Jaké vitamíny jsou obsaženy v rajčatech a jak jsou prospěšné

Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Kolik kalorií obsahuje dužina rajčat, jaké prospěšné látky obsahuje.

Rajčata jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce. Jejich obsah kalorií je nízký a jejich nutriční hodnota je vysoká. Pravidelná konzumace snižuje hladinu cukru v krvi a chrání před stresem.

• úvod
• Kalorie a vitamíny
• Nutriční fakta
• Dopad na zdraví
• Závěr

úvod

Rajčata jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce, které příroda doslova stvořila pro zdravou výživu. Jedno velké rajče může poskytnout člověku 40 % denní potřeby kyseliny askorbové, a to ve snadno dostupné formě. Šťavnatá dužina obsahuje také komplex vitamínů nezbytných pro imunitu, zrak, kosti a srdce. Ale obsah kalorií v rajčatech není vůbec vysoký.

Kalorie a vitamíny

Rajčata mají extrémně nízký obsah kalorií. Takže 100 g dužiny dodá tělu pouze 18 kcal. Pro srovnání: 100 g banánu poskytne 96 kcal, což je 5,3x více. Milovníci nakládaných rajčat se často obávají, kolik kalorií je v nakládaném ovoci přítomno. Vždyť v marinádě je cukr. To ale nevede ke zvýšení kalorií. 100 g nakládaných rajčat poskytuje stejných 15-18 kcal.

Jednou z nejdůležitějších nutričních výhod rajčat je lykopen. Tato látka patří mezi karotenoidní pigmenty a dává rajčatům červenou nebo žlutou (podle odrůdy) barvu. Výhodou lykopenu je, že jakmile se dostane do těla, funguje jako antioxidant a je schopen chránit před rakovinou plic, prostaty, tlustého střeva a dalšími typy rakoviny. Biologická dostupnost lykopenu se zvyšuje, když se rajčata vaří.

Výživný koktejl s kakaem a zázvorem

Ten správný koktejl je ve vašem shakeru! Přidejte nízkotučné mléko, dobře protřepejte – kompletní vyvážený oběd nebo večeře je hotová!

Pulse Box / Pulse Box

Tři úrovně ochrany vašeho hlavního motoru! Bojujeme s předčasným stárnutím, zbavujeme se špatného cholesterolu a posilujeme slabé cévy.

Vitaminový a minerální komplex

Kompletní vitaminový a minerální komplex je vyvinut s ohledem na chronobiologii pro udržení vynikajícího zdraví a spolehlivé odolnosti proti virům a infekcím.

Nová receptura legendárního komplexu antioxidantů, obohacená o přírodní formy vitamínů. Výtažky z aceroly a šípku, přírodní betakaroten a přírodní vitamín A v biodostupné formě se v těle rychle vstřebávají, podporují imunitní systém a celkově vysoký tonus.

Vitamíny C a A jsou také hojně zastoupeny. 100 gramů rajčete obsahuje 42 mcg vitaminu A a 13 mg kyseliny askorbové. Denní příjem těchto vitamínů je 1 mg a 70 mg.

Čím jasnější je barva ovoce, tím více beta-karotenu (provitaminu A) a lykopenu obsahuje.

Nutriční fakta

Ze 100 g rajčatové dřeně může člověk získat:

• sacharidy – 3,92 g;
• cukr – 2,63 g;
• bílkoviny – 0,88 g;
• tuk – 0,2 g;
• vláknina – 1,2 g;
• sodík – 0,01 g;
• alkohol – 0 g.

Toto složení dělá z rajčete ideální svačinku během dne. Rychle navodí pocit sytosti, dodá pořádnou porci vitamínů a lykopenu, zlepší náladu a výkonnost.

Dopad na zdraví

Vysoký obsah lykopenu v rajčatech může při pravidelné konzumaci těchto plodů snížit hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL) a také krevní tlak. Spolu s flavonoidy (vitamíny B a E) tvoří složení, které chrání zdraví srdce.

Červená a žlutá rajčata jsou bohatá na zeaxanthin a lutein, které chrání vaše oči před poškozením modrým světlem vyzařovaným počítači, telefony a dalšími digitálními zařízeními. Rajčata proto zabraňují suchým očím, nadměrnému namáhání očí a dokonce snižují pravděpodobnost vzniku tak nebezpečného onemocnění, jako je makulární degenerace.

Komplex antioxidantů (lykopen, lutein, zeaxantin) zlepšuje stav plicních alveol, chrání je před poškozením tabákovým kouřem a výfukovými plyny automobilů. Stimuluje také tvorbu prokolagenu v kůži, zlepšuje prokrvení mozku a zabraňuje mrtvici a rozvoji cukrovky.

Lykopen příznivě působí na dásně, zabraňuje vzniku zánětu dásní, paradentózy a rakoviny. Ale velké množství syrových nebo nakládaných rajčat změkčuje zubní sklovinu. Okamžité čištění zubů situaci jen zhoršuje. Aby nedošlo k poškození skloviny, doporučuje se po jídle vypláchnout ústa čistou vodou a vyčistit si zuby nejdříve po 30 minutách.

Rajčata mají velmi nízký obsah kalorií. Není v nich prakticky žádný tuk, zato je v nich spousta vitamínů a cenných antioxidantů. Lykopen, který dává rajčatům jejich charakteristickou barvu, je velmi prospěšný pro srdce, oči, plíce, střeva a mozek. Pravidelná konzumace rajčat chrání před cukrovkou, mrtvicí a rakovinou.

Zřeknutí se odpovědnosti

Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Expert: Marina Rozova, specialistka na výběr doplňků stravy, provozuje instagramový blog „O vitamínech“, kde jednoduchým jazykem vysvětluje, jak si udržet zdroje, imunitu a krásu zevnitř pomocí doplňků stravy a zdravého životního stylu. životní styl