Jak určit pohlaví kuřete podle vajec a křídel, zjistit pohlaví jednodenního kuřátka – pozorný pohled na otázku

Existuje mnoho způsobů, jak určit pohlaví kuřete (než se vylíhne z vajíčka a v různém věku). Některé metody jsou založeny na posuzování vnějších znaků, jiné na vědeckých rozborech a jiné se týkají lidových znaků. Metody určování pohlaví kuřat se liší svou přesností, takže zkušení chovatelé doporučují použít několik možností testování.

Určení pohlaví mláděte před narozením
Pohlaví kuřete můžete předpovědět ještě dříve, než se vylíhne – podle vajíčka je uvnitř. Je vhodné zdůraznit, že mláďata se líhnou pouze z oplozených snůšek. To znamená, že pokud slepice snášejí vejce bez kohouta, pak je vzhled potomků nemožný.
Za nejspolehlivější metodu určení pohlaví mláděte před jeho narozením se považuje ohmatání povrchu úzké strany vejce. Pokud je hladká, narodí se samice a přítomnost výrazného tuberkulu na něm naznačuje, že uvnitř je samec.
Alternativní metodou je vyhodnocení tvaru úzké strany vejce. Za předpokladu, že je ostrý, vylíhne se kohout a zakulacený znamená narození kuřete.
Pohlaví kuřete můžete určit v embryonální fázi pomocí ovoskopu. Ve světle musíte vidět umístění vzduchové bubliny. Pokud je posunutá ze středu, pak je uvnitř kuře, když je uprostřed, objeví se kohout.
Každou z těchto metod používají farmáři a chovatelé drůbeže již řadu let. Ale navzdory tomu žádný z nich neposkytuje 100% přesné výsledky.
Apelujte na vědecké metody
Existují 3 vědecké metody pro určení pohlaví kuřat:
- japonština nebo ventexing;
- cytogenetické;
- molekulárně genetické.
Provádějí se na již vylíhnutých kuřatech.
Japonská metoda (ventsexing)
Metoda zahrnuje prohlídku ptačí kloaky na přítomnost genitálního tuberkulu, což je charakteristický rys samců a samic.

Metoda se aplikuje na jednodenní kuřata. Doporučená doba je od 6 do 16 hodin od okamžiku vylíhnutí (pro kohouty a kuřata masných plemen (brojleři atd.) – do 18 hodin, pro ptáky vaječných plemen (Loman Brown atd.) – do 15 hodiny). Po této době se charakteristické vlastnosti kuřat stávají méně výrazné a je problematické takto rozpoznat pohlaví. Před 6 hodinami věku je aplikace japonské metody u novorozeného mláděte příliš riskantní – jeho tělo ještě není dostatečně silné na potřebné manipulace.
Postup krok za krokem:
- Vezměte ptáka do ruky.
- Vyprázdněte její konečník od obsahu. Chcete-li to provést, použijte 3 prsty ruky, která drží kuře, abyste zmáčkli jeho boky a břicho. Během procesu je důležité kontrolovat sílu, aby nedošlo ke zranění mláděte.
- Kloaku očistěte ubrouskem nebo vatovým tamponem.
- Aniž byste uvolnili kuře, sklopte ho dnem vzhůru.
- Druhou rukou uchopte ptačí tlapky a zmáčkněte je mezi 2 prsty.
- Otevřete kloaku kuřete. Chcete-li to provést, musíte jemně zatlačit na jeho břicho, aby se vnitřní stěna konečníku objevila zvenčí.
- Prohlédněte si otevřený povrch kloaky. Pokud je na něm genitální tuberkul, pak je kuře samec;
Podle statistik dosahuje přesnost japonské metody 96 %. Mezi jeho nevýhody patří vysoké riziko poranění kuřat a jejich infekce střevní mikroflórou.
Cytogenetická analýza
Metoda se aplikuje na jednodenní kuřata. Vychází ze studia karyotypu buněk dřeně peří. V něm jsou pohlavní chromozomy „muž“ Z a „ženský“ W nejdelší metacentrické a submetacentrické.

