Káva Arabica jako pokojová rostlina: pěstování a péče doma

Exotický kompaktní keř se stálezeleným lesklým olistěním vás bude těšit nejen svým vzhledem a originální strukturou po mnoho let, ale také poskytne skutečná zrna pro aromatický slavný nápoj. Tato květina je důstojnou ozdobou každé místnosti, domova nebo kanceláře. Péče o velkolepou pokojovou kávovník Arabica je přitom jednoduchá a dostupná i pro začínající zahradníky.

Původ a botanický popis rostliny

Kávovník arabský (latinský název – coffea arabica) neboli káva Arabica je v přírodních podmínkách stálezelená rostlina vysoká až 4 m. Jedná se o nejpěstovanější druh kávovníku z čeledi Rubiaceae, pěstovaný v mnoha tropických zemích. Z jejích plodů se vyrábí známá káva Arabica.

Rodištěm kultury je Etiopie, přesněji oblast v nadmořské výšce 1600-2000 m n. m. na jihozápadě země, kde stále existují divoké houštiny kávovníků. Pěstují se v mnoha zemích na jiných kontinentech – Latinská Amerika, Brazílie, Indonésie, Indie.

Pokojové plodiny obvykle rostou o metr nebo o něco více. Při správné péči o kávovník Arabica doma můžete získat stejně kvalitní zrna, i když v malém množství.

Čepele listů jsou lesklé, s kožovitým povrchem, tmavě zelené barvy. Seřazeno v opačném pořadí. Mají podlouhlý tvar, na koncích špičaté a podél okraje zvlněné. Velikost – 7-15 cm na délku.

Květy jsou bílé nebo krémové, velmi vonné, shromážděné v květenstvích po 2-6 kusech v paždí listů a mají podobný tvar jako malé hvězdy. Je to kvůli nim, že mnoho zahradníků pěstuje arabiku, ačkoli období jarního kvetení rostliny (v některých případech podzim) je několik dní. Pupeny se objevují v dubnu až květnu ve 3-4 roce života stromu.

Plody jsou dvou- a třísemenné bobule, tvarem podobné podlouhlým třešním. Dozrávají do šesti měsíců, ne ve stejnou dobu. Zralé mění barvu ze žluté na červenou, černou nebo hnědočervenou.

Dobře pěstovaná desetiletá rostlina může produkovat až 0,5 kg zrn.

Nezbytné podmínky pro pěstování

Květ kávy Arabica je velmi nenáročná rostlina, která nevyžaduje zatěžující péči. V prvních letech života keř roste pomalu a ke své výšce nepřidává více než 15–20 cm, ale po zahájení samostatného větvení strom prakticky již nepotřebuje další prořezávání.

Umístění a osvětlení

Místo pro rostlinu je lepší rozhodnout předem: kávovník miluje čerstvý vzduch, bojí se studeného průvanu a „zvyká si“ na umístění zdroje světla. Pohybem, otáčením můžete vypěstovat svěží zelenou korunu správného tvaru, ale nečekat na kvetení a v důsledku toho sklizeň. Obecně je květina považována za „individualistu“ a nemá ráda blízkost jiných rostlin.

Káva Arabica potřebuje jasné, ale rozptýlené světlo. Nedostatek osvětlení zpomaluje její růst a brzdí plodnost, takže je lepší, aby květina přezimovala poblíž oken směřujících na jih nebo východ. V zamračených dnech by mělo být použito umělé osvětlení. A za jasných slunečných letních dnů je vyžadováno lehké zastínění.

Květina nepotřebuje ostrou změnu v zimním a letním režimu, aby zajistila odpočinek (v chladných měsících se mění pouze schéma zavlažování):

• V létě je pohodlná teplota pro rostlinu 23-25 ​​° C. Protože je však čerstvý vzduch pro zdraví Arabiky důležitý, jakmile se teploměr v noci začne držet stabilně na 12-14 °C, lze květináč se stromkem vynést na balkón nebo verandu, do zahrady, zastínění před přímým slunečním zářením. Aby se plodina rychle přizpůsobila osvětlení z jiného úhlu, může být prvních pár dní zabalena do gázy. Pokud to není možné, snažte se často větrat místnost s květinou a vyvarujte se průvanu.
• V zimě je požadovaná teplota 16-17 °C (ale ne nižší než 15 °C). Abyste zabránili vysychání listů kávovníku, neskladujte jej v blízkosti radiátorů ústředního topení nebo topidel.

