na dásně, mezi řezáky se tvoří velké mezery;

15-17 let a starší – zůstávají jen pahýly a vypadávají zuby.

Při prohlídce chrupu dospělého skotu je třeba dodržovat podmínky pro zajištění bezpečné práce. Je bezpečnější provádět vyšetření společně, kdy jedna osoba drží nebo fixuje zvíře a druhá levou rukou spustí spodní ret a vloží čtyři prsty pravé ruky do tlamy, aby ji otevřela pro kontrolu zubní systém.

Zdroj: vetvo.ru; honeygarden.ru