Cytogenetický výzkum umožňuje určit pohlaví ptáka na základě dominanty v kódu. Pokud jsou 2 chromozomy Z, pak je kuře samec, a pokud je 1, pak je to samice.
Molekulárně genetická metoda
Tato metoda je použitelná u mladých zvířat. Zahrnuje analýzu DNA. Studie může být také provedena na plné krvi nebo promytých červených krvinkách.
Molekulárně genetická analýza umožňuje určit pohlaví kuřátka se 100% přesností. Nevýhodou této metody je vysoká cena studie.
Rozdíl mezi kuřetem a kohoutem
V určitém věku vykazují kuřata charakteristické znaky, které umožňují určit jejich pohlaví. Týkají se vzhledu a vývojových rysů.
jednodenní kuřátka
Nejobtížnější je určit pohlaví jednodenních kuřat. To je způsobeno skutečností, že takové vlastnosti u ptáků v tomto věku ještě nejsou plně vytvořeny. V tuto chvíli můžete mláďata rozlišit podle odstínu jejich opeření nebo chmýří. V prvních dnech života mají kohouti světlejší srst než kuřata. Jednodenní samci jsou téměř bílé barvy, zatímco samice jsou béžově žluté. Je třeba zdůraznit, že tato metoda se neliší v přesnosti.
Ve věku týdne
Pohlaví mláďat ve věku 2-3 týdnů lze určit podle ocasu – u samců roste pomaleji než u samic. Dalším charakteristickým znakem je, že kohouti mají zaoblené peří, které u kuřat chybí.

Ve věku 3-4 týdnů lze pohlaví kuřat určit podle úrovně fyzického vývoje jedinců:
- samci rostou a přibývají na váze rychleji než samice (a rozdíl ve velikosti kuřat se zaznamenává vizuálně);
- kohouti ukazují schopnosti vůdců, chovají se agresivně, bojují o potravu nebo prostor na podestýlce, zatímco slepice jsou naopak klidné a mírumilovné;
- ve věku 3 týdnů (21 dní) začínají samice měnit vrstvu prachového peří na opeření samci potřebují delší dobu na obnovu srsti.
Tyto metody určování pohlaví jsou vysoce přesné – téměř 100%. Ale nejsou použitelné pro některá plemena kvůli atypickým vývojovým vlastnostem kuřat.
1-2 měsíce
Ve věku jednoho měsíce kohouti a slepice postupně vykazují vnější znaky charakteristické pro dospělé. Samcům se začínají vyvíjet vousy a hřeben. Po 1,5 měsíci věku se hřeben objevuje u samic. Od kohouta se liší menší velikostí a světlejším odstínem.
Starší jedinci
Pohlaví tříměsíčních kuřat lze poznat podle barvy hřebínku. Pro kohouty je jasně červená a pro kuřata žlutá. U samic se zbarvuje do šarlatové až po pubertě.
Mezi charakteristické rysy kohouta ve věku 3 měsíců patří dlouhé, silné nohy. U kuřat jsou kratší a slabší. Dalším rozdílem je hlava. Samci mají více zaoblenou tlamu než samice. Kromě toho se kůže kohouta vyznačuje červeným odstínem.

Ve 3 měsících mají samci zvětšený ocas, na tlapkách se jim objevují ostruhy a ve 4 měsících není těžké rozlišit kohouta a slepice. V tomto věku mají samci velký hřeben a červené náušnice, jsou velcí a už ve všem připomínají dospělce.
Vnější znaky
Sexuální identifikaci kuřátka lze provést doma posouzením jeho charakteristických vnějších znaků. Patří sem:
- hmotnost;
- fyziologické příznaky;
- Péřová pokrývka;
- pigmentace;
- behaviorální reflexy.
Tato kritéria se liší spolehlivostí a lze je použít k rozpoznání pohlaví kuřat. Znamení by proto měla být posuzována komplexně.
Individuální velikost
Rozdíl mezi samci a samicemi poznáte podle vážení kuřat. Již v jednom dni věku je hmotnost kohoutů o 1-2 g větší než hmotnost kuřat a u dospělých o 1-2 kg. Ale stojí za zvážení, že kvůli vysoké mobilitě, která je typická pro mladá zvířata, se ukazatele hmotnosti často změní. Některá plemena kuřat navíc mají tendenci převyšovat váhu kohoutů z jednoho vrhu. Metoda tyto nuance nezohledňuje, takže určení pohlaví podle hmotnosti není spolehlivé.
Přesnějším způsobem je posouzení rozměrů a jednotlivých parametrů kuřat. Bez ohledu na věk se kohouti a slepice liší velikostí. Tato vlastnost přetrvává u jedinců po celý život. Kohouti jsou vyšší a mají mohutnější stavbu těla než slepice. Samci mají ve srovnání se samicemi větší a širší tlapky, větší a kulatější hlavu.