Přečtěte si také

Vlhkost

Keř původem z tropů miluje vysokou vlhkost vzduchu (cennější je pro něj však čerstvý vzduch), proto Pravidelně stříkejte teplou měkkou vodou nebo problém vyřeší umístěním květináče na mokré oblázky nebo keramzit. Jak je tomu u mnoha tropických exotik, pravidelné teplé sprchy stimulují vývoj a růst kávy Arabica.

Požadavky na půdu a květináč

Půda pro kávovník potřebuje volnou, vysokou kyselost (pH 5-5,5). Hotové kupované směsi jsou vhodné pro azalky, hortenzie, sensopolie, gardénie, rododendrony. Můžete použít univerzální zeminu s perlitem a přidat do ní trochu sphagnum.

Při samostatné přípravě půdního substrátu se bere v úvahu věk rostlin:

• pro sazenice ve věku 1-5 let smíchejte jeden díl trávníkové půdy, říčního písku se dvěma díly listové půdy;
• U kávy Arabica starší 5 let se kyselá rašelina, listová zemina, hrubý písek (říční, lehký), humus, mech a dřevěné uhlí snoubí v přibližně stejných poměrech.

Pro kávovník je vhodný jakýkoli materiál, ale měl by být vysokého tvaru, protože oddenek květu roste shora dolů. Ve dně nádoby jsou nutné otvory, stejně jako drenážní vrstva uvnitř.

Vlastnosti péče

Káva Arabica potřebuje pravidelnou zálivku a hnojivo pouze během jarního a letního období aktivního vegetativního růstu.

Je třeba ji přesazovat pouze v prvních letech růstu a seřezávat co nejméně.

Potřeba zalévání

Na jaře a v létě se květina zalévá hojně, ale bez stagnace vody v půdě. Před další zálivkou by měla půda vyschnout do hloubky jednoho centimetru. V zimě je půda navlhčena méně často – zalévání se provádí jednou za 5 dní nebo týden. Pokud teplota vzduchu klesne na 15 °C, zavěšují se, aby nevyvolávaly hnilobu kořenového systému.

Zalévání se provádí měkkou usazenou vodou o teplotě několik stupňů nad pokojovou teplotou. Je vhodné jej nejen usadit, ale také filtrovat, protože vápno má škodlivý účinek na rostlinu.

Pro udržení mírně kyselé půdní reakce ji jednou až dvakrát měsíčně zalijte vodou okyselenou 2-3 kapkami citronové šťávy nebo 2 zrnky kyseliny citronové (na litr tekutiny). Je vhodné nejprve zkontrolovat indikátory půdy pomocí testovacích proužků pro kontrolu půdy, které lze zakoupit v květinářství.

Krmení

Od časného jara do podzimu je jako hnojivo pro Arabiku vhodná směs pro azalky nebo čeleď růží. Můžete také použít komplexní univerzální formulace s mikroelementy pro dekorativní listové plodiny, snížit jejich koncentraci oproti doporučené v pokynech ještě 2-3krát.

Na jaře je ve živných směsích kladen důraz na dusík při tvorbě pupenů a plodů, zvyšuje se podíl fosforu a na podzim – draslík. V podzimních měsících se hnojení v zimě omezuje, arabika hnojivo nepotřebuje.

Tvarování a prořezávání

Zásada prořezávání kávovníku je „čím méně, tím lépe“. Rostlina jej potřebuje až v krajním případě – pokud je například pro určitou místnost příliš velká nebo se některý z výhonků příliš protáhl a překáží lidem v životě a práci.

Proveďte prořezávání takto:

1. Koruna vzniká uštípnutím horních listů.
2. Vysušené nebo nemocné větve jsou pečlivě odříznuty ostrým nožem a poté jsou řezy ošetřeny manganistanem draselným.

Kvetoucí a plodící

V prvních 3-4 letech roste tropická kráska pouze zeleň – lesklé, spíše husté olistění. Poté se v paždí listů objevují drobné vonné květy. V tuto chvíli by kávovník neměl být rušen: snaží se s ním nehýbat ani se neotáčet na druhou stranu ke zdroji světla, protože v reakci na to může shodit vaječníky.

Doba květu je krátká – několik dní, ale květenství jsou schopna samosprašnosti, takže následujících 6-8 měsíců je doba dozrání plodů. Jak dozrávají, zrna se mění ze zelené na hnědou s červeným nádechem a dokonce i do černa.

Za příznivých podmínek mohou pokojové arabiky kvést dvakrát ročně, takže když se vytvoří nová poupata, nezralé plody se odstraní, aby rostlinu nevyčerpaly.

