Kolik švestek můžete sníst denně?

Švestky jsou nejen chutnou a sladkou pochoutkou, ale také velmi zdravým produktem pro naše tělo. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, které pomáhají udržovat naše tělo zdravé a dobře fungovat. Ale pokud jde o jejich spotřebu, nabízí se otázka: kolik švestek můžete sníst za den?

Podle odborníků na výživu jich průměrný dospělý člověk může sníst až 10-12 švestek denně. Je však třeba zvážit, že toto číslo se může lišit v závislosti na individuálních potřebách a vlastnostech každého člověka. Je třeba také pamatovat na to, že většina jídelníčku by se měla skládat z různých potravin, nejen ze švestek.

O švestkách lze říci, že jsou zdrojem živin, jako je vitamín C, vitamín K, dietní vláknina a minerály, jako je draslík, hořčík a mangan. Obsahují také antioxidanty, které pomáhají v boji proti oxidativnímu stresu v těle. Švestky proto mohou hrát důležitou roli při udržování zdravého životního stylu a prevenci různých onemocnění.

V konzumaci švestek byste však měli být opatrní a střídmí. Příliš mnoho švestek může způsobit žaludeční nevolnost kvůli vysokému obsahu vlákniny. Také se nedoporučuje konzumovat švestky během exacerbace gastrointestinálních onemocnění nebo alergických reakcí na tento produkt. Doporučuje se také švestky před konzumací namočit, aby se předešlo možnosti vzniku ledvinových kamenů.

Co jsou švestky a jaké mají prospěšné vlastnosti?

Vitamíny a minerály. Švestky jsou bohaté na vitamíny A, C, E, K a také na vitamíny skupiny B Obsahují také řadu prospěšných minerálů, včetně draslíku, hořčíku, železa a mědi. Tyto látky hrají důležitou roli při udržování zdraví těla a imunitního systému.

Antioxidanty. Švestky obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před volnými radikály a zabraňují oxidativnímu stresu. To znamená, že konzumace švestek může být prospěšná při zpomalení procesu stárnutí a prevenci různých nemocí.

Potravinová vláknina. Švestky jsou dobrým zdrojem vlákniny, která hraje důležitou roli při trávení. Vláknina pomáhá udržovat zdraví střev, předcházet zácpě a kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Zdraví kostí. Švestky obsahují fytonutrienty, jako je vápník a bór, které jsou nezbytné pro udržení kosterního systému a prevenci osteoporózy.

Antibakteriální vlastnosti. Švestky mají antibakteriální vlastnosti díky látkám obsaženým v jejich složení. Pomáhají bojovat s infekcemi a chrání tělo před různými nemocemi.

Je důležité si uvědomit, že živiny a přínosy švestek se mohou lišit v závislosti na odrůdě a způsobu zpracování. Proto se doporučuje volit čerstvé a lehce zpracované švestky, abyste dosáhli maximálních výhod jejich konzumace.

Doporučení pro počet švestek za den pro dospělou osobu

Odborníci doporučují konzumovat 1-2 porce švestek denně pro dospělého. Porce se může skládat ze 4-5 švestek, v závislosti na jejich velikosti. Konzumace švestek v rozumném množství vám pomůže získat maximální přínos pro zdraví.

Pokud však máte zažívací potíže nebo intoleranci fruktózy, možná budete muset omezit konzumaci švestek nebo se poradit se svým lékařem.

Nezapomeňte, že důležitá je také rozmanitost ovoce ve vaší stravě. Zařaďte do svého jídelníčku různé druhy ovoce, včetně švestek, abyste pro své tělo získali maximální přínos.

Pamatujte, že všechna doporučení jsou individuální, a než změníte své zdůvodnění, pacient obdrží čestný lékařský posudek: rozhodnutí lehnout a léky na léčbu jsou sníženy.

Vliv švestek na trávení a celkový stav organismu

Vláknina a živiny obsažené ve švestkách pomáhají stimulovat střevní motilitu, což pomáhá předcházet zácpě a zlepšuje trávení. Švestky navíc obsahují přírodní enzymy, které podporují štěpení potravy v žaludku a zlepšují vstřebávání živin ve střevech.

Vitamíny (zejména vitamín C) a minerální látky obsažené ve švestkách posilují imunitní systém, zvyšují odolnost organismu proti infekcím a pomáhají v boji proti virům.

Pravidelná konzumace švestek může mít také příznivý vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů, urychluje jejich růst a zlepšuje vzhled.

