Jak správně pečovat o vinnou révu?

V prvních deseti dubnových dnech odstraním z keřů hroznů „suchý“ obal, vyvětrám a vysuším révu a hrozny ošetřím 3% (300 g/10 l) roztokem síranu měďnatého. Rukávy přivazuji ke spodnímu drátu mřížoviny 30-40 cm od úrovně terénu, téměř vodorovně. Země se ohřeje dříve než vzduch a předá teplo révě, což urychlí začátek vegetačního období o 3-5 dní.

Nevýhodou tohoto zemědělského způsobu je častý pokles teploty pod 0 stupňů koncem dubna – začátkem května. Pokud je však pro takový případ naskladněn krycí materiál, réva je pokryta během několika hodin. Takže “+” je větší než “-“.

2. Začátek vegetačního období

* V prvních deseti dnech května, kdy se na keřích vinné révy vytvoří 3-5 pravých listů, ošetřím hrozny 2-2,5% roztokem AZOPHOSu a po několika dnech provedu listové krmení hroznů roztok: Green Crystalon – 20 g (1 krabička od zápalek), stimulátor růstu ALBID – 3 ml (nebo ECOSIL – 2 ml, nebo ZIRCON – 2 ml). Vše naředím zvlášť, poté rozmixuji a přivedu na 10 litrů.

3. Vegetační období

Ve 2. květnové dekádě, kdy se na většině keřů objevila květenství, odstraňujem dvojky a odpaliště (většina z nich je sterilních a zahustí keř a odeberou výživu), stejně jako velmi slabé a přebytečné výhony. Na výhonech odstraním travnaté šlahouny a výhony přivážu ke špalíru.

Orientační výpočet: pro stolní odrůdy na 1 běh. metr špalíru je 10-12 výhonů a u technických odrůd omezuji pouze zatížení výhonů vylamováním slabých a neplodných výhonů. Určení plodnosti výhonku je snadné. Faktem je, že úponek hroznu se objeví až po květenství, takže pokud se objeví úponek, nebude žádné květenství.

++ Na začátku 3. dekády května, 10-14 dní před květem, přihnojuji keře hroznů na list roztokem: Green Crystalon – 20 g, TENSO COCKTAIL – 10 g, ALBIDE – 3 ml (nebo ECOSIL 2 ml ), přidejte chelát kobaltu – 1g.

TENSO COCKTAIL obsahuje v %: bór – 0,52; měď – 0,53; železo – 3,84; mangan – 2,57; molybden – 0,13; zinek – 0,53; vápník – 2,57.

** Při vyvinutí 12 listů na výhonech ošetřuji keře révy proti padlí roztokem systémových léků (Ridomil Gold – 20 g) nebo některým z léků strobulinové skupiny; proti oidiu – s roztokem Koloidní síry do 100 g nebo Topaz – 4 ml na 10 litrů vody. Léky nemíchám, léčím každý zvlášť a přidávám 5 tablet Immunocytophyte. Odstraňuji travní šlahouny a výhony (na výhonech pod květenstvím nechávám 1 list, nad květenstvím – 2 listy), výhony přivazuji na mřížovinu.

Na mladých keřích, kde se poškozená očka špatně probudila, nechávám 2 nižší nevlastní syny, aby vytvořili liány na další sezónu.

4. Kvetoucí hrozny

Koncem května – začátkem června, když květenství povolí, 2-3 dny před rozkvětem zaštípnu výhonky, odstraním 3-5 horních nedostatečně vyvinutých uzlů, přičemž nad květenstvím ponechám alespoň 8-12 listů. Tuto operaci provádím na odrůdách révy vinné, které jsou špatně opylované a silně hrachorící. Odstraňuji 1-2 spodní listy.

Za deštivého počasí a nízkých teplot vzduchu, pro zlepšení opylení, provádím ošetření listů hroznových keřů roztokem: tenso koktejl – 10 g na 1 litr, albide – 3 ml na 10 litrů (nebo ecosil 2 ml na 10 litrů).

V době květu hroznů ráno od 8.00 do 11.00 pro zlepšení nasazování bobulí ošetřuji květenství špatně opylovaných a hrachorodých odrůd roztokem přípravku Ovary – 2 g na 1 litr vody. 7-10 dní po ukončení kvetení provádím druhé ošetření květenství přípravkem Ovary – 2 g na 1 litr vody.

