Jak správně zaštípnout sazenice okurek?
Mnoho zahrádkářů ví, že rostliny okurek je třeba tvarovat pravidelným zaštipováním. Ale někdo tento postup prostě zanedbává, protože to není povinné, a někdo neví, jak to udělat. Mezitím má taková péče pozitivní vliv na sklizeň a umožňuje získat více prodejné zeleniny. Zjistěte, jak správně zaštípnout okurky a jaký vzor zvolit pro vaše rostliny. Prostor ve skleníku nebo zahradním záhonu tak využijete k maximálnímu užitku.
Podstata postupu při štípání okurek
Štípání okurek má jiný název – oslepování. Tato operace se provádí za účelem vyvolání tvorby a podpory rychlého růstu postranních výhonků z hlavního stonku okurkového keře. K čemu to je a proč štípat okurky?
Při přirozeném růstu keře, bez lidského zásahu do tohoto procesu, rostlina vytváří převážně „jednotlivé“ samčí výhonky, které se vyznačují tím, že když květ na nich uvadne, nenasazují žádné plody. Netřeba dodávat, že taková rostlina bude reagovat i na tu nejpečlivější péči mizivou úrodou.
Pro plnou plodnost musí mít každá rostlina párovou sadu samičích a samčích květenství a vytvoření samičích květenství je skutečným úkolem takové metody, jako je zaštipování okurek.
Důležitou podmínkou postupu je zachování zdravých listů sazenic. Hodnota listu je v jeho unikátní kombinaci mikroprvků, které se následně přenášejí do rostoucí zeleniny. Ze stejného důvodu je nutné urychleně odstranit listy nahnilé, poškozené hmyzem nebo začínající žloutnout.
Pokud je správně dodržen algoritmus oslepování okurek, dostaneme následující typ keře: dlouhý lián s krátkými výhonky vycházejícími ze stonku. Zkušení majitelé jdou dále a neumožňují růst výhonků dolních dutin a odstraňují je ze základny. Stejný postup se aplikuje na nevlastní syny, kteří se tvoří v listové růžici, a na malé okurky, které se objevují ve spodních čtyřech listech. Tento typ sevření okurek na otevřeném prostranství nebo ve skleníku zachovává sílu rostliny pro bohaté plodování.
Čtěte také: Výsadba česneku před zimou: kdy a jak zasadit česnek na podzim 2020 podle lunárního kalendáře



Proč potřebuješ špetku?
Mezi některými zahrádkáři panuje názor, že aby okurky dobře plodily, není nutné je štípat. Možná je to v některých případech pravda, protože hodně závisí na vlastnostech každé odrůdy. Ale nejčastěji neplodné květy rostou na liánech, které se tvoří bez sevření. Nejsou schopny nasadit plody a po usušení opadávají.
Zaštipování umožňuje keř tvořit samičí květy produkované na bočních výhoncích. Navíc zabrání výskytu různých chorob, které se tvoří v zahuštěných výsadbách. A také plody, nasazené na bočních větvích, se tvoří hojně, v krásné (ne háčkovité) konfiguraci, většinou bez hořkosti.
Správné štípání
I při pouhém přemístění sazenic z sazenice na zem se již počítá s tím, že v budoucnu bude potřeba keře zaštípnout. Optimální vzdálenost mezi okurkami je předem stanovena tak, aby nebyla menší než 30 cm, a poblíž každé révy je instalována mříž pro budoucí podvazek. Sazenice okurek je zvykem vázat 12-15 dní po výsadbě a doporučuje se použít měkký měděný drát nebo silný provázek.
Hybridita nebo čistota odrůdy, typ rostliny podle typu opylení – všechny tyto nuance se berou v úvahu, když vyvstává otázka, jak přesně štípnout okurky a zda by se to vůbec mělo dělat. Protože existuje velké množství odrůd těchto keřů, je obvyklé je rozdělit do dvou hlavních kategorií: partenokarpické (samosprašné) a hmyzopylové. Podle doby dozrávání plodů dochází k následující diferenciaci plodiny: Renne, středně a pozdní odrůdy.
Základní způsob, jak správně zaštípnout okurky, lze použít v interiéru i exteriéru:
- nejprve udělají podvazek a zabrání se přichycení kotyledonových listů a samotná aplikace motouzu se neprovádí těsně, jen aby zajistil vršek v požadované poloze;
- od spodu se počítá šest listů a nad šestým listem se ořízne koruna;
- u okurek opylovaných hmyzem jsou odstraněny pouze slabé, neživotaschopné výhonky, přičemž zůstávají čtyři růstové body;
- hybridy si zachovávají 3 silné výhonky;
- se začátkem kvetení se tvorba keře zastaví.
Popis odrůdy okurky Salinas, její vlastnosti a výnosPřečíst
Listy je třeba co nejvíce konzervovat, ale pouze v případě, že jsou zcela zdravé a nepoškozené, proto je třeba okurky opatrně zaštípnout v otevřené nebo uzavřené zemi, aniž byste listy svírali provázkem nebo je kroutili drátem. Pozor byste si měli dát i na výskyt hmyzu a odstranit ty části rostliny, které byly jeho činností silně poškozeny.
Skřípnutí v otevřeném terénu
Zda je nutné zaštipovat okurky ve volné půdě, opět závisí na odrůdě rostliny, která se zase vyznačuje délkou postranních výhonků. Pokud jsou větve skrovné, není nutné štípat okurky ve volné půdě. Pokud jsou výhony střední a vysoké délky, vrchol se odstraní, jakmile střední výhon dosáhne délky metru. Koriguje se i vývoj výhonů na jiných výhonech.
Když je podvazkování nemožné, protože výsadba byla příliš hustá, zaštípnutí okurek znamená odstranění růstových bodů umístěných na vrcholu čtvrtého listu na hlavním výhonu a na vrcholu druhého na bočním výhonku.
Čtěte také: Vysoce výnosný pozdní hybrid brokolicového zelí Marathon f1
Kříženci se zaslepují trochu jinak – odstraní se jim postranní výhony a všechny pažní výhony.
Okurky opylované hmyzem, jako ty, které nejvíce potřebují péči, vyžadují sevření s povinným předvázáním, takže jsou umístěny na zahradě v dostatečné vzdálenosti od sebe a předem je instalována mříž. Pokyny krok za krokem pro zaslepení takových odrůd zahrnují přísné dodržování důležitých podmínek:
- vzdálenost mezi sazenicemi – od 30 do 45 cm;
- vázání se provádí nejdříve 10. a nejpozději 15. den od výsadby sazenic;
- Ze spodní části keře jsou odstraněny nejen výhonky, ale také úplně první vaječníky, protože vyvíjející se okurky na sebe nasávají všechny šťávy rostliny a neumožňují vytvoření horních vaječníků;
- Nezapomeňte zachovat veškerou zdravou listovou zeleninu.

