Jak se o kiwi správně starat?

Hrušky, jablka, švestky, maliny – to vše je moc dobré. Ale můžete vypěstovat něco exotického! Ať to není na volné půdě, ale na balkoně nebo v zimní zahradě. I v květináči na parapetu jsou pomeranče nebo mandarinky, ananas nebo kiwi tak skvělé!

Kiwi je plazivá liána. Může se proplétat podél balkonu, kolem speciálních stojanů. To je krásné i praktické – plody rostliny pěstované doma si mohou hosté vychutnat a pohostit.

Kde sehnat semínka kiwi?

Semena kiwi najdete v internetových obchodech nebo si je nasbírejte sami z kupovaných plodů. To se provádí zcela jednoduše:

1. Zralý plod ovoce se rozřízne na polovinu. Můžete si vzít buď chlupaté kiwi, nebo hladkou kůži.
2. Ze středu se vyjme asi 20 malých semínek.
3. Semena vložte do gázy, zavažte sáčkem a opláchněte pod tekoucí vodou. Tento postup je třeba provést několikrát, aby na sadebním materiálu nezůstala žádná dužina. Jinak semena v půdě uhnívají.
4. Promytý semenný materiál se nechá několik hodin sušit. Můžete ho rozložit na čisté noviny a nechat na suchém místě bez větru (ne u otevřeného okna, ne na čerstvém vzduchu, ne v lednici).

Připravena jsou tedy semínka exotické rostliny, kterými následně můžete překvapit přátele, známé a sousedy.

Proč se ale doporučuje vzít 20 semínek, a ne dvě nebo tři? Ano, protože tato kultura je dvoudomá.

Existují samičí a samčí rostliny kiwi. To znamená, že abyste mohli následně přijímat plody, musíte mít obojí. Zda je rostlina samčí nebo samičí, je možné určit až po odkvětu. Proto byste měli zasadit několik klíčků, abyste později netrpěli nedostatkem.

Klíčení semen kiwi

Tento proces bude trvat celý týden. Vzhledem k tomu, že kiwi roste přirozeně v oblasti, kde jsou dlouhá a teplá léta, měli byste začít experimentovat brzy na jaře, v polovině března.

Bavlněná podložka se navlhčí horkou vodou a umístí se do podšálku. Na jeho povrchu jsou položena semena. V podšálku by neměla být žádná voda.

Talíř se semínky se vloží do plastového sáčku a zaváže. Ukázalo se, že skleník je miniaturní. Vystavte konstrukci slunci.

V noci se talířek vyjme ze sáčku a ráno se vatová podložka znovu navlhčí teplou vodou a semenný materiál se skryje pod fólií.

Po výskytu bílých klíčků se provádí výsadba.

Příprava půdy, výsadba semen

Složení půdy pro kiwi je jednoduché: humus, písek, trávník a rašelina se smíchají ve stejných poměrech a umístí se do květináčů. Můžete použít hotové půdní směsi pro zeleninové plodiny přidáním písku. Na dno květináčů je dobré umístit také keramzit a drobnou drť.

Nedoporučuje se používat stavební písek – zhutňuje půdu, takže je nevhodný pro růst rostlin.

Osivo se umístí na připravenou půdu. Nahoře je pokryta tenkou vrstvou suché zeminy. Zeminu zalévejte velmi opatrně pomocí rozprašovače, abyste nesmyli vrchní vrstvu půdy od semen. Tento postup se provádí denně.

Je důležité zajistit, aby půda nevysychala! Pro kiwi je vlhkost stěží tím nejdůležitějším faktorem, který umožňuje růst a plodit.

Kopule nad květináči vyrobené z nařezaných plastových lahví pomohou chránit půdu před vysycháním.

Kiwi se pěstuje v létě a na otevřeném prostranství. Ale s nástupem chladného počasí rostlina potřebuje teplo a další osvětlení. Proto v období podzim-zima jsou kolem výsadeb uspořádány stěny a střecha, v „zimní zahradě“ jsou instalována topná zařízení a zářivky.

Základní požadavky pro dobrý růst kiwi

Důležitou podmínkou pro tuto plodinu je rovnoměrné denní zavlažování rostlin pomocí postřikovače. Poté, co jste jednou určili, kolik stlačení stříkací láhve zajistí rovnoměrnou vlhkost půdy, měli byste toto číslo neustále dodržovat.

Květináče s rostlinami by měly být umístěny v jižní části domu, protože potřebují hodně světla. Doporučuje se používat zářivky, protože kiwi je plodina pro dlouhé dny. Dodatečné osvětlení musí být zajištěno vodorovně, nikoli shora.

