Jak zjistit nedostatek mikroelementů v ovocných stromech?
Kritsky, K. A. Úloha zinku v minerální výživě ovocných plodin. Vývoj zinkového hladovění jabloně „Zimní ráno“ v podmínkách Krasnodaru a jeho překonání / K. A. Kritsky. — Text: bezprostřední // Mladý vědec. – 2023. – č. 17 (464). — s. 166-167. — URL: https://moluch.ru/archive/464/101972/ (datum přístupu: 01.01.2025/XNUMX/XNUMX).
Zinek, stejně jako další mikroprvky, má velký význam v minerální výživě rostlin, včetně ovocných plodin. Jejich obsah v rostlinných pletivech se pohybuje od 0,001 do 0,0001 %, ale hrají významnou a mnohostrannou roli v životním cyklu. Stále častěji lze pozorovat fenomén nedostatku zinku v městských sídlech, v důsledku narušení přirozených půd může jeho nedostatek způsobovat patologie v rostlinném organismu a při jeho těžkém nedostatku i smrt.
Klíčová slova: zinek, jabloň, mikroprvky, hladovění zinkem, ovocné plodiny.
Růst a vývoj rostlin, včetně ovocných plodin, může být ovlivněn mnoha biotickými a abiotickými faktory. Neméně důležitým faktorem je úroveň minerální výživy, která je udržována aplikací minerálních a organických hnojiv v souladu s požadavky plodiny, zásobením půdy některými živinami, ale i vegetačním obdobím či vývojovým obdobím. Rostliny vyžadují vedle makroprvků, jako je dusík, fosfor a draslík, mikroprvky, avšak i přes nepatrný obsah v jejich orgánech a tkáních (v tisícinách či dokonce stotisícinách procenta hmoty suroviny) hrají mikroprvky významnou a mnohostrannou role v životě rostlinného organismu [ 1, s. 97] a neméně důležité než makroprvky. Současně je spotřeba mikroelementů ovocnými plodinami vyšší než u jiných rostlin. Železo, bór, mangan, zinek a další hrají hlavní roli v životě jabloně [1, s. 97]. Ale nejčastěji v ovocných plodinách je nedostatek zinku. Mobilita zinku v půdách a jeho dostupnost pro rostliny závisí na pH půdního roztoku a obsahu uhličitanů a organických látek v půdě. 4]. Jeho nedostatek se může projevit jak na kyselých, vysoce podzolizovaných lehkých půdách, tak na karbonátových půdách s neutrální a mírně alkalickou reakcí půdního roztoku [462, s. 2], včetně různých subtypů černozemí, a zejména černozemí obyčejných a jižních, vzhledem k dosti vysokému obsahu uhličitanů a fosforečnanů. Také nedostatek zinku se může projevit v souvislosti s antagonismem s mnoha ionty: draslík, železo a mangan; stejně jako těžké kovy jako olovo a kadmium. Stanovení zásobení rostlin mikroprvky chemickou analýzou (diagnostika půdy a listů) je velmi pracný a v některých případech nemožný proces, proto se stanovení potřeby rostlin mikroprvky ve většině případů provádí vizuální diagnostikou s důrazem na kladené nejen na barvu (barvu) listů, ale i na jejich velikost a tvar. Nedostatek zinku tedy navenek způsobuje onemocnění „nemoc růží“ v ovocných plodinách a malých listech, což se projevuje tím, že na koncích výhonků se tvoří velmi malé růžice nažloutlých listů, které později odumírají. vypnuto. Nemocné stromy produkují malé, zdeformované plody. A po 61–3 letech hladovění stromy umírají [4, s. 3]. Proto je nutné pečlivě sledovat stav stromů, zejména mladých, aby bylo možné upravit složení a množství aplikovaného hnojiva.
Předmět a metody výzkumu
Předmětem studie byly mladé jabloně odrůdy „Winter Morning“ vyšlechtěné SKZNIISiV na ultratrpasličí podnoži SK-2. Stromy byly vysazeny v městských podmínkách a substrátem pro růst rostlin se stal konstruktozem, což je vrchní vrstva zeminy (asi 50–60 cm), nanesená na substrát tvořený hrubým pískem a oblázky různé frakce (asi 40 cm), níže leží horizonty zonálních půd (vyplavené černozemě).
V roce 2021 byl prostřednictvím vizuální diagnostiky (06. září) zjištěn závažný nedostatek zinku u rostlin jabloní: listy byly světlé barvy a pro tuto odrůdu ne charakteristicky malé; malý nárůst během sezóny (rozeta); vrcholy výhonů byly hnědé barvy a listy na nich se téměř nerozvinuly a zaschly přímo na rostlině (obr. 1, první foto vlevo).
Na jaře 2022 (19. února) byly stromy před lámáním pupenů postříkány síranem zinečnatým – ZnS.