Nutriční hodnota na 100 g švestek	Číslo
Kalorie	46 kcal
Proteiny	0.7 g
Tuky	0.4 g
Sacharidy	11 g
Vlákno	1.4 g
Vitamin C	5 mg
Karotenu	0.05 mg
Draslík	214 mg
Fosfor	16 mg

Stojí za zmínku, že konzumace švestek ve velkém množství může u některých lidí způsobit zvýšenou plynatost a žaludeční nevolnost. Proto se doporučuje střídmá konzumace tohoto ovoce a dodržování opatření. Nejlepší je zařadit švestky do svého jídelníčku v kombinaci s jiným ovocem a zeleninou, abyste využili všech jejich výhod.

Na základě doporučení lékařů a odborníků na výživu je užívání 3-4 švestek denně bezpečné a pro dospělého člověka prospěšné. Každé tělo je však jiné, proto se doporučuje poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, než provedete výrazné změny ve vašem jídelníčku.

Zvláštní případy: nemoc, těhotenství a kojení

Pokud máte určité nemoci nebo stavy, konzumace velkého množství švestek může být nežádoucí nebo dokonce nebezpečná.

Například lidem trpícím cukrovkou se doporučuje, aby byli opatrní při konzumaci švestek, protože obsahují určité množství cukru.

Také pokud jste alergičtí na peckové ovoce, včetně švestek, měli byste se vyhnout jejich konzumaci, abyste se vyhnuli rozvoji alergických reakcí.

V těhotenství lze konzumaci švestek konzumovat střídmě v rámci doporučeného denního příjmu. Ženy by se však měly poradit se svým lékařem, než učiní jakékoli změny ve svém jídelníčku.

Při kojení mohou být švestky prospěšné pro zdraví matky a dítěte, protože obsahují vitamíny a živiny. Doporučuje se je však používat opatrně, aby nedošlo k případné alergické reakci u dítěte.

V každém případě, než provedete změny ve vaší stravě nebo ve stravě vašeho dítěte, měli byste se poradit s odborníkem.

Možné vedlejší účinky a kontraindikace konzumace švestek

• Alergická reakce: Někteří lidé mohou mít alergickou reakci na švestky. Může se projevit jako svědění, vyrážka, zarudnutí kůže nebo otok. Pokud po konzumaci švestek zaznamenáte tyto příznaky, měli byste je okamžitě přestat jíst a vyhledat lékařskou pomoc.
• Žaludeční potíže: Švestky obsahují vlákninu, která může způsobit žaludeční potíže, zejména lidem s citlivým žaludkem nebo zácpou. Pokud po konzumaci švestek pociťujete bolesti, žaludeční nevolnost nebo průjem, doporučuje se omezit konzumaci švestek nebo se poradit s lékařem.
• Vysoký obsah cukru: Švestky obsahují přírodní cukry, takže jejich konzumace může být kontraindikována pro lidi s cukrovkou nebo pro ty, kteří si hlídají hladinu cukru v krvi. Pokud máte problémy s kontrolou hladiny cukru, měli byste omezit konzumaci švestek nebo se poradit se svým lékařem.

Je důležité si uvědomit, že každý člověk je individuální a možné nežádoucí účinky a kontraindikace se mohou lišit v závislosti na zdravotním stavu a individuálních vlastnostech těla. Doporučuje se, abyste se před významnými změnami ve svém jídelníčku nebo dopřáním si švestek poradili se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.

Každá snídaně Alžběty II., královny Velké Británie, začíná dvěma švestkami z její vlastní zahrady. A Její Výsost vypadá na svůj věk dobře, že? Je těžké říci, odkud švestka pochází, protože se ve volné přírodě nevyskytuje. Tuto kulturní rostlinu vytvořil člověk křížením trnů a třešňových švestek. Poprvé se to stalo na Kavkaze, na pobřeží Jaderského moře nebo v Egyptě – těžko říct, ale před dvěma tisíci lety už v těchto místech švestkové sady nesly sladké ovoce. Existuje další názor – že se jedná o přirozený hybrid, výsledek náhodného křížového opylení. Tak či onak, švestka získala zimní odolnost z trnek a chuťově i velkoplodostí předčila švestku nakyslou. Všude tam, kde se švestka pěstuje od pradávna, je opředena krásnými legendami. Například v Číně pět okvětních lístků jemně růžového květu představuje radost, štěstí, prosperitu, dlouhověkost a mír. První strom byl přivezen na Rus za cara Alexeje Michajloviče v roce 1654 a zdobil jeho zahradu v Izmailovu. Mezi velkou rozmanitostí existují tři základní odrůdy:

• žlutá – mirabelka;
• tmavý – maďarský;
• zelený, drobnoplodý – renklod.

