Jaké mrazy vydrží ostružiny?

Ostružiny nejsou ve středoruské oblasti nejrozšířenější plodinou, protože. tato rostlina nesnáší silné mrazy. Abyste mohli pěstovat ostružiny ve středním Rusku, musíte vědět, jak je připravit na zimu.

Vlastnosti přípravy ostružin na zimu ve středním Rusku

Tato oblast země se vyznačuje mírným kontinentálním klimatem, tzn. zasněžené zimy s mrazy od -8°C do -12°C a teplé, vlhké počasí v létě.

Pro většinu odrůd ostružin jsou takové podmínky přijatelné, ale prudký nárůst chladu v zimě může být destruktivní i pro nejmrazuvzdornější druhy rostlin (např. odrůda Agawam snese krátkodobé poklesy teplot až do -30°C) .

Pokud ostružiny v jižních oblastech Ruské federace přežijí zimu bez přístřeší a na dalekém severu země se pěstují ve sklenících, pak na otázku, zda je třeba ostružiny na zimu zakrývat ve středním pásmu, odpověď může být pouze kladná.

Podzimní prořezávání

Příprava ostružin na zimu v regionu středního Ruska, stejně jako v jiných oblastech země, začíná podzimním prořezáváním. Účel tohoto postupu:

• ztenčovat keř – zahuštěná rostlina nedostává dostatek vzduchu a slunečního světla, množí se v ní četní škůdci;
• ponechat optimální počet plodných výhonků;
• stimulovat jarní kvetení mladé révy;
• usnadnit proces zakrytí keře a jeho následného uvolnění z krycího materiálu;
• zabránit iracionální spotřebě živin na starých plodonosných výhonech.

Prořezávací nástroj musí být dezinfikován, řezné hrany musí být před přechodem na další keř dezinfikovány alkoholem, aby se na něj nepřenesly patogeny.

Kdy prořezávat ostružiny ve středním pásmu

Rostlina musí být seříznuta po plodu. V závislosti na odrůdě ostružiny tentokrát ve středním pásmu připadá na začátek srpna – konec října.

Zahradníci nesouhlasí s tím, jak korelovat prořezávání s mrazem: někteří věří, že postup by měl být zcela dokončen 3-4 týdny před nástupem mrazu; jiní jsou přesvědčeni, že prořezávání keře lze provést až po zastavení pohybu mízy, tzn. poté, co teploměr poprvé klesne pod 0°C.

Podzimní řez byste neměli otálet – čím později bude proveden, tím více živin půjde do nepotřebné staré révy. Mladé výhonky je třeba před zazimováním dobře posílit.

Které výhonky ostružin lze a nelze řezat?

Většina odrůd ostružin plodí ve druhém roce, takže mladé výhonky mají hlavní podíl na sklizni příštího léta. Na základě toho podléhají prořezávání:

• staré, ovocné révy – lze je snadno odlišit od révy běžného roku podle barvy a zbytků stopek a sušených bobulí;
• tenké, nedostatečně vyvinuté výhonky;
• vrcholky čerstvých klíčků – za účelem posílení jejich kvetení;
• řasy poškozené škůdci, které se mohou stát zdrojem infekce pro zdravé protějšky;
• další větve – zahuštěný keř bude zastíněn;
• přerostlé mladé výhonky.

Doporučujeme, abyste se seznámili s Malinou Bogatyr

Staré stonky musí být prořezány u kořenů, aniž by zůstaly pahýly, které mohou hnít. Dokonce se doporučuje odříznout část výhonku umístěného 1-1,5 cm pod zemí.

• mladé silné výhonky standardní délky (2-3 m);
• nevlastní synové na hlavním stonku – z nich můžete získat úrodu na další rok.

Asi před 10 lety se v ruských zahradách objevil remontantní hybrid ostružin. Odrůdy jako Ruben, Prime Yang, Prime Jim a Prime Ark, které zakořenily v moskevské oblasti, přinášejí ovoce v prvním roce na konci léta. Na zimu je lze zcela odříznout a v zemi ponechat pouze kořen. Pak příští rok všechny mladé výhonky dají velkou sklizeň v srpnu – září.

Výhodou tohoto přístupu k pěstování této plodiny je, že není potřeba ostružiny na zimu zakrývat ani ve středním pásmu, tzn. Zahradník nemá problémy s krycím materiálem.

Existuje další přístup k pěstování remontantních odrůd, ve kterých se sklizeň získává 2krát ročně: staré výhonky se neodstraňují a plodí na jaře a mladé výhonky plodí v srpnu až září. V tomto případě se prořezávání v prvním roce provádí pouze za účelem vytvoření keře.

