Jak rozeznat krmnou kukuřici od krmné?

Krmnou kukuřici používají zahrádkáři k výkrmu domácích zvířat. Jedí ho slepice, kachny, ovce, kozy a prasata. Bez obilí není možné zajistit vyváženou výživu pro domácí mazlíčky.

Moderní zahradník nezůstává pouze u pěstování zeleniny a ovoce. Na malých pozemcích chová drůbež, králíky a prasata. Je zde možnost zpestřit zeleninový jídelníček o živočišné produkty.

Pro zvýšení ziskovosti domácnosti je nutné zajistit mazlíčkům výživnou stravu. Krmivo by mělo obsahovat vitamíny, minerály a bílkoviny. Toho nelze dosáhnout bez krmné kukuřice.

Krmné obilí se používá k výkrmu zvířat před porážkou. V zimě právě z něj zvířata dostávají energii na zahřívání těla. Spořivý majitel má vždy zásobu kukuřice.

Co je krmné obilí?

Jakákoli obilná plodina se dělí na 2 hlavní části: krmivo (krmivo) a jídlo. Produkt se od sebe liší v několika klíčových ukazatelích:

• V naturáliích. To je hmotnost 1 litru obilí v gramech. Produkty, které neprošly všemi fázemi vývoje, se zasílají na krmivo. Nevztahuje se na kukuřici.
• Vlhkost. Vyhodnoceno při čištění. Pokud je hodnota ukazatele vyšší než stanovená norma (12 %), je zrno klasifikováno jako krmivo.
• Zanášení. Během čištění se zjišťuje procento cizích látek. Překročení převádí plodinu do kategorie krmiv.

Krmné obilí musí být pro zvířata absolutně bezpečné. Pokud je to žádoucí, zahradník to může jíst. Krmivo z něj vyrobené nemůže obsahovat plísně, jedovaté rostliny ani škodlivé nečistoty.

Hodnota kukuřice jako krmiva

Krmná kukuřice je oblíbená po celém světě. To je dáno jeho složením. Skládá se z:

• škrob – 70 %;
• tuk – 4 %;
• bílkoviny – až 9%.

Obilí obsahuje vitamíny B, PP, A, E. Malé procento vlákniny zvyšuje stravitelnost zrna. Nedostatek aminokyselin (tryptofan a lysin) v proteinu je kompenzován vysokým obsahem zeinu. To stačí pro úspěšný výkrm zvířat.

Energetická hodnota: 100 g kukuřice se rovná 143 krmným jednotkám. Pro úplné vstřebání by měla být kukuřičná zrna rozdrcena nebo rozemleta.

Jak rozeznat krmnou kukuřici od potravinářské?

Zahradník musí být schopen rozlišit krmnou kukuřici od potravinářské. To je nezbytné pro snížení nákladů na krmivo pro zvířata a zvýšení ziskovosti chovu dacha.

Odrůdy krmné kukuřice od potravinářské kukuřice lze snadno rozlišit podle následujících vlastností:

1. Oblast růstu. Pícniny se pěstují v oblastech s mírným (chladným) klimatem. Jídlo – v teple.
2. Barva semen. Odrůdy krmné kukuřice mají bohatá žlutá nebo oranžová zrna. Potravinářská kvalita je světle béžová.
3. Chuť. Vařené krmivo se ukáže jako tuhé a postrádající šťavnatost. Jídlo – cukr, měkké.
4. Tvar a velikost klasů. Hlávky potravinářské kukuřice jsou kratší a silnější než hlávky krmné kukuřice.

Existuje lidový způsob určování typu kultury. Měli byste vzít jedno zrnko a rozdrtit ho nehty. Pokud semeno bez námahy praskne a na prstech zůstane bílá mléčná šťáva, jedná se o potravinářskou plodinu. Pokud se slupka těžko mačká, ale netrhá, je to píce.

Druh jedlé kukuřice je sladká kukuřice. Často se pěstuje na zahradních pozemcích. Sklízí se ve fázi mléčné zralosti. Zahradník by měl vědět: po sklizni se taková plodina skladuje méně než 2 týdny. Po sběru se ihned zpracovává (zmrazuje, konzervuje). Pokud si zakoupíte velkou dávku pro budoucí použití, nebudete ji moci uložit.

Jak uložit?

Zahradník si často pro příležitost koupí velkou dávku krmné kukuřice. Pořizovací cena je příznivá. Výrazně zvýší ziskovost chovu hospodářských zvířat. Vyvstává však otázka: jak zachovat plodinu po dlouhou dobu bez ztráty.

