Která odrůda řepy je nejlepší?

Červená řepa je jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin, která se nachází téměř v každé letní chatě. Pěstování zeleniny bude úspěšné, pokud zvolíte správný materiál semen. Doporučuje se vzít v úvahu řadu kritérií: klima regionu, dobu zrání okopanin, jejich chuť a odolnost vůči chorobám. Podívejme se na nejlepší odrůdy řepy pro otevřenou půdu, které pomohou každému zahradníkovi udělat dobrou volbu.

Podle regionu

Při nákupu semen řepy byste se měli zaměřit na míru přizpůsobení zeleniny konkrétním klimatickým podmínkám. Výběr sadebního materiálu zónovaný podle místa pěstování zaručuje stabilní výnosy plodin a plné odhalení odrůdového potenciálu okopanin.

Střední pruh a moskevská oblast

Mírné kontinentální klima oblastí Nečernozemské oblasti je příznivé pro pěstování plodin. Poměrně dlouhé léto umožňuje dozrávání odrůd řepy s různou vegetační dobou. Nejoblíbenější mezi letními obyvateli je kořenová zelenina, která má cukrovou dužinu, je odolná vůči chorobám a může být skladována po dlouhou dobu.

Nejlepší odrůdy řepy pro střední zónu:

• Pablo F1;
• Mulat;
• nesrovnatelný,
• Detroit;
• Bordeaux-237;
• válec.

Nečernozemské klima je vhodné pro výsadbu řepy před zimou. Výsev se provádí semeny mrazuvzdorných a květů odolných odrůd: Chladuvzdorné 19, egyptské ploché, Podzimnyaya A 474.

Jižně od Ruska

V oblastech charakterizovaných dlouhými teplými letními obdobími se upřednostňují odrůdy s vysokými výnosy:

• Mona;
• Poštolka F1;
• Bordeaux-237;
• Bona;
• Kubáňský boršč;
• Harmonie.

Kořenový systém řepy pěstované na jihu země musí být odolný proti přehřívání půdy a snadno snášet období sucha.

Severozápad

Klimatické podmínky regionu jsou charakterizovány chladnými, deštivými léty a zvýšeným trváním srážek ve druhé polovině sezóny.

Nejlepší odrůdy a hybridy kořenové zeleniny pro severozápadní oblasti:

Povětrnostní podmínky regionu zajišťují dobré výnosy středně raných odrůd řepy, které jsou odolné vůči houbovým chorobám a rozvoji hniloby v jádru okopanin.

Ural

Klima Uralu v jižních a severních oblastech je výrazně odlišné. Obecně je počasí v regionu charakteristické nerovnoměrným rozložením srážek a slunečního záření, velkým rozsahem denních a nočních teplot a možností pozdních návratů mrazů.

Nejlepší odrůdy stolní řepy pro Ural:

• tmavé pleti;
• Dáma;
• Wodan F1;
• Bona;
• Červený hrdina;
• Karmínová koule.

Zaručenou sklizeň okopanin poskytují odrůdy plodin, které se snadno přizpůsobují nepříznivým povětrnostním vlivům.

Sibiř

Většina území patří do rizikové zemědělské zóny s drsnými klimatickými podmínkami. V podmínkách krátkého chladného léta a časného podzimu se doporučuje pěstovat ranou a středně ranou řepu.

Nejlepší odrůdy a hybridy pro Sibiř:

• Severní ples;
• sibiřský byt;
• Pablo F1;
• nesrovnatelný;
• Bravo F1;
• Raketa.

Při pěstování řepy v extrémním kontinentálním klimatu je třeba dát přednost odolným odrůdám odolným vůči chladu, jejichž sazenice vydrží krátkodobé mrazy.

Podle zralosti

Jedním z důležitých aspektů, které je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy řepy, je načasování dozrávání plodin. Rané odrůdy úspěšně plodí na otevřeném prostranství v jakékoli oblasti země, ale nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Středně pozdní řepa je náročnější na pěstitelské klimatické podmínky a má výhodu v jakostních vlastnostech okopanin a všestrannosti jejich použití.

Raná řepa

Zelenina s krátkou vegetační dobou (70-90 dní) při jarním výsevu je připravena ke sklizni v polovině až koncem července. Kořenová zelenina raných odrůd je nepostradatelná pro sezónní spotřebu: přípravu zeleninových polévek, vitamínových salátů a čerstvě vymačkané šťávy.

