Co zabíjí Candidu?

Dietě pro drozd není vždy věnována dostatečná pozornost, ale marně. Jsme to, co jíme. Bílkoviny, tuky a sacharidy vstřebané z potravy se stávají stavebními materiály našeho těla, posilují ho a ozdravují, nebo naopak snižují obranyschopnost organismu. Můžete podstoupit dlouhou a aktivní léčbu, používat nejmodernější systémová antimykotika, vaginální čípky a krémy, ale při „nesprávné“ dietě se kandidóza může znovu a znovu vracet. Na to, jak se správně stravovat, pokud máte soor a jaká dietní pravidla byste měli dodržovat, abyste posílili protiplísňovou ochranu organismu, se podíváme v článku.

Vlastnosti jídla

Je důležité si uvědomit, že drozd je pouze lokální projev kandidózy v těle, při kterém dochází k nerovnováze ve směru snižování obranyschopnosti těla a plísně začnou rychle růst a množit se. Pro obnovení obecné antimykotické imunity je proto nutné nejen zvýšit fyzickou aktivitu a snížit psycho-emocionální stres jako hlavní zdroj stresu, ale také změnit stravu.

Anti-Candida Diet je protizánětlivá dieta s nízkým obsahem cukru, která podporuje zdravá střeva a v důsledku toho i celé tělo. Zahrnuje neškrobovou zeleninu, ovoce s nízkým obsahem cukru, obiloviny s nízkým obsahem lepku, fermentované potraviny a různé bílkoviny.

Existuje 11 základních osvědčených účinných antimykotických dietních pravidel.

1. Vyhněte se přidávání cukru
   Candida používá cukr k růstu buněk a přeměně na patogennější formu mycelia a také k tvorbě biofilmů, které umožňují, aby byla pro váš imunitní systém neviditelná 3
2. Jezte neškrobovou zeleninu
   Zelenina bojující proti Candida je bohatá na mikroživiny, ale má nízký obsah sacharidů. Patří sem veškerá listová zelenina včetně špenátu, bílého zelí, květáku a brokolice, stejně jako okurky a cukety
3. Jezte ovoce s nízkým obsahem cukru
   Nejlepším příkladem takového ovoce by byly citrony, limetky a avokádo. Vhodné jsou také bobule, jablka a hrušky. Ovoce obsahuje tři druhy cukrů, z nichž sacharóza a glukóza podporují tvorbu biofilmů, zatímco fruktóza inhibuje její růst 4, 5
4. Vyberte si fermentované potraviny
   Probiotické bakterie se nacházejí ve velkém množství v kysaném zelí a živém jogurtu, proto je důležité vybírat tyto produkty, které jsou nepasterizované a nepřipravované s octem.
5. Minimalizujte příjem kofeinu Bylo prokázáno, že pravidelné pití kávy na lačný žaludek oslabuje střevní stěnu a může ohrozit váš imunitní systém, takže budete zranitelnější vůči patogenům, jako je Candida 6.
6. Používejte přípravky k hojení střev Vývar z kostí obsahuje vápník, hořčík, draslík, fosfor, jód, zinek, železo, bór a mnoho dalších stopových prvků a také želatinu, která obsahuje aminokyselinu glutamin, která potlačuje záněty a snižuje nadměrnou propustnost střevní stěny 7 . V zelné šťávě je také hodně glutaminu. Kokosový olej má vlastní protiplísňové účinky díky kyselině kaprylové 8 .
7. Užijte si bílkoviny a tuky
   Při přechodu na nízkosacharidovou dietu pacienti často hubnou a pro její udržení je důležité chybějící kalorie nahradit bílkovinami a tuky. Vyhněte se zpracovanému masu (slanina, šunka, klobásy) a volte čerstvé bílé maso, ryby, mořské plody a vejce. Pokud jste vegetariáni, přidejte ořechy a luštěniny
8. Vyhněte se lepku
   Lepek, který se ve velkém množství nachází v moučných výrobcích, podporuje tvorbu zonulinu, který způsobuje zánět střevní stěny a v důsledku toho její nadměrnou propustnost 9 . To vede k autoimunitním onemocněním a potravinové citlivosti 10 . Vynecháním lepku se sníží zánět ve střevní stěně, což povede k obnově střevní mikroflóry a zvýšení imunity.
9. Omezte alkohol
   Candida ve své specifické patogenní hyfální formě může způsobit zvýšenou propustnost střeva a alkohol tento stav zhoršuje 11 . Alkohol také destabilizuje hladinu cukru v krvi,
10. Diverzifikujte svůj jídelníček
    Vybírejte bio zeleninu a ovoce, které obsahují méně pesticidů, a jako zdravější variantu vybírejte místní a sezónní produkty. Velmi užitečné budou také produkty s obzvláště vysokým obsahem mikroelementů, například játra, srdce a klíčky
11. Pít hodně vody
    Pití velkého množství vody není spojeno s antikandidovou dietou. To je důležité pro každého člověka, protože voda zlepšuje trávení a podporuje pravidelné vyprazdňování, což udržuje normální složení mikroflóry.

