Jakou půdu bazalka potřebuje?

Bazalka je bylina neobyčejné krásy a chuti. Je třeba se o něj pilně starat, protože jedině tak lze počítat s dobrou úrodou. Vypěstovat ji můžete bez větší námahy, ale kvalita rostoucí zeleně bude mnohem horší a nebude moci potvrdit pověst jednoho z nejoriginálnějších dochucovadel.

Plná pozornost: začněme s půdou

Bazalka vyžaduje plnou pozornost při péči o sebe. Ano, je poměrně odolný vůči chorobám a škůdce příliš nepřitahuje. Ale zároveň je velmi vybíravý na složení a kvalitu půdy a tepla. To však neznamená, že její pěstování bude vyžadovat neuvěřitelné množství času a úsilí, aby bylo dosaženo úspěchu.

Bazalka je rostlina, která vyžaduje půdu a teplo. Ale úsilí vynaložené na jeho pěstování stojí za to

Nejprve si povíme něco o půdě. Pro úspěšné pěstování bazalky musí být dobře kultivovaná a úrodná. Vzhledem k tomu, že taková půda není vždy k dispozici, budete muset vynaložit úsilí. Bazalka se ráda usadí v teplých, vytápěných oblastech, chráněných před větry a průvanem. Lehká písčitá hlína v kombinaci s přidanou organickou hmotou je nejlepší půdní variantou pro bazalku. Ještě lepší je, když na tomto místě dříve rostly brambory, okurky, rajčata nebo luštěniny. Tyto plodiny vyžadují stabilní aplikaci organické hmoty, a to je pro naši kulturu jen plus.

Příprava půdy začíná na podzim, kdy se půda zryje do hloubky 20–25 cm a na čtverec se přidá 3–5 kg kompostu nebo humusu v kombinaci s 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli. Metr.

Pokud se chystáte pěstovat bazalku na těžkých hlinitých a hlinitých půdách, doporučuje se na podzim vytvořit hrabanky a na jaře je okopávat do hloubky 15 cm.

Bazalka ze sazenic (video)

Bazalka se dobře množí semeny, a to je nejlepší způsob, jak rychle dosáhnout cíle získat vysoce kvalitní sklizeň. Semena jsou pohřbena do hloubky centimetru, teplota je nastavena na +25-27 stupňů, která by měla být udržována po dobu deseti dnů, dokud se neobjeví výhonky. Výsev probíhá koncem března – začátkem dubna. Poté, co se objeví výhonky, jsou zasazeny do malých květináčů.

Při pěstování bazalky se sazenicemi se první výhonky objeví již 7-8 dní po zasetí semen

Květináče se umístí do skleníku, kde se otužují a přihnojují. Pokud je rostlina ve fázi vývoje prvního listu slabá, doporučuje se ji krmit minerálními hnojivy. Obsahují 3 g draslíku, 2 g dusíku a 5 g fosforečných hnojiv, zředěných v litru čisté vody.

Týden před zamýšlenou výsadbou ve volné půdě se sníží množství zálivky, skleník se vyvětrá a sníží se teplota.

Bazalka se vysazuje začátkem června, kdy je minimalizována pravděpodobnost nočních mrazů. Mezi řadami se udržuje vzdálenost 30 cm a mezi rostlinami 25 cm. Zelentsy se vysazují do jamek hlubokých 7-8 cm, do každé se před výsadbou nalije litr vody. Bazalka by měla být zasazena do květináčů a ujistěte se, že centrální pupen a listy nejsou pokryty zeminou. Nyní, po celou dobu zakládání, bude potřeba rostliny neustále zalévat a až po jejím dokončení se zalévání provádí podle potřeby.

Bazalka by měla být vysazena na volném prostranství nejdříve začátkem června, kdy je hrozba mrazu minimální.

Bazalka je poměrně choulostivá rostlina, takže by měla být vysazena na otevřeném prostranství za oblačného dne a pouze večer.

Péče o bazalku

S pěstováním bazalky by neměly být žádné potíže. Důležité je však nastudovat agrotechniku ​​jeho pěstování, aby nezůstal v chladu.