Odrůdy rané řepy, které jsou nejoblíbenější mezi pěstiteli zeleniny:

Raná zelenina je ideální pro pěstování v trsech. Kořenové plodiny se sklízejí selektivně; rostliny se konzumují spolu s vrcholy.

Střední sezóna řepa

Středně zralé okopaniny s vegetační dobou 90-120 dnů dozrávají koncem srpna-začátkem září. Zelenina o průměrné hmotnosti 200-400 g vyniká sytě zbarvenou dužinou a vynikající chutí. Účel kořenové zeleniny je univerzální: používá se pro všechny druhy kulinářského zpracování a přípravy přípravků na zimu, sušené i mražené.

Nejlepší odrůdy a hybridy řepy v polovině sezóny:

• Detroit;
• nesrovnatelný;
• Pablo F1;
• Válec;
• Mulat;
• Valenta.

Středně vyzrálou řepu lze skladovat až 5-6 měsíců.

Pozdní odrůdy

Kultivary řepy s dlouhou dobou růstu a zrání (130-140 dní) musí splňovat následující vlastnosti: mít silnou imunitu, úspěšně snášet krátkodobé podzimní mrazíky, vysokou toleranci k horku a suchu. Má smysl pěstovat pozdní řepu v oblastech s mírným a teplým klimatem. V oblastech s drsnými povětrnostními podmínkami mají nedozrálé okopaniny nízké procento souladu s odrůdovými vlastnostmi.

Nejlepší pozdní stolní odrůdy:

• Slovan;
• Citadela F1;
• Renova;
• jednorázový růst;
• Red Cloud F1;
• Matrona Zedek.

Hlavní výhodou pozdních odrůd je vynikající udržovací kvalita okopanin. V chladných podmínkách lze zeleninu skladovat až do května a někdy až do příští sklizně.

Nejsladší

Vysoký obsah cukru v dužnině je jedním z hlavních ukazatelů, které zvyšují hodnotu řepy jako zeleninové plodiny. Sladká kořenová zelenina má bohatou, harmonickou chuť, která dodává lahodnou chuť připravovaným pokrmům. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy kořenové zeleniny s rekordní cukernatostí (až 12-18 %), výrazně převyšující průměr.

Nejsladší kultivary milované zahradníky:

Procento cukru v řepných řízcích není konstantní a závisí nejen na vybrané odrůdě. Fruktóza a sacharóza se aktivně hromadí v kořenových plodinách, když jsou pro rostliny vytvořeny pohodlné podmínky pro pěstování. Sklizeň cukrových kořenových plodin lze získat výběrem správného místa, dodržováním plánu zavlažování a včasnou aplikací hnojiv. Dobré výsledky poskytuje ošetření řepných záhonů kuchyňskou solí, kyselinou boritou a dřevěným popelem.

Nejtrvalejší

Odrůdy řepy jsou nenáročné na péči, při pěstování na různých typech půd dávají slušnou úrodu a snesou nepravidelnou zálivku. Rostliny se snadno přizpůsobí nepříznivým faktorům prostředí a nevyžadují ochranu před chorobami a škůdci.

Nejlepší nenáročné kultivary:

• Bordeaux-237;
• Detroit;
• Boro F1;
• Akce F1;
• Poštolka F1;
• Egyptský byt.

Odolné odrůdy řepy lze doporučit k pěstování letními obyvateli, kteří nemají příležitost často navštěvovat svůj zahradní pozemek. Vyzkoušet si je mohou začátečníci v zelinářství – kořenová zelenina nezklame ani při drobném porušení pěstitelských zvyklostí.

Nejlepší odrůdy řepy pro otevřenou půdu mají komplex pozitivních vlastností: vysoký výnos, silná imunita, vynikající chuť kořenových plodin. Než upřednostníte jakýkoli druh řepy, měli byste se pečlivě seznámit s jejími odrůdovými vlastnostmi. Konečný výběr odrůdy zůstává na zahradníkovi, podle jeho osobních preferencí a účelu použití zeleniny.

Řekněte mi, jaké odrůdy řepy se nejlépe skladují v zimě? Loni mi sklizeň vydržela jen do prosince a zbylé plody se musely vyhodit, úplně uschly. Už jsem řepu zasadil trochu brzy na jídlo, ale chci zasít alespoň jeden pytel později na uskladnění.

