Jak správně zalévat ředkvičky?

Ředkvičky jsou vůbec první a nejrychleji dozrávající kořenovou plodinou v zeleninové zahradě. V závislosti na odrůdě se doba zrání pohybuje od 18 do 35 dnů. Zpravidla pěstitelé zeleniny vysévají ředkvičky koncem dubna – začátkem května (v závislosti na počasí). Dobře roste a vyvíjí se při teplotě + 17 stupňů a vydrží krátkodobé poklesy teploty až do – 3 stupňů.

Plodina je velmi nenáročná, ale má řadu vlastností, bez jejichž znalosti nemůžete získat dobrou úrodu. O tom, jak pěstovat ředkvičky na zahradě, si povíme v tomto článku.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI ŘEDKVINY

Střední Asie je považována za domovinu ředkviček. Odtud se na počátku 16. století dostal do Evropy a rychle si získal obrovskou oblibu. Tuto kořenovou zeleninu si oblíbila zejména francouzská a holandská šlechta.

Receptů na saláty a jednotlivá jídla z čerstvých ředkviček stále existuje obrovské množství. Mimochodem, první rané odrůdy vyšlechtili šlechtitelé v těchto zemích.

Ředkvičky přivezl do Ruska Petr I., který nařídil šlechticům, obchodníkům a rolníkům, aby tuto podivnou zeleninu pěstovali ve svých zahradách.

První letošní sladká a šťavnatá kořenová zelenina si Rusové velmi oblíbili a dodnes nesmí chybět na každé zahrádce.

Ředkvičky jsou skutečně zásobárnou vitamínů. Obsahuje: vitamíny – B1, B3, B6, B9, B12, C, A, PP; mikroprvky a prospěšné látky – vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo, selen, sodík, kyselina nikotinová, vláknina, hořčičné oleje, minerální soli, přírodní antibiotika a antioxidanty.

Vysoký obsah draslíku pomáhá zlepšovat srdeční činnost, vláknina pomáhá odstraňovat odpadní a škodlivé toxiny z těla, čistí střeva a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Pravidelná konzumace ředkviček (5 kusů denně) pomůže zvýšit hemoglobin, snížit hladinu cukru, intenzivně odbourávat tuky v těle a ničit volné radikály způsobující tvorbu rakovinných buněk.

Uvidíte, jak velký užitek můžete sobě a svým blízkým přinést, pokud si na zahradě pěstujete ředkvičky!

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVIČKY

U okopanin je hlavní podmínkou správně připravená půda. O tom jsme již psali v článcích: „Jak pěstovat mrkev“ a „Jak pěstovat řepu“. Půda v zahradním záhonu by měla být úrodná, kyprá, lehká a měla by mít neutrální reakci. Dokonce i mírné okyselení je nepřijatelné, protože bude aktivně narušovat tvorbu kořenových plodin.

Pro ředkvičky je důležité i sluneční světlo. Ve stínu místo hustých, šťavnatých plodů získáte listy s tenkými „myšími ocásky“ na konci.

Při nízkých jarních teplotách (pod +11 stupňů) se růst ředkvičky zastaví. Jako by čekal, až se oteplí. Proto je lepší pěstovat první plodinu ve skleníku nebo pod fóliovým krytem. Až do 7. června můžete pěstovat dvě plodiny raně dozrávajících ředkviček.

Pak se denní hodiny prodlouží a rostliny ředkvičky přestanou produkovat kořenové plodiny a začnou klesat. Můžete však přírodu „přechytračit“ a pokračovat v pěstování ředkviček až do srpna. K tomu je nutné denně od 19:8 do XNUMX:XNUMX pokrýt lůžka černou fólií.

V takových podmínkách budou rostliny tvořit okopaniny! A koncem srpna a začátkem září, kdy se sklízí hlavní sklizeň, můžete opět zasít rané ředkvičky pod fólii a získat poslední vitamínovou sklizeň.