Liána je modelována tímto způsobem:
- nad 6. listem se odřízne vršek a postranní větve se dají svázat, aby se dále svinovaly;
- všechny klíčky kromě 3 životaschopných jsou odříznuty;
- Výhony se kontrolují, přičemž se odstraní všechny slabé vaječníky a na každém výhonu nezůstanou více než 4.
Pozdní odrůdy této zeleniny vyžadují největší pozornost – při pěstování takových okurek se v každém případě provádí sevření.


Kdy je to potřeba?
Sazenice se zaštipují téměř okamžitě po výsadbě. Akce k odstranění neplodných květů se provádí, když se na kmeni objeví pět až sedm listů, ale stále nejsou žádné boční výhonky. V této době často okurkový keř již dosahuje 40 cm, pokud není sevření provedeno včas, budoucí sklizeň nebude moci potěšit vysokými výsledky. Pokud rostlina vytvořila zdravé výhonky, může být rostlina ponechána neporušená.
Viz také Vlastnosti použití Fitosporinu pro okurky

Oslepující partenokarpické odrůdy
Samosprašné okurky jsou zcela nezávislé a nejčastěji se navrhují pro setí v oblastech středního pásma. Jejich pěstování nevyžaduje velké úsilí, pokud jde o modelování vzoru vinné révy, protože keř rychle vyvrhne požadovaný počet výhonků, na kterých se časem vytvoří plnohodnotný vaječník z téměř každé květiny.
Proč dokonce štípat okurky ve volné půdě, když na tom nezávisí výnos? Faktem je, že tím, že necháte okurkovou révu růst, jak se jí zlíbí, existuje riziko, že získáte divokou, protáhlou a zcela zbytečnou rostlinu, náhodně obsypanou neformovanými plody. Zahradník tedy úpravou růstu zároveň zlepšuje kvalitu každé ovocné jednotky. Kdy byste měli zaštípnout tyto okurky? Stejně jako ostatní, mezi 10 a 15 dny od okamžiku výsadby sazenic.
Schéma, jak zaštípnout okurky v otevřeném terénu, pokud se jedná o samosprašné odrůdy:
- keř je přivázán k nosnému prvku;
- když hlavní stonek dosáhne výšky 50 cm, odstraní se všechny výhonky zespodu spolu s květinovými růžicemi a malými okurkami – to se stane oslepující oblastí;
- v horní části určené oblasti jsou postranní řasy rostoucí nad prvním listem zastaveny;
- ve vzdálenosti 40-50 cm od oslepující oblasti nechte vytvořený vaječník a 2-3 listy;
- dále ve vzdálenosti již metru jsou na každém zachovány čtyři výhony s 2-3 vaječníky;
- ještě vyšší, po 40-50 cm, na stejném počtu výhonků můžete uložit 4 okurky a 3-4 listy.
Popis odrůdy okurky Mirabella, vlastnosti pěstování a péčePřečíst
Čtěte také: Kajenský pepř: ohnivé koření a účinný lék
Po provedení manipulace rostlina často začíná růst ještě intenzivněji – v tomto případě se réva přehodí přes tyč nacpanou na podpěru a keř roste dále dolů. Když zůstane 25-30 cm u země, okurka se odřízne a přestane růst do délky.

