Jak dlouho trvá, než pórek vyroste?

Pór je dietní a drahá plodina – jeho pěstování na zahradě má přímé výhody. Konzumují se tlusté stonky na bázi rostliny – takzvané „nohy“. V závislosti na odrůdě a kvalitě péče může být tloušťka stonku od 3 do 7 cm a výška – od 10 do 60 cm! Někdy ale rostou jen listy. Jak pěstovat pórek?

Zvláštností póru je, že má dlouhou vegetační dobu od vyklíčení až po dozrání. Kultura je jižní a ve střední zóně nemá dostatek času na rozvoj dobrých „noh“. V našich klimatických podmínkách se pór pěstuje pouze prostřednictvím sazenic.

Ale neměli byste zasévat brzy. V zimě je velmi málo světla a sazenice se natahují. Sazenice pórku jsou navíc velmi jemné a nesnášejí jarní mrazíky. Proto je můžete zasadit do země nejdříve v polovině května. Odtud doba výsevu (60 dní před výsadbou do země), tedy výsev v polovině března. Pokud zasadíte sazenice pod film na obloucích, můžete zasít na konci února.

Jak zasít

Pór má dlouhé kořeny, proto si k setí bere spíše vysoké nádoby, aby hloubka půdy byla asi 10 cm, vhodné jsou plastové nádoby na potravinářské výrobky. Otvory musí být vytvořeny zespodu, protože stagnace vlhkosti způsobuje hnilobu kořenů. Vezměte lehkou půdu a smíchejte ji s pískem nebo vermikulitem.

46 RUB 46 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
Dostupnost: omezená
25 RUB 25 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
40 RUB 40 RUB
Výrobce RUSSIAN GARDEN
Informujte se o dostupnosti Není skladem

Vysévejte mělce, semena lehce posypte zeminou. Sazenice se obvykle pěstují bez sběru, takže semena jsou okamžitě položena v určité vzdálenosti od sebe. Klíčivost se liší, takže vzdálenost je 0,5-1 cm.
Pokud sazenice přerostou, lze listy mírně zkrátit zastřižením nůžkami.

Příprava na výsadbu

Před výsadbou je nádoba s plodinami dobře napojena, dokud se nevytvoří „kaše“. Sazenice jsou pečlivě vybírány ve svazcích po několika kusech a odděleny na stole (na film) jeden po druhém. Kořeny jsou zastřiženy, aby se zabránilo zlomení kořenů. Zároveň se zkracují listy. Výsledkem jsou úhledné sazenice připravené k výsadbě. Na zahradní záhon se přenesou v nádobách s vodou.

Přistání do země

Pro výsadbu připravte záhon s volnou, úrodnou půdou. Podél hřebene vytvořte drážky o hloubce 7-10 cm.Vzdálenost mezi čarami je 40-45 cm.Drážky se hojně prolévají vodou.
Připravené sazenice se položí do těchto drážek tak, aby kořeny byly na navlhčené půdě. Kořeny zakryjte zeminou a zakopejte pouze bílou část rostliny.
Po výsadbě se rostliny zastíní před sluncem spunbondem nebo starým prostěradlem.
Zpočátku se zdá, že výsadba je příliš řídká. Tenké sazenice jsou na zahradním záhonu téměř neviditelné. Aby místo nebylo prázdné, můžete mezi pórek vysít ředkvičky. Rychle dozrává a do této doby pórek zesílí a záhon zezelená.
Zvláštní hodnota pórku spočívá v tom, že na rozdíl od jiných zelenin se jeho obsah vitaminu C během skladování nejen nesnižuje, ale naopak zvyšuje. Do jara se zvýší 1,5krát!

Lékařská péče

Pórek se během sezóny krmí několikrát. Za prvé, dusíkatá hnojiva, například infuze hnoje a trávy ze sudu. Později se podává komplexní hnojivo s draslíkem a fosforem. Můžete použít humát draselný a infuzi popela.
V první polovině léta se pórek hojně zalévá, aby se zabránilo vysychání, jinak se vývoj cibule zpomalí.
Pro získání vysoké, vybělené části – tlusté a šťavnaté „kýty“ – se pórek třikrát zasype zeminou.
Sklizeň se provádí v říjnu, protože pór pokrytý zeminou snese mráz.

O známkách

V centrální zóně se pěstují rané odrůdy póru. Pozdní vytvářejí dobré listy, ale nemají čas vypěstovat šťavnatý stonek.
V prodeji je například cibule Carantan, ale je to pozdní odrůda, doba zrání je až 200 dní.
Pozornost si zaslouží odrůdy Vesta, Bandit, Ginka, Detri, Jo-lant a další.

Pór si mezi zahrádkáři získává stále větší oblibu – je vcelku nenáročný, chutný a plný vitamínů, zaslouží si místo na zahradním záhonu. A přestože roste poměrně pomalu, lze ji díky své schopnosti dobře snášet chlad úspěšně pěstovat ve všech zelinářských zónách. Ve středním pásmu se pór obvykle získává prostřednictvím sazenic. Podívejme se podrobně na sazenicovou metodu pěstování póru: od výsevu semen až po sklizeň.