Peří a křídla
Pohlaví kuřete poznáte podle 2 vlastností:
- U samic je vrstva prachového peří nahrazena opeřením rychleji a dříve než u samců.
- Kohouti mají širší rozpětí křídel a větší letky než kuřata.
Spolehlivost metody hodnocení vnějších vlastností kuřat pomocí těchto kritérií dosahuje 80 %.
Chcete-li určit pohlaví křídla, musíte jej opatrně rozvinout a umístit kuře do ruky. Kohout má všechna svá peří na této části těla:
- světlo;
- hustě rozmístěné;
- stejnou délku.
U kuřat je jich naopak poskrovnu. Pouze prvních 7 křídel bude mít stejnou velikost, zatímco ostatní budou mít různé střídavé délky.
Barvení kuřat
Metoda je vysoce přesná, ale je použitelná pouze pro čistokrevná kuřata v prvních dnech života. Charakteristické barvy a znaky pro samce a samice oblíbených plemen jsou uvedeny v tabulce níže.
| Jméno plemene | Zbarvení samic nebo jeho nuance | Zbarvení samců nebo jeho nuance |
| Běžecké boty | Béžová | Bílá |
| Brama | Jasný vzor | Rozmazaný vzor |
| Adler stříbro | světle žlutá | Citron s černým pruhem na koruně |
| Kuchinského výročí | Křídla jsou tmavší | Křídla jsou lehčí |
| New Hampshire, Rhode Island | Tmavé pruhy a skvrny na hlavě | Žádné pruhy nebo skvrny |
| Leghorn, Legbar | Prostý | Pruhované |

Zvláště stojí za to vyzdvihnout barvu kuřat získaných křížením plemen Brown-Loman a Hisex. Samci se vyznačují hnědou barvou a samice jsou plavé. Díky tomuto rozdílu v barevných odstínech patří tato kuřata mezi nejsnáze rozlišitelná podle pohlaví, spolu s plemenem Brown Nick, v rámci kterého jsou všichni kohouti bílí a slepice tmavě hnědé.
Nevýhodou této metody je její omezené použití. Není vhodný pro outbrední ptáky, protože jejich barevné variace nezávisí na pohlaví.
Behaviorální reflexy
Metoda zahrnuje několik manipulací. U každého z nich byste měli být opatrní a vyhýbat se náhlým pohybům. Umožňují vám vyhodnotit chování a motorické reakce kuřat a v důsledku toho rozpoznat, zda se jedná o kohouta nebo slepice:
- Zvedněte kuřátko za tlapku. Pokud se jednou hlavou dolů začne chovat agresivně a pokusí se vstát, pak je to samec. Samice v takové situaci klidně počkají, až se vrátí do své přirozené polohy.
- Položte kuře na záda do dlaně a držte ho za nohy. Pokud mládě skloní hlavu dolů, pak je to kohout a pohyb nahoru znamená, že je to slepice.
- Opatrně uchopte ptáka za křídla nebo za zátylek a mírně ho nadzvedněte. Pokud kuře začne rychle pohybovat tlapkami ve vzduchu, pak je to samice, což naznačuje, že je to samec.
Jednotlivě je přesnost určení pohlaví pomocí takových manipulací 65%. Ale společně dělají metodu docela spolehlivou. Hlavní výhodou této metody rozlišení kuřat podle pohlaví je její univerzálnost. Může být aplikován na jednodenní, týdenní a měsíční kuřata. To nemá vliv na přesnost výsledků.
Lidové metody
Mezi farmáři existuje metoda určování pohlaví drůbeže podle tlapek a chůze. Muži se vyznačují širokým, odměřeným tempem. Naproti tomu samičky vysévají. A nohy kohoutů jsou delší a tlustší než u kuřat.
Alternativní lidovou metodou je určení otiskem na zemi. Struktura tlapek jedinců různého pohlaví se liší. U kohouta se znak podobá kříži, protože jeho přední prsty jsou roztažené (u kuřat jsou shromážděné) a zkrácený zadní je posunut do strany (samice tuto vlastnost nemají).

