Jak vyrobit semena pepře vlastníma rukama?

Sbírat semena pepře doma je docela snadné. Sklizený materiál lze použít pro následný výsev k získání silných a odolných sazenic.

Jaké papriky zvolit pro sběr semen

Semena pro následné klíčení je nutné sbírat pouze ze zdravých, silných a vyvinutých keřů papriky. Rostliny pro sklizeň sadebního materiálu se doporučuje vybrat uprostřed vegetačního období:

1. Pepř pro sběr semen musí být silný, s dobře definovanými odrůdovými vlastnostmi. Nedoporučuje se sklízet zrna z keřů, jejichž listy a stonky vykazují stopy škůdců nebo houbových chorob.
2. Semena by měla být sbírána z odrůd paprik umístěných v dostatečné vzdálenosti alespoň 1-2 m od sebe. Pokud keře rostou příliš hustě, může mezi nimi dojít ke vzájemnému opylení. V tomto případě nebude možné získat vysoce kvalitní zrna z plodů, odrůdové vlastnosti budou rozmazané.
3. Pro sběr semen se doporučuje předem vybrat 2-3 pepřové keře od každého druhu. Pokud jedna z rostlin během léta onemocní nebo uschne, lze sadbu připravit z jiného exempláře.

Během vegetace jsou vybrané keře pečlivě sledovány, posuzuje se jejich zdravotní stav, velikost a šťavnatost dozrávajících plodů.

Z jakého ovoce je nejlepší sbírat semena?

Při sklizni obilí je třeba věnovat pozornost výběru nejen pepřových keřů, ale i samotných plodů. Nejlepší sadební materiál poskytuje nejzralejší a velká zelenina s ideálním tvarem a jednotnou, sytou barvou.

Doporučuje se upřednostňovat ovoce umístěné ve spodní části keře na úrovních 1-3. Dozrávají nejdříve a jsou obvykle nejšťavnatější a největší. Zelenina z vrcholu keře může také produkovat dobrá semena, ale jejich klíčivost a výnos budou podle definice nižší.

Z nezralých plodů nemůžete sbírat zrna – takový výsadbový materiál nebude klíčit. Pokud se z nějakého důvodu papriky musely z keře sbírat před konečným dozráním, měla by se zelenina rozložit do teplé místnosti a nechat dozrát. Lze je použít ke sběru zrn až poté, co slupka získá hluboký a jednotný odstín charakteristický pro konkrétní odrůdu.

Co si připravit na sběr semen

Před extrakcí zrn ze zralé zeleniny budete muset připravit některé materiály a nástroje:

• ostrý nůž a dobře nabroušené nůžky;
• bílý silný papír;
• malý talíř;
• značka pro podpisový materiál.

Pokud musíte pracovat s feferonkami, budete se muset připravit vážněji. Nejprve budete muset použít silné rukavice. Pálivé papričky obsahují pálivou látku zvanou kapsaicin, která může způsobit podráždění pokožky. Před sběrem semen se také doporučuje nosit ochranné brýle a obličejovou masku.

Pozor! Pokud se vám hořící šťáva dostane do očí, musíte je vypláchnout velkým množstvím studené vody. Kapsaicin se z kůže a sliznic smyje alkoholem nebo rostlinným olejem.

Pravidla pro sběr semen pepře

Sběr zrn pepře pro množení kultury se provádí podle jednoduchého algoritmu. Schémata pro bulharské a kořenité odrůdy se však mírně liší.

Jak sbírat semena papriky

Sklizeň zrn papriky začíná po konečném dozrání plodů. Nezbytné:

1. Odstraňte z keře největší, nejmasovější a nejkrásnější zeleninu.
2. Lehce na jejich povrch zatlačte, abyste zkontrolovali zralost – kvalitní papriky by měly být měkké, ale lehce praskající.
3. Plody přemístěte do zatemněné místnosti a nechte 4–6 dní zrát.
4. Jakmile uplyne čas, zeleninu nakrájejte napůl ostrým nožem.
5. Malá zrnka odstraňte čepelí nebo prsty.
6. Opláchněte semena ve studené vodě a osušte po dobu 2-4 dnů, rozložte je na list papíru.

Poté se sadební materiál vytřídí a zrna, která jsou příliš malá, zdeformovaná nebo ztmavená, se okamžitě vyhodí. Zbytek se nalije na talíř nebo na čistý papír a na další dva týdny se umístí na teplé a suché místo.

Jak připravit semena feferonky

Algoritmus pro sklizeň semen feferonky je obecně téměř stejný jako ten standardní. Diagram vypadá takto:

1. Z určených keřů se sbírají zralé plody co největší velikosti, odřezávají se spolu se stopkou.
2. V pokojových podmínkách se papriky suší a suší ještě několik dní mimo přímé sluneční světlo.
3. Po uplynutí lhůty v ochranných brýlích, rukavicích a respirátoru jsou hořící plody rozřezány ostrým nožem na poloviny.
4. Semena se vyjmou ze středu, promyjí se, aby se odstranila zbývající dužina a suší se na vzduchu.

Při manipulaci s feferonkami je důležité dávat si pozor, abyste se příliš nenakláněli k ovoci a nepřikládali ruce k obličeji. Ihned po sběru semínek musíte nože a nůžky důkladně umýt. Ruce se také ošetřují mýdlem, i když byla příprava prováděna v rukavicích.

Je možné sbírat semena z hybridních odrůd?

Hybridní odrůdy paprik označené na obalu F1 se vyznačují zvýšenou odolností, produkují dobré výnosy a zřídka trpí chorobami a škůdci. Takový výsadbový materiál je poměrně drahý. Zahrádkáři se proto zajímají zejména o množení semeny hybridních odrůd.

Velkou nevýhodou selektivních papriček je však právě to, že musí být vyšlechtěny vegetativními metodami nebo nákupem nového sadebního materiálu od výrobce. Hybridy produkují semena stejným způsobem jako běžné odrůdy. Zrna ale klíčí velmi špatně, a i když se jim podaří vyklíčit, výsledné keře si nezachovají jedinečné rodičovské vlastnosti.

Rady pro skladování

Výsev pálivé a papriky na zahradě se obvykle provádí na jaře. Semena shromážděná v této sezóně musí být řádně skladována, aby po několika měsících neztratila svou životaschopnost.

Po vysušení při pokojové teplotě se zrna rozdělí do papírových sáčků nebo látkových sáčků. Na každém z nich se podepíší název druhu a odrůdy, datum sběru a na přání můžete uvést i hlavní vlastnosti ovoce – velikost, barvu, hmotnost a dobu zrání.

Poraďte! Semena papriky se nedoporučuje skladovat v plastových sáčcích nebo plastových nádobách. Výsadbový materiál v takovém obalu nebude moci dýchat a bude chráněn před vlhkostí.

Semena papriky je nutné uchovávat v zatemněné místnosti s nízkou vlhkostí vzduchu při teplotě 10 až 25 °C. Při splnění základních podmínek zůstávají zrna životaschopná 3-4 roky.

Závěr

Semena papriky můžete doma sbírat jak z bulharských, tak i pálivých odrůd. Algoritmus pro sklizeň zrn je velmi jednoduchý, abyste získali dobrý sadební materiál, stačí vybrat velké a zralé plody.