Recenze

Které maliny jsou lepší, žluté nebo červené?

Když mluvíme o barvě „malina“, obvykle máme na mysli jeden z odstínů červené, ve kterém jsou zbarveny aromatické bobule milované maliny. Mezitím jsou dnes jeho zahradní odrůdy k dispozici nejen s plody obvyklé barvy, vědci představili také vícebarevné: s oranžovými, jantarově žlutými a dokonce černými bobulemi. Aby bylo jasno: vícebarevné maliny jsou exotické nebo poměrně produktivní plodina, která si zaslouží místo na zahradě.

Obsah skrýt

Tiché detaily

Ve skutečnosti jsou maliny mnohem rozmanitější, než se na první pohled zdá. Jeho odrůdy se liší nejen barvou, chutí a velikostí bobule. Malinové keře mají různou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám. Liší se také tuhostí stonků. Abyste si přesně vybrali odrůdu, která je pro vás to pravé, musíte si zapamatovat několik jednoduchých informací o této plodině.

Maliny mohou být tradiční, velkoplodé, standardní a remontantní. Každý typ má dostatek odrůd, které mají své výhody i nevýhody.

Tradiční odrůdy malin jsou nejspolehlivější, jejich každoroční úroda je zaručena. Dobře se přizpůsobují široké škále půdních a klimatických podmínek a každý rok produkují mnoho kořenových výmladků. Jedinou nevýhodou těchto odrůd je jejich nízký výnos. Každá ovocná větev má jeden nebo dva řády větvení a na každé produkuje 8-14 bobulí. V závislosti na odrůdě se jejich hmotnost pohybuje od 2,5 do 4 g, takže z jednoho keře můžete nasbírat pouze 1 až 3 kg bobulí.

Velkoplodé maliny přinášejí dvojnásobný výnos. Keře ohromují nejen velikostí bobulí, ale také jejich množstvím. Ovocné větve mají 2-4 řády větvení a na každé alespoň 15-30 bobulí.

Maliny velkoplodé mají ještě jednu vlastnost, která potěší zahrádkáře: jednoleté výhony jsou velmi husté, tvrdé a bez trnů. Profesor V .IN. Kichina. Tyto maliny však vyžadují vysokou zemědělskou techniku (včetně ohýbání výhonků na zimu). Aniž byste to pozorovali, bobule se časem zmenšují a keře degenerují. Navíc, jakkoli krásné jsou obrovské bobule, nejsou tak sladké a aromatické jako tradiční maliny a obsahují méně biologicky aktivních látek.

Neméně vrtošivé jsou maliny standardního typu (Tarusa, Krepysh, Standard, Monika, Skazka, Galaktika, Atlant, Penguin).

Jeho silné, tvrdé a elastické výhonky nevyžadují vázání na mřížovinu. Pevně drží bobule, stonek se pod jejich tíhou ohýbá, ale nerozšiřuje se. Pokud si ale budete pořizovat standardní odrůdu, rozhodně byste si měli ujasnit, zda vyžaduje na zimu ohnout stonky (jako je to nutné při pěstování Tarusy). Každý podzim totiž budete muset bojovat s nepoddajnými výhonky, což může být ještě obtížnější než připevňování pružných větví jiných odrůd na mřížovinu.

Takže víte

Standardní odrůdy se v inzerátech na prodej sadebního materiálu často nazývají maliník. Ve skutečnosti tento název neznamená nějakou odrůdu nebo druh maliníku, ale princip pěstování (tvorba výhonů zaštipováním a zaštipováním). Pokud zahradník žádný nevlastní, pak nebude moci pěstovat maliník.

Většina velkoplodých a standardních odrůd maliníku je navíc remontantní nebo k ní náchylná, proto ve středním pásmu nelze
získat třetinu úrody (nestihne dozrát a zmrzne).

Přečtěte si více

Kolik cukru je ve 100 g švestek?

Ale největší nevýhodou jsou vysoké náklady na výsadbový materiál. Plus slabá schopnost tvorby výhonků – tyto odrůdy se obtížně množí.

Remontantní odrůdy maliníku se vyznačují schopností plodit na dvouletých i jednoletých výhonech. Na jihu jsou schopni produkovat plodiny dvakrát za sezónu. Ve středním pásmu se remontantní maliny pěstují jako jednoletá plodina, sklízejí se koncem léta a začátkem podzimu.

Při výběru odrůd byste neměli kontrastovat letní odrůdy s podzimními, obě jsou na zahradě potřeba. Je však třeba mít na paměti, že remontantní jsou náročnější na péči.

Všechny výše uvedené druhy malin mají odrůdy s bobulemi jiné než malinové barvy. Nyní, když víte, jaké druhy malin existují, můžete si vybrat vhodné odrůdy pro vaši zahradu.

Červená je krásná ve všem!

Přednost by stále měly mít červené maliny. A jakkoli jsou velkoplodé novinky vychvalovány, nejsladší a nejaromatičtější bobulí zůstává červnová a chuťovým standardem je odrůda Novost Kuzmina Z tradičních odrůd pro pěstování na osobním pozemku doporučuji Meteor odrůda – raná plodící s atraktivní aromatickou a sladkou rubínově zbarvenou bobule (2,7, 3-XNUMX g). Odrůda dobře roste v hustých půdách, ale má tendenci zahušťovat. Pokud není počet výhonků standardizován, bobule se mohou rozdrtit.