Vyžadují hybridní okurky štípání?
Úkolem chovatelů, kteří se podílejí na vývoji nenáročných odrůd plodin vhodných pro domácí pěstování, je již dlouho vytvářet druhy, které vůbec nevyžadují zaštipování. Tyto odrůdy patří k jednokmennému typu – vezměme si jako příklad Sarovský F1, nebo k hybridním derivátům, které produkují malý počet málo vyvinutých výhonů. Tyto odrůdy dostaly jméno: Valdai F1, Dubler F1, Vyuga F1.
Na hlavním (nebo jediném) stonku hybridů okurek je dostatečný počet plodných květenství, ale v některých případech je nutné jejich vzhled vyprovokovat, k čemuž se používá zaštipování. Při nákupu semen jedné z hybridních odrůd se musíte u prodejce informovat o potřebě tohoto postupu.
Štípání hybridních odrůd má svůj vlastní vzorec:
- boční řasy je třeba odstranit ve fázi tvorby pátého listu;
- Po spočtení dalších 6 listů je třeba trochu uštípnout na bočním výhonku a nechat na keři asi čtvrt metru;
- další zaštípnutí se provádí po dalších 6 listech, ale ponecháme asi půl metru výhonku;
- Nakonec, po čekání, než se vytvoří dalších šest lístků, odštípněte vršek.
- zahrádkáři s bohatými zkušenostmi jsou jednoznačně přesvědčeni, že bez ohledu na to, jaká odrůda skončí v zemi, je nutné štípat, dokud nejsou neplodné květy zcela odstraněny, protože přítomnost „samčích“ květů je jedním z důvodů, proč okurky chutnají hořce. Podle toho, čím více neplodné květy ubírají sílu stonku okurky, tím zřetelněji se objeví hořkost.



Požadované nástroje
K sevření okurek můžete použít improvizované prostředky (kancelářský nůž, nůžky) nebo speciální zařízení – zahradnické nůžky. Hlavním požadavkem je, aby čepele byly ostré, aby byl řez hladký a okraje stonku nevypadaly „roztřepené“.
Zahradník se 17 letou praxí a náš odborník
Důležité! Po prořezání každého keře je nástroj dezinfikován, aby se zabránilo šíření případných chorob nebo infekcí.
Běžné dezinfekční prostředky: sloučeniny obsahující alkohol, lékařské spreje, alkoholové ubrousky, roztoky manganistanu draselného/síranu železnatého. Pro zjednodušení postupu se kapalina nalije do nádoby, do které se spustí řezný nástroj.
Štípání okurek je hlavním postupem při tvorbě úrodných keřů. Mnoho zahradníků tuto metodu nepoužívá, protože ji považuje za obtížně proveditelnou a zcela marnou. Koneckonců nebude možné dosáhnout vynikající sklizně bez vytvoření keře. Metoda štípání okurek ve volné půdě umožňuje zajistit bohatou úrodu zeleniny, která nemá hořkou chuť. Efektivitu této metody můžete vidět na fotografiích a videích.
Podstata postupu

Postup se jinak nazývá „zaslepení“. Umožňuje tvorbu a rychlý růst postranních výhonků z nodálního stonku keře. Když rostlina roste bez zásahu člověka, vytváří převážně samčí výhonky, tedy prázdné. Tím se zabrání vadnutí květů a nenasazování plodů. V důsledku toho je úroda mizivá.
Je opravdu nutné štípat keře okurky? K produkci ovoce musí existovat párová sada samčích a samičích květenství. Tyto akce se provádějí za tímto účelem. Hlavní okolností je v tomto případě zachování zdravých listů sazenic. Dodržováním správného algoritmu můžete získat dlouhou lián s malými výhonky, které pocházejí z hlavního stonku.
- vynikající sklizeň;
- nedostatek hořkosti;
- stimulace samičích výhonků.
Klíčová doporučení