V první řadě stojí za zmínku, že pěstování bazalky na stejném místě několik sezón po sobě není nejlepší řešení. Každým rokem bude na fuzária náchylnější. Abyste tomu zabránili, zkuste mu každý rok najít nové místo. V krajním případě ji můžete pěstovat na jednom místě ne déle než pár sezón. Pěstovali jsme bazalku – nyní ji zde lze sázet nejdříve za pět let.

Bazalka miluje teplá a slunná místa, chráněná před průvanem.

Ujistěte se, že půda je dobře odvodněná a kultivovaná. To se týká především těžkých půd, na kterých se neustále tvoří hustá kůra. V takových podmínkách, bez pravidelného uvolňování, se bazalka bude vyvíjet velmi pomalu a může úplně zmizet.

Obecně platí, že pro dobrý růst zeleně můžete jednou za měsíc aplikovat dusíkaté hnojivo. Bazalka na ně velmi reaguje a rozhodně se vám odvděčí svým krásným, pěstěným vzhledem.

Aby bazalka bujně rostla a dobře keřovala, doporučuje se také otrhávat z rostlin vrcholové výhony a květní stonky. Všechny plevele musí být odstraněny, půda uvolněna a zalévání prováděno včas.

Také byste to neměli přehánět. Příliš silná bazalka a dokonce i při vysoké vlhkosti může vyvinout plíseň šedou.

Sklizeň

Když rostlina dosáhne výšky 10-12 cm, lze ji pomalu sbírat. Nasbírané keře se suší a jemně melou, výsledkem je vynikající bylinka.

Bazalka se sbírá list po listu, opatrně, aby nedošlo k poškození hlavní části rostliny. Řezané listy a horní růžice jsou umístěny ve stínu se stálou cirkulací vzduchu – obvykle se k tomu používají různé přístřešky. Vrcholy výhonků se svážou do svazků a zavěsí se, aby uschly u stropu.

Nasbírané vrcholové růžice bazalky svážeme do svazku a zavěsíme do sucha pod baldachýn.

Odrůdy na výběr

Mezi rozmanitostí odrůd je několik osvědčených, které vás zaručeně potěší svou chutí.

Bazalka jerevanská – má listy sytě namodralé barvy, má přetrvávající příjemnou vůni čaje a nového koření.

Bazalka lžičková – má listy již světle zelené barvy a vůni, která připomíná hřebíček i bobkový list.

Baku bazalka – barva listů je purpurově hnědá, ve vůni se mísí vůně máty a hřebíčku.

Bazalka sladká – známá také jako kafrová bazalka – je běžná na zahradních záhonech po celém světě a dobře ji zná každý milovník koření. Dosahuje výšky 50 cm a má výrazné hřebíčkové aroma.

Magická bazalka Michael je známá svou schopností dobře křovat.

Bazalka mamutí – má velké listy a má poměrně štiplavou chuť.

Skořicová bazalka – známá také jako mexická bazalka – je již z názvu jasné, že má skořicovou příchuť. Dorůstá až půlmetrové výšky a kvete fialovými květy.

Fialová bazalka získala svůj název podle červenofialové barvy jejích listů. Jeho listy jsou velké, masité a jemné chuti. Zasloužené oblibě se těší na Kavkaze, kde se mu říká „regan“.

Citronová bazalka – a tento název je poměrně výmluvný – vůně i chuť jejích listů je citronová. Přidejte k tomu neuvěřitelně svěží listovou hmotu – z jednoho keře můžete nasbírat až 250 g zeleně.

Fotogalerie odrůd bazalky

Basil Jerevan Sladká bazalka nebo kafr Basil Kouzelný Michael Mamut bazalka Bazalka skořice Basil Violet alias Regan

Pěstování bazalky je obohacující činnost, protože ve výsledku získáte vynikající koření, díky kterému je chuť mnoha pokrmů mnohem bohatší. Na výběr je velké množství odrůd, ze kterých si můžete vybrat tu, která vyhovuje vaší chuti a vůni.