• loupat klasy;
• sušte plodinu na větraném místě (pod baldachýnem);
• skladovat ve vrstvě 20–30 cm;
• udržovat teplotu kolem 6 stupňů Celsia;
• zajistit dostatečné větrání;
• kontrola vlhkosti vzduchu (maximální údaj vlhkoměru – 17%);
• zkontrolujte vlhkost skladovaného obilí (neměla by překročit 12 %);

1. poskytují ochranu před hlodavci (myši, krysy).

Rozdíly v teplotě a vlhkosti povedou ke ztrátě skladovaného obilí. Někteří zahrádkáři kvůli nedostatku místa ve sklepních prostorech skladují krmnou kukuřici v pytlích. V tomto případě je nutné jednou týdně kontrolovat vlhkost zrna. Větrání v suterénu by mělo zajistit větrání.

Jak zajistit seed fond?

Někteří zahradníci mají dostatek prostoru pro výsadbu. Chtějí si vypěstovat vlastní krmnou kukuřici. Zajímá je otázka: je možné k setí použít dříve zakoupená semena kukuřice jako krmivo?

Rostliny, které nedokončily celý vývojový cyklus, se často používají pro krmné obilí. Embrya takových semen jsou slabá a nezralá. Budou poskytovat nízký výnos. Chcete-li získat kompletní krmné obilí, měli byste si zakoupit certifikovaná semena od důvěryhodného výrobce.

Kompetentní prodejci sadebního materiálu jej ošetřují chemikáliemi. To zvyšuje klíčivost a chrání před škůdci. Pro samotné zahradníky je obtížné takovou operaci provést.

Jak používat pícniny?

Použití krmné kukuřice závisí na typu chovu hospodářských zvířat v dané zemi. Při výkrmu drůbeže se kukuřice přidává do krmných směsí. Kuřata a kachny rychle přibývají na váze. Krmná kukuřice by ve stravě drůbeže neměla překročit 40 %. Jak se rychlost zvyšuje, zvířata hromadí tuk.

Obilí je součástí stravy nosnic. Vstřebává se téměř úplně. Má vysokou energetickou hodnotu. Ale při překrmování se aktivita nosnic snižuje. Jejich produkce vajec klesá. 20 % z celkového množství krmiva podle hmotnosti je v chovu vajec dostatečnou normou.

Při výkrmu selat je také třeba přesně dodržovat stanovené množství kultury. Jeho přebytek vede ke zvýšení tukové vrstvy zvířete. Maso se stává vodnaté a bez chuti. Při stanovení normy je třeba vzít v úvahu množství krmné kukuřice v krmivu.

Překrmování chovných zvířat kulturou je nežádoucí. Aktivita samců klesá. Ztloustnou a přestanou se zajímat o samice. Tím se snižuje objem produkce komodit.

V zimním období je množství krmné kukuřice ve stravě mírně zvýšeno (maximálně o 10-15%). Krmivo obohacené kukuřicí umožňuje zvířatům odolávat chladnému počasí beze ztrát.

V závislosti na jejích vlastnostech zemědělci distribuují pšenici podle odrůd. Krmné obilí se používá pouze ke krmení hospodářských zvířat. Pro obilniny tohoto typu nejsou pole přidělena. Píce se získává jako výsledek třídění. Tato kategorie zahrnuje produkty, které nesplňují kritéria stanovená v GOST R 54078-2010. Obilí by ale nemělo být považováno za odpad. Bez toho je práce takového odvětví, jako je chov dobytka, nemožná. Slepice, krávy a králíci zůstanou bez jídla a podnikatelé bez zisku.

Co je to

Název „krmivo“ pochází z francouzského jazyka. Slovo fourrage lze doslovně přeložit jako „krmit“. Krmné obiloviny jsou obilniny určené ke krmení zvířat zapojených do zemědělské výroby. Farmáři produkty krmí husy, slepice, králíky a kachny. Podobná potrava putuje do ovcí, prasat a krav.

Pracovníci v zemědělském průmyslu nazývají seno a slámu pícninou. Toto slovo pevně vstoupilo do každodenního života a stalo se synonymem pro potravu pro hospodářská zvířata.

Vlastnosti

Vzhled krmné pšenice

Pšenice se identifikuje ve fázi skladování a zpracování obilí pomocí průmyslového zařízení. Zrna nesplňují kvalitativní normy typické pro kategorii potravin. Toto je pravé krmivo, krmná zrna mají pro pšenici „slabé“ vlastnosti:

• nízká vlhkost až 15%;
• minimální obsah vlákniny;
• maximální procento poškozených zrn;
• příliš málo tuku a bílkovin;
• hodně sacharidů a škrobu.