Škůdci a nemoci

Pokud dodržujete základní pravidla pro péči o kávu Arabica doma – udržování požadované teploty a osvětlení, úrovně kyselosti půdy a frekvence zavlažování – rostlina onemocní mnohem méně často než jiné vnitřní ovocné plodiny. V případě jakýchkoli bolestivých projevů byste měli nejprve zkontrolovat dodržování doporučení pro péči o květinu.

Přečtěte si také

Škodlivý hmyz se může přesunout ze sousedních rostlin nebo proudění větru na oslabený strom:

• Štíty – drobní a rychle se pohybující parazité s voskovou schránkou, proto vypadají na květu jako skvrny. Rádi se usazují na místech, kde řízky sousedí s větvemi nebo kmenem, na samém dně listových čepelí.
• Roztoči roztočů prozrazují jejich přítomnost na arabice malými cáry pavučin a výskytem světlých skvrn na listech, které se postupně zvětšují a tmavnou.

Nejlepším prostředkem prevence svilušky je měsíční teplá sprcha pro kávovník s předběžným zakrytím půdy. Šupinatý hmyz lze odstranit mechanicky, ale jeho účinnost je vysoká pouze na samém počátku růstu jejich populace.

Ošetření rostliny insekticidem, zejména populárním lékem Aktara, tento problém radikálně řeší. Může být potřeba několik aplikací v intervalech 10 dnů.

Jsou-li podmínky nepříznivé, může být kávovník napaden plísní sazí. Onemocnění se projevuje jako rezavé skvrny načervenalého odstínu. Proces terapie může být zdlouhavý jako léčba se používá směs Bordeaux nebo speciální antifungální léky pro domácí květiny.

Aktara Bordeaux kapalina

Metody reprodukce

Arabský kávovník se množí semeny nebo řízky (vegetativně):

• V květnu se semena nejprve vyjmou ze skořápky a promyjí se ve slabém roztoku manganistanu draselného. Zrnka mají silnou slupku, proto je potřeba je seškrábat a poté namočit do teplé vody (aby nevychladla, je vhodné nechat nádobu pod lampou rozsvícenou). Jakmile začnou klovat kořeny, zasadíme semena do perlitu nebo napařeného hrubého písku do hloubky 2–3 cm. Při udržování teploty substrátu kolem 20 °C lze očekávat výskyt prvních výhonů asi za měsíc.
• Pro zakořenění řízků potřebujete výživnější půdu. K tomu se dvě části skleníkové půdy smíchají s jednou částí trávníkové půdy a jednou částí písku. Pro udržení dostatečné vlhkosti a teploty substrátu v rozmezí 26-28 °C se nádoba s řízky překryje celofánovou fólií nebo sáčkem.

Kávová semena rychle ztrácejí klíčivost, nemá smysl je skladovat déle než rok, takže ta z obchodu často nevyklíčí. Je lepší zasadit čerstvě sklizené exempláře.

Termíny a technologie transplantace

Rostliny mladší tří let se přesazují jednou ročně na jaře, starší – jednou za 2-3 roky, přičemž se každoročně mění horní vrstva půdy v květináči. Kořeny arabiky jsou křehké, takže postup se provádí přenesením vlhké hliněné koule, a pokud potřebujete odstranit starou půdu, udělejte to opatrně a chraňte kořeny před poškozením.

Průměr hrnce se volí o 2-3 cm širší než u předchozího. Po přesazení je kávovník dva týdny řádně zastíněn, pravidelně stříkán měkkou teplou vodou.

Možné rostoucí potíže

Kávovník je nenáročný, a pokud neporušujete jeho zemědělské postupy, potěší zdravě zeleným vzhledem. Nepříznivý obsah se projevuje nejčastěji nekrózou listů: tvoří se na nich hnědožluté nekrotické skvrny uprostřed a po okrajích.

Hlavní důvody tohoto stavu závodu:

• porušení režimu zavlažování, zejména „přetečení“ na podzim a v zimě, kdy teplota v místnosti klesá;
• někdy je příčinou dlouhodobé vysychání hliněného kómatu;
• silný průvan, prudký pokles teploty, prodloužené zalévání studenou vodou;
• spálení listové desky přímým vystavením slunečnímu záření;
• porušení stravy – nedostatek fosforu a draslíku.

Možné další problémy s Arabicou:

• listy se zbarví — v půdě není dostatek kyseliny;
• kroutí se, hroty listových čepelí zasychají – s nadměrně suchým vzduchem;
• trochu se stočí, objevují se na nich hnědé skvrny – pokud se k zavlažování používá tvrdá voda;
• listí vadne a padá – s nadměrnou vlhkostí půdy.

Odumírání starých listů (spodních na kmeni a nejbližších na větvích) je u rostliny normou, pokud se paralelně objeví nová zeleň.