Konečným výsledkem prořezávání by měly být zdravé keře obsahující 8-10 mladých výhonků; mezi rostlinami by měla být dostatečná vzdálenost (2-3m), aby se nezapletly o větve a vzájemně si nestínily.

Uvolnění ostružin

Ucpaná těžká půda neumožňuje průchod vzduchu ke kořenům, v důsledku čehož je narušen složitý proces interakce mezi nimi a mikroorganismy, které zajišťují výskyt biochemických procesů v rhizosféře.

Z tohoto důvodu rostlina nedostává potřebnou výživu a slábne, což je zvláště nebezpečné před nástupem nepříznivých podmínek: na povrchu země se tvoří kůra, přes jejíž trhliny a kapiláry vlhkost opouští půdu. Při kopání se tato kůra láme.

Ztvrdlé oblasti půdy brání normálnímu vývoji kořenů, což je pro rostlinu škodlivé.
Uvolnění také umožňuje zničit zimní úkryty larev některých škůdců.

Nejpohodlnější je nakypření půdy pomocí zahradní motyky nebo kultivátoru. Druhý nástroj má tu výhodu, že způsobuje menší poškození kořenů.

Výživa ostružin

Před ukrytím je nutné plodině zajistit správnou výživu. Měl by obsahovat minerální komplexy, které neobsahují chlór a lehce stravitelný dusík, protože ta může způsobit růst listů a stonků.

Pro podzimní krmení se používají:

• komplex sestávající ze superfosfátu a síranu draselného (100 g na rostlinu);
• monofosfát draselný (30 g na každý keř);
• všechny druhy specializovaných podzimních hnojiv vyráběných pro zahradníky (například Osennee);
• organická hnojiva – popel (spálené listy a stonky rostlin odstraněné ze zahrady), kompost, humus, rašelina atd.

Doporučujeme si přečíst Fermentované maliny

Je třeba si uvědomit, že kompost obsahuje dusík, proto by se toto hnojivo nemělo před zimou přehánět.
Rašelina není pro ostružiny tak bohatá na potravu jako kompost, ale obsahuje dusík ve formě, kterou rostliny špatně vstřebávají, proto je vhodná pro podzimní přikrmování.

Chcete-li urychlit proces zpracování hnojiv v půdě, musíte se ujistit, že je dostatečně nasycena vlhkostí. V opačném případě musí být půda dobře napojena.

Ostružinový přístřešek na zimu ve středním Rusku

Existuje několik názorů na to, jak zakrýt ostružiny na zimu ve středním pásmu.

Někteří zahrádkáři se domnívají, že zimy ve středoruské oblasti nejsou tak silné, aby pokryly tuto rostlinu, zvláště pokud používáte mrazuvzdorné odrůdy – Agawam, Thornfree, hybridy s malinami (Tyberry, Thornless) atd. Ti, kteří se potýkají s smrt keřů v důsledku neočekávaných silných mrazů , raději zakryjte všechny odrůdy.
Ostružiny se v Rusku pěstují ve 2 formách – ostružiník a ostružiník

Rosyanika

Další názvy pro tuto odrůdu jsou šedá ostružina, ozhina. Jedná se o plazivou rostlinu, jejíž řasy mohou dosáhnout délky až 6 m.

Vzhledem k tomu, že poléhající stonky jsou nepohodlné pro sklizeň, jsou umístěny na mřížích nebo stojanech.

Před ukrytím se vinná réva odstraní z laná, staré stonky se odstraní a mladé výhonky se zastřihnou. Rostlina je vysoce výnosná forma, která svými četnými ostrými trny také způsobuje zahradníkům mnoho problémů.

To je třeba vzít v úvahu při výběru krycího materiálu, který se v nich zasekne – na jaře se bude muset odstranit. Větve vyjmuté z treláží se položí na zem před přístřešek a jejich vršky se svážou.

Kumanika

Rovně rostoucí ostružina neboli Nessa tvoří svisle orientované stonky s klenutým obloukem nahoře.

S takovými výhonky je snazší pracovat v létě – sběr bobulí nestojí mnoho úsilí – ale ohnout je, aby se na podzim zakryly, aniž byste je zlomili, je obtížné. S přípravou výhonů na přezimování byste proto měli začít hned po sběru plodů.

Ostružiny se odepínají z podpěr a postupně se ohýbají k zemi. Za tímto účelem můžete vrcholy stonků přivázat k hákům zaraženým do země a pravidelně přitahovat lano pevněji, jako tětivu luku. Dalším způsobem je pověsit na větve závaží, které je nakonec nakloní do požadovaného stupně.

Čím více šťáv je v rostlinách, tím snazší je tyto postupy provádět, takže by se neměly odkládat až na podzim.

