V jaké vzdálenosti od sebe lze švestky sázet?
Pěstování švestek na zahradě je zábavná a obohacující činnost. Tato plodina se vyznačuje svou nenáročností a vysokým výnosem. Pro získání bohaté úrody chutných a velkých plodů se však doporučuje dodržovat základní pravidla pro výsadbu a péči o švestky.
Výběr místa pro výsadbu švestek
Této kultuře nejlépe vyhovuje jasně slunečná oblast, chráněná před studenými severními větry. Ideální pro něj by byl mírný jižní nebo jihozápadní svah. Švestkové půdy potřebují úrodnou, kyprou půdu s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Rostlina nesnáší blízkou podzemní vodu. V nížinách a těžkých mokřadech se slivoně vysazují na kupy vysoké 40–50 cm.
Většina odrůd švestek není samosprašná nebo částečně samosprašná. Pro dobré opylení jsou proto poblíž umístěny alespoň dvě různé odrůdy.
Příprava půdy před výsadbou
Před výsadbou švestek musíte pečlivě připravit půdu ve vybrané oblasti. Na kyselých půdách se neutralizace provádí do 2 týdnů dolomitovou moukou nebo křídou (2 kg balení na 6 – 7 mXNUMX plochy). Půda se zryje a kypří do hloubky rýčového bajonetu, odstraní se plevel a kameny. Drenáž je vyrobena z drceného kamene nebo štěrku, pokud dochází ke stagnaci vlhkosti.
Výběr rostlinného materiálu
Úspěšnost výsadby do značné míry závisí na kvalitě zakoupených sazenic švestek. Je lepší vybrat dvouleté rostliny, jejichž kořenový systém nestihl příliš růst. Kořeny by měly být středně dlouhé, bez ohybů nebo výpletů, seschlých nebo vysušených konců. Výhonky sazenic jsou zdravé a bez poškození. Listy jsou zelené a husté.
Výsadba švestek na jaře
Ve středním Rusku je optimální doba pro jarní výsadbu duben až květen. Musíte mít čas, než se poupata začnou otevírat, zatímco sazenice jsou v klidu.
Otvory se dělají o průměru 60 cm, hloubka 50-60 cm Na dno se přisypává drenáž z jemné drti nebo štěrku ve vrstvě 8 – 10 cm. do středu je zaražen zahradní kůl, ke kterému bude švestka přivázána. Sazenice se umístí vedle kůlu, kořeny se narovnají a jamka se vyplní zeminou. Po zhutnění půdy se rostliny dobře zalijí (2 konve na každou) a kruhy kmenů stromů se zamulčují čerstvě posekanou trávou nebo volným kompostem.
Výsadba švestek na podzim
Podzimní výsadba je vhodnější pro jižní oblasti. Optimální je sázet v září-říjnu, měsíc před mrazem. Sazenice musí mít spadané listí. Příprava jam a samotná výsadba se provádí stejně jako na jaře. Poslední fází je vydatná zálivka a mulčování na zimu.
Péče o mladé rostliny
Švestku začnou hnojit příští rok po výsadbě. Na jaře potřebuje dusík pro rychlý růst. Je lepší používat přírodní organickou hmotu. Jakmile sníh roztaje, přidá se pod každou rostlinu jeden kbelík kompostu nebo shnilého hnoje a zapustí je do kruhů kmenů stromů pomocí mělkého kypření.
Počínaje třetím rokem začínají tvořit korunu. Na jaře odstraňte všechny polámané, zmrzlé a slabé větve a také ty, které se kříží a rostou uvnitř koruny nebo pod úhlem menším než 40 stupňů ke kmeni. Centrální kmen se řeže ve výšce 3 – 3,5 m.
V polovině listopadu se kmeny a spodní kosterní větve bílí, aby byly stromy chráněny před jarními popáleninami a poškozením mrazem. Moderní odrůdy mají zvýšenou mrazuvzdornost a dobře snášejí silné mrazy. V prvních 2 letech po výsadbě se však doporučuje na zimu zamulčovat kruhy kmene stromů spadaným listím ve vrstvě 30–35 cm a navrchu je přikrýt jednou vrstvou smrkových větví.
Pokud se budete řídit doporučeními, pěstování švestek nezpůsobí potíže ani začínajícímu zahradníkovi. Hlavní věcí je pravidelná péče o stromy. Pokud nyní není vhodná doba na výsadbu, zvolte sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (v květináčích, pytlích, nádobách). Takové rostliny se vysazují po celé vegetační období.
Výsadba a péče o švestky má některé agrotechnické vlastnosti, mezi které patří správný výpočet vzdálenosti mezi stromy a keři. Důležitý je také výběr správného druhu ovoce a odrůdy této rostliny. Mnoho zahradníků pěstuje tento strom po dlouhou dobu a pak je zklamán, protože chuť švestek nesplňuje jejich očekávání.
Z peckovin jsou nejoblíbenější švestky, které se také nejsnáze pěstují, ale nejsou pro každého. Prvním problémem je, že kvetou velmi brzy v sezóně, a proto sklizeň může být zklamáním a nepravidelná, zejména v nízko položených nebo exponovaných oblastech v důsledku poškození mrazem a/nebo špatného opylení. Dalším problémem může být velikost, protože slivoně a keře jsou silné a široce rozšířené – zde uvedené doporučení je zasadit vějířovou palmetu, která má jako podnož zakrslý Pixy. S touto formou růstu je síťování jednoduchým způsobem, jak udržet hýly venku.
