Co je to askochytová plíseň na okurkách?

Okurky patří do čeledi dýňových, jejíž všichni zástupci jsou náchylní k různým houbovým infekcím. Jednou z nich je ascochyta okurky (černá mykosférická hniloba stonků okurky), způsobená patogeny Didymella bryoniae a Ascochyta cucumis, které jsou aktivní v různých fázích vývoje. Zvláštností infekce je, že se vyvíjí pomalu, postihuje především skleníkové a skleníkové rostliny v období tvorby a růstu plodů.

Příčiny vzhledu

Příčina onemocnění spočívá v infekci semenného materiálu houbou, kde patogen zůstává po dlouhou dobu latentní. Nereaguje na leptání ani zahřívání na 80 °C, přičemž většina patogenů umírá.

Ve fázi semene a semenáčku až do druhého listu se patogen neuvolňuje. K probuzení dochází během vegetačního období. Nejprve se uvolňuje z tkání kořenového krčku a vytváří pomalu rostoucí mycelium, které neovlivňuje cévní systém. Poté se z tkání stonku začnou objevovat kolonie, které rostou rychleji. Léze postupně pokrývá celý stonek, listy a šíří se na plody. Výtrusy jsou přenášeny vzduchem do sousedních rostlin.

Na zbytcích rostlin, v půdě, na rámu skleníku zůstává infekční princip (neplést s rozmnožováním). Z jednoho skleníku do druhého se spory přenášejí prouděním vzduchu dveřmi nebo příčkou.

Houba se množí při teplotách od +10 °C do 32 °C a vlhkosti od 20 do 100 %, ale za určitých podmínek se vyvíjí a šíří rychleji. Na rychlé šíření infekce má vliv nadměrná vlhkost, zadržování vlhkosti (rosa, voda) na povrchu rostliny, vysoká teplota (20-25°C), infekce háďátky, hustá výsadba, nadměrná zálivka. Rozvoj infekce se výrazně zpomaluje při střídání teplého deštivého počasí a sucha a zastavuje se při teplotách nad 35 °C.

Plíseň ascochyta postihuje pouze slabé rostliny a ty, na kterých nejsou rychle odstraněny suché a žluté listy, odumírající výhonky a zbývající řapíky.

Faktory, které snižují odolnost okurky vůči houbové infekci:

• studená voda používaná k zavlažování zvyšuje agresivitu patogenu – rostlina po 1-2 týdnech uschne;
• výrazné snížení teploty ve skleníku;
• chemické složení půdy je pro pěstování okurek nevhodné (je narušena rovnováha mikroelementů);
• organická hmota (hnůj, kompost) špatné kvality;
• nesprávné střídání plodin;
• přítomnost infekcí v půdě.

Mohlo by vás zajímat:

Jak zřejmé

V počáteční a střední fázi vegetačního období je obtížné si všimnout onemocnění – začíná se objevovat během období plodů. Na mladých výhoncích se téměř nikdy nenachází. Příznaky se objevují různě na částech rostliny a v různých obdobích růstu.

Stonky

Na začátku vegetačního období se na stonku objevují vodnaté, kulaté nebo oválné šedozelené skvrny. Poté získají hnědý odstín a začnou vysychat a stanou se bílo-šedými. Horní tkáně stonku praskají a objevuje se hnědý nebo mléčný exsudát.

Cévní tkáň není v této fázi ovlivněna, takže nemocný keř nadále roste a vyvíjí se. Na povrchu postižených míst se pak objevují malé černé tečky (pyknidie). Skvrny rychle rostou a postupně pokrývají celý stonek.

K poznámce!
Příznaky jsou dobře viditelné na uzlech stonků, na zbytcích řezaných výhonků a řapíků.

Listy

V postižené oblasti list postupně získává hnědý odstín, poté se stává světle žlutým a na něm se objevují pyknidy, umístěné buď náhodně, nebo v kruzích. Pokud takové listy nejsou odstraněny, rychle uschnou.

Plody

Ascochyta plíseň se na plodech projevuje různými způsoby. Lze rozlišit tři formy:

tvořím. Nejprve se horní část ovoce (nebo na bázi) „vyvaří“, uschne, zůstane tvrdá, objeví se na ní černé tečky, poté celý plod zčerná. Postupně mumifikuje nebo se začíná rozkládat (jako u černé hniloby). Povrch varlat praská nebo se tvoří drobné vřídky – uvolňuje se z nich dáseň.

II formulář. Na okurce se objevují suché prohlubně-vředy o velikosti od 3 do 5 mm, hojně pokryté pyknidami.

III formulář. Dužnina zelí se stává „rezavou“. Za prvé, horní část ovoce ochabne, pak v dužině vyroste „rezavá“ skvrna a v ní se objeví hlen. Při této formě infekce se vyvíjí sekundární bakteriální hniloba, která postihuje celé ovoce.

