Recenze

Odrůda okurky Čínský zázrak: foto

Okurka je zdravá a rozšířená zelenina po celém světě. V Rusku se pěstuje téměř v každé zahradě. Okurka má mnoho různých odrůd, například čínský zázrak. Už z názvu je jasné, že jeho domovinou je Nebeská říše. Tato odrůda se vyznačuje svou velikostí a tvarem: dlouhá a úzká. Lidé mu říkají „krokodýl“ nebo „had“ pro jeho podobnost se zvířaty.

Máte rádi okurky?
Hlasovalo: 0

Popis odrůdy okurky Čínský zázrak

Čínská zázračná okurka je uměle vyšlechtěný hybrid, jehož popis by měl začít jeho vzhledem. Zelenina je extrémně dlouhá (až 50 cm) a tenká, ale zároveň obsahuje spoustu užitečných látek. Chuťově mnohem předčí domácí odrůdy.

Důležité! Čínský zázrak poroste lépe, pokud se poblíž vysadí jiné odrůdy okurek.

Pěstuje se převážně ve volné půdě. Ani chladné léto na Sibiři není pro zeleninu děsivé. Obecně platí, že čínské zázračné okurky snášejí různá podnebí, ale při náhlé změně počasí mohou zastavit růst a zežloutnout. Velmi ceněné jsou plody do 35 cm, jsou křupavé a šťavnaté, nemají hořkou pachuť. Výtěžnost jednoho keře je vysoká – 10 kg produktu. Každá okurka váží přibližně 500 – 700 g (rekord – 1,2 kg).

Výhody a nevýhody

Jakákoli odrůda okurek je ceněna pro své kvality, ale má také řadu nevýhod. Podle nich zahradníci vybírají vhodné druhy.

Doplňky:	Nevýhody:
— vysoký výnos (až 10 kg na keř);

— nenáročnost na klima;

– dlouhá doba plodnosti;

— chuťové vlastnosti, nedostatek hořkosti;

– krátkodobé skladování po sklizni;

Rozdíly od domácích odrůd

Krátkoplodé odrůdy oblíbené v Rusku jsou v mnoha ohledech horší než čínský zázrak. Hlavním rozdílem je chuť, která je u zelené zeleniny z Říše středu mnohem vyšší. Také některé vlastnosti čínské zázračné okurky:

pozdní zrání;
možnost růstu i po poranění nebo řezání plodu;
silné stonky, silný a hluboký kořenový systém;
okurky mohou plně růst i ve stínu.

Ovoce Charakteristika

Když se začnou tvořit okurky, může se jejich tvar a vzhled zdát zvláštní. Zelenina je dlouhá, ostnitá a velmi tenká. Postupem času však získávají svou prezentaci:

Parametr	Hodnota
Barva	Tmavě zelená
Délka	40 – 50 cm (rekordní – 70 cm)
Šířka (průměr)	Až do 7 cm
Внешний вид	Rovnoměrné a hladké
Hmotnost	500 g (rekord – 1,2 kg)
Kůže	Tenké
Chuť	Vynikající, žádná hořkost. Při dostatečné zálivce jsou sladké.

Zralé okurky nemohou viset na stonku dlouho – žloutnou, takže je třeba je sbírat včas. Také po odběru dlouho neodpovídají své prezentaci. Dostatečná poptávka po čínském zázraku v Rusku a mnoha dalších zemích umožňuje rychle a snadno prodat produkt.

Používají se ve všech aspektech vaření. Například na saláty, přílohy, chlebíčky, prostě řízky. Ke konzervaci jsou vhodné pouze řezané plody, protože dlouhé plody se do sklenic nevejdou. Takové přípravky na zimu zachovávají vynikající chuť odrůdy.

Přečtěte si více

Jaká barva se hodí k mahagonu?

Produktivita

Čínská okurka je čínská odrůda s nejvyšším výnosem. Dospělý keř při správné péči dokáže vyprodukovat 10 kg zeleniny. Dlouhodobá plodnost může toto číslo zdvojnásobit. Pokud zasadíte 3 sazenice okurek na 1 m30. m půdy, můžete sklidit až XNUMX kg plodiny. Kvůli této plodnosti je čínský zázrak často využíván pro komerční účely.