Nutriční fakta

Nutriční hodnota 100g:

• Obsah kalorií: 49 kcal
• Bílkoviny: 0,8 g
• Tuky: 0,3 g
• Sacharidy: 9,6 gr

Zobrazit celý seznam »

• Vláknina: 1,5 g
• Organické kyseliny: 1 g
• Voda: 86,3 g
• Mono- a disacharidy: 9,5 g
• Škrob: 0,1 g
• Popel: 0,5 g

Makronutrienty:

• Vápník: 20 mg
• Hořčík: 9 mg
• Sodík: 18 mg
• Draslík: 214 mg
• Fosfor: 20 mg
• Chlor: 1 mg
• Síra: 6 mg

Vitamíny:

• Vitamin PP: 0,6 mg
• Beta-karoten: 0,1 mg
• Vitamín A (RE): 17 mcg
• Vitamín B1 (thiamin): 0,06 mg
• Vitamín B2 (riboflavin): 0,04 mg
• Vitamín B5 (pantotenový): 0,2 mg
• Vitamín B6 (pyridoxin): 0,08 mg
• Vitamín B9 (listová): 1,5 mcg
• Vitamin C: 10 mg
• Vitamín E (TE): 0,6 mg
• Vitamín PP (ekvivalent niacinu): 0,7 mg

Stopové prvky:

• Železo: 0,5 mg
• Zinek: 0,1 mg
• Jód: 4 mcg
• Měď: 87 mcg
• Mangan: 0,11 mg
• Chrom: 4 mcg
• Fluorid: 2 mcg
• Molybden: 8 mcg
• Křemík: 4 mg
• Kobalt: 1 mcg
• Nikl: 15 mcg

Švestka je koncentrát pektinu, vlákniny, antioxidantů, vitamínů a mikroprvků. Složení cenných látek se u různých odrůd výrazně liší, ale obecně lze zaznamenat vysoký obsah kalorií, vysoký obsah sacharidů, dietní vlákniny a převahu draslíku ve srovnání s jinými mikroelementy.

Lékaři poznamenávají, že švestka je zdravé ovoce, bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Pomáhá zlepšit trávení díky vysokému obsahu vlákniny a může pomoci zmírnit zácpu. Švestky navíc obsahují látky, které podporují kardiovaskulární zdraví a mohou snižovat hladinu cholesterolu.

Odborníci však varují před možnou škodlivostí nadměrné konzumace švestek. Kvůli vysokému obsahu cukru a kyselin mohou u některých lidí způsobit žaludeční nevolnost a alergické reakce. Za úvahu také stojí, že švestky se nemusí doporučovat při cukrovce a jiných metabolických onemocněních. Při zařazování švestek do stravy je důležité dodržovat umírněnost a brát v úvahu individuální vlastnosti těla.

Výhody švestky

• velké množství draslíku má příznivý vliv na stav srdečních svalů;
• Vitamin P čistí krevní cévy a tím snižuje krevní tlak;
• kumariny zabraňují tvorbě krevních sraženin, což je nejlepší prevence věkem podmíněné demence, mrtvice a infarktu;
• Projímavý účinek čerstvého ovoce je dobře znám díky vysokému obsahu pektinu, pomáhá eliminovat cholesterol;
• uvolňuje toxiny – jsou vázány pektinem ve střevech a rychle se vylučují z těla;
• čistí játra;
• zmírňuje stavy revmatismu.

Ve světle výše uvedeného, ​​jaké jsou výhody švestek během těhotenství? V tomto období se v něm ukazuje jako zvláště cenná přítomnost kyseliny listové, která je zodpovědná za absenci defektů ve vývoji neurální trubice u plodu.

Při boji s otoky tělo těhotné ženy ztrácí draslík a švestky pomáhají doplňovat jeho nedostatek, čímž udržují srdeční činnost a dostatečné prokrvení plodu.

Prevence krevních sraženin je kritickou součástí péče o zdraví matek. Příznivé vlastnosti švestek pro hojení žil se projevují díky přítomnosti kumarinů, pektinu a vlákniny. Kumariny čistí lumen cév a jejich projímavý účinek chrání před zácpou a výskytem hemoroidů.

Škodlivá švestka

Silný čistící účinek má svou nevýhodu, která vysvětluje omezení a kontraindikace švestek pro děti a nemocné.

Je to důležité,: U dětí švestka snadno způsobuje průjem a nadýmání, proto je kontraindikována do 3 let po třech letech jsou povoleny pouze žluté, vařené švestky a od pěti let lékaři povolují všechny odrůdy, ale ne v syrové formě; , ale tepelně zpracované.

