Jak dlouho trvá, než hořčice vyklíčí?

Hořčice se pěstuje pro různé účely. Rostlina prospívá struktuře půdy, zlepšuje její nutriční hodnotu, pomáhá bojovat s plevelem a přitahuje včely. Zelení a obiloviny se používají při vaření.

Popis a odrůdy kultury

Hořčice je jednoletá rostlina vysoká až 70 cm. Listy jsou zpeřené. Bohatě kvete žlutými vonnými květy, lákajícími včely. Ovoce je prezentováno ve formě lusku, uvnitř kterého jsou zaoblená semena. Rostlina se pěstuje:

• na zeleninu v salátu;
• semena, ze kterých se vyrábí koření (například: francouzské hořčičné fazole);
• jako zelené hnojení, které zúrodňuje půdu;
• jako medonosná rostlina.

Pěstování hořčice na místě řeší mnoho problémů v důsledku účinku koření na půdu a okolní plodiny:

• zabraňuje růstu plevelů;
• odpuzuje škůdce;
• ničí spory plísní (strupovitost, plíseň);
• zvyšuje výživu půdy;
• urychluje růst a produktivitu luštěnin, hroznů, ovocných stromů;
• uvolňuje půdu;
• zvyšuje obsah potřebných prvků (dusík, fosfor).

Kultura nepředstavuje nebezpečí pro lidi, zvířata, ptáky a rostliny, je šetrná k životnímu prostředí a levná. Odrůdy hořčice:

1. Listový salát “Volnushka”. Velmi oblíbená raná odrůda. Dorůstá až 30 cm, vyznačuje se rychlým růstem zeleně, hodí se k častému řezu. Nesnáší kyselé půdy.
2. “Rapsódie”. Vyšlechtěna v Nizozemsku se vyznačuje vysokou produktivitou a produkuje bílá semena.
3. “Sadko.” Středně sezónní odrůda salátu odolná vůči chladu, vyznačující se rychlým růstem listové hmoty. Při pěstování je třeba pravidelně odtrhávat listy, aby se keře nedotýkaly.

Pěstování hořčice má určitá omezení pro výsadbu na zahradě:

1. Neměli byste zasadit hořčici vedle zelí, ředkvičky, ředkvičky, protože jsou náchylné ke stejným chorobám.
2. Nedoporučuje se kombinovat plodiny, které dozrávají od července do září, s kořením, protože semena přitahují ptáky.

Přečtěte si také o pěstování rozmarýnu se semeny ve volné půdě.

Podívejte se na video o výhodách rostliny pro půdu:

Příprava na výsadbu semen

Pro urychlení klíčení semen před výsevem je možné je namočit na 48 hodin do vody nebo na 8 hodin do roztoku Heteroauxinu. Je lepší zasadit hořčici na otevřeném prostranství:

• na podzim (jako zelené hnojení) – konec srpna – začátek září;
• na jaře (pro zeleninu, semena nebo pro včely) – od poloviny dubna do konce května;
• od dubna do září – neustále získávat čerstvé listy.

Při pěstování ve skleníku se hořčice vysévá od konce března do poloviny dubna. V tomto případě může plodina sloužit jako zelené hnojení nebo může být použita pro zeleň. Je možné odřezat listy a následně vyhrabat zbytky kmenů a kořenů. Pěstování hořčice přes sazenice není praktické – plodina roste dobře v otevřeném terénu.

Rostlina je mrazuvzdorná – při teplotě 10 °C ji lze vysévat na stanoviště. Sazenice vydrží krátkodobé mrazy do –5 °C.

Hořčice není náročná na své předchůdce – lze ji pěstovat po jakýchkoli rostlinách kromě brukvovitých (zelí, ředkvičky, vodnice, ředkvičky).

Kultura preferuje lehké písčité, hlinitopísčité půdy s kyselostí ne vyšší než 6,5. Snáší polostín, nejlépe roste na plném slunci.

Pokud je půda těžká nebo kyselá, pak před pěstováním rostlin na 1 m2 přidejte:

• písek – 1 kbelík;
• hašené vápno nebo dolomitová mouka – 2 hrsti;
• humus – 1,5 kbelíku.

Výsadba hořčice

Pěstování plodiny na venkově a následný sběr semen vám umožní vyrobit si vlastní hořčičná zrna – aromatické, oblíbené a poměrně drahé koření.