Sklizeň je trvale vysoká za všech povětrnostních podmínek. Tato odrůda je často vybírána pro pěstování na Sibiři, protože jako jedna z mála může plodit i ve stínu a malém teple.

Jak pěstovat okurku Čínský zázrak

Pro tuto odrůdu existují dva způsoby počátečního pěstování v závislosti na klimatické oblasti:

Kraj	Způsob pěstování
Horký nebo umírněný	Výsadba semen přímo do země.

Důležité! I když v období jaro-léto prší v horkém klimatu, je lepší pěstovat sememe prostřednictvím sazenic.

Výsev semen a péče o sazenice

Semena je nejlepší sázet v dubnu, do června tak vyrostou silné sazenice, které lze bez problémů přesadit do volné půdy.

Tipy pro přípravu sazenic:

ihned zasít do jedné velké nádoby nebo do několika různých květináčů pro každou sazenici;
teplota během růstu sazenic by měla být 25 – 30°C;
Jakmile se objeví první výhonky, musí být sazenice umístěny na slunné okno. Každý den by se měly obracet, aby keře rostly rovnoměrně;
Pokud sazenice rostou pomalu, onemocní nebo žloutnou, jsou potřeba hnojiva. Dobrou možností by bylo krmit Fertika Lux;
budoucí keře by měly zůstat ve stavu semenáčků po dobu 3–4 týdnů, v závislosti na venkovním klimatu a trvanlivosti samotného čínského zázraku;
V posledním týdnu před výsadbou na otevřeném terénu byste měli začít sazenice otužovat: postupně je vyjměte na čerstvý vzduch a zvyšujte počet hodin.

Důležité! Neměli byste sbírat sazenice čínské okurky. Nejlepší je okamžitě zasadit do samostatných hlubokých květináčů (alespoň 10 cm na délku).

Přesazení do země a další péče

Čínský zázrak lze přesadit do volné půdy pouze při dostatečně vysoké teplotě vzduchu (20°C a více). Záhony by měly být dobře osvětleny sluncem a chráněny před silnými poryvy větru.

Důležité! Aby plodina rychleji zakořenila a docházelo k menším ztrátám, je nutné přesadit část zeminy z květináče, aniž by došlo k poškození kořenů.

Pravidla pro péči o sazenice v otevřeném terénu:

prvních několik dní jsou keře pokryty lehkým filmem, který pomáhá plodině zvyknout si na otevřený prostor;
Každý den byste ji měli zalévat mírně teplou, měkkou vodou. Můžete použít filtr nebo jej nechat několik hodin odležet;
když rostliny zesílí, snižte zálivku na 2 – 3krát týdně;
hnojení se provádí jednou za 1 týdny. K tomuto účelu se používají minerální nebo organické přísady. Během dlouhých dešťů nebo velkého sucha se s těmito hnojivy mísí stimulátory růstu, například Novosil.

Věnovat pozornost! Nemíchejte organická a minerální hnojiva. Je lepší vybrat jednu věc.

Štípání a podvazek

Tyto akce jsou nezbytné pro normální růst čínského zázraku. Tato odrůda okurek je vysoká a plody jsou těžké, takže pokud ji nesvážete včas, sazenice se mohou zlomit. Nejčastěji se vážou na dřevěné tyče, kůly nebo treláž. Ten nezpůsobuje žádné škody na zelenině, proto je milován zahradníky.

Přečtěte si více

Jaká je nejúčinnější metoda čištění?

Prořezávání je nutné, aby se eliminovala možnost plísně nebo hniloby listů a s nimi i celého keře. Spodní výhony se mohou dostat do kontaktu s mokrou půdou, proto se pečlivě zastřihují právě ty.

Hlavní kmen rostliny je zaštípnut, jakmile dosáhne vrcholu mřížoviny. To je nezbytné pro lepší růst a sadu vitamínů v zelenině. Pokud se tak nestane, rostlina může dosáhnout výšky 3 – 4 m, ale sklizeň bude mizivá.

Prevence chorob a škůdců

problém	Důkaz	Léčba
Prášková plíseň	Bílé skvrny	Fungicidy, například lék „Oxychom“
Plístná plíseň	Žlutozelené skvrny na vnitřní straně listů	Topazový výrobek
Vůně	Deformované výhony, zkroucené listy.