*** Po odkvětu, konec června – začátek července, ošetřuji keře hroznů proti chorobám: padlí – roztok Ridomil Gold – 20 g, 5 tablet Immunocytophyte; Oidium – Topaz 4 ml.

+++ Po 1-2 dnech hrozny přihnojuji na list roztokem: Yellow Crystallon – 20 g, Brown Crystallon – 20 g, Tenso koktejl – 10 g, Albid – 3 ml (nebo Ecosil 2 ml) / 10 litrů voda. Odstraním kníry a přebytečné nevlastní syny, nechám 1 starý list a 1 mladý list pod štětcem, 1 starý list a 1 mladý list nad štětcem, horní 2-3 nevlastní syny – každý 2-3 listy. Výhonky přivazuji na mřížovinu.

10-15 dní po odkvětu hroznů upravím zatížení keřů. Přebytečné trsy odstraním a nechám spodní, bývají mohutnější. U velkoplodých stolních odrůd – na 10-12 výhonků nechávám 6-8 kartáčů na vitálních odrůdách. Pokud je keř středně velký, nechávám 5-6 kartáčů. U drobnoplodých a technických odrůd nechávám 10-12 kartáčků na 8-10 výhonů. Pokud jsou keře mladé, snížím zatížení keřů, ponechám jen část trsů.

5. Růst bobulí

Prvních deset červencových dnů, kdy bobule dosáhnou velikosti hrášku, prořeďuji hrozny na odrůdách s hustými hrozny a většinu bobulí hrachu odstraním na odrůdách náchylných k hrachu. Zároveň odebírám přebytečné nevlastní syny. Pro normální vývoj ruky je potřeba 18-20 listů nad rukou.

Ve skleníku od 5. července do 10. července provádím kořenové krmení hroznů a kombinuji je se zaléváním keřů roztokem: žlutá a hnědá 10 g, humát sodný 10 g, síran hořečnatý – 10 g / na keř, v zavlažovací odtoky.

++++ Začátkem 2. červencové dekády provádím listové krmení keřů hroznů roztokem koktejlu Tenso – 10 g / 10 l,

**** v kombinaci s fungicidním ošetřením přípravkem Mospilan nebo Ordan s přidáním 5 tablet Immunocytophyte.

Od 10. do 20. července odstraňuji zestárlé listy, list nechávám na uzlině s trsem. Příjem – odstraněním spodních listů se zvyšuje přísun slunečního záření do trsů, trsy se lépe větrají a dříve dozrávají, jejich barva se zintenzivňuje. Ale v extrémním horku, aby se zabránilo spálení bobulí, je nutné ponechat některé listy nad trsem. Odstraním nově objevené přebytečné výhonky, stejně jako výhonky, které silně zarostly vršek mřížoví, a předem je proženu.

+++++ Ke konci 2. červencové dekády pro urychlení dozrávání bobulí přihnojuji keře hroznů na list roztokem: Brown Crystalon – 20 g, Tenso koktejl – 10 g, Cobalt Chelate – 1 g, Albid – 3 ml (nebo Ecosil – 2 ml) / na 10 litrů vody.

***** Od 20. července do 30. července ošetřuji keře vinné révy proti padlí – roztokem některého ze systémových léků (Ridomil Gold – 20 g nebo lék strobulinu), aby nedošlo k rozvoji chorob. skupina); pro oidium – topaz 4 ml; s přídavkem 5 tablet imunocytofytů na 10 litrů vody.

++++++1-2 dny po fungicidním ošetření provádím listovou výživu keřů hroznů roztokem: Brown crystallon – 20 g, monofosfát draselný – 20 g, síran hořečnatý 10 g, ecosil 2 ml / 10 litry vody.

Začátkem srpna, kdy se na bobulích objeví známky hniloby, ošetřuji hrozny jedním z roztoků: Euparen M – 20 g, Fundazol, 5 tablet nebo farmaceutický lék Metronidazol / na 10 litrů vody. V případě potřeby kúru po 2-3 dnech opakuji.

+++++++ Koncem prvních deseti srpnových dnů přihnojuji keře hroznů na list roztokem: Brown crystallon – 1 g, Monofosfát draselný – 20 g, síran hořečnatý – 40 g, Tenso koktejl – 15 g, Ecosil – 10 ml / na 2 litrů vody.