, s obsahem účinné látky 24–25 %, koncentrace pracovního roztoku je 3 %.


Rýže. 1. Zleva doprava: strom odrůdy „Winter Morning“ před (06.09.2021/09.05.2022/XNUMX) a po postřiku (XNUMX/XNUMX/XNUMX)
Následnou kontrolou rostlin v květnu tohoto roku (09. května) bylo zjištěno, že na rostlinách nejsou žádné známky hladovění zinkem (obr. 1, druhá fotografie).
Předmětem naší studie byly mladé stromky odrůdy „Winter Morning“, u kterých byl vizuální diagnostikou zjištěn závažný nedostatek zinku. Použitím zinkového hnojiva (síran zinečnatý) byl tento nedostatek odstraněn. Vzhledem k tomu, že zinek je důležitým stopovým prvkem v životě ovocných plodin a je nedílnou součástí minerální výživy, jeho nedostatkem dochází ke zhoršení funkce orgánů a systémů rostlinného těla, je proto nutné udržovat potřebnou hladinu zinkové výživy, zejména v městských oblastech.
- Buzoverov A.V. Jižní ovocnářství: půdní zemědělská technika, hnojiva, zavlažování: Učebnice / A.V. Doroshenko, L.G. – Nakladatelství „Lan“, 2017. – 128 s.
- Glukhikh M. A. Agrochemistry: učebnice pro univerzity / M. A. Glukhikh – Petrohrad: “Lan”, 2022. – 120 s.
- Sheudzhen A. Kh. Agrochemický základ pro použití hnojiv / A. Kh Sheudzhen, T. N. Bondareva, S. V. Kizinek – Maykop: OJSC „Poligraf YuG“, 2013. – 571 s.
- Sheudzhen, A. Kh. Část 4. Základy agrochemie: učebnice. Manuál / A. Kh. Sheudzhen Krasnodar: KubSAU, 2016. – 529 s.
Základní pojmy (vygenerováno automaticky): vizuální diagnostika, nedostatek zinku, rostlinný organismus, kultura, mikroelement, minerální výživa, mnohostranná role, půda, půdní roztok, rostlina, síran zinečnatý, hladovění zinku.
Ovocné stromy vyžadují celou řadu živin. Jejich zdroji jsou voda, vzduch, země. Nízký obsah mikroprvků brzdí vývoj rostlin v zahradě a brání jim ve správném vývoji. Procesy růstu, tvorby vaječníků, kvetení a plodu jsou narušeny.
Kontrola koruny

Pokud je se stromem něco v nepořádku, jeho kmen, kořeny a listy vás na to okamžitě upozorní. Základní mikroelementy životně důležité pro ovocné plodiny:
- draslík;
- vápník;
- železo;
- fosfor;
- bor;
- magnesium;
- dusík;
- měď;
- zinek;
- molybden;
- mangan.