JAKÁ PÉČE JE POTŘEBA K PĚSTOVÁNÍ DOBRÉ ÚRODY ŘEDÍVKŮ?

Chcete-li zasadit ředkvičky do zahradního záhonu, vytvořte drážky o hloubce 1,2 centimetru (nelze jít hlouběji, protože kořenové plodiny nemusí ztuhnout) ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi semeny je 2 centimetry. Po objevení dvou listů se sazenice ztenčují a mezi rostlinami zůstává 5 centimetrů.

Semena ředkvičky je nutné před výsevem na několik hodin namočit do roztoku Zircon nebo Cytovit, aby se zvýšila jejich biologická aktivita. Brázdy je také potřeba před setím dobře zalít.

Po zasetí se brázdy pečlivě zasypou zeminou smíchanou s kompostem nebo humusem. Rostliny není potřeba přihnojovat. Pro dvě sklizně budou mít dostatek potravy přijaté během setí.

Za suchého počasí se ředkvičky zalévají denně po výsevu. Po proředění se celý záhon mulčuje slámou. To udrží vlhkost v půdě a zabrání tvorbě půdního škraloupu. Správně pěstované ředkvičky jsou husté (bez dutin) a šťavnaté.

Chcete-li získat co nejranější úrodu, můžete ředkvičky zasít ještě před zimou (viz náš článek „Zimní výsevy“). V tomto případě jsou brázdy připraveny předem (v září) a semena se vysévají v listopadu, kdy je půda již usazena mrazem. Semena se vysévají nasucho, čímž se rychlost setí zvýší 1,5krát.

Sklizeň se sklízí denně, přičemž se vybírají okopaniny, které dosáhly očekávané velikosti.

PRO PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVINY NEUDĚLEJTE CHYBU S ODRŮDAMI!

Dnes existuje obrovské množství odrůd a hybridů, které mohou být velmi obtížné pochopit samostatně.

Proto vám chceme pomoci a nabídnout to nejvybranější, nejchutnější a nejzdravější!

Ultra brzy (doba zrání 18 – 20 dní): Gloriet F1 (rubínově červená, kulatá), Caspar F1 (červené, kulaté), Valerie F1 (červené, kulaté), Malinový míček F1 (malinové, kulaté), Donar F1 (červené, kulaté), Scarlet Sail F1 (červené, kulaté), Crimson F1 (červené, kulaté), Hvězdná F1 (červené, kulaté), Mars (červené, kulaté).

středně brzy (doba zrání 25 – 35 dní): Diana (lila s bílou špičkou, kulatá), bílý tesák (šeřík s bílou kuželovou špičkou), Polytéza (červená s bílou špičkou, kulatá), Albena (bílé, kulaté), Rondar F1(červené, kulaté), forum (lila s bílou špičkou, válcová), Rampukh (bílá, ve tvaru mrkve) sláva (růžová s bílou špičkou, válcová), Viola (malinový, kulatý).

Všechny tyto odrůdy a hybridy se na našich pokusných polích dobře osvědčily. Zkuste na svůj pozemek zasadit ty, které máte rádi, a dostaňte na svůj stůl první chutnou a velmi zdravou zeleninu!

1. Doma – například na parapetu v nádobě, pokud je na jižní nebo východní straně, nemusíte denně zalévat. Voda jako vrchní vrstva půdy vysychá – obvykle jednou za dva dny.
2. V otevřeném terénu závisí frekvence na povětrnostních podmínkách. Na základě stejné frekvence (jednou za 2 dny) se interval zkracuje, pokud je venku teplé a suché počasí. Pokud je venku deštivé a chladné počasí, zvýší se nebo sníží na nulu.
3. Ve skleníku nebo skleníku zalévejte ředkvičky, když půda vysychá. Orientačně můžete užívat jednou za 2-3 dny, ale někdy je nutné zalévat každý den (v horku) a někdy prodloužit interval mezi dodáním vláhy.