Po sběru elastických, krásných kořenových plodin na podzim je ještě příliš brzy na to, abychom se radovali ze sklizně předčasně. Pěstování řepy je jen polovina úspěchu, mnohem důležitější je, aby seděla co nejdéle. A k tomu potřebujete nejen místo, kam můžete dát ovoce, ale také vědět, které odrůdy řepy se nejlépe skladují v zimě. Koncem podzimu si často všimneme, že zelenina ztratila pružnost a změkla. A pokud je lze zpočátku stále používat k přípravě pokrmů, budete muset zapomenout na skladování. Dalším častým problémem je hniloba nebo černání plodů, zvláště pokud jsou skladovány v nevhodných podmínkách.

Co je třeba vzít v úvahu, aby byla kořenová zelenina skladována po dlouhou dobu

Abyste si mohli do příští sezóny zajistit vlastní zeleninu, musíte vzít v úvahu následující nuance:

1. Skliďte úrodu včas před začátkem mrazů. Plody je vhodné nevytahovat, ale vyhrabávat lopatou.
2. Ovoce správně připravte ke skladování. Nemůžete je okamžitě přivést do sklepa, zelenina se několik dní suší venku. Potom vyčistí vršky, odříznou je nožem, ale ponechávají malé ocasy.
3. Vytvořte podmínky skladování. Mělo by to být tmavé, vlhké místo s teplotou do 2 °C. Pokud je tepleji, začnou vršky rašit.
4. Vyberte si správnou odrůdu. Nejdéle vydrží středně pozdní a pozdní odrůdy. Ke konzumaci se sází raná řepa.

Pro skladování je lepší vybrat malé řepy o průměru do 12 cm, snáze se dávají do krabic, navíc je taková zelenina chutnější a rychleji se vaří. Zatímco velké plody se často vyskytují s vlákny a hůře leží.

Které odrůdy řepy se nejlépe skladují v zimě?

Při výběru semen stojí za to zvážit nejen odrůdu, ale také její regionalizaci. Červená řepa má dlouhé vegetační období, zejména pozdní řepa, a plody potřebují k úplnému dozrání minimálně 4 měsíce. Proto je lepší vysadit ty druhy, které mají čas dozrát a jsou více přizpůsobeny podmínkám konkrétního klimatu.

Střední odrůdy

Mezisezónní odrůdy dozrávají za 100-125 dní a vydrží až do jara. Z nich se řepa dobře skladuje:

1. Detroit. Zářivě červené plody váží asi 150 g, nepraskají, jsou bez vláknitých a prstenců.
2. Mulat. Červená řepa při tepelné úpravě neztrácí barvu, zakulacené plody váží každý od 150 do 350 g.
3. etiopský. Kulaté plody váží v průměru až 200 g a mají sytě červenou dužninu.
4. Raketa. Hybrid s válcovitými plody o hmotnosti asi 200 g a sladkou dužinou bez kroužků.
5. Válec. Jeden z lídrů v chuti, vzhledu a skladování. Dlouhé plody (až 16 cm) vyčnívají více než z poloviny nad zem. Průměrná hmotnost je 250 g, ale můžete pěstovat řepu o hmotnosti více než 0,5 kg. Slupka je vínová, dužina sladká a homogenní.

Pozdní odrůdy

Pozdní řepa je tím nejideálnějším řešením, pokud potřebujete konzervovat zeleninu. Navíc mnoho odrůd může obecně zůstat až do nové sklizně.

Mezi pozdějšími typy si můžete vybrat následující řepu:

1. Slovan. Vzhledově je podobný Cylindru, se stejně dlouhými plody, ale menšími. Průměrná hmotnost není větší než 400 g. Tenká slupka je tmavě červená.
2. Renova. Další odrůda s dlouhými plody, ale bez charakteristické zeleninové vůně. Průměrná hmotnost 200-300 g.
3. Varvara. Kulaté plody o hmotnosti do 300 g bez kroužků. Zvláštností odrůdy je, že má jedno semeno (není třeba ředit).
4. Matróna. Sladké, kulaté plody jsou mírně zploštělé a vypadají jako tuřín. Hmotnost může dosáhnout až 0,5 kg.