Mohlo by vás zajímat:
Deformace olistění se projevuje nedostatkem draslíku. Rovnováha vody je narušena a imunita rostliny je snížena. Na zeleni se objevují hnědé skvrny, okraje zasychají a opadávají. Vývoj úrody se zpomaluje, netvoří se nové pupeny a výhonky a zastavuje se růst plodů. Nejprve se poškodí staré listy, pak proces postupuje po celé koruně.
Vzhled hnědých skvrn na mladých výhoncích naznačuje, že strom postrádá vápník. Reguluje metabolismus a je nezbytný pro růst kořenového systému. Vnější projevy: olistění se kroutí, ohýbá a postupně odlétá.
Voda z vodovodu obsahuje velké množství vápenatých solí. Rostliny zalévané touto vodou málokdy trpí nedostatkem tohoto mikroprvku.
Vzhled žlutých skvrn na zelené části koruny naznačuje nedostatek železa. Tento mikroelement se podílí na procesu fotosyntézy, jeho nízký obsah mění vzhled zeleně. Zbledne. Současně zůstávají žíly listové desky jasně zelené. Porážka začíná od horních mladých výhonků. Vývoj stromu se nezastaví, ale barva mladého porostu naznačuje problém.
Při nedostatku hořčíku se na spodních listech objevují známky chlorózy (špinění). Barví se do červenooranžova nebo žluta, sesychají, zvrásňují se a kroutí. Je to důsledek porušení procesu fotosyntézy, kterého se tento mikroelement účastní.
Molybden je součástí enzymů zahradních plodin a podílí se na metabolismu. Jeho nedostatek se projevuje velkým množstvím hnědých skvrn na spodních listech. Ztrácejí tvar a okraje se kroutí. Mladá zeleň se postupně stává skvrnitou.
Někdy můžete pozorovat nažloutlý odstín v mezižilovém prostoru na bázi horních listů. V tomto případě zůstávají žíly zelené. Je to důsledek poklesu obsahu manganu v půdě. Je nutné udržovat hladinu chlorofylu v listech rostlin, dozrávajících plodech a pomáhá stromům odolávat chorobám.

Mohlo by vás zajímat:
Sledování útěků

Vzhled modrých výhonků s matným matným listím na zahradních stromech a keřích je signálem nedostatku fosforu. Tento prvek je zvláště potřebný během kvetení a dozrávání plodů. Je přirozeným stimulátorem vývoje rostlin. Pokud je růst horní části koruny pomalý, natahují se pouze boční kmínky, zelená hmota se deformuje (světle zelená, svinuje se, žilky tmavnou, lámou se), opadávají květenství a plody – to znamená, že půda má nízký obsah boru. Chrání ovocné plodiny před bakteriemi a viry a podporuje aktivní tvorbu plodů.
Dusík řídí vodní rovnováhu ovocných rostlin, stimuluje jejich vývoj a růst. S jeho nedostatkem mají mladé výhonky tenké a slabé stonky, malé květy a listy. Zelené listy nejprve žloutnou, pak hnědnou. Tento proces začíná spodními výhonky a postupně se šíří po celé rostlině. Listy předčasně opadávají.
Měď je nezbytná pro správný vývoj zahradních plodin. Tento prvek se podílí na metabolických procesech na úrovni rostlinných buněk. S nedostatkem mědi koruna zpomaluje, růst výhonků je inhibován, horní pupeny odumírají a listová čepel je pokryta bílými skvrnami.
Listy stočené se žlutými a hnědými skvrnami jsou jasnou známkou nedostatečného obsahu zinku. Prvek je nezbytný pro syntézu dusíku, škrobu a sacharidů. Proces začíná zdola, postupně stoupá k vrcholu stromu, list odumírá a postupně opadává. Nové zelené jsou malé velikosti a pokryté žlutými skvrnami.

Mohlo by vás zajímat:
Nedostatek mikroelementů v půdě a jejich nedostatečný obsah v závlahové vodě může narušit normální vývoj keřů a ovocných stromů. Je důležité znát hlavní příznaky nedostatku konkrétního minerálu a pochopit, k čemu může jeho nedostatek vést, určit příčinu a regulovat proces výživy rostlin.