Pro začátečníky v oblasti štípání okurek dávají zkušení zahradníci několik důležitých tipů, které pomohou předejít špatným situacím:
- Při vytváření keře je třeba pamatovat na uvolnění půdy.
- Při vázání mějte na paměti, že zelenina má slabý kořenový systém. Práce vyžaduje pečlivé provedení, aniž by došlo k poškození kořenů.
- Při práci s keřem vezměte v úvahu skutečnost, že hlavní stonek je křehký. Manipulace musí být prováděny velmi opatrně.
- Včas odstraňte samčí květy a nepotřebné výhonky.
- Zažloutlé zaschlé listy a poškozené šlahouny se netrhají, ale odstřihují nůžkami.
- O okurky se pravidelně pečuje. Je třeba dávat pozor na používání pouze čistých nástrojů, aby nedošlo ke kontaminaci plodiny.
- Během pěstování a sklizně se nedoporučuje zaměňovat vrcholy keřů. To může způsobit smrt nebo zežloutnutí.
- Po oříznutí listů by neměly zůstat žádné pahýly. V opačném případě bude rostlina na keřových okurkách postižena padlím, které zabrání správnému vytvoření vaječníků.
Skřípnutí v otevřeném terénu

Zda je nutné štípat okurky v otevřeném terénu, závisí na odrůdě, protože každá z nich má svou vlastní délku výhonků na straně. Není třeba to dělat, pokud existují krátké větve. Pokud jsou výhony příliš dlouhé a středně velké, odstraní se vrchol, když je výhon ve středu 1 m.
Pokud není možné podvazky z důvodu husté výsadby, odstraňte klíčky z horní části 4. listu na hlavním výhonu a na postranním nad 2. listem. Nejvíce pozornosti vyžadují odrůdy opylované hmyzem. Jsou skřípnuté a musí se nejprve svázat. V postelích jsou umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe. Nejprve se ale instalují mříže.

Mohlo by vás zajímat:
Schéma krok za krokem pro zaslepení okurek vyžaduje dodržování určitých podmínek:
- vzdálenost mezi keři je maximálně půl metru;
- podvazkování se provádí mezi 10. dnem a 2 týdny po výsadbě;
- výhonky jsou odstraněny zespodu, jako počáteční vaječníky, takže nově vytvořené okurky nevytahují všechny šťávy;
- zachování všech zdravých listů.
Každý zahradník by měl nejlépe vědět, jak správně zaštípnout jakékoli okurky ve volné půdě. Protože to pomáhá zelenině přijímat více tepla a potřebných látek k vytvoření silných, chutných okurek.
Tato zelenina se vyznačuje tím, že má slabý kořen. Nemůže poskytnout ovoce a vaječníky užitečnými látkami. Z tohoto důvodu má plodina žluté listy a rychle blednou. Pokud správně zapíchnete a zaštípnete, keře ponesou mnohem více ovoce.
V několika protáhlých výhonech

Tato technika spočívá ve vytváření keřů s několika hlavními stonky na straně. Proces probíhá takto:
- Tahá se hlavní představec, který je zajištěn silným lanem.
- Nedotýkejte se výhonků ze strany, dokud se nevytvoří první vaječníky. Poté se klíčky přitlačí ze strany ke středovému stonku.
- Podvazek k hlavnímu stonku je vyroben s úponky z výhonků. Klíčky jsou pak svázány, jak rostou.
V 1 prodlouženém záběru
Mnozí považují práci zdobení keře do jednoho stonku za složitý proces. S neustálým sledováním zeleniny je to však docela jednoduché. 1krát měsíčně je nutné prozkoumat keř na čerstvé klíčky. Správná formace se provádí takto:
- Po uplynutí půl měsíce po zasazení do země se keř sváže řasami, které se vytáhnou v určité výšce.
- V místech, kde jsou paždí, se odstraňují květy a klíčky mezi prvními 4 listy.
- Po vypěstování 5 listů se z boku odstraní nové výhonky.
- Zatímco stonek roste, výhonky jsou odstraněny ze strany.
- Formování keře dokončí poté, co stonek přestane růst do délky. Poté sevřete horní část keře.
K tvarování se doporučuje používat zahradnické nůžky.
Proveditelnost křížení hybridů

Je známo, že hybridy byly vyšlechtěny k produkci vynikající sklizně. A řada odborníků si myslí, že tyto odrůdy není třeba zaslepovat. To je však zásadně špatně. Bez ohledu na odrůdu vypadá plodina jako dlouhé lano, což znamená, že se neustále objevují boční výhonky. V důsledku toho přebytek zeleně na hybridech F1 snižuje výnos. A obrovský potenciál těchto odrůd zůstává v plenkách. Hybridní okurky se štípají na základě vývoje, růstu a plodnosti.
Vzor sevření je jednoduchý proces. Pro bohaté a kvalitní plodování je navíc potřeba řádně zalévat, hnojit, odplevelovat, kypřít půdu a udržovat ji. Tento integrovaný přístup vám umožní získat bohatou sklizeň.