Co je užitečné a jak tansy vypadá?

Tansy kvete v červenci. Tansy je vždy hodně. Díky svým oddenkům se rozmnožuje vegetativně a vytváří houštiny vysoké a voňavé. Samotné slovo „tansy“ pochází z latinského bisamum (silně vonící, voňavé), které se cestou proměnilo v české nebo polské piżmo. Vonné rostliny se vždy používaly jako koření při vaření a aromatická přísada v kosmetice a tansy není výjimkou. A nakonec je také jasně žlutá. Je nemožné si nevšimnout takové rostliny a jak o ní nemůžete psát!

Rod tansy (tanacetum) z čeledi hvězdnicovitých zahrnuje více než 200 druhů, rozšířených v mírném pásmu severní polokoule. Jejich domovinou je Evropa a Asie, ale postupem času byly jako léčivé rostliny zavlečeny i do jiných částí světa. Některé druhy byly dokonce zařazeny do oficiálního lékopisu různých zemí. A z této odrůdy vybíráme tansy tanacetum vulgare.

Roste na opuštěných pozemcích, na skládkách, podél dálnic a železnic. Taková nenáročnost je na jednu stranu dobrá, na druhou stranu znesnadňuje sběr rostliny, protože ve znečištěné oblasti se léčivé bylinky sklízet nedají. Odborníci uvažují o speciálním pěstování tansy a výběru podmínek pěstování.

Tansy znali již staří Řekové v 8. století rostla v zahradě Karla Velikého a v zahradách švýcarských benediktinských mnichů. Již dlouho se používá k léčbě a léčbě gastrointestinálních poruch a parazitárních infekcí, včetně odstraňování škrkavek a červů; tinktura z květenství se pila na zlepšení trávení, při horečce a vysokém krevním tlaku, křečích, migrénách, neuralgii a bolestech v krku, používala se jako močopudný prostředek a abortivum.

V 15. století se tansy v Evropě podával k postním pokrmům: věřilo se, že pomůže vyrovnat se s plynatostí způsobenou luštěninami a ochrání před červy, o nichž se věřilo, že jsou způsobeny delší konzumací rybích pokrmů.

Tansy nálev se používá i zevně při zánětech kloubů, svrabu a jako prostředek k hojení ran. Prášek ze sušených květů se používá jako insekticid k odpuzování štěnic, švábů, much a komárů.

Oficiální medicína uznává pudry, alkoholové extrakty a vodní nálevy především jako choleretikum a anthelmintikum a lék na průjmy různé etiologie. V SSSR dokonce provedli klinické testy a zjistili, že tansy je docela účinný lék na gastrointestinální problémy.

V Rusku vyrábějí drogu tanacehol – suchý extrakt z květů třeslice. Podle klinických studií obnovuje narušené funkce žlučových cest a střevní motilitu, působí jako choleretikum a spazmolytikum. Tansy je také součástí Choleretic Collection č. 3 (Fytohepatol č. 3), která se používá při komplexní léčbě onemocnění jater a žlučníku. Tato kolekce zahrnuje i další rostliny: heřmánek, mátu peprnou, měsíček a řebříček.

Choleretický účinek je spojován s hořčinami, kterých obsahuje tříslovina několik, včetně známého stimulátoru žluči – kyseliny kávové. Současně přípravky tansy tónují svaly gastrointestinálního traktu. Kombinace těchto faktorů je pro parazitické červy krajně nepříznivá.

Květenství tansy obsahuje přírodní insekticidy pyrethriny, které pronikají do těla hmyzu a ovlivňují jeho nervový systém.

Silice Tansy, získaná z květenství a listů, má také anthelmintické, insekticidní a antimikrobiální vlastnosti. Maso pokryté hnědými květenstvími si dlouho zachovává čerstvost a mouchy na něm nepřistávají. Nicméně, někteří hmyz, zejména tráva list brouka Chrysolina graminis, jsou odolné vůči toxinům tansy a živí se touto konkrétní rostlinou.