Škody způsobené plísní askochytou – většina rostlin napadených houbou odumře a ty, které zůstanou, dávají méně plodů a horší kvality. Tím trpí produktivita – podíl nestandardních produktů se pohybuje od 37 do 50 %.

Kontrolní opatření

S houbou je těžké bojovat, protože je ve fázi pozastavené animace a dokud se neprojeví, žádná náprava nepomůže. Aby se zabránilo infekci, provádějí se preventivní opatření, a pokud se infekce projeví, používají se další opatření k boji proti plísni okurky – různé chemické a biologické přípravky.

Prevence

Zvláštnost vývoje patogenu ho činí imunním vůči fungicidům a biologickým přípravkům před začátkem vegetačního období a v jeho počáteční fázi. Preventivní opatření a správné zemědělské postupy pomohou snížit pravděpodobnost onemocnění:

• Zalévání by mělo být prováděno večer – vlhkost vzduchu ve skleníku se během dne snižuje a rychlost rozvoje infekce se snižuje;
• používejte usazenou vodu, která byla během dne zahřátá, aby nedošlo k prudkému rozdílu mezi teplotou půdy a vody, což vede k výskytu hniloby kořenů a oslabení rostliny;
• dodržujte režim zavlažování a normu – půda by neměla být příliš suchá nebo „mokrá“;
• udržovat optimální teplotu ve skleníku a vyhýbat se náhlým změnám;
• odstraňte postižené listy na spodní vrstvě, jakmile se na nich objeví černé skvrny – tím se omezí šíření mycelia;
• používat odrůdy odolné proti askochytové plísni, například Izobilny, Leningradsky Teplichny, Amazonka, Luzhok F1, Romans F1, Plodná;
• zakryjte (mulčujte) půdu fólií při pěstování sazenic, abyste snížili riziko kmenové formy choroby, což pomáhá prodloužit vegetační období;
• změnit plodiny ve skleníku;
• brzy na jaře zasejte zelené hnojení a vykopejte půdu spolu s ním měsíc před výsadbou sazenic;
• tepelná úprava materiálu semen patogena nezabije, ale sníží jeho agresivitu a oddálí nástup choroby na pozdější dobu;
• dodržujte doporučenou vzdálenost mezi keři.

Mohlo by vás zajímat:

Použití biologických léků

Aktivitu askochytových hub potlačují půdní mikroorganismy obsažené v přípravcích Trichoderm SP, Trichoderm Veride 471, Trichofit, Trichoflor. Jejich použití oddálí nástup onemocnění o 3-4 týdny, sníží stupeň rozvoje onemocnění o 14 % a sníží počet kolonií patogenů v půdě. Používejte podle pokynů pro zpracování rostlin, půdy, semenného materiálu:

Další biologické látky:

• Fundazol – účinný proti plísním na rostlině, v půdě (10 g/10 l);
• Trichocin SP – používá se k ošetření půdy tři dny před výsadbou sazenic a týden po (6 g/10 l), opakuje se v létě a na podzim, kdy se sklízí sklizeň;
• Topaz – celou nadzemní část ošetřete roztokem (2 ml/10 l) na samém počátku onemocnění, opakujte po 7-14 dnech.

Použití chemikálií

Někdy není možné zpomalit šíření infekce biologickými léky, takže musíte použít chemické prostředky. Používají se jak k preventivním účelům, tak k projevům poškození.

• 2-5% roztok formaldehydu pro ošetření skleníků a konstrukcí, spotřeba – 1 l/m²;
• 0,7-1,0% roztok směsi Bordeaux, 0,3% suspenze oxychloridu měďnatého, síran měďnatý v roztoku (5 g/10 l) + močovina (10 g/10 l) – jeden z přípravků se používá k postřiku keře s listem forma onemocnění, opakování léčby 3-4krát každých 10-12 dní;
• prášek z křídy a síranu měďnatého (1:1) se posype (namaže) na postiženou oblast na stonku;
• 0,1% roztok Saprolu, používaný k léčbě padlí, snižuje míru infekce;
• fungicid Rovral 1% dezinfikuje semena, půdu, postřikuje rostlinu (1 g/1 l);
• Topsin M – obdělávání půdy se střídáním plodin.

Nemocnou rostlinu lze omladit – namazat kořenový krček měděno-křídovým práškem, okopat část stonku nad krčkem, když se vytvoří kořeny, odříznout postižený stonek, odstranit staré kořeny.

Správnou agrotechnikou pro pěstování okurek a preventivními opatřeními se buď vyhnete plísni askochyte, nebo oddálíte nástup choroby, což umožní plodině plodit delší dobu.