Výsadba semen pro sazenice

Podmínky vysazování

Výsev se nejlépe provádí koncem února – začátkem března v dřívějších dobách, sazenice budou vyžadovat další osvětlení.

Ošetření osiva, příprava půdy a setí

Před výsevem se značková semena jednoduše namočí na jeden den do vody a několikrát ji vymění. Pouze semena zakoupená na spontánních trzích nebo pěstovaná nezávisle by měla být ošetřena dezinfekčními prostředky a látkami stimulujícími růst.

Pokud chcete sazenice pěstovat bez přesazování, vysévejte po jednom semínku do hrnků vysokých 10-15 cm nebo každých 5 cm do stejně vysokých truhlíků na sazenice, aby se tam vešly dlouhé kořeny vzrostlých sazenic. Z malých pokrmů se dříve nebo později budou muset zasadit a sběr v zásadě není pro pórek povinný.

Vysévejte do směsi trávníku, humusu a rašeliny ve stejném množství. Před setím se navlhčí a zhutní. V krabici jsou semena rozložena v řadách každých 5 cm pokrytá stejnou půdní směsí nebo pískem s vrstvou asi 1 cm, lehce válcovaná. Zakryjte horní část plastovou fólií a dejte na teplé místo.

Péče o sazenice

Před rašením truhlíky nebo květináče mírně zalijte a nezapomeňte často větrat. Jakmile se objeví první výhonky, film se z nich odstraní. Nyní, aby se sazenice neprotahovaly, je třeba jim poskytnout dobré osvětlení a chlad: 18-20 stupňů ve dne a 12-14 v noci. Nedělejte si starosti, pokud se sazenice nevyvíjejí tak rychle, jak byste chtěli – to je zpočátku vlastnost póru, jeho sazenice rostou velmi pomalu.

Plodiny se pravidelně zalévají a krmí 1–2krát slabým roztokem minerálních hnojiv, například azofoskou (2–3 g/l vody). Týden před přesazením na zahradní záhon začíná otužování, sazenice vyneseme na vzduch.

Výsadba sazenic póru do země

Podmínky výsadby sazenic v otevřeném terénu

Zpravidla lze ve středním pásmu při výsevu v únoru vysadit sazenice póru na otevřeném terénu v první polovině května. Martovskaya – blíže k polovině května. V každém případě se můžete zaměřit na stav rostlin – sazenice vysoké 15-20 cm jsou docela připravené na přesun z parapetu na zahradu. Krátkodobé mrazíky nejsou pro pórek děsivé – beze ztrát snese teploty do minus 5 stupňů.

Příprava lůžek

Nejlepší je pěstovat pórek na místě, kde dříve rostly luštěniny, zelí, okurky, rané brambory, ale ne cibule, a zákaz platí na tři roky.

Místo pro pórek se připravuje na podzim 15-20 g dusičnanu amonného a draselné soli, 30-40 g superfosfátu na 1 m0,5. m Blíže k zimě jsou kyselé půdy vápněné, šíření až XNUMX kg/mXNUMX. m. vápenná nebo dolomitová mouka. Je třeba vzít v úvahu, že pór miluje slunná místa, i mírné zastínění výrazně snižuje výnos. Pokud jde o půdu, ideální možností je úrodná, sypká hlína s neutrální kyselostí. Pro pór nejsou vhodné těžké hlinité, lehké písčité a podmáčené půdy.

Vylodění sazenic

Před zasazením sazenic póru do země jsou postele hluboce vykopány, čímž se půda dobře uvolní. Poté se vyrovnají a po celé délce se položí úzké drážky o hloubce 10-15 cm ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Veškerá vytěžená zemina je uložena na jedné straně do válce. Nasypu humus do vrstvy 5-7 cm na dno drážek Sazenice se vysazují po 15-20 cm. Nicméně, rané odrůdy mohou být vysazeny silnější, s očekáváním řídnutí, ale stále není potřeba. zvláště je proříďte: pór je velká rostlina, potřebuje prostor.

Před výsadbou se hrouda sazenic z krabice vymyje v nádrži s vodou, poté se snadno rozpadne, což vám umožní vzít jednotlivé rostliny. Listy a kořeny se zkrátí asi o třetinu a hned vysadí, aby kořeny nevyschly.

Vysazují se do rýh vydatně zalévaných, tedy přímo do bahna. Zároveň jsou rostliny umístěny tak, aby se kořeny neohýbaly. Při plnění zeminou dbejte na to, aby nezakrývala místo růstu. Pokud jsou po výsadbě rostliny příliš hluboké, mírně je vytáhneme nahoru.

Sazenice posypané zeminou se zalijí a poté, co se voda absorbuje, jsou mulčovány suchou půdou.