Primárním cílem farmářů při chovu kuřat je produkovat samičí potomstvo. U většiny moderních plemen a kříženců však příroda umisťuje do jejich vajec kohouty, nikoli samice. Musí být odmítnuty. Na velkých drůbežích a malých farmách se tento postup provádí první den po objevení kuřat. Mnoho chovatelů se však snaží tento okamžik předvídat a předem určit, kdo se z vajíčka vylíhne. Existuje na to několik teorií.
Jak rozpoznat pohlaví v rané fázi
Kdo vzešel z vejce – kohout nebo slepice? Toto je dilema, kterému čelí každý chovatel drůbeže. Od fen se vyžaduje, aby úspěšně vychovaly vaječná a masovaječná plemena. Chovatelé masných kuřat mají větší radost z kohoutů těžké váhy.
Pozor! U určitých plemen lze jednodenní samce a nosnice snadno odlišit podle různých barev jejich peří.
Zkušení chovatelé kuřat budou potřebovat jen pár sekund k určení pohlaví kuřete. Ale po zaschnutí vypadají všechny stejně. Nejlepším řešením je test DNA pro kuřata. Ale tak drahá a nepřístupná operace nebude vyžadována, pokud se v této věci trochu zorientujete.
Navržené metody byly prověřeny časem a praxí mnoha generacemi drůbežářů. Spoléhají na chování a některé fyzické vlastnosti kuřat, které příroda zviditelnila již v dětství:

- Hmotnost. Z přirozených důvodů jsou kohouti větší než slepice. Mezi kuřaty je taková výhoda bez přesných měřítek špatně rozpoznatelná a dosahuje 1-2 g Zkušení chovatelé se snaží tuto vlastnost neupřednostňovat.
- Stavba těla. Jednodenní samci mají silnější a široce rozložené nohy.
- Letové peří. U mláďat samců jsou delší a mají větší rozpětí křídel. U kuřat se křídlo skládá z peří různých délek.
- Reakce na vnější vliv. Drůbežář opatrně zvedne kuře za nohy, obrátí ho dnem vzhůru a položí na záda. Po takových manipulacích se samice snaží seskupit, samci si natahují krky. Pokud uděláte hluk v blízkosti kuřat, kohouti se vyděsí a utečou a kuřata budou sedět na podestýlce.
Pozor! Přesnost těchto metod nedosahuje 80 %. Proto se používají ve vzájemné kombinaci.
japonský způsob
Japonská metoda je vysoce přesná – 95 %. Chcete-li jej používat, musíte cvičit:
- vezmi kuře do dlaně;
- roztáhněte tlapky;
- pečlivě očistěte jeho kloaku od výkalů;
- Otvor od sebe oddělte lehkým zatlačením na kuřecí břicho.

Poté byste měli být schopni vidět vnitřní strukturu kloaky. U slepic je to uzlík a u kohoutků je na rovném povrchu genitální tuberkul. Bez dovedností je snadné zranit kuře nebo zavést infekci do genitálií, což může vést ke ztrátě produktivity a nemoci. Ale s potřebnými zkušenostmi bude ověření trvat několik sekund.
Pozor! Dokonce i japonská metoda je navíc dvakrát kontrolována chovateli kuřat pomocí jiných metod sexuální klasifikace kuřat.
Jak mláďata stárnou, je snazší určit pohlaví. Ve věku 2 týdnů vypadají slepice více opeřené a samci vypadají větší a masivnější. Od 2 měsíců Hřeben a další sekundární vlastnosti kuřat se začínají tvořit. Kuřata začínají pubertu.
Jak zjistit pohlaví před narozením
Mezi lidmi kolují různé teorie o tom, jak určit pohlaví kuřete před vylíhnutím z vajíčka. Nejsou však vědecky potvrzeny:
- Vejce s kulatým koncem obsahují slepice, ta s ostřejším obsahují kohoutky. Hypotéza nebyla prokázána, i když má malé procento zákonitostí.
- Při skenování přes ovoskop od ostrého k tupému konci sledují vzduchovou komoru – tmavé zaoblení o průměru 5-7 mm. Je-li ve středu vejce, vylíhne se sameček, je-li odsazen, vejce se vylíhne.
- Z vajíček s hrubým špičatým koncem a malým výrazným kruhem se v tomto místě líhnou kohouti. Z vajec s hladkou skořápkou a bez kruhu – kuřata. Někteří chovatelé kuřat považují teorém za účinný.

Podle odborníků tyto metody nemají vysokou úspěšnost. Drůbežáři tvrdí, že třetí způsob je nejúčinnější. Četné experimenty ukazují, že správnost předpokladů je asi 60–80 %. U ostatních metod je počet správných předpovědí přibližně 50 %. Pokud zkombinujete druhou a třetí techniku, můžete získat více či méně přesný výsledek.
Pro chovatele kuřat je důležité předpovídat počet vylíhnutých samců a samic. To je důležité pro plánování velikosti a produktivity plodu. Efektivnější je to udělat ihned po vylíhnutí kuřat, ale existují způsoby, jak určit pohlaví ještě před tím, a to pohledem na vejce.
Pohlaví mladých kuřat: video