Jak správně zalévat zeleninu?
Blíží se léto – doba, kdy je pro naši zeleninu obzvlášť důležitý vodní (závlahový) režim. Jak potěšit a jak rostlině neublížit? Nedostatek i nadbytek vláhy v půdě totiž nepříznivě ovlivňuje růst a vývoj rostlin – úrody se snižují, kvalita se zhoršuje.
Christopher Doemel / Flickr.com
Zalévání je velmi důležitou složkou v procesu pěstování kulturních rostlin. Zahradník vyzbrojený znalostmi o potřebách vláhy rostlin v daném období růstu má na zahradě zaručený úspěch.
Zda byla půda dostatečně napojena, lze snadno zjistit vnějšími znaky. Existuje velmi jednoduchý způsob, jak to udělat. Pokud vám zemina zanechá na ruce špinavou mokrou stopu, je převlhčená, pokud není stlačena do hrudky nebo se hrudka drobí lehkým zatlačením, je vlhkost slabá. Za nejlepší možnost se považuje dobře navlhčená (měkká plastová) půda, kdy hrudka země snadno získá tvar, který jí byl dán, a neznečistí ruku.
Pro rostliny hraje podstatnou roli vlhkost ve 20-30 cm vrstvě zeminy, proto je důležité, aby tato vrstva byla vždy dobře navlhčena.
Jak správně se zalévání provádí, lze opět posoudit podle stavu rostliny. Vadnutí, vysychání, opadávání listů a vaječníků svědčí o nedostatečném zavlažování, výskyt hniloby svědčí o přebytku vlhkosti. Přesné načasování zavlažování a rychlost spotřeby vody rostlinami závisí na mnoha faktorech: na mechanickém složení půdy – těžké se zalévají méně často, lehké – častěji, na teplotním režimu – v horkém a suchém počasí s zvýšené odpařování, frekvence a rychlost zavlažování se zvyšuje, v chladném a zataženém počasí – klesá , v závislosti na odrůdě rostliny – odolná vůči suchu nebo milující vlhkost.
ILO v Asii a Tichomoří / Flickr.com
Přibližně ve fázi aktivního vývoje je maximální dávka na zálivku na dospělou rostlinu 5-10 litrů. Za suchého počasí se objem závlahové vláhy zvyšuje, za deštivého počasí klesá.
Voda na zavlažování by měla být shromažďována předem a ohřívána slunečními paprsky.
Vezměme si například, rajčata. Jejich potřeba vláhy je maximální v období zakládání sazenic na zahradě. To ale neznamená, že by se výsadby měly přelévat. Poté, co se rostlina přizpůsobí novému umístění a před obdobím plodů, zálivka se sníží na mírnou. Při hromadném nasazování plodů je třeba zvýšit frekvenci a vydatnost zálivky.
Darwin Bell / Flickr.com
Je důležité, aby při zalévání vlhkost neklesla na listy, ale pouze pod kořen.
Оkyselá okurka vlhkomilný a má také své vlastní vlastnosti. Při nedodržení režimu zálivky opadávají květy a vaječníky rostlin. Plody mají nevzhledný tvar, nejsou nejkvalitnější – jsou hořké a žluté.
Před květem zalévejte denně, po vytvoření vaječníků zalévejte méně často, ale zvyšte množství vody. Ke konci sezóny se okurky zalévají jen zřídka, zálivku omezíme na minimum. Je vhodné, aby listy okurky před setměním uschly.
Papriky a lilky na začátku růstu zalévejte zřídka a v malých dávkách. Když začíná kvetení a plodování, zalévání by mělo být prováděno častěji a velkými porcemi vody. V chladném počasí je lepší úplně upustit od zalévání.
Silvia Maggi / Flickr.com
Pro přistání cibule Zalévání je velmi důležité, když se tvoří kořeny a snáší peří: od výsevu a do tří týdnů po vyklíčení. Ale nejvíce ze všeho je vlhkost potřebná, když peří a hlavičky cibulovin rostou. Limitujícím faktorem pro dozrávání tuřínů je později podmáčení půdy. Cibule, která rostla ve sputu, se špatně skladuje.
Mrkev a řepa také milují vlhkost, když tvoří kořeny a okopaniny, tzn. na začátku vývoje. V suchých podmínkách jsou drsné, pravidelná zálivka pomáhá rostlině vyhnout se problémům. Ve vlhkém stavu hnijí, praskají a nelze je skladovat.
Radis vlhkomilný, proto je důležité udržovat půdu dobře vlhkou až do sklizně. V opačném případě se kořenová plodina ukáže bez chuti a střílí. Zalévání by mělo být prováděno v malých dávkách bez přelévání.
Novinky komunity svatého Petra / Flickr.com
Celer Také z vlhkomilných rostlin je nutné zalévat téměř celé vegetační období. Ale před sklizní se můžete zdržet zalévání. Po usušení kořenová zelenina zhrubne, čímž se zvýší obsah silice. Pokud je nadměrná vlhkost, hnije a nelze ji skladovat.
Zelí zelí bílá je vlhkomilná. Vyžaduje zalévání, dokud se nevytvoří hlávky. Zelí raných odrůd a v hlávkové fázi je ale vhodné zalévat častěji, ve zvýšených dávkách. Pozdní zelí se zastaví zalévání několik týdnů před sklizní.
Je obtížné předem rozhodnout o termínech zavlažování a jejich normě. Počasí se neustále přizpůsobuje. Ale zahradník může všechno. Stačí rostlinu milovat, pečlivě sledovat změny v jejím stavu a brát v úvahu její vlastnosti. Bohatá úroda pak na sebe nenechá dlouho čekat.