Výzkumy ukazují, že kandidóza je pozitivně spojena s dietou s vysokým obsahem sacharidů, ale negativně s dietou s vysokým obsahem aminokyselin, bílkovin a mastných kyselin 2 . Tyto výsledky dále podporují vliv stravy na střevní mikrobiom a lidské zdraví.

Dieta pro drozd by měla pomoci lékům bojovat proti houbové infekci a posílit imunitní systém, takže je velmi důležité dávat pozor na to, co jíte během léčby. Je lepší jíst v malých porcích, aby bylo jídlo zcela stráveno a nestrávené zbytky „nehnily“ při pomalém průchodu střevy

Pokud jde o způsoby vaření, upřednostňujte vaření v páře, dušení a vaření. Je lepší se vyhnout smažení, pečení nebo smažení, protože trávení takto připraveného jídla vyžaduje od těla další úsilí.

Je nutné jíst pravidelně, proto je třeba na dobu léčby upustit od dlouhodobého hladovění, ze zdravotních důvodů i intervalového.

Povolené produkty

Pokud máte drozd, je nutné rozšířit jídelníček o bílkoviny, tuky a vlákninu, které podporují prospěšnou mikroflóru. Čím více je ho v lidském těle, tím obtížnější je pro kvasinky podobné houbám vykonávat svou činnost. Při výběru stravy pro kandidózu jsou povoleny následující produkty:

• Vejce si můžete dát každý den, vařené kuře nebo ve formě omelety
• Mořské plody: krevety, chobotnice, kraby, mořské řasy
• Jakékoli maso: králičí, jehněčí, hovězí, telecí (kromě vepřového)
• Jakékoliv ryby: tuňák, losos, makrela, treska, sardinky
• Drůbež: kuře, krůta, husa, kachna, křepelka
• Luštěniny na ozdobu: hrách, cizrna, fazole, sójové boby, čočka, fazole
• Mléčné výrobky bez cukru: kefír, domácí tvaroh, živý jogurt
• Máslo 82,5% tuku, zakysaná smetana
• Nerafinované rostlinné oleje: olivový, lněný, sezamový
• Jakákoli čerstvá nebo mražená zelenina: cuketa, mrkev, tuřín, bílé zelí a brokolice, celer, cibule (kromě řepy a brambor)
• Neslazené bobule: angrešt, rybíz, brusinky, brusinky (kromě hroznů)
• Neslazené ovoce: jablka, švestky, třešně, hrušky, broskve (kromě banánů)
• Citrusové plody: citron, limetka, pomeranč, grapefruit
• Koření: hřebíček, bobkový list, skořice, pepř
• Čaj bez cukru: heřmánek, rakytník, šípek
• Med je čerstvý a kvalitní, bez ředění cukrem
• Mandlová a kokosová mouka, kakaový prášek bez cukru
• Sezamová a slunečnicová semínka, mandlové a sezamové pasty
• Nelepivá zrna: pohanka, quinoa, hnědý výrůstek

Propolis, cibule, česnek a pepř mají také výrazné protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti, proto je nutné je při léčbě kandidózy a její prevenci pravidelně přidávat do jídla.

