Malinové listy: příznivé vlastnosti a kontraindikace, použití v lidovém léčitelství.

Maliník je velmi užitečná rostlina a nejen její plody, ale i listy jsou proslulé svými léčivými vlastnostmi. Každý člověk alespoň jednou v životě vyzkoušel čaj vyrobený z listů bobulí. Není jen oblíbenou složkou slavných lidových receptů, využívá se i v lékařství.

Náš článek vám představí všechny prospěšné vlastnosti, které tato rostlina má, a také vám řekne, jak používat maliny pro léčebné účely.

Malinové listy léčivé vlastnosti a kontraindikace

Tato bobule se již dlouhou dobu používá k léčbě nachlazení způsobeného různými viry a infekcemi. ITS greeny působí antipyreticky a stimulují pocení, což umožňuje účinně bojovat proti nachlazení a zánětlivým onemocněním horních cest dýchacích. Odvary a čaje mají imunostimulační vlastnosti a jsou výborným prostředkem v období virových epidemií a chřipek.

A přestože odvary mohou konzumovat téměř všechny věkové skupiny, u některých kategorií stále existují kontraindikace. Patří mezi ně: těhotné ženy do 34 týdnů těhotenství (existuje názor, že malinové odvary mohou vyvolat předčasný porod), stejně jako lidé trpící zácpou (tento stav se může zhoršit).

Výhody malinových listů

Myslíte si, že hlavní léčivé vlastnosti jsou obsaženy v bobulích? Ale ne, hlavní síla je v zeleném. Obsahují účinnou látku, jako je salicylát, který je přítomen v antipyretických lécích. Proto je infuze účinná při teplotě. Zelená obsahuje také látky jako fruktóza a glukóza, které jsou nezbytné pro životně důležitou energii člověka. Organické kyseliny obsažené v kompozici pomáhají normalizovat metabolické procesy v těle. Mastné kyseliny jsou dobré pro prevenci aterosklerózy, kyselina listová je pomocníkem při gynekologických onemocněních, kyselina askorbová je nezbytná pro prevenci nachlazení.

Kontraindikace a poškození malinových listů

Při posuzování přínosů a škod lze poznamenat, že procento kontraindikací jejich použití je minimální. Tyto zahrnují:
— individuální nesnášenlivost (výskyt alergických reakcí);
— zácpa (existuje podezření, že infuze mohou tento stav zhoršit);
– těhotenství v prvních dvou trimestrech (hrozí předčasný porod).

Jak používat malinové listy

Existuje poměrně málo způsobů, jak připravit a konzumovat listy maliníku. Mezi nejoblíbenější nápoje patří čaj, odvar a nálev. Jaký recept použijete, je na vás.

Čaje a nálevy, jak je uvedeno výše, jsou mimořádně prospěšné pro zdraví žen, protože listy obsahují kyselinu listovou. Zvažme rostlinu z hlediska prospěšných vlastností a kontraindikací pro ženy.

Začněme kontraindikací, je jich méně, snad jedinou kontraindikací je těhotenství v prvním a druhém trimestru. To se však týká pouze listů, ale malinové plody jsou pro těhotné ženy velmi užitečné, protože kyselina listová, která je obsažena v bobulích, je nezbytná pro plný vývoj dítěte.

No a teď o výhodách:

• Malinové odvary a bobule samotné jsou přednostně konzumovány ženami, které mají problémy s početím;
• infuze normalizují menstruační cyklus a zmírňují bolesti během menstruace;
• pomáhá při endometrióze, podporuje činnost nadledvinek v menopauze.

Jak vařit listy maliníku – čaj z listů maliníku

Přesvědčili jsme se, že bobule má obrovské množství výhod, teď už zbývá jen naučit se vařit čaj z jejích listů. Je to jednoduché, stačí dát jednu lžičku rozdrcených suchých surovin na hrnek a zalít vroucí vodou. Necháme 15 minut louhovat a léčivý nápoj je hotový!

Jak používat listy maliníku v těhotenství a před porodem?

Pokud jde o použití odvarů z malinových listů během těhotenství, je nežádoucí je používat v prvním a dokonce i ve druhém trimestru, protože to může vyvolat předčasný porod. Ale počínaje 34-35 týdnem těhotenství budou infuze a čaje velmi užitečné: zmírňují celkový stav, zmírňují nevolnost a posilují děložní svaly.

Čaje z listů maliníku před porodem by se měly konzumovat denně, 3-4 sklenice denně – jeho užívání podpoří tonus dělohy a porod bude pravděpodobně mnohem rychlejší a bezbolestný.

Odvar z listů maliníku

Při nachlazení připravte odvar. Chcete-li to provést, vezměte 10 gramů rozdrcených listů a zalijte 250 ml vroucí vody, zakryjte a nechte 30 minut. Poté sceďte a užívejte 50 gramů vývaru 3x denně.

Rajčata na zimu s malinovými listy – recept

Pro své léčivé vlastnosti se suroviny používají i ke konzervaci. Zejména existují recepty na přípravu rajčat na zimu s přidáním této rostliny.

No, tady je recept na jejich konzervování: na 3litrovou sklenici rajčat budete potřebovat:

• 2 lžíce soli;
• 4 polévkové lžíce cukru;
• 1 sladká paprika;
• 2-3 snítky petrželky;
• 2 hřebíček z česneku;
• 4 hrášky nového koření;
• 70 g octa;
• 3 zelené maliny a rybíz.

Všechny ingredience musí být pečlivě umístěny na dno sklenice, poté do ní vložte rajčata a zalijte vroucí vodou. Nechte 20 minut, poté marinádu slijte a znovu přiveďte k varu. Znovu nalijte do sklenice a srolujte.

Kdy sbírat a jak sušit listy maliníku

Aby bylo možné v případě potřeby vždy připravit léčivý čaj, musíte tuto rostlinu připravit předem. Nejvhodnější dobou pro sběr je květen-červenec, tedy období květu keře. Právě v této době se v nich hromadí nejvyšší množství užitečných látek.

Čerstvě sklizené suroviny obsahují velké množství vlhkosti, proto je třeba je před sklizní důkladně vysušit. Pokud se tak nestane, suroviny se začnou zhoršovat. Nejlepší je položit je na čistý hadřík ve stínu s velmi dobrou ventilací vzduchu a občas je promíchat. Nedoporučuje se je sušit na slunci a v troubě – hrozí úplné vymizení jejich léčivých vlastností.

Když je vše hotovo, zbývá už jen výsledné suroviny zpracovat – vykvasit.
Fermentace malinových listů probíhá následovně: je třeba je srolovat do trubek, umístit do smaltované misky, přikrýt vlhkou utěrkou a nechat 8–12 hodin zrát. Abyste pochopili, že se to stalo, přičichněte k nim; měly by mít ovocné aroma.

Po vykynutí srolované trubičky nakrájíme nadrobno a opatrně je položíme na plech vyložený pečicím papírem. Vložte do trouby předehřáté na 100 stupňů asi na hodinu. To je v podstatě vše.