V červnu plody prořeďte a v případě potřeby vybudujte podporu větví. Prořezávání vzrostlých stromů je poměrně snadné, ale údržba vějířovitých slivoní je mnohem obtížnější. Sklizeň, když se plody snadno oddělují od stromu. Dezertní odrůdy se sklízí, když jsou plně zralé, ale zpracovatelské odrůdy se sklízejí, když je ovoce ještě mírně nezralé. Dezertní švestky vydrží jen několik dní, ale mohou být skladovány 2-3 týdny na chladném místě, pokud jsou sbírány nezralé se stopkami.
Druhy a druhy plodů švestek a jejich fotografie
Podívejte se na druhy švestek na fotografii a vyberte si nejlepší možnost, která splní vaše kulinářské potřeby. Jaký druh ovoce má švestka, je popsáno ve stručných vysvětlujících popisech.
DEZERTNÍ ŠVESTKY
Sladké – jejich dužnaté plody se konzumují čerstvé. Stromy jsou menší a méně odolné než kulinářské odrůdy. Nejoblíbenější odrůda je ‘Victoria’
ŠVESTKY PRO KULINÁŘSKÉ ZPRACOVÁNÍ
Dost kyselé, používá se na vaření. Plody jsou méně masité než u dezertních odrůd; stromy jsou odolnější ve špatných podmínkách. Nejoblíbenější odrůdou je ‘Czar’.
SLÍVA
Menší, kulatější a sladší než dezertní švestky. Výnosy nejsou vysoké. Roste jako vějířová palmeta u jižní zdi.
TERNOPLUM
Pikantní, kyselá chuť – používá se při vaření, džemech a výrobě vína. Odolný strom, který úspěšně roste tam, kde ostatní švestky selhávají.
Správná výsadba švestek na jaře: video a popis
Správná výsadba švestek by měla zohledňovat vzdálenost, která umožní kvalitní opylení. Mnoho švestek je samosprašných, včetně nejoblíbenější dezertní odrůdy („Victoria“) a nejrozšířenější zpracovatelské odrůdy („Czar“). Jiné potřebují opylovacího partnera a budete ho muset zasadit, pokud švestky nepěstujete v sousedních zahradách.
Švestky potřebují vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu. Lehké půdy, které rychle vysychají, by měly být obohaceny o organickou hmotu. Pokud plánujete pěstovat dezertní švestku nebo greenberry, vyberte si nejvyšší a nejslunnější místo v zahradě.
V průměrné zahradě není místo pro standardní a polostandardní švestky – jsou příliš silné. I keřová švestka naroubovaná na zakrslé podnoži Pixy dosáhne 4-6 m. Nejlepší je pěstovat švestku jako vějířovou palmetu u jižně orientované zdi.
Podívejte se na video o výsadbě švestek na jaře a pochopíte, jak správně provést tento postup:
Vzdálenost mezi švestkami při výsadbě
Vzdálenost mezi švestkami při výsadbě by měla být vypočtena na základě botanických vlastností odrůdy. Doporučené vzdálenosti: pro polostandardní na podnoži St. Julien A – 5 m, pro vějířové palmety – 4 m a pro keřové palmy na podnoži Pixy – 3 m. Listopad je nejvhodnější pro výsadbu.
Prořezávání se provádí v červnu až konci července, nikoli v zimě. Omezte prořezávání vzrostlých stromů na minimum. Odstraňte odumřelé, zlomené a nemocné větve a odřízněte ty zahušťující.
Nejlepší odrůdy švestek a jejich fotografie
Nabízíme vám, abyste se seznámili s nejlepšími odrůdami švestek, které používá k pěstování mnoho zahradníků. Všechny odrůdy švestek na fotografii jsou doplněny stručným popisem.
CAMBRIDGE GAGE
Renklod pro kulinářské zpracování/dezert. Plody jsou žlutozelené s červeným ruměncem. Plodí bez odrůdy opylovače, ale nedoporučuje se do chladných oblastí. Chuť je velmi dobrá.
CAR
Odrůda pro kulinářské zpracování. Plody jsou tmavě fialové. Tuto odrůdu volí většina lidí. Je samosprašná a jedna z nejspolehlivějších odrůd, když podmínky nejsou ideální.
MARJORIE’S SEEDLIND
Odrůda pro kulinářské zpracování/dezert. Plody jsou fialové. Kvete dostatečně pozdě, aby vynechal rané mrazy; Sklizeň začíná koncem září. Velké oválné plody, silné a vzpřímené.
VESELÉ POČASÍ
Damsons pro kulinářské zpracování. Plody jsou modročerné. Nejoblíbenější damson je vynikající víceúčelová odrůda, kterou najdete ve většině katalogů. Samosprašný s velkými plody.
OPÁL
Dezertní švestka. Plody jsou červenofialové. Částečně samosprašná odrůda, která dozrává přibližně 14 dní před ‘Victoria’. Dužnina se snadno odděluje od pecky. Dobrou chuť.
OULLINOVA ZLATÁ GAGE
Renklod pro kulinářské zpracování/dezert. Plody jsou žluté se zelenými a hnědými skvrnami. Renclod, podobný švestce, velké kulaté plody se žlutou dužninou. Samosprašný, energický a vzpřímený.
VICTORIA
Odrůda pro kulinářské zpracování/dezert. Plody jsou světle červené. Nejoblíbenější odrůda je samosprašná, spolehlivá a vysoce výnosná. Odolnost vůči chorobám je však špatná, je nutné ředění a chuť je pouze průměrná.