Recenze

Jaká bobule roste na stromě podobném ostružince?

Z hlediska vnějších vlastností jsou plody moruše a ostružiny velmi podobné. Ve skutečnosti patří do úplně jiných čeledí (moruše, růže). Jak víte, plody prvního rostou na stromech, druhý – na keřích. Tyto bobule se liší v chuti, i když obě mají prospěšné vlastnosti.

Jak rozlišovat

Abyste při výběru rostlin nebo jejich plodů neudělali chybu, musíte si pozorně přečíst jejich popis a přijít na to, jak se ostružiny liší od moruší.

Podobnosti

Kromě toho, že plody těchto plodin mají podobný vzhled, samotné rostliny mají stejné vlastnosti:

nenáročný na půdu;
Dobře rostou a brzy produkují úrodu;
bobule jsou příjemné na chuť, mají podobný tvar a barvu;
sklizená plodina je široce používána ve vaření pro výrobu vín, omáček a různých dezertů;
obsahují obrovské zásoby vitamínů a minerálů;
Černý pigment, který se nachází ve šťávě z ovoce, lze použít k barvení látek.

Nejprve si všimneme jedné jediné podobnosti mezi bobulemi – peckovice a samozřejmě jejich černá barva.

Rozdíly

Jaký je rozdíl mezi morušemi a ostružinami:

bobule jsou větší a mají bohatší sladkou chuť;
plody nejsou jen černé;
roste jako strom s rozvětvenou korunou a ne jako keř;
stopka je snadno oddělena, upevňovací bod je umístěn na povrchu bobule;
hůře přepravované.

Důležité! Rozdíl mezi morušemi a ostružinami bude jasný, když uvidíte tyto plodiny růst na vašem zahradním pozemku. A určitě byste měli ovoce vyzkoušet, abyste pochopili, jak chutnají.

Jak rostou

Dospělý strom moruše má obvykle krásnou, obrovskou korunu. Mladý strom roste rychle, ale po několika letech se jeho růst zpomaluje, hladký kmen postupně houstne. Větve moruše jsou silné, široce rozmístěné, hustě pokryté listy se zubatými okraji. Tento strom kvete nenápadnými (mezi hojným olistěním) drobnými kvítky. Posledně jmenované se shromažďují v malých květenstvích, které se postupem času přeměňují na nefrukvence. Bobule začínají dozrávat začátkem léta. Můžete si je užívat měsíc.

Na rozdíl od moruší rostou ostružiny téměř všude a jsou atraktivním trnitým keřem. Jeho snadno se ohýbající výhonky směřují nahoru nebo se šíří po povrchu země. V důsledku proplétání vytvářejí neprostupné houštiny. Proto je při výsadbě na pozemcích bezpodmínečně nutné kontrolovat jejich růst: každoročně je silně prořezávejte. Větve ostružiníku jsou pokryty tmavě zeleným listím a ostrými trny. Kvetení takových keřů začíná v druhé polovině června a často trvá až do konce léta. V srpnu již můžete ochutnat první dozrálé plody.

Užitečné vlastnosti

Ostružiny a moruše patří mezi nejcennější bobule, které se často používají k udržení lidského zdraví, prevenci a léčbě mnoha nemocí.

Plody moruše se používají při výrobě potravinářské kyseliny. Všechny části této rostliny našly využití v neformální medicíně:

ne zcela zralé bobule pomáhají při průjmech;
zralé plody zmírňují chronickou zácpu;
tinktura z kůry je užitečná při nachlazení, bronchitidě, astmatu;
odvar z kořenů se bere jako účinné diuretikum;
infuze listů snižuje horečku;
bobule ve velkém množství (nejméně 1 kg denně) se doporučují pacientům s myokardiální dystrofií a srdečním onemocněním;
mast (drcená kůra s přídavkem oleje) hojí rány a řezné rány.

Přečtěte si více

Jak dlouho trvá adaptační proces škrticí klapky a jak jej lze optimalizovat?

Ostružiny přinášejí lidskému tělu následující výhody:

bobule poskytují vitamíny a zlepšují složení krve;
nálev z listů pomáhá při kožních onemocněních, ekzémech, používá se k výplachům při bolestech v krku a stomatitidě;
konzumace ovoce snižuje krevní tlak a tělesnou teplotu;
Při neuróze je nepostradatelný odvar z větviček.

Důležité! V některých regionech není vždy možné pěstovat moruše, což se o ostružinách říci nedá. V každém případě s ní nejsou žádné potíže.

Ostatní bobule podobné ostružinám, moruše

Existuje mnoho bobulovin, jejichž plody svým vzhledem připomínají moruše a ostružiny. Zároveň však patří do různých rodin.

Malinová černá

Dnes je tato rostlina málo známá. Na první pohled se neliší od ostružin: roste jako keř, výhony jsou pichlavé. Dozrávající bobule nejprve zrůžoví, pak zčervenají a nakonec zčernají.

Cumberland malina

Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu s černými bobulemi. Obvykle jeho výhonky dosahují délky tří metrů. Nejprve jsou vzpřímené, poté se ohýbají a zakořeňují, když se dotknou povrchu země.

Plody odrůdy Cumberland jsou kulaté, jejich hmotnost je asi 2 g Z keře je možné nasbírat 6 kg bobulí. Doba plodnosti je dlouhá. Zralé maliny mají hustou strukturu a dobře snášejí přepravu.

Malinové uhlí

Odrůda byla vyšlechtěna ruskými vědci. Ten dosáhl zvýšení mrazuvzdornosti černých malin a keř se ukázal jako úhlednější, s méně trny. Plody Ugolek jsou střední (1,8 g). Při správné péči je možné z keře nasbírat 8 kg bobulí. Tato rostlina se vyznačuje rychlým sklizňovým zráním: minimálně 2 týdny. Husté bobule jsou sladké a chuťově lepší než ostružiny. Dlouho se nedrolí, snadno se oddělují od stonků a dobře se přepravují.

Přes jejich vnější podobnosti mají moruše a ostružiny mnoho rozdílů. A samozřejmě nesmíme zapomínat na příslušnost k různým rodinám. Rozdíl navíc spočívá ve způsobu pěstování, péče a plodování. Stojí za zmínku, že ne každý bude schopen okamžitě vidět rozdíl mezi morušemi a ostružinami.