Grass leaf brouk – tansy jedlík

Tansy také poskytuje základní potravu pro komáry. Culex pipiens. Samci se živí rostlinnými šťávami a samice také – potřebují pouze krev pro vývoj vajíček. Tansy nektar, stejně jako nektar jiných květin, obsahuje 19 druhů mikroorganismů. Droždí Lachancea thermotolerans voní a tato vůně, jak zjistili kanadští vědci z univerzity Simona Frasera, komáry přitahuje. Protože vůně L. thermotolerans závisí na prostředí, ve kterém rostou, vědci naznačují, že mikroorganismy tak informují komáry o přítomnosti určitých živin a komáři se rozhodují, zda se budou takovým nektarem živit.

Některým houbám a bakteriím se na třeslici daří, zatímco pro jiné je její silice čistým jedem. Inhibuje růst Candida, E. coli, Staphylococcus aureus a Pseudomonas aeruginosa. Polští vědci z Univerzity Mikuláše Koperníka v Toruni vyrobili filmy z alginátu sodného s glycerinem a esenciálním olejem z třezalky pro balení potravin. Bakterie pod fólií nerostou a vědci doufají, že fólie bude užitečná pro lékařské účely.

Přes všechny své prospěšné vlastnosti však tansy hraje vedlejší roli. Jako choleretikum je horší než pelyněk. Artemisia absinthium (viz „Chemie a život“ 2023 č. 7), a jako repelent – heřmánek dalmatský Pyrethrum cinerariifolium, uznávaný šampion v obsahu pyrethrinu. Sušené květy pyrethrum jsou známé jako „perský prášek“ a lidé jej používají od nepaměti. Ještě v 19. století si prozíraví ruští cestovatelé brali s sebou na dlouhou cestu „perský prášek“, aby je „štěnice a blechy“ nerušily ze spánku na nádražích.

V třezalkové silice je mnoho složek, její složení se liší v závislosti na geografické poloze, ale téměř polovinu těkavých látek tvoří monoterpenketon β-thujon, známý svými psychoaktivními a toxickými účinky na lidská játra a nervový systém. Váže se na GABAA receptory kyseliny γ-aminomáselné a na jeden z podtypů serotoninových 5-HT3 receptorů. Mezi příznaky otravy patří rychlý a slabý puls, těžký zánět žaludku, silné křeče a křeče. Jsou známá úmrtí spojená s předávkováním olejem.

1 – Obecný vzorec pyrethrinů
2 – β-thujon
3 – Kyselina kávová
4 – Kafr

Thujon je součástí absinthu a na začátku dvacátého století dokonce některé země tento nápoj zakázaly, ale jak ukázaly nedávné studie, koncentrace thujonu v absinthu je příliš nízká a není nebezpečná.

Směrnice EU z roku 1998 omezila použití thujonu v alkoholických nápojích na 0,2–2,4 mg denně, tedy 60–80 ml nápoje. Za bezpečnou dávku třezalkového oleje se považuje 1,15 g/kg tělesné hmotnosti. Toxická dávka oleje je dvaapůlnásobek terapeutické dávky.

Nebezpečí předávkování není jediným problémem. Tansy obsahuje seskviterpenové laktony, které, přestože působí protizánětlivě a antiparaziticky, u některých lidí způsobují kontaktní dermatitidu. A hojně létající pyl je plný alergické rýmy.

Tansy tvoří houštiny vysoké až jeden a půl metru

Obecně platí, že třezalkový esenciální olej není užíván vnitřně ani zevně, aby se předešlo problémům. Zároveň se sušené bylinky nadále používají jako ochucovadla potravin a extrakty, nálevy a prášky – jako léky, ale s opatrností. Přípravky Tansy se předepisují na dobu ne delší než 5–7 dní a přísně se nedoporučují pro kojící a těhotné ženy.

Nejen lidé a hmyz se zajímají o tansy. Ovce a kozy nemají odpor k jeho pojídání, koně a krávy mohou být otráveni tansy. A někdy to mají rádi trochu hořké. Mléko po takové pochoutce je bohužel také hořké a voní po kafru, který je také součástí silice. Tansy má ale také výhody pro dobytek – je to přece anthelmintikum.

Tansy je tedy dobrý jako přísada do krmiva, náhrada pelyňku a heřmánku perského. Hlavní je neudělat chybu s dávkou.