V den sklizně se provádí poslední zálivka – nejpozději 1/3 dne před předpokládanou dobou sklizně. Kořenová zelenina pak bude šťavnatá a křupavá, ale nepůsobí vodnatým dojmem. Ihned po výsadbě je nutné záhony dobře zalít, aby rostlina měla potřebnou zásobu vláhy pro zakořenění a vývoj.

Jaká zařízení použít

Zahradník má k dispozici několik možností:

• na lůžkách s velkou plochou můžete použít hadici se štípacím hrotem (aby nedošlo k odplavení horní vrstvy půdy pod tlakem směrovaného proudu);
• na malé výsevní ploše lze použít konev o objemu 5-6 litrů i s přepážkou připevněnou k výlevce (optimální hmotnost zařízení pro operace);
• v polykarbonátovém skleníku můžete použít automatický systém;

• K prodeji je speciální systém pro kapkovou závlahu: používá se ve skleníku a na přilehlém pozemku;
• doma, pro sazenice, používají rozprašovač a malou konev na zalévání u kořene;
• Pokud je výsadbová nádoba doma na paletě, nalije se do ní voda a rostlina si potřebné množství vezme z půdy.

Na osobním pozemku může být kapkové zavlažování dobrým východiskem pro ty, kteří kvůli práci nemohou neustále sledovat stav půdy. To platí i pro letní obyvatele, kteří na jejich zahrádky přijíždějí jen na víkendy. Kromě toho jsou v prodeji levná a účinná zařízení, která pomohou udržet úroveň vlhkosti půdy potřebnou pro výsadbu ředkviček. Můžete si je vyrobit sami doma z odpadových materiálů.

Kvalita a vlastnosti vody pro zavlažování ředkviček

Voda z vodovodu ve většině případů nesplňuje požadavky stanovené odborníky v zahradnictví: často obsahuje značné množství chlóru, kovových solí a agresivních chemických sloučenin. Použití takové kapaliny k zavlažování může zpomalit růst plodiny a vést k obsahu nežádoucích složek v samotné kořenové plodině.

Voda pro zavlažování musí splňovat určité požadavky:

• optimální teplota je od 18 do +35 stupňů (nádobu můžete umístit pod sluneční paprsky pro vytápění);
• usazená, pokud je dodávána z vodovodu, můžete použít dešťovou vodu zachycenou ve vanách nebo sudech;
• Vhodná je i kapalina z artéské studny, pokud není překročena její tvrdost a neměla by být poslána do loži ihned po extrakci, ve studeném stavu.

I pro kapalinu s vhodnými chemickými a teplotními charakteristikami je nutné dodržet doporučenou dobu aplikace na záhony a normy přijaté na metr čtvereční v závislosti na složení půdy.

V jakou denní dobu zalévat

Tradiční rada ohledně doby zavlažování záhonů je ráno a večer, ale pro obyvatele měst je nutné vysvětlit, že toto je svítání a západ slunce, tedy část dne, kdy sluneční paprsky již neohřívají zemi. Pokud zaléváte po východu slunce, nanesená vlhkost rychle vyschne a půda se pokryje tvrdou kůrou. Popáleniny na listech jsou možné i při zalévání dvě hodiny před polednem.

Zaměřit byste se měli nejen na denní dobu, ale také na teplotu vzduchu během dne.

Vědci identifikovali určité vzorce ve vztahu mezi množstvím vlhkosti a teplotou vzduchu. Pokud tedy venku není více než +15°C, můžete se omezit na dvě zálivky týdně.

Jakmile denní teplotní rozsah kolísá mezi 20 a 25 stupni Celsia, musíte ráno a večer přejít na mírnou vlhkost půdy. Není třeba být zvláště horlivý; měla by být navlhčena pouze suchá půda.

Další vlastnosti zalévání okopanin

Zahradník je povinen udržovat harmonickou rovnováhu mezi zamokřením a nedostatkem vlhkosti, takže musíte neustále sledovat stav půdy. Rychlé schnutí je signálem o nutnosti zvýšit frekvenci nanášení, nikoli však množství. Kořenový systém se bude vyvíjet pomalu a výsledkem bude malá kořenová plodina s dutinami, chudá na cenné složky, a pokud je přebytek vlhkosti, výsledkem bude vodnatá, popraskaná ředkvička.