Zemědělská technologie pro setí salátové hořčice na otevřeném prostranství na jaře:

• udělat rýhy hluboké 2 cm;
• voda;
• semena rozptylujte rychlostí 300–400 g na sto metrů čtverečních nebo 3–4 g na 1 m2;
• posypat zeminou.

Výsev hořčice proti plevelům se provádí podle stejných zásad jako pro jiné účely. V tomto případě jsou zapotřebí 2 g semen na 1 m 2 . Doba setí je od dubna do konce srpna. Prázdná místa na zahradě se zaplní obilím, aby je nezabíral plevel.

Jak správně zasadit hořčici jako zelené hnojení během podzimní výsadby:

• 2 dny po sklizni uvolněte půdu;
• semena vysévejte kobercovou metodou (rozsypejte rovnoměrně po ploše) v dávce 350–400 g na sto metrů čtverečních nebo 3–4 g na 1 m2;
• urovnejte hráběmi, přisypte dobře prohnilý hnůj (1,5 kbelíku na 1 m2).

Přátelské výhonky jsou viditelné po 5 dnech. Za suchého počasí je nutná týdenní zálivka. Po měsíci koření vykvete.

Specialista hovoří o doporučeném období pro výsadbu:

Péče o rostliny

Hořčice rychle roste a nevyžaduje hnojení. Vzhledem k častému sázení a rychlému vzcházení se většinou nevyžaduje pletí. Technologie pěstování a péče o rostliny spočívá v prevenci a boji proti chorobám.

Choroby a škůdci:

1. Brouk brukvovitý. Postřik přípravky Nurel D a Vantex.
2. Pilatka řepková. “Borey” se používá.
3. Brouk hořčičný. Rostliny jsou posypány popelem nebo ošetřeny Borey.
4. Můra zelná. Znamená “Lepidotsid”.
5. Stávkokaz. Odstraňte postižené rostliny, zalévejte sazenice roztokem „Fitosporinu“.
6. Prášková plíseň. Používá se topaz.
7. Hniloba (bílá, šedá nebo černá). Infikované vzorky se odstraní a postříkají kyselinou Bordeaux.

Prevence při pěstování pro jakýkoli účel zahrnuje kypření půdy na podzim a hubení plevele, zejména po obvodu záhonů. Je třeba se vyhnout nadměrnému zahušťování a zvlhčování.

Přečtěte si více o pěstování estragonu ze semen v otevřené půdě.

Kvůli určitému vlivu na půdu po hořčici nelze na stanoviště vysévat:

• kořenová zelenina – řepa, pastinák, mrkev;
• brukvovitá zelenina – ředkvičky, ředkvičky, zelí, zbytky, salát.

Po hořčici dobře rostou:

• brambor:
• rajčata;
• okurky;
• fazole;
• jahoda;
• cereálie.

Sklizeň

Pokud je pěstování plodiny zaměřeno na zelené, pak se řezání provádí 2 týdny po vyklíčení. Když je cílem získat semena, sbírají se při dozrávání, tedy 2–2,5 měsíce po výsevu.

Při pěstování jako zelené hnojení se hořčice seká, když se objeví pupeny. To zanechává měkké stonky. Rychle hnijí a poskytují půdě užitečné látky. Před květem musíte sekat, jinak:

• stonky zhrubnou;
• přiletí hejna včel a překáží v práci;
• Po pádu na zem zrna rychle vyklíčí a stanou se plevelem.

Po sečení se plocha zorá nebo zryje. Pokud je půda sypká, lze do ní hmotu zahrabat motykou. Je důležité, aby na povrchu nezůstaly zbytky rostlin. Záhony se 1–2 měsíce vydatně zalévají, aby mohly mikroorganismy pracovat.

Je možné pěstovat hořčici jako podnikání. Obilí nakupují výrobci koření a farmáři k setí jako zelené hnojení.

Chcete-li zobrazit přehled výhod a výhod pěstování rostliny:

Hořčice pomáhá zlepšovat strukturu půdy, nasycuje ji živinami a slouží jako koření. Je nenáročná na pěstování, ale je třeba dbát na prevenci chorob a hubení škůdců.

Pěstovali jste na místě plodiny? Chtěli byste si vyrobit vlastní zrnitou hořčici? Sdílejte článek se svými přáteli a známými.