Poznámka. U odrůd odolných vůči chorobám stačí 3 fungicidní ošetření.

Poté až do konce září každých 14 dní pro lepší vyzrání révy a bobulí na pozdních odrůdách provádím listové krmení roztokem: monofosforečnan draselný – 40 g, síran hořečnatý – 20 g (lze použít extrakt z dřevěný popel).

Při nepříznivém počasí s výskytem známek onemocnění je nutné provést fungicidní ošetření napadených keřů vinné révy dříve používanými kontaktními přípravky, je však třeba počítat s tím, že 20 dní před sklizní bobulí je nutné fungicidní vysazení léčby.

Na konci srpna provádím finální prohánění výhonků, odstraněním 5-6 vrcholových uzlů.

Na slabě rostoucích výhonech a výhonech, kde se růst zastaví (koruna výhonu se narovnala), stejně jako na odrůdách, kde je již sklizeň sklizena, výhonky nerazím.

6. Příprava na biologickou zimu, konec vegetačního období

Na konci září teplota vzduchu klesne pod +10, a to je nižší než biologická aktivita hroznů – keře je třeba připravit na zimu.

Odstraňuji staré listy a přebytečné nevlastní syny, nechávám 1 list a 2-3 horní nevlastní syny na uzel, přičemž jejich vrcholy štípnu.

V říjnu, kdy začíná přirozený opad listů a téměř všechny listy opadají, odstraním slabé výhony a horní nevyzrálou část zbývajících výhonů. Vinnou révu ošetřuji roztokem močoviny 500-700 g na 10 l vody a po 2-3 dnech roztokem síranu železnatého 300-500 g / 10 l vody ošetřuji treláž a půdu v ​​blízkosti křoví.

Když réva ztvrdne mírným mrazem, připravím révu k řízkování (listopad). Liány ponechané na další sezónu opatrně ohnu k zemi a zajistím připravenými svorkami (používám 8-10mm izolovaný hliníkový kabel) ve tvaru „držadla deštníku“.

Když přijde chladné počasí, keře na zimu přikryjem metodou suchého přikrytí, izoluji mladé a mírně mrazuvzdorné keře. K ochraně proti myším používám větve jalovce, můžete použít větve smrkové.

Poznámka

„+“ označuje hnojení keřů hroznů;

„*“ označuje fungicidní ošetření keřů hroznů.

Amatérský vinař Rudakov S.L.
Pinsk
tel. 8-044-7320377

Při dobré péči bude réva dávat plnou sklizeň. Po sběru bobulí by měla být réva připravena na zimní odpočinek. To by mělo být provedeno na podzim. Hrozny vyžadují zvláštní pozornost zejména v období jejich vývoje. Péče o hrozny spočívá v zalévání, hnojení, řezu a zpracování ovocné rostliny.

Vinná réva: prořezávání a krmení

Pro dobrý vývoj révy a dozrávání plodů by měl být řez pravidelně prováděn. Je nutné pečlivě prozkoumat celý keř, zda neobsahuje nemocná a poškozená místa. Pokud nějaké jsou, měly by být odříznuty. Tento postup je vhodné provést na podzim, kdy již listy opadají. Pokud provedete řez před stanoveným časem, bude nedostatek živin, aby rostlina dobře přežila zimu.

Po odstranění nemocných a vysušených větví je třeba je shromáždit a spálit, aby se zabránilo šíření larev škůdců. Všechny výhonky, které dosáhly 20 cm, by měly být oříznuty. Pokud se natáhly na 30 cm, měly by být oříznuty o 10%. Všechny boční výhonky by měly být také zastřiženy. Neměly by mít více než dva listy.

Po prořezání nezapomeňte ošetřit místa řezu zahradním lakem, aby se zabránilo hnilobě. Nedoporučuje se řezat výhonky na jaře, protože na místě řezu může vytékat tekutina. Odejde a s ním i živiny.

V případě nouze se řez provádí brzy na jaře při teplotě nejméně 5 stupňů. Když se bobule začnou tvořit a dozrávat, keře vystřelí a vyštipují staré výhonky. Měli byste také pamatovat na vyčištění révy od přebytečných listů.