Jednou ročně je nutné přikrmovat révu vermikompostem nebo kompostem. Živná směs by měla být přidána do příkopů, které se tvoří kolem klíčku. Při zalévání budou ke kořenům rostlin proudit látky potřebné pro růst a plodování kiwi.

Hrnková metoda pěstování kiwi.

Jednou týdně v létě je plodina krmena komplexem minerálních hnojiv.

Kiwi je vinná réva tkající se podél balkónu.

Vršek révy je pravidelně zaštipován, čímž se stimuluje růst postranních výhonků.

Aby květy tvořily plody, potřebují opylení. V interiéru tuto práci nedělá žádný hmyz. O to se tedy musí majitel zimní zahrady postarat sám.

Kiwi pěstujeme doma. Video

POZORNOST.
Pokud máte dotaz, můžete se ho zeptat v komentářích pod článkem!
Naši odborníci na vaši otázku odpoví co nejdříve (1-2 dny), přihlaste se k odběru komentáře, abyste dostali upozornění na odpověď včas!

Na této stránce můžete také položit dotaz, poté vám připravíme podrobnou odpověď (5-7 dní), která bude zde!

makar | 28. února 2021 v 14:51
Ochladit! mě to zajímá
Denis | 21. července 2023 v 01:50

Ahoj! Kvůli experimentům jsem zasadil kiwi ze semínek. Moje sazenice jsou nyní staré 4 měsíce, jsou vysoké asi 1 metr, rostou v květináčích o objemu 2,8 litru. Příští rok jsem plánoval přesadit přeživší do větších květináčů. Vyvstala otázka ohledně prořezávání révy. V mladém věku, asi 45 cm, jsem neštípal, protože stonek ještě nedozrál a mohl hnít. Kdy je na to nejlepší? v pozdním podzimu, kdy shodí listy nebo již na jaře v období přesazování a bouřlivého vegetačního období?

Ve skutečnosti zde není žádná náhoda – ovoce vytvořené novozélandskými chovateli dostalo své jméno právě na počest místního ptáka.

Kiwi se na ruských pultech objevilo relativně nedávno, ale už si získalo značný zájem. Není to jen proto, že kiwi je považováno za exotické ovoce. Obsahuje 15x více vitamínu C než jablka. V čínské medicíně má kiwi velký význam a s jeho pomocí bojují s řadou nemocí. Kromě toho má ovoce vysoký tonizační a obecně posilující účinek a je velmi užitečné pro děti.

Charakteristická kultura

Kiwi může být také nazýváno jménem svého rodu – Actinidia. Občas můžete slyšet názvy Actinidia chinensis, nebo Actinidia deliciosa. Tento rod, patřící do čeledi Actinidiaceae z řádu Ericaceae, má asi 75 rostlinných druhů. Kiwi se pěstovalo přibližně před 100 lety a do průmyslového pěstování se dostalo asi před půl stoletím.
Kiwi jsou opadavé popínavé liány s polodřevitými výhony. Výhonky kiwi od základny mohou dosáhnout 3-4 metrů. Rychle rostou, proplétají jakoukoli oporu podél své cesty a pohybují se ve spirále. Při průmyslovém pěstování kiwi je vyžadována správná instalace podpěr a neustálé prořezávání, aby se zabránilo příliš silnému růstu koruny. I když kiwi za takových podmínek docela dobře plodí a dokonce i ve stínu. Je ale jasné, že pokud korunu nezastřihnete, keř stárne rychleji a sklizeň nebude příliš pohodlná. Životnost keře kiwi při dobré péči je 80-100 let.

Výhonky kiwi jsou pokryty velkými střídavými listy ve tvaru srdce nebo zaoblenými listy se zubatými okraji. Kiwi jsou dvoudomé rostliny, takže na místě se vždy vysazují rostliny „obou pohlaví“. Kiwi kvete ve čtvrtém roce po výsadbě, na konci května. Kvetení trvá až 10 dní. Květy kiwi mají průměr 5-6 cm, shromažďují se v květenstvích několika kusů a mají 5 bílých okvětních lístků. Pouze samičí rostliny mohou nést ovoce, protože pestík u samčích rostlin atrofoval. Kiwi je opylováno větrem a hmyzem, navíc je tato rostlina velmi dobrá a cenná medonosná rostlina. Po opylení se v květech rychle vytvoří zelený vaječník. Plody dozrávají koncem září. Zrání je nerovnoměrné. Není ale třeba se bát, že by zralá kiwi spadla na zem – většinou se drží na stopkách velmi pevně.