Sazenice pórku dobře snášejí přesazení do zahradního záhonu po třech dnech. Pórek je sice mrazuvzdorný, ale při hrozbě chladného počasí je lepší mladé rostlinky přikrýt – pod tenkým netkaným materiálem budou docela pohodlné.

Péče o pórek venku

Pórek není vrtošivá rostlina, nicméně po výsadbě na něj nelze zapomenout a stále počítat s úrodou. Péče je stále potřeba, i když je to docela jednoduché. Zpočátku je potřeba zvláštní opatrnosti, protože vysazujeme tenké hubené se 3-4 listy a zpočátku rostou pomalu. Pak je ale v druhé polovině léta pěstování pórku potěšením: nabírá sílu doslova před očima.

zalévání

Pro tuto rostlinu je životně důležité udržovat půdu mírně vlhkou, aby se zabránilo vysychání. Pokud neprší, zalévejte výsadbu 1-2krát týdně pomocí kbelíku na 1 metr čtvereční. m. Při intenzivním růstu na ně nesmíme zapomínat.

Krmení

Bez hnojení se také neobejdete; První krmení se provádí, když se vytvoří 5-6 listů, druhé – po měsíci, pak podle potřeby. Za nejlepší jsou považována organická hnojiva – nálev z divizna (1:10) nebo ptačí trus (1:20). Mohou být nahrazeny infuzí fermentované trávy nebo roztokem minerálních hnojiv (20 g dusíkatých a draselných hnojiv a 40 g superfosfátu na 10 litrů vody). Nejprve je potřeba více dusíku, pak se zvyšuje role fosforu. Roztoky se aplikují mezi řádky a snaží se, aby se nedostaly na rostliny.

Je důležité, aby se:
Pokud se pórek dostal do šipky, je zbytečné ho odřezávat, stonek stejně „zdřevěne“, je lepší ho použít k jídlu, než bude pozdě.

Hilling

Pórek je třeba nahrnout, aby nať nezezelenala. Díky této technice bude vybělená část delší a chutnější. Hilling začíná, když cibule začne aktivně růst, ale ne dříve, jinak se její růst zpomalí.

Pórek zasypte zeminou mezi řádky a zakryjte je, dokud se listy nerozvětvují, nejlépe po troškách, ale často. Pokud není dostatek půdy, můžete ji přidat rozvinutím srolovaného okraje nebo oplotit výsadbu z obou stran jiným způsobem. Zároveň se zalévání stává pohodlnějším.

Za stejným účelem je záhon s pórkem pokryt rašelinou, zapleveleným plevelem a silnou vrstvou posekané trávy. Když se mulč na trávu pevně usadí, musíte jej přesunout pryč od stonku, jinak může při kontaktu hnít.

Lidová vynalézavost nabízí mnoho dalších způsobů bělení – použití válců z nařezaných plastových lahví, do kterých se přidává zemina, tmavé lahve bez přidání zeminy, proužky černého polyetylenu nebo krycí materiál připevněný na stopce.

Sklizeň a skladování plodin

Pór se sklízí na greeny ve středním pásmu od července. Ale úroda na stehnech je připravena ke sklizni později: rané letní odrůdy v srpnu až začátkem září, podzimní odrůdy v polovině sezóny od začátku října. Letní odrůdy nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, podzimní zůstávají čerstvé 2,5 měsíce. Pozdní odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Není třeba spěchat s jejich sklizní; cibule nadále roste až do nástupu chladného počasí. Sklizeň se sklízí, když denní teplota nevystoupí nad 14 stupňů a začínají noční mrazíky.

Při sklizni se pórek pečlivě vykopává a snaží se nepoškodit stonky. Při skladování se listy seříznou o dvě třetiny, kořeny o polovinu. Poté rostliny mírně zvadly, svisle se umístí do truhlíků, blízko sebe a zasypou vlhkým pískem do hloubky 7–10 cm.

V chladném a suchém sklepě, při teplotě 0-1 stupně, si pór může uchovat svou nutriční hodnotu celou zimu. Stačí jen občas lehce navlhčit písek. Pokud je však suterén velmi vlhký nebo je písek suchý, cibule mohou hnít.

Pór dobře přezimuje i na zatepleném zaskleném balkoně nebo ve skleníku, pokud tam nezamrzne půda. Může být uchováván po dobu dvou až tří měsíců v běžné lednici, přičemž bílou část každé rostliny zabalíte do potravinářské fólie.

Pokud je póru hodně, lze určité množství pozdních odrůd ponechat na zahradním záhonu jako experiment (to lze provést ve středním pásmu nebo na jihu, v severních oblastech je lepší to neriskovat ), dodatečně vykopané zeminou a pravidelně izolované listím a v zimě sněhem. S trochou štěstí, pokud rostliny přežijí zimu, budete moci získat první zeleninu bohatou na vitamíny již začátkem dubna.