Kdy zakrýt keře

Ostružiny je nutné přikrýt před ustálením stabilních mínusových teplot (-7. -15°C) – pak větve zkřehnou a znemožní se jejich ohýbání a vázání. Existuje další nebezpečí – větve budou mít čas zmrznout před úkrytem.

Pokud izolujete rostliny příliš brzy, pak ve skleníkových podmínkách pod fólií bude vinná réva nadále růst a objeví se na nich plíseň a plíseň. Následně při mrazech vlhkost pod přístřeškem zamrzne a ledová krusta zničí rostliny.

Zkušení zahradníci si všimnou okamžiku, kdy je země již dostatečně vychladlá, aby nevydávala teplo, ale ještě nezmrzla. Nejvhodnější dobou pro zakrytí ostružin v uvažovaných oblastech Ruska je druhý nebo třetí listopadový den.

Doporučujeme vám seznámit se s Malinou jahodou

Příprava krycího materiálu

Mnoho organických izolačních materiálů se nachází v těsné blízkosti nebo na místě.

Seno, sláma a spadané listí jsou lehké a cenově dostupné materiály, za které nemusíte platit, ale mohou infikovat ostružiny semeny plevelů, spory hub a škodlivými mikroorganismy. Navíc uvíznou v trnech stonků ostružiníku a odtud je pak bude těžké odstranit.

Sušené stébla a drcené klasy, smrkové větve, suché zeleninové natě, rýžové a pohankové slupky jsou vhodné k přikrytí rostlin na zimu, ale před prvním sněhem je třeba je přikrýt dodatečně, aby je nerozházel vítr.

Štěpky a piliny v zimě révu dobře chrání, ale vysoká vlhkost je pro ně nebezpečná, protože tyto materiály jsou snadno nasycené vodou. Když jsou vlhké, vytvářejí prostředí pro výskyt plísní, plísní a hniloby. Pokud zmrznou, vlhké dřevěné štěpky se stávají pro ostružiny nebezpečné.
Obecnou nevýhodou rostlinného odpadu je, že v chudých zimních obdobích se jím mohou živit hlodavci, a tím poškozovat kulturní rostliny.

Všechny druhy přírodních materiálů je nutné před použitím dezinfikovat např. roztokem močoviny (700 g močoviny na 10 litrů vody).

Kvalitní zimní přístřešek pro keře lze vyrobit z větví jehličnatých stromů. Tyto větve, impregnované pryskyřicí, nejsou pro hlodavce a jiné škůdce zajímavé; nehnijí a snadno se na podzim vyskládají a na jaře odloží.

Jako dobrý způsob ochrany ostružin v zimě může posloužit přírodní krycí materiál, sníh. Tento přístřešek ale při nečekaných tání trpí.

K ochraně před chladem mohou být keře ostružin pokryty kousky starého linolea nebo střešní lepenky. Jedinou nevýhodou těchto přístřešků je, že v silném mrazu ztvrdnou a zkřehnou.

Polyetylenová fólie je nepostradatelným pomocníkem pro zahradníky. Hlavní nevýhodou tohoto materiálu je jeho úplná nepropustnost pro vzduch a vlhkost. Ve skleníkových podmínkách se pod filmovým krytem vyvíjí hniloba a plíseň.

Netkané polymerní materiály (spunbond, agrotex, lutrasil atd.) mají řadu cenných vlastností:

• udržet v teple;
• umožnit rostlinám dýchat;
• nebrání úniku výparů zevnitř;
• nedovolte, aby se do úkrytu dostala vlhkost zvenčí;
• umožňují pokrýt velké plochy;
• lze použít opakovaně.

Nevýhodou polymerních materiálů je jejich vysoká cena.

Musím před zakrytím odstranit listy?

Zahrádkáři mají na tento problém různé názory. Většina lidí zakrývá mladé výhonky spolu s listy, protože nechtějí rostliny zranit a zatěžovat se zbytečnou prací. Existuje ale předpoklad, že přezimované listy mají horší schopnost fotosyntézy než aparát mladých listů. Někteří zahrádkáři proto zastřihují všechny listy ostružin v mírné vzdálenosti od stonku.

Úkrytový proces

Během procesu zakrývání je nutné révu izolovat od kontaktu s půdou, aby nedošlo k jejímu zakořenění. K tomu se na zem pokládají desky, kukuřičná stébla nebo jiné předměty.

Připravené ohnuté větve volně svážeme k sobě (přitažením bočních výhonů ke stonkům) a ve vodorovné poloze zajistíme sponkami nebo háky.

Poté se rostliny přikryjí zemědělským materiálem a vhodným způsobem v závislosti na zvoleném materiálu fixují. Mezi netkanými fóliemi a rostlinami by měla být mezera asi 5 cm – jinak bude réva bez ochrany před mrazem.