Plody kiwi se běžně nazývají bobule. Každá z nich váží od 40 do 100 gramů, ale existují i ​​velkoplodé odrůdy, u kterých hmotnost každé bobule dosahuje 130 gramů. Slupka kiwi je šedohnědé barvy a pokrytá krátkými chloupky. Mimochodem, vlasovou pokrývku lze snadno otřít prstem, pokud je ovoce zralé – to pomůže odlišit nezralé bobule od zralých. Buničina kiwi má bohatou smaragdovou barvu. Uprostřed každé bobule je světle zelené jádro s mnoha malými černými zrny. Kiwi má v průřezu poměrně atraktivní vzhled, takže se často používá k ozdobení různých jídel a dezertů.

Nejoblíbenější odrůdy kiwi:

• Hayward – roste na pobřeží Černého moře. Vyznačuje se velkými plody a vysokou obchodní kvalitou. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 150 gramů a maximální velikost sklizně z jednoho keře je až 100 kg.
• Bruno je průmyslová odrůda dezertního typu. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 50-60 gramů. Díky své vynikající chuti se tato odrůda kiwi často používá jako přísada při výrobě vinných nápojů.
• Monty je technická odrůda. Má nízké komerční kvality, ale je energický. Plody jsou malé – 25-35 gramů každý. V klimatických podmínkách Soči se sklizeň sklízí v listopadu až prosinci. Netrvá dlouho. Tato odrůda má vysoký obsah vitamínu C.
• Abbot je vysoce výnosná, raně plodící odrůda se střední dobou života. Má zvýšené nároky na vlhkost. Hmotnost jednoho plodu je až 70 gramů. Vyžaduje časté prořezávání, protože v jeho nepřítomnosti keř rychle stárne.

V Rusku zatím není průmyslové pěstování příliš rozšířené. Největší plochy výsadby jsou na Krymu, v Soči a na území Krasnodar. Lídrem v objemu průmyslového pěstování kiwi je Čína – v roce 2013 se tam sklidilo asi 176000 XNUMX tun cenného a vyhledávaného ovoce. Ten rok to bylo jen něco málo přes polovinu světového počtu.
Kiwi se pěstuje také v Itálii, Řecku, samozřejmě na Novém Zélandu, Turecku, Chile a USA. Lze jen předpokládat, že objem pěstování kiwi v Ruské federaci brzy vzroste, protože se na naší půdě objevily mrazuvzdorné odrůdy, které mají zkrácenou dobu zrání a snesou zimní teploty až do -30°C.

Technologie pěstování kiwi

Samozřejmě je těžké nazvat proces pěstování kiwi ze sazenic příjemnou a vzrušující činností. Každý viděl, jak velká jsou semínka kiwi. A ne každému se to podaří vyklíčit. Zkušenosti krymských botaniků říkají, že v této fázi se budete muset šťourat se sazenicemi a klíčky kiwi více než s novorozeným dítětem. V tomto období života jsou rostliny velmi zranitelné vůči sebemenším chybám a každá chyba může být fatální. Sazenice kiwi je proto lepší nakupovat ze specializovaných školek, které klíčí již mnoho let a prodávají opravdu kvalitní sadební materiál.
Na co si dát pozor při pěstování kiwi:

• Jeden nebo dva roky staré rostliny by měly být na zimu zakryty.
• Actinidia preferují vysoce úrodné, odvodněné, volné půdy se střední úrovní vlhkosti. Je třeba se vyhnout výsadbě na písku.
• Hladina spodní vody je 3-5m.
• Pro selektivní pěstování se používají semena, pro průmyslové pěstování – řízky, vrstvení a potomstvo.
• Půdu mezi řadami je nutné uvolnit opatrně, protože kořenový systém kiwi je vláknitý a nachází se téměř na povrchu.
• Nejlepší hnojiva pro kiwi jsou superfosfát, síran-dusík a síran-draslík, rašelina a shnilý hnůj.

Před výsadbou zahrady se provádí výsadba do hloubky 50-60 cm se současnou aplikací organických hnojiv (40-90 tun/hektar). Kiwi můžete zasadit do otevřeného terénu jak na jaře, tak na podzim, kdy je teplota půdy +2. +6 °C. V průmyslových výsadbách se používá následující schéma – 4x3m a 6x5m. Průměr výsadbových jam je 50-60 cm, hloubka je 40-50 cm Na dno jamek je umístěna drenážní vrstva a směs úrodné půdy a 100-200 gramů minerálních hnojiv. Poté staví podpěry – jedno-, dvou- a třířadé palmety. Nejčastěji používají jednopatrové s křídly – malé nosné konstrukce spuštěné dolů v mírném sklonu. Výška napnutí drátu se volí individuálně pro každý stupeň – 1,2m, 1,8m, 2m, 2,5m. Třívrstvé obvykle používají rozložení 1,2×1,8×2,5.