Réva po sklizni velmi zeslábne, proto by měla být dobře vyživována hnojivy. Plodování závisí na způsobu hnojení. Nejlepší je přihnojovat organickými hnojivy – chlévským hnojem nebo kompostem. Půdu není potřeba rýt, vystačíte si s mulčováním. Do organické hmoty lze přidat dřevěný popel. Hrozny by se měly krmit jednou za 3-4 roky. Na podzim krmte hnojivem s draslíkem a fosforem. Draslík a superfosfát se berou ve stejném množství. U silně vyčerpané půdy se doporučuje přidat následující složky: kyselina boritá (2,5 g), amonium (5 g), síran zinečnatý (2 g), mangan (2,5 g).

Jak zalévat vinnou révu

Zálivka révy je velmi důležitou činností při péči o révu vinnou, na které závisí množství a kvalita sklizně. Když bobule začnou dozrávat, hroznový keř by měl být napojen více než obvykle. Zde však musíte být opatrní, protože nadbytek a nedostatek vlhkosti může ovlivnit chuť a vzhled révy V létě je třeba pravidelně zalévat. Množství zálivky bude záviset na době zrání odrůdy. Pozdní odrůdy hroznů se zalévají nejméně 4krát. Je to dáno dlouhou vegetační dobou. Průměrnou odrůdu je třeba zalévat alespoň třikrát za sezónu: po odkvětu listů bobule zapadnou a začnou dozrávat.

Video o péči o vinnou révu:

Rané odrůdy vinné révy se doporučuje zalévat během léta alespoň dvakrát, a to: po odkvětu vinné révy a objevení se bobulí vinnou révu je nutné zalévat na podzim. Správné zalévání hroznů by mělo být provedeno následovně: kolem révy by měly být vyhloubeny malé drážky. To se provádí tak, aby se voda neroztekla a zadržovala se v otvorech. Poté je třeba keř mírně uvolnit. V žádném případě nelijte vodu pod kořen hroznu. V blízkosti každého kmene můžete také udělat otvory. Horní vrstva zeminy se odstraní kolem do hloubky ne více než 20 cm, poté zaléváme podle velikosti vykopané jámy. Poté, co se voda vsákne, zakryjte vršek zeminou. To se provádí tak, aby půda dlouho nevysychala. Během kvetení a sklizně se nedoporučuje zalévat. Okvětní lístky mohou spadnout a bobule mohou prasknout kvůli nadměrné vlhkosti.

Zpracování a obalování hroznů

Révu vinnou ošetřit proti možným škůdcům po sklizni, na podzim. Tento postup se provádí před zakrytím révy na zimu. Nejjednodušším a nejdostupnějším prostředkem pro ošetření listů je roztok sodné soli. Do 10litrového kbelíku s vodou přidejte 10 velkých lžic soli a 5 lžic sody. Vše dobře promíchejte a keř ošetřete rozprašovačem. Pokud jsou na listech pozorovány skvrny plísně, odstraňte nemocné výhonky a ošetřete fungicidními přípravky:

V případě zjištění padlí je nutné použít sirné přípravky: Falcon, Fundazol, Topaz, Amistar atd. Pro zbavení révy roztočů se provádí honička spolu se zaštipováním. Pokud jsou některé listy na keřích napůl zkroucené a vypadají nemocně, je třeba je sesbírat a spálit. Poté ošetřete insekticidy v kombinaci s fungicidními prostředky Před zakrytím vinice na zimu je nutné ošetřit révu 3% roztokem síranu měďnatého. Jakmile teplota klesne pod -5 stupňů, můžete začít vinnou révu zakrývat. Existují různé způsoby, jak zakrýt vinnou révu. Nejvhodnější možností izolace keře je jeho pokrytí borovicovými nebo smrkovými větvemi.

V tomto případě smrkovými větvemi dobře proudí vzduch, což zabrání hnilobě. V oblastech s krutými zimami je réva nakloněná a pokrytá zeminou. Vinici můžete pokrýt různými materiály: papírem, slámou, starou dekou, břidlicí, fólií. Měli byste však pečlivě zvážit výběr krycího materiálu v podobě polyetylenu. Změny teplot jsou v zimě běžné. V důsledku toho se uvnitř bude shromažďovat vlhkost, která může způsobit plísně a různé nemoci. Pokud je zima teplá, měl by být do ochranné konstrukce vpuštěn čerstvý vzduch. V opačném případě začnou kvést poupata Správná realizace přístřešku ochrání révu před zimním chladem. Při dodržení určitých zásad péče o vinnou révu můžete dosáhnout vysokého výnosu.