Krásný strom s elegantními a jemnými květy podobnými jasmínu a voňavým ovocem je důvodem k hrdosti na talent květináře. Péče o květinu není obtížná, vyžaduje jen málo času a úsilí, aby se tato stálezelená krása vypěstovala.

Keře kávy Arabica jsou poměrně netypickou pokojovou rostlinou s krásnými květy. První sklizeň se sklízí až několik let po výsadbě. Aby strom mohl potěšit svým kvetením, je třeba se o něj starat a včas znovu zasadit.

Popis stromu Arabica

Kávovník Arabica je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi Rubiaceae. Jeho domovinou je Asie a Afrika, ale jako pokojová rostlina se pěstuje v mnoha zemích.

Strom dorůstá do výšky 1,5 m. Má poměrně hustou korunu s podlouhlými zelenými listy, na konci špičatými. Listy mají lesklý povrch s jasně viditelnou žilnatinou. Kořenový systém keře je rozvětvený, s dlouhým centrálním kořenem.

Dekorativní jsou především květy a plody samotné rostliny. Tvar květů připomíná jasmín. Bílé okvětní lístky mají silnou a příjemnou vůni. Sbírají se v květenstvích po 3-6 kusech.

Doba květu začíná na jaře a trvá 1-2 dny.

Půl roku po odkvětu se tvoří plody, které připomínají podlouhlé třešně. Mohou být červené nebo černé. Každý plod obsahuje 2 kávová zrna.

První plody hnědnou na začátku podzimu a koncem listopadu – začátkem prosince získávají jasně červený odstín s lesklým povrchem.

Vypěstovat si doma pokojovou rostlinu kávy Arabica je docela jednoduché. Stačí se mu věnovat a správně se o něj starat. Pokud budete dodržovat všechna doporučení, můžete získat krásný a svěží kávový keř.

Doporučení pro péči o kávu Arabica doma

Výběr místa a osvětlení

Optimálním místem pro pěstování keře kávy v květináči je byt nebo kancelář. Je důležité, aby v místnosti bylo v létě chlad a v zimě teplo. Jiné velkolisté rostliny do jeho blízkosti raději neumisťujte, protože budou vytvářet nežádoucí stín a v období růstu hraje důležitou roli osvětlení.

Na jižních oknech je umístěno dřevo Arabica.

Pokud jej umístíte na severní okno, keř poroste, ale pomalu. Nadměrné množství slunečního záření je stejně škodlivé jako jeho absence. Rostlina je trochu zastíněna, což je důležité zejména u keřů mladších 2 let. Pokud je ale světla nedostatek, květenství se na něm nevytvoří.

Vnitřní teplota

Při výběru pokojové teploty byste měli pamatovat na to, že Arabica je tropická rostlina. Chcete-li ji pěstovat, musíte vytvořit teplé podmínky. Průvan a hypotermie negativně ovlivní stav květiny. V teplé sezóně je optimální teplota vzduchu přibližně +22-26˚С, v zimě – +16-20˚С.

Je důležité sledovat půdu a zabránit jejímu přechlazení. Květináč s pokojovou rostlinou je umístěn na stojanu z plastu nebo dřeva. Tím se vytvoří izolační vrstva mezi květináčem a parapetem.

Kávovník Arabica nevyžaduje příliš vlhký vzduch, ale místnost musí být pravidelně větrána. Odborníci doporučují postřikovat listy rozprašovačem. V zimě je strom umístěn daleko od topných zařízení.

Zalévání a topení

Arabica vyžaduje pravidelnou zálivku, protože vrchní vrstva půdy vysychá. Doporučuje se používat předem usazenou vodu pokojové teploty, protože voda z vodovodu má škodlivý účinek na kořeny rostliny. Do vody můžete přidat pár kapek octa nebo pár krystalků kyseliny citronové. Pravidelnost zálivky se určuje v závislosti na pokojové teplotě a vysychání půdy.

Základní pravidla pro krmení pokojových rostlin:

1. Na jaře je nutné aplikovat dusíkatá hnojiva. Může to být kostní moučka nebo rohové hobliny.
2. Pro zlepšení stavu můžete použít tekuté minerální komplexy, které jsou určeny pro pokojové rostliny.
3. Krmení se provádí jednou za 1 týdnů.

Během tvorby pupenů musíte rostlinu zvláště pečlivě sledovat. V tomto období se doporučuje krmit ho fosforem a dusíkem. Pro regulaci úrovně kyselosti půdy použijte speciální hnojiva nebo jednoduchý lesní mech.

Včasné zalévání a hnojení nejen pomůže udržet vzhled rostliny, ale také jí umožní vytvořit imunitu proti chorobám a škůdcům.