Hlavní pozornost je věnována tvorbě keřů v prvních třech letech života rostlin na průmyslové plantáži. Prořezávání se provádí v období vegetačního klidu, kdy je tok mízy minimální. Každé jaro se roční růst zkrátí na 6-7 pupenů a odstraní se vegetativní výhonky. Při pěstování kiwi také odstraňte přebytečné listy – mívají velký průměr – až 20 cm a mohou způsobit zbytečné stínování. Na podzim seřízněte suché, poškozené výhonky. Oblast velkých řezů je vhodné namazat zahradním lakem, aby se „rána“ rychleji hojila bez poškození rostliny.

Kiwi dobře reaguje na společné pěstování se zeleninovými plodinami, které se někdy vysazují mezi řádky. Půda by se měla udržovat pod černým úhorem a zajistit, aby nevyschla. Obvykle se používá systém kapkové závlahy. Výsadby kiwi se každoročně hnojí minerálními hnojivy – to bude vyžadovat 3-4 superfosfáty, 2 kg dusičnanu amonného, ​​1 kg draselné soli na 100 m². Organickou hmotou můžete hnojit jednou za dva roky – na každých 100 m² 100-200 kg humusu. Musíte být také opatrní s hnojivy – pokud je dobrý růst, listy jsou živé a mají normální, jednotnou barvu, pak lze dávku hnojiva snížit.

S odkazem na mnoho zdrojů můžeme říci, že výsadby kiwi prakticky netrpí infekčními chorobami a škůdci. Našla se ale výjimka – na jedné z plantáží na Krymu došlo k invazi květníků, kteří značně poškodili kvetoucí rostliny. Proto při pěstování kiwi musíte tento bod vzít v úvahu. A rostliny mohou onemocnět kvůli nesprávně zvoleným dávkám hnojiv a přemokření. Ale obecně by neměly být žádné problémy.

Sklizeň a skladování plodin

Kiwi se sklízí v několika fázích, s intervalem 7-10 dnů. Pro exportní země je docela přijatelné trhat nezralé plody, protože mohou samy dozrát mimo keř. Při sběru se využívá ruční práce. Nasbírané plody se ukládají do krabic v rovnoměrných řadách, třídí se podle průměru a dávejte pozor, abyste ovoce nestlačili prsty. Na kiwi se na rozdíl od jablek, hrušek a třešní nezanechává stopka, nijak to neovlivňuje bezpečnost ovoce. Plody lze skladovat 2-3 měsíce za předpokladu, že pokojová teplota není vyšší než +2°C a nižší než 0°. Některé odrůdy mají tak dobrou trvanlivost, že vydrží 4-5 měsíců skladování. V ideálním případě má zralé ovoce velmi jemnou chuť, připomínající chuť manga, meruňky a angreštu. A nezralé jsou velmi kyselé a mohou způsobit silné podráždění ústní sliznice.

Jaké jsou výhody kiwi?

V průřezu kiwi nejasně připomíná lidské oko. A na základě lidové moudrosti je pro něj užitečné to, co vypadá jako orgán. Kiwi je ale dobré nejen pro oči, ale i pro celé tělo jako celek. Z hlediska svých prospěšných vlastností může jeden plod nahradit obrovský pomeranč, tři rajčata nebo 1 kg jablek. Na 100 gramů jedlé části ovoce obsahuje

• 15 mcg vitaminu A;
• 180 mg vitamínu C;
• 19 mcg vitaminu B9;
• 300 mg draslíku;
• 25 mg hořčíku;
• 0,8 mg železa

a to není celý seznam, ale jeho skromná část. Pravidelná konzumace kiwi pomůže tělu obnovit rovnováhu živin, zlepší imunitu a má také silný antioxidační účinek. Kiwi šťáva pomáhá odstraňovat škodlivý cholesterol a těžké radionuklidy z těla. Toto ovoce příznivě působí na kardiovaskulární systém, zdraví pokožky, chrání ledviny před zanášením, zlepšuje trávení. Kiwi je široce používáno v kosmetologii jako masky, peelingové prostředky a obklady. A ve vaření se toto bobule vůbec nevyrovná – stačí se podívat na smaragdově zbarvený džem z kiwi, zavařeniny, želé, sušené ovoce, náplně do dortů, dezerty. Lidé, kteří trpí obezitou, mohou jíst kiwi bez obav – nejen že jde o nízkokalorický produkt, ale také podporuje hubnutí.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.