Existuje další nepříznivý scénář – kořenový systém začne hnít, což je také nežádoucí a vytvoří produkt špatné kvality.

Musím ředkvičky zalévat hned po výsevu?

V tomto případě panuje mezi odborníky zarážející jednota názorů. Výsadba semínek pro sazenice znamená zalévat je vodou pokojové teploty z malé konve s přepážkou. Musí se provádět velmi opatrně, aby semena nevytlačila (jsou malá) a nesmyla kyprá půda, ale určitě byste ji měli hojně zalévat.

Sazenice i semena vysazená ve volné půdě, skleníku nebo skleníku potřebují vodu.

To pomůže semínku rychle se přizpůsobit novým podmínkám a získat vše, co potřebuje pro klíčení nebo vývoj.

Kdy a jak často zalévat ředkvičky po výsadbě, dokud semena nevyklíčí

Kořenová plodina v této fázi nejen miluje neustálou vlhkost, ale také ji zoufale potřebuje.

Proto od okamžiku, kdy je semeno ponořeno, dokud se neobjeví první výhonky, je často zaléváno, bez ohledu na místo výsadby:

• v přírodních podmínkách;
• v pokojové výsadbové nádobě;
• ve skleníku nebo pod fólií.

Jakmile se objeví první plaché klíčky, přechází se zálivka z denní na dvakrát denně, každý týden.

Jak správně zalévat dospělou rostlinu a kolikrát týdně, v závislosti na podmínkách pěstování

Musíte se zaměřit ani ne tak na místo růstu, ale na fázi růstu rostliny. Každá kořenová plodina ve fázi zrání vyžaduje přibližně 80 ml tekutiny, ale je lepší se zaměřit nikoli na průměrné údaje, ale na stav půdy. Dokud se na rostlině nevytvoří pár pravých listů, horní vrstva půdy by měla být navlhčena 2-3 cm hluboko.

V otevřené půdě

Výsev semen je nejběžnější a nejjednodušší postup. V tomto případě není kořenová plodina poškozena transplantací a je umístěna na trvalém místě v půdě. To nejdůležitější je na začátku. Mladá rostlina zemře, pokud je v trvalém deficitu vláhy.

Ve skleníku

Konev, hadice s tryskou nebo systém kapkové závlahy jsou zařízení, která pomáhají udržovat půdu v ​​požadovaném stavu. Pravidelnost a každodenní zavlažování pro dospělou rostlinu ztrácí význam: vyvine poměrně silný kořen, který dokáže extrahovat vlhkost hlouběji. Skleník však stále potřebuje zalévat. Doporučuje se provádět 2-3krát týdně, ale postupně.

Na parapet nebo na balkon

Zde jsou rostliny na dosah, a jakmile se objeví pár pravých listů, můžete se jednoduše věnovat horní vrstvě půdy. Jakmile začne osychat, ihned jej zalijte malým množstvím vody a po dni znovu zkontrolujte, zda se nevytvořila suchá krusta. Pokud je v nádobě pro výsadbu, okamžitě zalijte a zkypřete půdu, aby se kyslík snadno dostal ke kořenovému systému.

Jedině tak získáte chutné, křupavé ředkvičky.

Vlastnosti zalévání kořenových plodin v různých obdobích roku

Na začátku jara nebo srpna trvá setí a zrání ředkviček pouze tři týdny za předpokladu, že v počáteční fázi vývoje je kořenová plodina neustále ve vlhkém prostředí. Plodina by se měla zalévat po 1-1,5 dnech se zaměřením na povětrnostní podmínky, teplotu vzduchu a stav půdy. Kořenová plodina se nemůže vyvíjet v suché půdě, ale také netoleruje zamokření.