Jak uchovávat jablka v lednici

Pravděpodobně i vy, stejně jako mnoho dalších lidí, když přijdete domů z obchodu, dáte všechno ovoce, které jste si koupili, do obrovské vázy nebo ho jednoduše vložíte do lednice. Ale dělat to je špatně. Přejděte dolů a zjistěte, jak prodloužit čerstvost vašich oblíbených potravin a ušetřit tak peníze!

Jekatěrina Nikolajevová
Editor webu TechInsider.ru
Diskutujte o tématu

Ovoce se nejčastěji kazí ze dvou důvodů: buď je špatně skladujete, nebo jich koupíte příliš mnoho a nestihnete je včas sníst. Takže jen vyhazujete peníze!

Velmi brzy přijde sezóna toho nejrozmanitějšího a nejchutnějšího ovoce. Všechny jsou bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu a další živiny, které jsou ideální pro zdravou výživu. To je důvod, proč skladování ovoce určuje, kolik prospěšných vlastností z nich získáte. Pospěšte si a prostudujte si návod, jak správně doma skladovat ovoce!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

1. Po zakoupení ovoce ihned omyjte

Mnoho lidí tento bod zanedbává, možná kvůli lenosti nebo přílišné zaneprázdněnosti. Přesto by bylo dobré věnovat jen pár minut mytí ovoce, protože tak ochráníte svůj žaludek před bakteriemi, viry a škodlivými látkami, které ovoce přenáší.

Chcete-li umýt velké ovoce, stačí je umístit pod proud čisté vody. K mytí menšího ovoce použijte síto a k mytí melounu nebo melounu použijte speciální kartáč, kterým důkladněji očistíte silnou slupku ovoce.

2. Neskladujte ovoce a zeleninu na stejném místě

Pamatujte na hlavní pravidlo: zeleninu skladujeme zvlášť, ovoce zvlášť. Plody uvolňují velké množství ethylenu, což urychluje proces zrání. To může způsobit, že okolní zelenina bude nadále zrát a nakonec se zkazí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Umístěte ovoce do krásné vázy a umístěte nádobí na viditelné místo. Jídlo tak budete mít na dosah a budete ho moci sníst rychleji.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

3. Různé druhy ovoce vyžadují různé podmínky skladování

Následující ovoce se doporučuje skladovat při pokojové teplotě:

banány;
citrusové plody;
kiwi;
broskve;
vodní melouny;
melouny;
nezralé plody.

Tyto produkty se rychle kazí při nízkých teplotách a vysoké vlhkosti. A další důležitý bod: všechny tyto plody by měly být také skladovány odděleně, hlavním bodem je opět ethylen, který uvolňují.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V lednici můžete skladovat:

jablka;
hrušky
meruňky;
granáty;
tomel;
hrozny.

4. Nepřeplňujte zásuvku chladničky ovocem.

Okolo ovoce by měl cirkulovat vzduch, aby bylo možné déle skladovat.

5. Zkažené ovoce musí být okamžitě odstraněno

Pravidelně kontrolujte stav veškerého ovoce ve váze nebo zásuvce chladničky. Pokud zjistíte, že některý z nich začíná plesnivět, určitě ho odstraňte, aby se plíseň nestihla rozšířit na další produkty.

Před nákupem byste měli také věnovat pozornost vzhledu ovoce: zkontrolujte, zda nejsou praskliny a promáčkliny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

6. Nakrájené ovoce snězte co nejdříve

Pokud nakrájené ovoce absolutně nemůžete dojíst, dejte ho do lednice a druhý den ho určitě snězte. Nakrájené ovoce nelze skladovat při pokojové teplotě. Má to dva dobré důvody: za prvé se nakrájené plody rychleji kazí a za druhé přitahují pakomáry a další hmyz.

Přečtěte si více

Proč jsou náušnice Van Cleef tak drahé?

7. Mít čas jíst ovoce včas

Výše uvedené zásady nepochybně zabrání rychlému zkažení výrobků, ale je nepravděpodobné, že by mohly prodloužit jejich trvanlivost. To je prostě nemožné. Takže v každém případě věnujte pozornost tomu, jak dlouho lze různé druhy ovoce skladovat:

1 týden: zralé banány;
2 týden: zelené hrušky;
3 týden: meruňky;
1 měsíc: ananas, grapefruity, nektarinky a broskve;
2 měsíc: melouny, hrozny;
3 měsíc: granátové jablko, meloun, kiwi;
4 měsíc: ostatní citrusové plody a jablka.

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: info@techinsider.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.