Přesazování Arabiky

Během prvních 3 let po výsadbě se rostlina každoročně přesazuje do nového květináče. Poté se frekvence transplantací sníží na jednou za 1-2 roky, ale doporučuje se každoročně měnit horní vrstvu půdy.

Pokud rostlina již nese ovoce, pak během přesazování musíte do půdy přidat trochu humusu a vermikompostu. Pokaždé, když přemístíte, musíte použít nový hrnec. Měl by být o 5-6 cm větší než předchozí. To je nezbytné pro normální růst a vývoj rostliny.

Po přesazení je nutná obzvláště pečlivá péče o rostlinu, protože výsadba do nového květináče je pro ni stresující. V místnosti by měl být vlhký vzduch a bez průvanu.

Základní požadavky

Pro výsadbu rostliny je lepší zvolit kyselou půdu. Doporučuje se vzít směs skleníkové a listové půdy, rašeliny, humusu a písku. Pro úpravu kyselosti se do půdní směsi přidává sphagnum mech. V případě potřeby si můžete zakoupit hotovou směs půdy.

Je důležité vytvořit dobrou drenážní vrstvu. K tomu se hodí keramzit. Pro mladé keře musíte vzít jemný zlomek.

Množení indoor kávy semeny

Hlavní metodou množení indoor kávy je použití semen. Běžná zelená semínka z obchodu nejsou vhodná, protože skladováním ztrácejí životaschopnost. K rozmnožování rostliny se doporučuje vzít již zralé plody, které mají dvě semena. Vysazují se ihned po dozrání.

Před výsadbou je třeba připravit semenný materiál. Čerstvá semena jsou zbavena dužiny a důkladně omyta. Pro dezinfekci můžete použít slabý roztok manganistanu draselného. Semena je třeba ponořit do roztoku, ta, která vyplavou na povrch, je třeba vyhodit.

Pro výsadbu by měla být připravena volná a propustná půda s neutrální kyselostí. Můžete si vzít:

• trávníková půda;
• prosetá rašelina;
• vypraný říční písek.

Všechny složky se odebírají v poměru 1:2:2. Oloupaná semena se umístí do země plochou stranou dolů do hloubky 3–4 cm. Pokud jsou semena příliš prohloubená, mohou začít hnít. Po výsadbě musí být půda napojena slabým roztokem manganistanu draselného a pokryta sklem nebo filmem.

Hrnec se zrny musí být umístěn na teplém místě. Zalévání by mělo být mírné. Aby rostlina rychle vyklíčila, je potřeba udržovat pokojovou teplotu v rozmezí 20-30°C. Za správných podmínek se první výhonky objeví 2 měsíce po výsadbě.

Doporučuje se větrat plodiny a otočit sklenice. Po vzejití sazenic by měla být prodloužena doba větrání.

Když se vytvoří 2-3 plné listy, je třeba rostlinu přesadit do samostatného květináče o průměru asi 7 cm Nejprve se květináč umístí na stínované místo a když květina zakoření, přemístí se do a světlejší místo.

Lignifikace kávového keře probíhá neobvyklým způsobem:

1. Vytvoří se zelená kůra s hnědými skvrnami.
2. Větve se zvětšují a navzájem splývají.
3. Hnědé skvrny začnou zesvětlovat.
4. Kůra získává charakteristickou barvu kávovníku.

Mladé kávovníky nepotřebují tvorbu koruny. Zpočátku rostou s jedním kmenem a kosterní větve se začínají objevovat až ve 2. roce. Chcete-li vytvořit svěží korunu, musíte odříznout příliš dlouhé boční výhonky. Arabika vypěstovaná ze semen začíná plodit až po 3-4 letech pěstování.

Jakou péči potřebuje vaše domácí rostlina Arabica?

Rostlina potřebuje dostatečné množství přirozeného světla. Kvůli nedostatečnému osvětlení se proces vývoje zpomaluje, takže k plodům může dojít mnohem později.

V zamračených dnech by měly být pro dodatečné osvětlení použity zářivky.

Doporučuje se strom neustále otáčet. Před přemístěním na jiné místo by měla být rostlina zabalena do gázy a ponechána tam několik týdnů. To se děje tak, aby keř dostal nejvíce rozptýlené světlo, se kterým se rychle přizpůsobí novým podmínkám.

Pěstitelé květin nedoporučují rostlinu prořezávat. Krásnou korunu vytvoříte zaštípnutím vrchních listů. Nemocné a vysušené větve by měly být odstraněny ostrým nožem. Pro dezinfekci se místo řezu ošetří vodným roztokem manganistanu draselného.