Červen je obdobím rychlého růstu rostlin, což znamená, že práce na dači je v plném proudu. Čeká nás nabitý měsíc – výsadba teplomilných rostlin, boj s prvními škůdci a plevelem a také pravidelná zálivka. Tato zdánlivě jednoduchá záležitost vyžaduje dodržování určitých pravidel. Docentka zemědělské univerzity Tatyana Orlová říká, jak správně zalévat zeleninové plodiny.
„Začátečníci by měli vědět,“ říká specialista, „že rostliny s kořeny umístěnými blízko povrchu půdy potřebují nejprve zalévat. Jedná se o kopr, ředkvičky, salát, dále zelí, cibuli, okurky, papriky, lilky, cukety. A teprve potom – rajčata, mrkev, řepa.
Pletiva rostlinných rostlin obsahují 80–95 % vody. Nedostatek vlhkosti, stejně jako nadměrná vlhkost v půdě, brání růstu rostlin. Současně se listy vyvíjejí špatně, tvorba a tvorba reprodukčních orgánů probíhá abnormálně, což vede ke snížení výnosu a zhoršení jeho kvality.
Rajčata
Preferují kyprou, vlhkou půdu a suchý vzduch. V létě se rajčata zalévají u kořene každých 5–7 dní, přičemž dávejte pozor, abyste rostliny nenamáčeli. Jinak budou špatně opylovány a zvýší se riziko vzniku plísňových infekcí, jako je hnědá skvrnitost a plíseň jižní. Norma zalévání rajčat je 20–30 litrů na 1 mXNUMX. m. V období hromadného dozrávání plodů odborník upozorňuje na nutnost udržovat mírnou vlhkost půdy, protože zvýšená vlhkost může snížit obsah sušiny v plodech a způsobit jejich praskání a hnilobu.
Огурцы
Velmi náročné na vlhkost. Rostliny jej potřebují jak v půdě, tak ve vzduchu. Okurky mají málo vyvinuté kořeny, které se nacházejí v povrchové vrstvě půdy, a ta rychle vysychá. Kromě toho má rostlina hodně listů, odpařují značné množství vody. Při velkých změnách vlhkosti půdy a řídkém zavlažování se květy a vaječníky zbavují. Navíc vzniká mnoho nevzhledných plodů, zhoršuje se jejich kvalita – okurky jsou bez chuti, hořknou a rychle žloutnou. Okurky zalévejte 2-3x týdně 20-30 litrů na 1 metr čtvereční. m pro zalévání.
Zelí
V horkém počasí je nutné zalévat denně a obden při zatažené obloze. Navíc zalévejte hojně, 3–5 litrů na každý kořen, zejména v období tvorby hlávek. V červnu je u raných odrůd zvláště nutná vydatná zálivka. 2–3 týdny před sklizní hlávek střední sezóny a pozdních odrůd bílého zelí přestaňte zalévat.
mrkev
Mezi zeleninou je považována za plodinu relativně odolnou vůči suchu. Nadměrná vlhkost způsobuje, že vrcholky mrkve rostou na úkor vývoje kořenových plodin. Ale z nedostatku vláhy kořenová zelenina hrubne, zejména jádro, a ztrácí chuť. Míra zavlažování mrkve se pohybuje od 15 do 30 litrů na 1 metr čtvereční. m v závislosti na stáří rostlin.
Brambory
Potřeba vody se liší v závislosti na fázi vegetačního období. V první polovině, před květem, se brambory zalévají poměrně zřídka, v zataženém a vlhkém počasí – jednou za 15 dní, v horkém počasí – jednou týdně. Objem vody na keř by měl být 10–15 litrů. Nejkritičtější fáze je během květu a bezprostředně po něm začíná proces tuberózy. Brambory v tuto dobu potřebují mnohem více vláhy. Proto se během horkého počasí podává voda jednou za 5 dní, v chladném počasí – jednou za 7-10 dní a spotřeba vody na keř se zvyšuje na 20 litrů. Před sklizní, když jsou vršky brambor odumřelé, se zalévání úplně zastaví. Brambory musí být „oblečeny“ silnou slupkou, mokré hlízy je navíc problematické vyhrabat ze země. Před sklizní proto musí být půda suchá, pokud nedojde ke srážkám.
Cibule
Plodina odolná vůči suchu, její peří je pokryto voskovým povlakem. To ale neznamená, že se nemusí zalévat vůbec. Stejně jako brambory se i cibule v různých fázích růstu zalévají různě. V první polovině jara (cibule se sází v dubnu) je dostatek přirozených srážek a půdní vláhy. Proto ji není nutné zalévat v tuto dobu a hned po výsadbě, kdy peří teprve začíná růst.
O něco později, když se aktivuje opětovný růst peří, se cibule zalévá tak, aby navlhčila vrstvu půdy do hloubky 10 cm, ne více. Na začátku tvorby cibule se objem vody zvětší tak, aby se půda navlhčila do hloubky 20–25 cm, aby se cibule dobře oblékla do mnoha šatů.
Radis
Po celou dobu se musí udržovat ve vlhké půdě. Přes krátkou kořenovou plodinu dosahuje délka jejích kořenů 25–30 cm Právě z této hloubky dostává ředkvička živiny ve formě roztoku. Proto je zalévání povrchové vrstvy zbytečné. Aby voda pronikla hluboko, zalévejte přes konev s jemným sítkem a alespoň každé 2-3 dny. V horkém počasí je třeba zalévat denně, ráno i večer.