Tyto ukazatele ukončily používání pšenice v pekařských výrobcích. Nízké nutriční hodnoty ohrožují lidské zdraví. Škrob vyvolává rozvoj cukrovky a minimální obsah vlákniny snižuje motilitu střev. Celkový nedostatek mikroelementů ovlivňuje stav vlasů a pokožky.

Požadavky GOST

Státní norma 54078-2010 upravuje přípustné množství plevelů a energetickou hodnotu pšenice krmné. Obiloviny s malými odchylkami od normy se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata:

Procento sušiny na 1 kg

Poškození snětí (ergot)

Podíl infekce Fusarium

Množství minerálních nečistot

Bez hniloby, zatuchliny a plísní

Běžná barva, bez vyblednutí

GOST také stanovuje požadavky na energetickou hodnotu. U skotu je to více než 12 MJ/kg, krmiva pro drůbež – 13 MJ/kg, u prasat – 14 MJ/kg. Pokud převedeme na „lidské“ měrné jednotky, pak by každý kilogram obilí pro krávy měl obsahovat 2 866 kilokalorií.

Klasifikace

Farmáři charakterizují šarže krmného obilí podle dvou hlavních charakteristik:

1. Tvrdé nebo měkké. První varianta se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, rostlina má ztluštělý stonek, jako krmivo pro skot se používají odrůdy tvrdé. Měkké jsou určeny pro menší zvířata: kozy, slepice, králíky.
2. Jaro nebo zima. První typ se vysazuje v dubnu nebo květnu. Sklizeň dozrává koncem léta. Doba výsadby ozimé pšenice je srpen nebo září. Čištění se provádí o rok později, před začátkem podzimu. Zemědělcům se daří sklízet 30 centů z hektaru.

Za stejných podmínek je tvrdá ozimá pšenice lepší než měkká jarní pšenice. Je to způsobeno ukazateli energetické hodnoty a procentem nečistot.

Třída píce

GOST R 54078-2010 rozděluje tvrdou pšenici do 5 tříd a jedné sekundární třídy, která se nazývá netříděná. Vše závisí na několika ukazatelích. Toto je procento defektů a hustota:

Tvrdá krmná zrna patří do třídy 5, měkká do třídy 6. Obsahují hodně vitamínů E a B, množství nečistot nepřesahuje 13 %, obsah vlhkosti je nižší než 12 %.

Rozdíly mezi krmnými a potravinářskými obilovinami

Potravinářské obiloviny se příliš neliší od krmných obilovin. Rozdíl je minimální. Ale při bližším zkoumání má krmná pšenice složení, které je pro lidský organismus škodlivé. Obsahuje hodně kalorií, což vede k rozvoji obezity. Cereálie jsou plné škrobu a mají nízký obsah tuku, cukru a vlákniny. Proto je krmivo vhodné pro krmení hospodářských zvířat, a to pouze při správném výběru stravy. Pokud „jídelníček“ krav nezředíte senem, trávou a senáží, zvířata onemocní. Proto je hlavním úkolem farmáře sledovat potravu hospodářských zvířat. I píce tříd 5 a 6 musí splňovat kritéria kvality:

• integrální struktura zrna;
• žádný cizí zápach;
• nezůstávají žádné stopy poškození hmyzem nebo mikroorganismy.

Potravinářské obiloviny se na rozdíl od krmných dostávají na stůl ve formě hotových výrobků. Peče se z něj chléb a dělají se těstoviny.

Zpracování a skladování píce

Krmivo je škodlivé pro trávicí a endokrinní systém hospodářských zvířat. Kombinované krmivo se proto vyrábí ze „surových“ zrn. Obsahuje produkty, které snižují negativní účinky přebytečného škrobu. Krmné granule jsou obohaceny o mikroprvky, přidává se do nich vláknina, bílkoviny a tuky. Výstupem je slušné krmivo, které nepoškozuje zdraví hospodářských zvířat.

Pouze 20–40 % krmiva se spotřebuje na výrobu krmiva pro prasata. Složení krmiva pro ptáky obsahuje až 60 % obilných plodin. Krmné obilí může bez újmy na zdraví jíst pouze dobytek. Hlavní věc je smíchat pšenici s jinými produkty.

Z polí se do výtahu dostává obilí s vlhkostí nejvýše 12 %. Je důležité, aby teplota v sušičce nepřesáhla 80 °C a vlhkost vzduchu by měla zůstat mezi 40-75 %. V opačném případě utrpí kvalita produktu a sníží se jeho cena. Pro rozvoz do skladových prostor se používají výtahy – vertikální dopravníky. Pouze odborník může určit vlastnosti zrna okem. Pokud potřebujete zakoupit velkou dávku, je lepší poslat vzorky do laboratoře.