Do jídelníčku je dobré zařadit i doplňky stravy, které mají vlastní antimykotické působení. Ničí buněčnou stěnu a brání dozrávání nových kolonií hub. Patří mezi ně oreganový olej, extrakt z grapefruitu, kyselina kaprylová.

Při léčbě vaginální kandidózy je důležité zvážit užívání perorálních probiotik. Napomáhají trávení a podporují růst tělu vlastní prospěšné mikroflóry nejen ve střevech, ale i v pochvě.

Zakázané produkty

Při léčbě vaginální kandidózy by měly být ze stravy vyloučeny potraviny, které vyvolávají růst kvasinek. Pamatujte, že cukr je vynikající živnou půdou pro kvasinky podobné houbám. Proto čím méně cukru a lehkých sacharidů ve stravě, tím obtížnější je růst plísní. Mezi zakázané pokrmy a potraviny pro kandidózu patří cukr, mouka, sýry, mléčné výrobky, cereálie, škroby:

• Sladkosti na bázi cukru (čokoláda, bonbóny, džem, zmrzlina)
• Kváskové výrobky (pečivo, muffiny, bílé pečivo, palačinky)
• Rychlé sacharidy (bílá rýže, těstoviny, brambory)
• Konzervované potraviny (obsahují hodně „skrytého“ cukru)
• Nakládané okurky (může obsahovat plíseň)
• Sýry, zejména modré sýry (brie, stilton, gorgonzola, dor blue)
• Uzené maso (obsahuje konzervační látky, sůl a cukr)
• Ocet a omáčky (zvyšují okyselení organismu a růst plísní)
• Alkoholické nápoje (snižují imunitu, podporují růst plísní)
• Nápoje na bázi kvasnic (pivo, kvas, medovina, cider)
• Slazené nápoje a džusy (soda, Coca-Cola, džusy z obchodu)
• Černý čaj, káva (kromě přírodní mleté ​​čerstvě připravené)
• Sladké ovoce (banány, hrozny, ananas, meloun, meloun)

Jakékoli potraviny, které byly v lednici skladovány delší dobu, více než 3 dny, a také potraviny s prošlou dobou použitelnosti jsou pro tělo potenciálním zdrojem plísní.

I po vysazení často se opakujících kandidóz je nutné dodržovat omezení ohledně výše uvedených přípravků.

Je také nutné vyvarovat se neustálého jedení stejného jídla, protože to ovlivňuje složení tělesné mikroflóry.

Dieta pro prevenci

Dieta pro prevenci drozdů je velmi podobná dietě pro léčbu. Jeho hlavní myšlenkou je omezit nebo vyloučit potraviny, které obsahují kvasinky podobné nebo plísňové houby, a také jejich živné médium (rychlé sacharidy v jakékoli formě) a zároveň zvýšit potraviny, které zvyšují imunitu a zlepšují funkci střev.

Jednoduchá výživová doporučení pomohou normalizovat fungování trávicího systému jako celku a snížit riziko vzniku kandidózy jakékoli lokalizace, včetně vaginální:

• Vyberte si „dlouhé“ sacharidy z tvrdé pšenice, hnědé rýže
• Dlouhé sacharidy by se měly jíst se zeleninou
• Jezte maso s vařenou zeleninou, ne sacharidy
• Pijte vodu ne během jídla, ale po 1-2 hodinách
• Přidejte vlákninu a dietní vlákninu ve formě syrové zeleniny a ovoce

Je třeba si uvědomit, že kandidóza se nejčastěji projevuje na pozadí snížené imunity, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost potravinám „obsahujícím vitamíny“, jako jsou citrony, brusinky, mořské řasy, kysané zelí, skořice, zázvor.

Kysané mléčné výrobky bez cukru (jogurt, kefír, přírodní jogurt) jsou přírodní probiotika. Obsahují živé kultury laktobacilů, které pomáhají normalizovat vlastní mikroflóru sliznic a působí proti nadměrnému růstu plísní.

Používání pouze schválených potravin a minimalizace zakázaných potravin pomůže dosáhnout stabilní remise kandidy ve vašem těle.