Po Meteoru začíná plodit odrůda Gusar. Keř je mohutný, středního vzrůstu (1,8-2 m), vzpřímený, mírně rozložitý, s dobrou schopností tvorby výhonů, slabě remontující. Zimovzdorné, vysoce výnosné – až 2 kg na keř. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd středně zralých malin. Jeho keře vytvářejí málo výhonků a bohatě plodí. Bobule jsou velké (až 10 g), šťavnaté, tmavě rubínové barvy, mírně protáhlé. Mrazuvzdorný a odolný vůči chorobám.

Pokud opravdu chcete mít „malinový strom“, věnujte pozornost odrůdám Atlant, Firebird a Penguin. Mějte však na paměti, že jsou remontantní a sklizeň přinášejí v druhé polovině léta.

Mezi podzimními odrůdami je dobrá i odrůda Reliable. Vytváří mnoho výhonků a brzy vytváří červené, velké, krásné bobule.

Mezi zahradníky se dobře osvědčily odrůdy rubínově zbarvených malin jako Kirzhach, Mirage, Krasa Rossii, Skromnitsa, Patricia, Lazarevskaya, Spolokh, Maryanushka, Ruby Necklace, Bryanskaya a Lilac Fog.

Žluté maliny – více karotenu

Žluté maliny jsou chuťově a výnosově zcela srovnatelné s červenými. Mnohé z jeho odrůd pocházejí z Novosti Kuzmina, a proto jsou velmi chutné. Plošnému rozšíření žlutých malin brání to, že jejich bobule nedrží tvar (při sběru se drolí v rukou), proto je lepší je jíst přímo z keře. A nevyplatí se z nich dělat džem; Dopadne to ošklivě.

Ale karotenu ve žlutých malinách je jedenapůlkrát více. Obsahuje také velmi málo barviv (anthokyany), proto se doporučuje zejména těm, kteří jsou alergičtí na rubínové plody.

Zemědělská technologie žlutých malin je téměř stejná jako u červených malin, ale přesto se poněkud liší. Pokud tato vyžaduje pouze hnůj pro hnojení, pak žlutá plantáž vyžaduje přidání popela. K tomu stačí na jaře povrchově rozsypat v dávce 200 g na 1 mXNUMX. Místo popela lze použít draselná hnojiva.

Přečtěte si více

Kolik metrů krychlových vody je potřeba na zavlažování?

Většina moderních odrůd žlutých malin patří do skupiny remontantních. Všechny se vyznačují vysokým výnosem (až 6-9 kg na keř), mají velké bobule (od 5 do 10, dokonce 12 g), prodlouženou plodnost, zvýšenou odolnost vůči chorobám, škůdcům a nízkým teplotám.

Žluté maliny je lepší sbírat mírně nedozrálé – bobule jsou již vybarvené a déle vydrží, dozrávají při skladování.

Skutečně husté, krásně vybarvené, aromatické a chutné bobule lze však zatím pozorovat pouze u importovaných odrůd (Fall Gold, Fool Gold, Alt Gold). Z domácí odrůdy žlutoplodých odrůd – Meruňka, Orange Miracle, Yellow Giant, Golden Domes, Golden Autumn, Ranní rosa, Yaroslavna, Beglyanka. – podle kvality bobulí bych vyčlenil dvě odrůdy: Žlutá Giant (vyžaduje ohýbání větví a zakrytí sněhem v zimě) a Beglyanka (má vysokou zimní odolnost, nevyžaduje úkryt pro zima).

Noční barva bobule

Černé maliny pocházejí ze Severní Ameriky. Jeho zemědělská technologie se výrazně liší od běžné péče o běžné maliny, ale má mnoho společného s péčí o ostružiny. Maliny aronie netvoří kořenové výhonky a mladé výhonky se objevují pouze z keře. Proto se množí především zakořeňováním vrcholků jednoletých výhonů.

Černé maliny jsou velmi podobné ostružinám, ale přesto je lze snadno rozeznat, protože maliny pocházejí na rozdíl od ostružin z keře bez stopky.

Plody „brunetek“ jsou malé (o hmotnosti do 2 g), lesklé a fialově černé, shromážděné v kompaktních „kytech“. Dozrávají v létě, ve stejnou dobu jako letní maliny. Přestože jsou bobule sladké, s mírnou kyselostí, jejich chuť a vůně nejsou vůbec malinové. Ale obsahují mnoho antioxidantů (P-aktivní sloučeniny).

Naší nejznámější odrůdou je Cumberland. Má keř střední výšky (1,5-2 m) s klenutými výhony pokrytými četnými ostrými trny. Zimní odolnost je průměrná, je vhodné zakrýt výhonky sněhem. Při správné péči může dospělý keř vyprodukovat 4 kg bobulí.

Nově jsme vyvinuli odrůdy arónie: Povorot, výnos 6,2 kg na keř), Udacha (6 kg) a Ugolek (6,5 kg).