Je snadné pochopit, proč jsou jeho plody škodlivé pro diabetiky – obsahují příliš mnoho sacharidů. Ze stejného důvodu sotva existuje dieta na hubnutí, která by je zařadila do jídelníčku. Švestky zvyšují kyselost žaludeční šťávy, proto jsou kontraindikovány při gastritidě a vředech.

Nezralé plody stejně jako semena škodí – obsahují kyselinu kyanovodíkovou.

Švestky jsou nejen chutné, ale také zdravé ovoce, které přitahuje pozornost mnoha lidí. Jsou bohaté na vitamíny, zejména vitamín C, a také vlákninu, která napomáhá lepšímu trávení. Mnoho lidí poznamenává, že pravidelná konzumace švestek pomáhá posilovat imunitní systém a udržovat zdraví srdce. Nicméně, jako každý produkt, švestky mají své nevýhody. Jejich konzumace ve velkém množství může kvůli vysokému obsahu cukru a organických kyselin vést k poruchám trávení, jako je průjem. Kromě toho by lidé s cukrovkou měli být opatrní, protože švestky mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Celkově jsou švestky skvělou volbou pro zdravou výživu, ale je důležité jíst je s mírou.

Doporučení

Při obvyklé zácpě stačí večer sníst pár čerstvých švestek, abyste na tento problém zapomněli. Ve stáří a při onemocněních trávicího ústrojí můžete účinek sladkých plodů zmírnit tím, že je nebudete jíst večer, ale k snídani po vzoru britské královny. Těhotným ženám trpícím krvácením dásní a rozmazaným viděním může prospět konzumace 100–150 g zralých plodů denně. Při vaření švestkových povidel pro dlouhodobé skladování je třeba odstranit semena, protože jejich jádra obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Pokud se však marmeláda použije za méně než rok, škodlivé látky ze semínek nestihnou do sirupu proniknout.

Otázka-odpověď

7 pevných důvodů, proč jíst každý den sušené švestky (toto je efekt)

Kdo by neměl jíst švestky?

Švestky obsahují oxaláty, soli a estery kyseliny šťavelové, které se mohou hromadit a krystalizovat v těle. A to jsou problémy s ledvinami a žlučníkem. V souladu s tím jsou švestky kontraindikovány pro ty, kteří trpí problémy s těmito orgány. Kojící matky by se neměly nechat unést švestkami. Viz také:

Kolik švestek můžete sníst denně?

Nadměrná konzumace ovoce je plná nadýmání, průjmů a alergických reakcí. Denní norma švestek pro zdravého dospělého není více než 5-6 kusů denně. Optimální množství jsou 3–4 švestky. Doporučuje se jíst ne více než dva druhy ovoce najednou.

Jaké jsou výhody švestek pro člověka?

Při zjišťování, jak jsou švestky pro tělo prospěšné, je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že pravidelná konzumace ovoce pomůže minimalizovat riziko rozvoje aterosklerózy, trombózy, hypertenze, anémie, nedostatku vitamínů, astmatu, artritidy, sklerózy, Alzheimerovy choroby. a Parkinsonova choroba, srdeční infarkt, mrtvice, rakovina.

Co švestka léčí?

V ruském lidovém léčitelství se trnové květy používají k léčbě nevolnosti, bolesti žaludku, neuralgie, dušnosti a onemocnění jater. Nálev ze švestkových listů se předepisuje při zánětech ledvin a močového měchýře a kožních onemocněních. Odvar ze švestkové kůry se používá jako stahující prostředek při průjmech, zevně na erysipel a leucorrhoeu.

Советы

TIP #1

Než zařadíte švestky do svého jídelníčku, ujistěte se, že na toto ovoce nejste alergičtí. Začněte s malým množstvím, abyste otestovali reakci svého těla.

TIP #2

Švestky jsou bohaté na vlákninu, která prospívá trávení. Nepoužívejte je však nadměrně, zvláště pokud máte citlivý žaludek, protože to může způsobit nepříjemné pocity nebo průjem.

TIP #3

Pokud trpíte cukrovkou nebo jinými chorobami souvisejícími s krevním cukrem, poraďte se před konzumací švestek se svým lékařem, protože obsahují přírodní cukry.

TIP #4

Švestky lze použít nejen čerstvé, ale i při vaření. Zkuste je přidat do salátů, dezertů nebo kastrolů, abyste zpestřili svůj jídelníček a získali další živiny.